Hľadám recept na našom fóre

[Katerina2]

Katerina2, Pripravujem borščovú prípravu, je to jednoduché a chutné, akurát dnes som zatočil o 12 ďalších téglikov ... ale je tam potrebná aj iná zelenina https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Katerina2]

Katerina2, pozri sa sem

Chlapci (Ikra)

Čo s ňou môžem robiť na zimu?

Nakladám cviklu.
Lahodné.
Recept je jednoduchý. Cviklu uvaríme v šupke. Jasný. Nakrájajte na polovicu alebo pokarhajte na malé kúsky, vložte do pollitrových nádob a zalejte horúcou marinádou. Marinádu som urobila ako na papriku. Mal by byť chutný a mierne slaný. Môžete pridať klinček.
Naplňte plechovky a sterilizujte. Zrolujte a ochlaďte v deke.
Tento rok ste to ešte neurobili.

Recept od babičky mám v zošite: repný šalát. Veľmi chutné. Je pravda, že som to nevaril niekoľko rokov: girl_red: Nejako sa začalo zabúdať na sovietske recepty

[V-tina]

V-tina, váš recept je už v záložkách, určite to urobím, vďaka!
vedmacck, práve to fúkalo z detstva - môj otec to robil ... Ďakujem!
OlgaGera, ďakujem za nápad! Potom bude dobré otvoriť takúto repu na mäso!
Natalishka, áno, na staré recepty sa začalo zabúdať - v obchodoch je vždy jedlo, zimná príprava sa stala menej dôležitou. Ale existuje vedro repy - a sú potrebné recepty, výrobok nezmizne!
Je tak dobré, že toto fórum existuje

Dievčatá, dlho a zatiaľ neúspešne hľadám recept na Mravenčí šalát

Malé pozadie: išli sme na Krym cez Ukrajinu a po obchvatu Dnepropetrovska
sa zastavil, aby si dal sústo v kaviarni „Ant“.
Toto je sieť „kaviarní pri ceste“ v Dnepropetrovskej oblasti. Ďalej sa tieto kaviarne nestretli.


Objednali sme si šalát Mravenisko. Zrejme značkový. Vynikajúce - NEVYHNUTNÉ!
Nerozmýšľal som, že sa budem pýtať receptu, dúfal som v „nabudúce“, ale on, tento „nabudúce“ nevyšiel,
av dohľadnej budúcnosti je nepravdepodobné, že sa vyvinie.

Zeleninový šalát, na vrchu opečené zemiaky (keď som ho ochutnal, napadlo mi aspoň sa odfotiť)


Naozaj dúfam, že niekto pozná recept na tento šalát, budem veľmi vďačná!

[kortni]

kortni, Irina! Toto? 🔗

[Nila]

Nila, Nelya,
ďakujem za rýchlu odpoveď, ale bohužiaľ nie celkom tento recept ...
Cvikla, mrkva rozhodne neboli a paradajky sa krájali na prúžky.

Zemiaky boli opražené v tenkej vrstve (bez miešania) a šalát zakryté „čipkovým plášťom“.

Myslím si, že ak sa trochu „zamyslíte“, môžete niečo také vytvoriť, ale rád by som našiel skutočný recept.

[kortni]

kortniakú krásnu adresu má táto kaviareň
Myslím, že recept je akýsi vlastný, je potrebné, aby sa tam išli opýtať tí, ktorí sú vedľa „samohybných“. Zo skúseností môžem povedať, že najskôr sa zlomia, a potom vám povedia to isté. Darmo, samozrejme, nepovedia, ale ak si objednáte práve tento šalát a potom „bojujete v epilepsii“, že bez neho nemôžete žiť, myslím, že sa bude chvieť
Práve som zistil v Moskve „Petroviča“ tajnú náplň ich sladkého koláča, ale nebudem pripravený všetko uvariť.

Dievčatá, možno niekto pozná recept na koláčik, ktorý vyzerá trochu ako koláčik z rýb?

tajné plnenie ich sladkého koláča,

Ira, zdieľaj

Dievčatá! Všetko o trpkých uhorkách. Modlil som sa k nim a ... zabudol som. Spravidla solili a horkosť zmizla. Dokonale grckané. Ďakujem všetkým za vašu „spoluúčasť“

[kirch]

kirch, dobre, keď to nechám skĺznuť, podelím sa
Chcel, samozrejme, s receptom, ale nejako neskôr.
Príbeh je taký: ideme na večeru na pracovný obed do reštauračného klubu „Petrovič“. Toto objavil náš slávny karikaturista a spisovateľ Andrej Bilzho.Večer sa tam motajú všelijakí umelci, básnici, umelci a človek sa len tak nedostane a popoludní je pre všetkých najlacnejší pracovný obed v okolí. 200 str. za bufet. V úvodzovkách, pretože ten sa v skutočnosti snaží byť podobný sovietskej, prinajmenšom v základnej časti. Veľmi dobré, nekomplikované, poctivé jedlo, ako v dobrých kaviarňach a jedálňach najlepšie časy sovietskeho stravovania. A tam sa pri polievkach, šalátoch, rezňoch a kompóte spolieha aj na pečivo. Veľa rôznych koláčov a praclíkov, ktorých používanie je intuitívne. Jeden koláč mi ale nijako nedoprial ... Vo vnútri - nie je jasné čo. A zdá sa byť trochu vlhký, karamelový a aromatický.
Požiadal som čašníkov, aby to zistili, ale oni sa iba smejú, vraj, tajomstvo! A v reštaurácii sa samozrejme predávajú knihy samotného Bilzho, vrátane jednej o tejto veľmi sovietskej kuchyni a tejto reštaurácii s autorskými kresbami. Rozhodol som sa kúpiť, obrátil som sa na manažéra. Zrazu: „A nebol si to ty, kto si pýtal recept na tortu?“. A vbehla do kuchyne a priniesla karakul karakul napísaný na šeku
Reprodukujem:
„Sladké kvasnicové cesto + plnka
200 g masla
1,5 lyžice. Sahara
trochu prešľaháme, pridáme múku, kým nebude drobivý. konzistencia + škorica "
Všeobecne je všetko jasné a jednoduché. Ale chutné !!!!!

Jir, takže maslo a cukor sú náplň?

[kirch]

kirch„Áno, maslo, cukor a trochu múky so škoricou: ako dobre chápem, malo by to vyzerať ako streusel. Uzavretý koláč, maslové cesto, sladké. Vo vnútri sa pri pečení všetko trochu roztopí a stane sa akoby ničím iným. Nikto z nás nehádal, čo tam je. A ja tiež.

[Ikra]

Ikra, skutočne neobvyklá výplň, nikdy som nič také nevidel. Poďakovať.

Tieto pirohy nazývam „shaniezhki“ alebo „pirohy s ničím“
Ako plnku som dala maslo a lyžičku cukru. Lahodné a nič nie je

Irisha, priprav si recept, prosím!
V opačnom prípade sa stratí a jedná sa o veľmi pohodlné plnenie. Áno, a chutné (zjavne).
Dávam ti 10 dní, inak si to urobím sám! (_vydieranie )

Tieto koláče nazývam „shanezhki“

Shanyushki! Áno, sme pravdepodobne z tej istej dediny. Moje akékoľvek pečivo sa volá shanyushki. Nezaujíma ich hlboko, že ide o vdolky, štrajky, bránky, škorice alebo niečo iné. Shanyushki, bodka.

a moja babka volala taketo pirohy s "takym") tiez chapem, ze toto je jedno z popularnych nazov pre "nic") a tiez robili knedle s "takym". len tam bola masť s múkou prepečená a osolená.

[Natkamor]

Natkamor, daj mi labku! : podrugi: Presne tak, a moja babka to povedala! Momentálne som Nikadu neskúšal

[Tatyana]

Tatyana,: m_zh: ale zdalo sa mi, že nič nechutí lepšie)) a robili aj halušky s nočnou papuľou a pirohy s roládou) a väzenie bolo neobvykle chutné - na kúsky nalámaný chlieb a naplnený vodou, olejom, soľou, cesnakom) )) Stále som si našla také detstvo

[Natkamor]

Natkamor, ach, ako by som teraz zjedol halušky s nočníkom, a vo väzení sme mali mlieko s rozdrobeným chlebom a cukrom.

Áno, sme pravdepodobne z tej istej dediny.

Nikto z mojej rodiny to nepovedal. Iba ja mám také verbie
Je to celkom možné. Čo sa nestane

a robili aj halušky s nočníkom a koláče s rohlíkom)

Toto je sho na pohľad? : wow: Nikada ani nepočula

Väzenie bolo neobvykle chutné - chlieb sa lámal na kúsky a plnil sa vodou, olejom, soľou, cesnakom))) Stále som si našiel také detstvo

Hovorila mi to aj moja stará mama - ale to som nejedla.

Môj manžel stále konzumuje tento druh väzenia - paradajkový džús, soľ, hrdza. maslo, korenie a drobkový hnedý chlieb! Už pradie !!!

Už pradie !!!

Prečo nie vrčať? Takmer všetci milujeme namočiť zvyšnú omáčku do paradajkovo-zeleninového šalátu s chlebom)) Pamätám si, že v hosteli sme toto „jedlo“ pravidelne diverzifikovali - maslo sme nahradili kyslou smotanou))

[svetta]

svetta, nooo ... toto nie je väzenie (úprimne povedané, ani som nepočul také slovo) Toto je gazpacho!

paradajková šťava, soľ, rastlina. maslo, korenie a drobkový hnedý chlieb

Duc ... toto je gazpacho ...

[Vika]

Vikaek sme s vami - v rovnakom čase!

[Galina]

Galina,

A môj starý otec uväznil mliečnu srvátku.Chlieb, zelená cibuľa, rastlinný olej, soľ. A celá táto lahodnosť bola naplnená srvátkou. A teraz tak robím, keď je sérum usporiadané. „Horúca kuchyňa“!

Duc ... toto je gazpacho ...

Moja svokra 1921 R. (jasná spomienka na ňu), čo znamená, že od mladosti jedla entotické gazpacho a vôbec o tom netušila! A potom všetko „väzenie, väzenie“ !!!

A potom všetko „väzenie, väzenie“ !!!

V skutočnosti by bolo potrebné bližšie sa pozrieť na zloženie týchto zámorských gazpách, atď. Určite sú to naše Turiská!

Nadrobno nakrájaná zelenina ide do gazpacha .. paprika, paradajka, cibuľa atď :-)

Toto je sho na pohľad? Nikada ani nepočula

🔗
a kalachiki sa ukazuje ako vedecký prosvirnyk))

Natkamor, ach, ako by som teraz zjedol halušky s nočnou vňaťou

Aj naša babka robila halušky s nočníkom, ale nemám ich rada
Ale koláče so sušeným nočníkom z tejto veci

prepáčte, ale nočný tieň nie je jedovatý?
toto nepestujeme, ale z botaniky si pamätám niečo, čo je nočné tiene jedovaté
hoci som nerd ... ako baletka

Dávam ti 10 dní

Skúsim

Na zimu nikto neurobil pasát? Na internete existuje veľa receptov, ale chcela by som mať osvedčený od svojich dievčat

[Ľudmila]

Ľudmila, Mám v záložkách pár receptov, ale tento rok nemám vlastnú bazalku a nenašla som ju na trhu .. takže neviem, kedy skúsim

Irisha, priprav si recept, prosím!
V opačnom prípade sa stratí a jedná sa o veľmi pohodlné plnenie. Áno, a chutné (zjavne).
Dávam ti 10 dní, inak si to urobím sám! (vydieranie)

Skúsim

Pravdepodobne by princezná mala byť vynikajúca!

a pupal nie je jedovaty?

Ak je zelená, je jedovatá, ale zrelá nie je.
Naša mama si z detstva zjavne pamätala, že to nemôžeš jesť - je z Bieloruska a v Saratovskej oblasti nás učili jesť, najskôr nám však nadávala, až potom sama začala variť lekvár a robiť halušky.

[Tina]

Tinaprosím napíš. Varili ste si niekedy sami?

[Ľudmila]

Ľudmila, skutočnosť je taká, že nie .. páčilo sa mi tu 🔗 a na skale. Myslím, že môžem vyskúšať aj so suchou bazalkou .. ale nebude

[Tina]

Tina, poďakovať. Myslím, že to zvládnete aj bez bazalky. Pre tieto recepty bolo potrebné objednať si od firmy Tanya T.A. trenie. A potom všetko pretriem cez sitko lyžičkou.

[Luda]

Luda, na odkaze sú recepty bez soli, tiež ma to mätie ..
a paradajky tiež pretriem cez sitko .. zajtra idem robiť kečup, už ľutujem svoje ruky ..

Minulý rok som robila kečup. Jednu časť potrela, druhú rozbila mixérom. V zásade neboli viditeľné kože a zrná.

zajtra idem robiť kečup, už ľutujem svoje ruky ..

Tina, minulý rok som robila tento recept a teraz iba vrie, neutieram ho, veľmi sa mi páči
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0

rozbil druhého mixérom.

Tiež som myslela na mixér .. ale mám malého chlapa, ak niečo vidí - nebude jesť .. skúsim, možno to bude v poriadku, ďakujem za pomoc