Merri
Citácia: Správca

Včera som čítal:
"Recept na chudý vývar: Premiestnite sporák tak, aby tieň kurčaťa za oknom padol na hrniec s vriacou vodou."

Vyzerá to na našu bezprostrednú budúcnosť.
Vei
vo všeobecnosti som vyprážal svoje 2 ryby bez hlavy s veľmi veľkým množstvom cibule a vína, je to vynikajúce, ale uvedomil som si, že viac milujem tresku)))
Srdečne som sa zasmial na chudom vývare!
Scarlett
Citácia: Biryusa
Hľadám recept na chrumkavú čokoládovú polevu, aby pri krájaní koláča nesiahal po noži, ale sa lámal. Silne tuším, že sa to dá vyrobiť z čokolády, ale z kakaového prášku, mlieka, cukru, masla - bude to fungovať?
Hľadal som to tiež - našiel som to náhodou 🔗... Pravda, nalial som menej oleja - trochu som popučil a je to. Chuť je vynikajúca, pravá marshmallow v čokoláde
Arka, daikon je perfektne uložený aj v pivnici, dokonca aj v dolnej zásuvke chladničky. Stačí ho zabaliť do novín alebo celofánu (voľný), inak bude malátny
svetta, môj manžel neznáša sladké mäso, tak som si vykopala pre seba Omelkin hus, ktorá je nalakovaná. Ukradla nápad na glazúru - ja zmiešam grapefruitový džús (citrónový džús atď.) S medom - všetko je v poriadku a vyvážené, a vôbec nie sladké, a pokožka je chrumkavá!
Admin
Citácia: Vei


Srdečne som sa zasmial na chudom vývare!

„Muž dokáže dobyť vesmír, ale v žiadnom prípade nedokáže zvíťaziť nad túžbou požierať počas diéty najrôznejšie odpadky.“
Svetta
Tumanchik, Ikra, ScarlettĎakujem všetkým za radu! Pochopil som, ktorým smerom sa mám pohnúť, budem pokračovať v experimentovaní.
Tumanchik
Citácia: Správca
„Muž dokáže dobyť vesmír, ale v žiadnom prípade nedokáže zvíťaziť nad túžbou požierať počas diéty najrôznejšie odpadky.“
gee gee gee
Zachary
Ahojte všetci z Krymu s prianím všetkého dobrého !!!
Priatelia, už dlho robím marinovaný ovčí syr na oleji so sušenými paradajkami, olivami, olivami s prídavkom bazalky atď. Recept sa dlho udomácnil. Ale je nemožné udržať ho dlho bez chladničky a veľmi dlho tiež nespočíva v chladničkách. V obchode som sa nedávno stretol v pohároch fety na oleji s korením. V tejto súvislosti vznikla otázka, vie niekto poznať recept, ako predĺžiť trvanlivosť, alebo existuje recept na konzervovanie syra feta v oleji ??? Bol by som vďačný za každú informáciu
V-tina
Zachary, Tanya-Admin má taký recept, naozaj neviem, ako dlho sa syr skladuje https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108421.0
metel_007
Dievčatá, povedzte mi, čo som urobil: 1,8 mlieka som udržiaval 12 hodín pri zahrievaní v MV, potom som ochladil na 38 stupňov a pridal 2 lyžice. l. domáca kyslá smotana, zabalená v noci. Myslel som si, že si dám niečo ako ryazhenka, ale chuť nie je úplne rovnaká, jogurt alebo čo?
Mama Tanya
metel_007, a ryazhenka je vyrobená z pečeného mlieka alebo z jednoduchého?
Vinokurova
Citácia: mama Tanya

metel_007, a ryazhenka je vyrobená z pečeného mlieka alebo z jednoduchého?
kvasené pečené mlieko s pečeným mliekom .. má dokonca ružovo-béžovú farbu ...
Citácia: metel_007

Dievčatá, povedzte mi, čo som urobil: 1,8 mlieka som udržiaval 12 hodín pri zahrievaní v MV, potom som ho ochladil na 38 stupňov a pridal 2 lyžice. l. domáca kyslá smotana, zabalená v noci. Myslel som si, že si dám niečo ako ryazhenka, ale chuť nie je úplne rovnaká, jogurt alebo čo?
vyzerá ako zrazené mlieko ... pravdepodobne sa mlieko nezastavilo (((malo sa zmeniť farba, keď je pripravené ...)
metel_007
Áno, nezmenila farbu, pravdepodobne by teplota mala byť vyššia na skladovanie mlieka. Je pravdepodobne vyhrievaný na 60 stupňov.
Admin
Citácia: metel_007
1,8 mlieka chovaného 12 hodín pri zahrievaní v MB

To nie je to, čo potrebujete na získanie pečeného mlieka
Pečené mlieko znamená, že ho treba dlho OTOČIŤ, napríklad v rúre na teplotu 130 - 150 * C. Mlieko chradne, dáva krásnu penu a krásnu farbu pečeného mlieka.

Pomaly upečené mlieko dopadne dobre
Vinokurova
Citácia: metel_007

Áno, nezmenila farbu, pravdepodobne by teplota mala byť vyššia na skladovanie mlieka. Tam pri kúrení asi 60 stupňov.
Ol, mám pocit, že to v komikse vykyslo ... treba sa na fóre pozrieť, ako dievčatá topili mlieko v karikatúrach ...
Tumanchik
Povedal by som, že výsledkom je „mŕtvy“ jogurt. Myslím, že bude jedlá alebo pečená!
Ksyushk @ -Plushk @
Oľga, nabudúce dusíme mlieko v tlakovom hrnci pod tlakom hodinu - jeden a pol - dve. Bude vynikajúce pečené mlieko.
Pri tejto príležitosti je v druhom príspevku infa v téme „elektrický varič - tlakový hrniec značky 6060“, zoznam receptov a odkazy na ne. Teraz bohužiaľ nemôžem vložiť odkaz. Pozri, mohlo by to pomôcť.
metel_007
Citácia: Vinokurova
v komikse to kyslo.
Nie, nie kyslý, skúsil som to
Citácia: Tumanchik
sa ukázal ako „mŕtvy“ jogurt
Ira, s najväčšou pravdepodobnosťou ...
Citácia: Správca
pri teplote 130 - 150 * С
Tanya, ďakujem, budem vedieť
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @
v tlakovom hrnci pod tlakom hodinu - jeden a pol - dve
Ksenia, je tam tlakový hrniec, jednoduchý Saturn, nie je nastavený žiadny tlak, len program ako polievka, hovädzie mäso, vyprážanie, dusenie, pečenie. čo robiť?
Svetta
metel_007, Olya, som v Panase a pripravujem pečené mlieko na dusenú noc, dosť.
metel_007
Citácia: svetta
v hasiacu noc
Mám teda najdlhší program 90 minút, tak som ho dal na 12 hodín na kúrenie. Alebo ho chcete nechať uhasiť 90 minút a potom automaticky na kúrenie?
Zachary
Je zrejmé, že všetko sa zdá byť užitočné.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: metel_007
Ksenia, je tam tlakový hrniec, jednoduchý Saturn, nie je nastavený žiadny tlak, len program ako polievka, hovädzie mäso, vyprážanie, dusenie, pečenie. čo robiť?
Oľga, pre akékoľvek. Či už na polievke alebo na dusení. Dve hodiny pre oči stačia.
Tumanchik
Citácia: Zachary
niekto pozná recept, ako predĺžiť trvanlivosť, alebo existuje recept na konzervovanie feta syra v oleji
skúste naliať horúci olej do pollitrového pohára, sterilizovať a zrolovať. Myslím, že to obstojí.
Most
Oľga, mlieko musí byť najskôr uvarené, potom ponechané na kúrení. Varené mlieko môžete naliať do termosky na 8-12 hodín. Zalievam to väčšinou cez noc, ráno je pečené mlieko hotové. Potom sa dá fermentovať.
Admin

Dievčatá, na fóre moje obrázky mlieka posral radikál, preto vám dávam recept z webu 🔗 v pomalom hrnci

Hľadám recept na našom fóre

Hľadám recept na našom fóre
Tumanchik
Moje dievčatá sú dobré! Moje oddelenie, alergické dievča, sa zamilovalo do vločiek. Obsahuje ľanové semienko, banán a fruktózu. Má tak málo jedál na zjedenie. A táto vec je preč! Ale sú veľmi drahé. Možno niekto vie, ako si ich uvariť sám?
Cirre
Irisha, tu je

🔗
oko
Citácia: metel_007
Myslel som si, že si dám niečo ako ryazhenka, ale chuť nie je úplne rovnaká, jogurt alebo čo?
aby ste získali typ fermentovaného pečeného mlieka, je potrebné, aby to bolo pred fermentáciou pečené mlieko.
ak je obvyklé, potom áno, jogurt.
ochutnajte pred pridaním kyslej smotany
Tumanchik
Citácia: Cirre

Irisha, tu je

🔗
Značka, Boh ti žehnaj!
Cirre
Citácia: Tumanchik

Značka, Boh ti žehnaj!

OH, trápne Za to, čo potrebujeme, hľadať a hľadať spolu
karamel
Pôjdem sa pozrieť, čo sú to za plačúce plače.
Ninelle
Dievčatá a chlapci, pošlite mi, prosím, nejaký recept na drobivé sušienky, napríklad vykrajovať formičkami ... A potom som prešla všetky svoje recepty, chcem nový
Tumanchik
Ninelle, Chyť to!

Súbory cookie „rýchle“ (Tumanchik)

Ninelle
Tumanchik, ďakujem, dieťa moje a už sme napiekli, tvoj je ďalší!
Tumanchik
Citácia: Ninelle

Tumanchik, ďakujem, moje dieťa a ja sme už piekli, vaše je na rade!
IvaNova
Panna, a nepotrebujem recept, ale rady ohľadom technológií.
Sú tam sušené jablká. Veľa. Väčšinou Antonovka, sušená bez kože. Kompóty nejdú. Milujem kuracie mäso s jablkami, ale varila som iba s čerstvými.
Aké je najlepšie sušenie jabĺk pre mäso? Myslím - sušenie zalejeme vriacou vodou, postavíme a potom kuracie mäso naplníme. Pridajte tam citrusové plody alebo sušené marhule.
Alebo ho pripravte na princípe kuracieho mäsa s ryžou a sušenými slivkami, pričom sušené slivky nahradíte jablkami.
Takže?
Tumanchik
Citácia: IvaNova
Myslím - sušenie zalejeme vriacou vodou, postojíme
Irisha a kura si to myslia. A tiež náplň do koláčov alebo do otvoreného mono. S citrusovou notou.
Tanya-Fanya
Irin, a ak toto sušenie namočíš, namočíš ho tvrdšie a uvaríš niečo ako jablkový džem?

Dievčatá, mám problém - nahromadilo sa veľa séra. Kupujem pasterizovanú smotanu na jogurt, kyslú smotanu a sú kyslé. Tvaroh z nich je samozrejme vynikajúci, ale už 3 litre srvátky v chladničke „stoja v rade“ a ďalšie 2 litre vo fľašiach sú zmrazené.

Používam do chleba. Cesto na pečené koláče je tiež super. Ľudia odmietajú piť živý.
Vyprážané palacinky, palacinky, palacinky nie sú povolené.
Máte niekto osvedčený recept na sušienky?
Môžete mi ešte povedať, kam nalepiť sérum?

Poďakovať!
IvaNova
Citácia: Tumanchik

Irisha a kura si to myslia. A tiež náplň do koláčov alebo do otvoreného mono. S citrusovou notou.
Ďakujem! Koláče sú pre budúcnosť. Som cukrárka, ako balerína z tanku
Citácia: Tanya-Fania

Irin, a ak toto sušenie namočíš, namočíš ho tvrdšie a uvaríš niečo ako jablkový džem?
Poďakovať! Džem nikto nejedáva (Je vyrobený z čerstvých, všetko stojí za to. Občas džem / džem spracujem na košíček. No a tak, dieťa to zje. Ale bez nadšenia. A nezvládla som tvarohové koláče / koláče. s lekvárom ešte.
Takže perverzujem s mäsom
Tanya-Fanya
Irin je v skutočnosti ľahko uvarené jablko alebo džem dokonale zlikvidovaný v rýchlej a vždy požadovanej sušienkovej rolke. Nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske schopnosti.
4-5 vajec + 1 polievková lyžica cukru - rozšľaháme, pridáme 1 ČL múky, mierne zašľaháme. To je všetko, sušienka je pripravená.
Nalejte ho na najväčší plech vystlaný papierom na pečenie. Vložte 180 - 190 gramov do horúcej rúry doslova na 5-7 minút. Torta je tenká, pečená okamžite.
Hotový koláč bez odstránenia z plechu rýchlo vymastíme jablkovým džemom, pravdepodobne môžete rozvaľkané vylisované jablká, hrozienka, banány rozložiť - fantazírovať. A potom to stočíme do rolády.
Okraje praskajú - odrezali sme si to pre seba, aby sme to „vyskúšali“.
Vrch môžete ozdobiť práškovým cukrom, chutnejšou a detskejšou možnosťou - samozrejme rozpustenou čokoládou.
S umývaním riadu trvá príprava takejto rolky 20 minút (ak je už hotová náplň), vyskúšajte
IvaNova
Tanya-Fanya, poďakovať! Pokúsim sa.
Och, a hryziem všetky tieto rožky a iné pečivo. Všetko neznáme sa javí také úžasné. Ale musíme. Aby moja dcéra nevyrastala ako mudrák ako ja
Tanya-Fanya
Irochka-Tumanchik, ďakujem za pozornosť!
Nemôžeme mať sódu.
Naliať rolku je skvelý nápad! Nalejem, nalejem

Sedím o syre v tomto vlákne https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13764.0
Pozerám sa tam. Ďakujem za tip!
Tumanchik
Citácia: Tanya-Fania
Nalejem, nalejem
je to chutné! srvátka sa zmení na syr.
Tumanchik
Citácia: IvaNova
Och, a buchnem všetky tieto rožky a iné pečivo
no dáš to, matka! Žiješ na HP a nepečieš ??? Cho, naozaj?
IvaNova
Tumanchik, no, takmer úplne) Košíčky a sušienky. A rolka - treba ju skrútiť
Tumanchik
Citácia: IvaNova
Košíčky a sušienky
fuuu. a myslel som si vapche vapche. vystrašený. takže nesklopte. len ho dajte na vrch a trochu upečte. bude neuzavretý.áno, používajú sa ako každé sušené ovocie (dusené v tom zmysle a nakrájané na menšie kúsky). do roliek. pečiete droždie?
Tusya Tasya
metel_007, ukázalo sa to matsun (alebo matsoni v gruzínskej verzii)
IvaNova
Tumanchik, Na ten neuzavretý som nemyslel. Vďaka za nápad!
Kvasnicový zázrak žerie cudzie (
ElenaMK
Dievčatá! A tu som s otázkou ... zo zemiakového koláča som podľa receptu dieťaťa urobila zemiakový koláč .. samozrejme vynikajúci, ale zjavne som produktom doby a potrebujem, aby bol ako v obchode, Obzvlášť milujem ježkové koláče z Magazínu, sú to ... trochu šnúrkové .. trochu ako plastelína :-) :-) :-) :-) kto vám čo povie?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba