Ovocný koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
vajcia	6
múka	2 poháre
cukor	2 poháre
kakao	4-5 st. l
krém
kyslá smotana	0,5 l
Sahara	1 pohár
oleje	400 g
kivi	5-6 ks
sušené marhule	400-500gr
sušené slivky	250 g
banány	5 kusov.
orechy	1 pohár

Metóda varenia

Koláče:
Vajcia dobre rozšľahajte s cukrom, vmiešajte múku. Cesto rozdelíme na 2 kúsky. Sintrujte 2 koláče z jednej časti. Do druhej pridáme kakao a tiež upečieme 2 koláče.
Krém:
Maslo vyšľahajte do nadýchaného stavu. Samostatne zašľaháme kyslú smotanu a cukor. Potom opatrne skombinujte kyslú smotanu s maslom a vmiešajte do nej vlašské orechy (veľkosť mletia je voliteľná).
Náplň:
Slivky a sušené marhule nakrájame na pásiky, banány a kocky kivi - premiešame.
Zbierame koláč. Koláče striedajte, husto naneste krém a na vrch pridajte rovnako husto plnku. Posledný koláč nemastite krémom a plnkou, dajte ho na noc do lisu. Na druhý deň vrch potrieme krémom a ozdobíme. Tortu dáme do chladničky na minimálne 4 hodiny.

Miska je určená pre

3-3,5 kg

Program varenia:

rúra

Poznámka

Tento koláč pečiem už veľmi dlho, odkiaľ pochádza recept, nepamätám si. Množstvo ovocia je možné upraviť podľa vašich predstáv, komu chutí viac. Je lepšie piecť koláč za deň alebo dva, aby bol dobre nasýtený. Na druhý, tretí deň chutí ešte lepšie.
Koláč má asi 3 - 3,5 kg a je veľmi chutný.

Oľga z Voroneže

Torta je krásny pohľad!
„Kamusik“, Táňa! čím sú plody pokryté na vrchu? Lesknú sa tak príjemne a nie sú na nich žiadne vrásky.
A nie je tam žiadna vystrihnutá fotka?

Kamusik

Ďakujem za pochvalu, ale v porovnaní s tým, čo tu dievčatá robia, je to tiché blábolenie ...
Želé poťahy na koláče. Žiadny rez - urobený priateľovi.

Oľga z Voroneže

Tanya vďaka tichému babatiu najčastejšie hovorí najvýznamnejšie a najpríjemnejšie slová.
Vďaka za odpoveď!

hosteska

Kamusikaký krásny koláč! Som potešený!!! A teraz horím túžbou vytvoriť to.
Recept posielam na svoje záložky, ďakujem pekne

Kamusik

Som veľmi rád, že sa mi to páčilo. Ak niečo nie je jasné, opýtajte sa.

viera-link

Veľmi roztomilý koláč, len krásny pohľad
A ovocie vyzerá jednoducho úžasne ... ako zátišie alebo niečo podobné (nie silné v maľovaní, prepáčte mi), ale naozaj sa chcem ozvať.
A samozrejme otázka - a sóda, nie sú potrebné všetky druhy rozrývačov, iba vajcia, cukor a múka? Väčšinou si prečítate zloženie a ste prekvapení, ale tu je všetko jednoduché.
A aké cesto vznikne - vyvaľkať?

Kamusik

viera-link , nie je potrebná sóda bikarbóna ani prášok do pečiva. Konzistencia cesta je ako hustá kyslá smotana. V hotovej podobe je to niečo podobné sušienke (nie oveľa chladnejšej). Preto je veľmi dôležité nechať ho stáť aspoň cez noc pod tlakom. Máte pravdu, že torta sa pripravuje veľmi ľahko. Urobte to, všetko sa podarí!

izumka

Kamusik, tak chcem vidieť zostrih tejto nádhernej torty! Možno nejaké obrázky ležia?

Kamusik

Citácia: izumka

Kamusik, tak chcem vidieť zostrih tejto nádhernej torty! Možno nejaké obrázky ležia?

Bohužiaľ ... už som písal, čo som urobil pre svojho priateľa, ale sám som nebol na DR prítomný, takže, samozrejme, to odfotím. Tento koláč robievam veľmi často, budú obrázky.

Kamusik

Dievčatá, dobre, ako som sľúbil, opäť som pre mamu upiekla tento koláč.

Ovocný koláč