Estéta vinaigrette

Estéta vinaigrette

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Repa	1 ks.
Zemiaky	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Cibuľa malý	1 ks.
Čerstvá uhorka	1 veľká
Korenený šprot	6-7 ks
Zmrzlinový hrášok	hrsť
Sladký hrášok v strukoch	6-8 ks
Žitné sucháre	2-3 plátky
Rustový olej	na tankovanie
Omáčka: med + horčica	1 lyžička
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Neviem, prečo autor, slávny bloger, ktorý si hovorí „kulinársky estét“, Denis Zhokhov nazval tento šalát vinaigretou (aj keď nezvyčajnou), ale keď som to uvidel, chcel som ho okamžite uvariť! Svetlé farby, čerstvé uhorky a mladý hrášok už môžu dodať našej chladnej realite radostné letné pocity!
• Cviklu, zemiaky a mrkvu zabalíme do alobalu a pečieme do mäkka.
• 
• Mleté sucháre rozdrvte na hrubú strúhanku a nasypte ich ako základ nášho budúceho pokrmu.
• 
• Na strúhanku posypeme vychladnutú a na kocky nakrájanú pečenú zeleninu (na červenú repu posypeme rastlinným olejom, aby nebola natretá).
• 
• Teraz rovnomerne rozložte šprota, olúpaná a nakrájaná na malé kúsky.
• 
• Nakrájajte uhorky na veľmi tenké taniere (môžete použiť Berner alebo škrabku na zeleninu alebo multikutáč Giant) a vyvaľkajte z nich malé závitky,
• 
• ktoré umiestnime kolmo na náš „záhon“.
• 
• Naplňte mrazený zelený hrášok vriacou vodou, ale nevarte ho - takto získa chuť čerstvého.
• 
• Čerstvé struky mladého hrášku cukru nakrájajte na tenké pierka
• 
• Rovnakým perím nakrájame cibuľu. Čo sa týka omáčky, zmieša sa med a horčica, ktorá sa opatrne naleje do uhoriek. Na radu autora som na tento účel použil injekčnú striekačku.
• 
• 
• 
• Zostáva posypať na našu záhradnú posteľ zelený hrášok, čerstvé nasekané struky a cibuľové perie, posypať rastlinným olejom a podávať! Tí, ktorí boli obzvlášť pozorní, si mohli všimnúť ľadový pohár vedľa vinaigretty, do ktorého môžete nalievať nielen to, čo ste si mysleli (a čo som nalial ja), ale aj akýkoľvek iný nápoj.
• 
• 
• Dobrú chuť a budeme zdraví!
• 

Podobné recepty

Vinaigretta „Malá pyramída“ (drobný pyramid) alebo „Petty“ vinaigretta (MariV)

Zeleninový vinaigrette (recept na stravovacie zariadenia, 1968) (Strašiak)

Veľkonočná vinaigretka pre princeznú (Gala)

Budem tu dlho ležať!
toto je kúsok kuchárskeho umenia! Nádherné! Larisa, bol som jednoducho ohromený! Super!

Výborný nápad! Zdá sa to ako vinaigretta, ale aké neobvyklé ... veľmi originálne, krásne, slávnostné, letné. Všeobecne ako vždy - MAJSTROVSTVO!
A poháre na ľad sú samostatnou PIESNOU!
Larochka, ďakujem!

[Larochka]

Zdalo by sa, je možné urobiť z jednoduchej vinaigretty kulinárske majstrovské dielo? A ukázalo sa, ako je to možné! Ak sa pustíte do práce Larochka.

Budem tu dlho ležať!
toto je kúsok kuchárskeho umenia! Nádherné! Larissa, bol som jednoducho ohromený! Super!

Trošku sa pohnite, írsky, padnem vedľa
Larissa nám práve vyhovuje každodenným kulinárskym a estetickým šokom, je to neskutočné!
Mimochodom, mám pocit, že je to návykové, zakaždým čakám na niečo nové a zaujímavé a koniec koncov sa dočkám

Lorik
: girl_cray: khachukhachukhachu hlavne s tým: secret: sho vo svojom ľadovom pohári 🔗 🔗

A nič nepoviem, nebudem môcť patamushta !!!!
Majstrovské dielo, čo poviete!

Larochka! Aký zázrak! A to aj s mojím obľúbeným šprotom!

Si moja rodina !!! Teraz začínam tancovať! Vaše slová sú chutnejšie ako akékoľvek dobroty! Dakujem dievcata!

🔗 vrátil som sa povedať 🔗
Lorik! Mali by ste sa hanbiť 🔗 tak zapôsobte na ženu: tajomstvo: kto pije iba zriedené martini, Schaub, chcela vodku

Laris! No, čo poviete? Dievčatá sa už chytili všetkých dobrých slov.
Aha ... je tu jeden! Tu - Ako vždy!

Toto je test v hlave, po ľadových platniach !!! Nádherné! Vytvorte takúto krásu z obyčajného vinaigrettu !!!!

Áno, je tu aj kopa ľadu! A tak mimochodom ...

Super Larissa! To je váha
Bude treba vykresliť na sviatky

Očarujúce - ani slovo! Slzy náklonnosti prekážajú pri rozprávaní! Veľmi couture!

Majstrovské dielo !!!!!! Tu je talentovaný človek, talentovaný vo všetkom !!!! Ďakujem Larisochka !!!! Krása a len !!!!!

Aké veľkorysé ste dievčatá, milé slová! Je to pre mňa naozaj všetko? Zbláznim sa od rozkoše!

[Larochka!]

Ak ste vytvorili rozprávku z obyčajného vinaigrettu, Larochka! Bojím sa predstaviť si, čo nás čaká v budúcnosti! Myslím si, že do konca súťaže sa všetci zbláznime!

Veľmi couture!

Takýto „estét“ v obvyklom oblečení by nemal byť povolený, iba s manikúrou, podpätkami a šumivými briliantmi!

iba s manikúrou, podpätkami a šumivými brillantmi!

ktorý je úplne nahý?
ach, no, leto! TEPLO!

Predstavené! Dej pre obrázok. Zátišie s aktom. Úvodná obrazovka pre osviežujúcu tému. Aká je to s tebou zábava!

Bojím sa predstaviť si, čo nás čaká v budúcnosti!

Nepíš tak, Irka! V opačnom prípade sa bude každý ďalší recept zdať horší ako ten predchádzajúci a nebudete chcieť vystavovať. Toto je prvá vec. A po druhé, v lete sa na ňom nezúčastním vôbec. Nebude čas. S malým sám pri dači nemôžete poriadne „štuchnúť“, ako povedala Kalmyková.

[Rakva?]

Och, ste bojovníci, DO LÁ, Rakva? Takže, neprehliadnem ... Nie! Dokážu sa prehrýzť iba sám sebou (taký jazyk - mám nepriateľa ...) A s dieťaťom sa ukáže najviac couture! Squeak - piskot - rev! A uprostred toho snívate Hmlistý, všetko „v negližé“, a vedľa seba cmúľam Raduskin Aperol ... divoká spoločnosť! Uprostred tohto iba vytvárať! Čistý sur!

Neuvidím

Áno, nebojím sa zlého oka! Len napíšete, čo bude nasledovať ... Čo ak nenaplním vaše očakávania ... A ja sa opijem smútkom ... a Aperol tiež.

Lorikiiii ..... Ako vždy, akrobacia !!!
Foto, odovzdanie !! bez slov, iba citoslovcia !!

Larissa, keby som pre teba ako matka nebola dobrá, požiadala by som o tvoju dcéru))

[LA]

Larissa, tá krása je neopísateľná !!!! Tu sa pokúsim povedať: „Prečo nemám rád vinaigretu?LA......"

No, úplne chválený (hovor, hovor !!! ). Uf, sedím, červenám sa a odfukujem sa od rozkoše. Ďakujem vám moji drahí!

Larisochka, wow, toto je vinaigretta. Neprestanete udivovať, dotýkať sa a inšpirovať. Ako dobre, že nás tak veľmi rozmaznávate, ďakujem

Úžasne chutné občerstvenie! Pravá neoruská kuchyňa kombinujúca tradíciu s inováciou! Ohňostroj vkusu a farby! Pokladnica nápadov na nové šaláty!
Ražné krekry boli nahradené sušeným ražným chlebom bez kvasníc. Zdá sa mi, že sem pôjde chlieb ako Borodinský. Myslel som si, že tá kyselina bude pre moju tvár veľmi dobrá, a tak som do omáčky nakvapkal sójovú omáčku.
Potešený chuťou! Keď nabudúce šprota nahradím tučným sleďom, myslím si, že aj tu bude dobre hrať ryba „elegantných foriem“.
Mrazený hrášok je v porovnaní s hráškom v konzerve mimoriadne osviežujúci. Používam ho na iné šaláty
Ospravedlňujeme sa za fotografiu. Jedno prudké otočenie taniera pri hľadaní lepšieho uhla ... a Babylonská veža sa zrútila. To však nemalo vplyv na jej žiarivý vkus.



Ďakujeme za takúto kulinársku perlu!

Wow ! Ira! Už som stratil nádej na čakanie na nasledovníkov! Ďakujem ti, drahá, za to, že si ťa uctil, a dokonca si takú správu načmáral a vláčil veže! Som ohromený a potešený až do konca!

[dopleta]

dopleta, šalát zasiahol nielen žalúdok, ale aj oko a mozog. Urobím to. A budem hľadať podobné recepty - také svetlé a v ruskom duchu. Zarážajúce jedlo, nezabudnuteľné