Snack koláče

[cesto (paštéta):]

Snack koláče

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
pre koše:
múka	200 gr.
studené maslo, nahrubo nastrúhané	100 g
žĺtok	2
štipka soli a štipka cukru
pre tvarohové guľky:
jemnozrnný tvaroh	100 g
smotanový syr "Philadelphia" (Almente) je možné nahradiť tvarohom jemnej konzistencie pastovitého tuku + smotanou, rozšľahaným mixérom (500 gr. tvaroh + 100 ml. hustej smotany) 50 gr. práškového cukru	100 g
syr feta (syr feta)	50 gr.
smotana (na obsahu tuku nezáleží) alebo jogurt	1,5 lyžice. l.
pražené mandle	12 zŕn
mleté ​​pistácie	2 lyžice. l.
sezamové semiačka (vyprážané)	2 lyžice. l.
čierne olivy alebo olivy nakrájané na malé kúsky	2 lyžice. l.
nejaký čerstvý kôpor. biele korenie. soľ nie je potrebná
plátky šalátu a paradajok na ozdobu.

Metóda varenia

• cesto (paštéta):
• maslo a muku. Rukami rozotrieme na drobky, pridáme soľ, cukor a žĺtky a vypracujeme cesto, zatočíme do guľky, zabalíme do igelitu a dáme na 30 minút. v chladničke.
• cesto rozdelíme na 12 rovnakých častí a vyložíme ich košíkmi, pečieme „naslepo“ - jeden košík vložíme do druhej s revolverovou hlavou, na vrch položíme prázdnu formu, mierne zatlačíme a pečieme 15 minút. vo vyhriatej rúre na 180^oC, potom plechovky oddelíme a pečieme ďalších 10-15 minút.
• necháme opatrne vychladnúť a bez plesní! cesto je veľmi jemné a krehké!
• tvarohové guľky:
• zmiešame všetky syry, pridáme smotanu, dobre premiešame vidličkou, korením, pridáme kôpor, korenie, vložíme na 10 minút do chladničky.
• potom guľky rozvaľkajte, dovnútra vložte mandle, rozvaľkajte 4 - v sezame, 4 - v pistáciách, 4 - v nakrájaných olivách.
• košíky vyložíme šalátom, na vrch poukladáme tvarohovú guľku a ozdobíme plátkom paradajky.

Miska je určená pre

12

Čas na prípravu:

75

Poznámka

večera, niet slov .... a nie je čas ... a naozaj sa chcem pokúsiť .... v dobrom závidím vašim blízkym .... vaše recepty strašidelne ukazujú môjmu mužovi))) bude šokovaný takýmto dámskym jedlom !!! a potom dopyt !!!
otvorte reštauráciu, moja rada vám ... a my nejako dorazíme a určite navštívime ... vaša reklama už odišla ... Myslím si, že nielenže budem chcieť navštíviť takúto inštitúciu s našou ... tam bude byť veľa ľudí z tejto stránky, najmä cestovanie (no, len traja v jednom a známy a lahôdky a potešenie z cestovania) ... ach, veľa sa mi snívalo))) vrh)))

veľká vďaka! je to také sladké!

[natapit]

natapitĎakujeme za nápad s balónom! : kvety: Vyprážané ľanové semiačka sú tiež vynikajúce pečivo!

súhlas! krásne gule sa ukázali !!!

[Nataša,]

Nataša, Som s hlásením a vďačnosťou
🔗

rozprávkovo krásne !!! dobrý človek!