irza
Citát: olpe

sušený melón

Povedz nám viac. Aké plátky ste krájali? Bolo to sušené na mriežke alebo na palete? Ako dlho trvalo sušenie melónu?
olpe
melón rezaný všeobecne „aj tak“

rozlomte melón, dostatočne tenký, rozrežte ho na tri časti. sušené na sieťovej vložke.
a tiež nastavte pastilku tak, aby vyschla z vodného melónu

hoci som najskôr dvakrát uvaril vodný melón (rozdrvený), myslel som si, že zhustne.
nie, tržby nemysleli na zahustenie. vyliala to tak, ako to je, keď vychladlo.

a na moje nesmierne prekvapenie sa po pár hodinách už trochu „chytil“.
Samozrejme, ešte to nemôžete skrútiť, ale tiež sa to nevylieva z palety.
pozrime sa, čo sa nakoniec stane

a sušený melón by sa pravdepodobne mal skladovať rovnako ako marshmallow. Teraz znova čítam vetvu, nevidím nič o skladovaní marshmallow.
no banka je to pochopitelna. a potom kam do banky.
olpe
irza, tu v predmete je fotka sušeného melónu. Ukázalo sa, že mám úplne rovnaké čipy. a nemal som čas odfotiť si melón melónom

ale môžem ti ukázať sušený kandizovaný melón. moje sladké zuby ich majú pod rúškom marmelády. vyzerajú tvrdo a keď ho vezmete do ruky, je tiež dosť hustý. ale chuť sa ukázala byť jemná a jemná (kôru som neodrezal)
a napodiv nie sú také sladké ako sladký melón. aj keď by sa zdalo, že kôrky boli varené v sirupe 5-krát a melón bol sušený bez gramu cukru

Sušený melón - ako na to!?

skutočne sa ukázali byť dosť priehľadné a smaragdovej farby. Nenapadlo mi fotiť jeden kúsok na svetle
olpe
Nemohol som vyrobiť melón marshmallow. nevyschlo to natoľko, že by sa dalo zrolovať
Naozaj som to nalial z celého srdca. paleta bola až po okraj.
sušené dve noci, potom sa unavili a odišlo to (hm, džem?)
a tak rýchlo
odfotil pozostatky. iba ja som ich už nazbieral na hromadu na posun. ale je vidieť, že paleta stojí vzpriamene a hmota drží.
chuť, tam nie je nič z vodného melónu cítiť. ale veľmi sa mi páčili ryžové koláče





Sušený melón je ľahký! (Vio)

Sušený melón - ako na to!?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba