Ryba v orechovom plášti

Ryba v orechovom plášti

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
filet zo šťuky	1,5 kg
šťava z polovice granátového jablka
vajcia	1-2 ks
kladivové orechy	100 - 150 g
soľ, biele korenie
olivový olej na vyprážanie

Metóda varenia

• 1. Rybie filé nakrájajte na porcie, pridajte čerstvo stlačenú šťavu z granátového jablka a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
• 2. Marinované kúsky osolíme a okoreníme. Kúsky ryby ponorte do ľahko rozšľahaných vajec, ktoré potom nakrájajte na orechové strúhanky a osmažte ich na panvici, kým nie sú jemné.

Čas na prípravu:

30-40 minút

Poznámka

Miska sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, chuť je úžasná. Vyskúšajte, vrelo odporúčam.

Megobari, toto je priame gruzínske jedlo!
Granátové jablko, orech

Nejako som nad tým nerozmýšľal, ale pravdou je, že sa ukáže niečo podobné ako gruzínske jedlá.

[Twist]

Mal som hus. Nemám ho veľmi rád, pretože je skôr suchý.
Tento recept ma zaujal. A si tu.

🔗

Ryba sa mi veľmi páčila. Ale jediný s malým pozmeňujúcim a doplňujúcim návrhom. Najskôr som kúsok namočil do vajíčka a orechov. Zdalo sa, že ryba bude skôr suchá. Potom som ho namočil do múky, vajca, orechov. Táto možnosť je oveľa šťavnatejšia.
Samotná ryba sa ukázala byť trochu mastná kvôli orechom a tiež tomu, že absorbovali aj olej. A stala sa veľmi chutnou, pretože samotná hus je dosť nevýrazná.
Určitú pikantnosť dáva aj šťava z granátového jablka.

Twist, máte džús z granátového jablka, ktorý po tom, ako v ňom ryba stála, tiež získal farbu lila?

[Živčik]

Živčik, farba mojej šťavy tiež mierne mení farbu. S tým, čo je spojené, nemôžem povedať.
Tanya (môžem to tak nazvať?), Som veľmi rada, že sa ti ryba páči.

[Živčik]

Živčik, farba mojej šťavy tiež mierne mení farbu. S tým, čo je spojené, nemôžem povedať.

Vie to iba náš chemik.

Tanechka (môžem to tak nazvať?)

No samozrejme.

Ok!