Mandraik Ludmila
Dievčatá a chlapci, dnes si môj manžel lámal hlavu nad požiadavkou nájsť špeciálne droždie na kvas, myslím si, že na výrobu kvasu je vhodný takmer akýkoľvek instantný droždie, ktokoľvek o tom môže mať inteligentnú predstavu, pretože nemôžem logicky podložiť svoje myšlienky, len si myslím
Kalyusya
Citácia: Mandraik Ludmila
manžel si lámal hlavu nad požiadavkou nájsť špeciálne kvasinky na kvas
Možno myslel pivo?
Pripojil som sa k internetu a našiel som toto:
Kvasinky pre kvas

🔗



Mandraik Ludmila
Kalyusya, Galina, ďakujem, veľmi zaujímavé, ale tak koniec koncov, Moskva ... také budem hľadať v Petrohrade
Elya_lug
Mandraik Ludmila, Neviem nič o priemyselných kvasniciach na kvas, ale tekuté droždie podľa Lyudochkinovej receptúry je super. Nie je možné sa nimi predávkovať a potom nedôjde k nepríjemnému grganiu (pardon), ktoré je pri použití suchého droždia. Používa sa na kvas na chlieb a bylinky, ako je citrónový balzam, estragón.
Tekuté droždie na báze ovocia, zeleniny, bylín, čaju ...
Tricia
Citácia: Mandraik Ludmila
Dievčatá a chlapci, dnes si môj manžel lámal hlavu nad požiadavkou nájsť špeciálne droždie pre kvas
Lyudochka! Kúpil som si štartovaciu kultúru Kvass Vivo, v balení sú buď 4 vrecúška, alebo 4 fľaše. Je to dobré prvýkrát, aby kvas rýchlejšie a rýchlejšie dozrel a potom ho znova prekvaste cez vrúbkovaný.

Kúpil som si ho v internetovom obchode Helptumam a neustále som tam bral rôzne štartovacie kultúry.


A čo urobil manžel s kvasom z divokých kvasníc? Predtým to robili - kôrky chleba, ovos, hrsť bobúľ, hrozienka na kysnuté cesto.
Mandraik Ludmila
Nasťa, zvykol si na kultúrne droždie na nápoje, na svoje vlastné pivo, na vínne droždie-šampanské, na whisky sú špeciálne alkoholické, to je na kvas, vraj potrebuje vrchne kvasené droždie ... Dobre, budem vychádzať kde kúpiť, alebo si urobím srandu ako si písal, teraz sa bojím dať hrozienka, väčšina je spracovaná a nie sú na nej divoké droždie, iba chémia - oxid siričitý
Tricia
Citácia: Mandraik Ludmila
iba hrozienka, ktoré sa teraz bojím dať
Beriem hrozienka nazývané „liečivé“ alebo niečo podobné, lacné, malé, šedé hrozienka, často so semenami vo vnútri, na koreninách alebo v stanoch. Je to, akoby to nebolo natreté olejom a znamená - nie je čo pokaziť, vysušiť, niektoré kože sú rovné. Na záver môžete zahodiť hrsť svojich suchých bobúľ ;-).
Keby niečo, na jeseň opäť urobím objednávku kvasu, dohodnime sa, vezmem ti kvások. Ale to je, keď som v Len. regiónu Vrátim sa, možno už pre vás nebude mať kvas význam.
Mandraik Ludmila
Nasťa, bude to vždy relevantné, tak to vezmite na mňa
Diama
Elya_lug, povedz mi, ako si pripravil kvas s tekutým droždím? Nikdy som nevaril, ale snažil som sa na jablkách pripraviť tekuté droždie, veľmi sa mi páčila chuť a vôňa, teraz chcem taký kvas.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba