Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Ako ste sa vyrovnali s penou?

existuje princíp varenia rôsolovaného mäsa v multivarke s akýmkoľvek názvom. Môže byť uvarené na dusení aj dusení. Malátnosť nie je búrlivý program.

[Grypana]

Ako ste sa vyrovnali s penou?

V žiadnom prípade! Potom som vývar prepasíroval cez sitko a je to. A nebola tam žiadna pena

Grypana Toto je niekoľko mega Fabergých vajec, ktoré vyrobila vaša matka! Tu sa ukazujú všetky kurčatá, ale je s nimi veľa povyku, ale nie je dostatok jedla. Ale kačacie vajcia sú v pohode (viem si predstaviť, sám som nedržal kačacie vajce v rukách, mala to smolu - deti z asfaltu, v dedine nikto nie je). Nataša

[Murmonchik]

Murmonchik a tam sa rozsvietila vaša fotka v inej téme
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

No neviem o kopytách, keď som varil huspeninu v 12-litrovom vedre, vložil som ho a potom uprataný kastról, kam mám dať kopyto?

Tu sedím zmätený))) Neviem, šup okrádať ... príliš veľa mäsa (bravčové stehno, hovädzí hrudník, malá petia a ďalšie 2 skúsenosti). Zajtra si chcem kúpiť morčacie mäso, ak je to možné. a kam to všetko strčiť ... ako predtým, už po starom v bastardovi nie túžba variť ... sa rozmaznala. Môžem to šupnúť do Vesky, je tam 6L. ale režimy sú tam ťažko nastaviteľné, varia a varia veľa.
Takže každý deň, keď ste chceli huspeninové mäso, uvarte si v Dexe pár tanierov, ktoré vás odradia.
Ale Nový rok bez 15-20 tanierov huspeninového mäsa už nie je Novým rokom!

A budem variť vo veľkom hrnci - som síce lenivý, ale bude toho veľa, veľmi si vážime rôsolovité mäso

... Prečo je problematické variť huspeninu v kastróle? Na noc som si pokojne dal kopyto, ráno som vstal, hodil som všetko, čo som si večer navaril, prešmykol penu, a opäť pokojne choď do práce. Rovnaké pohyby tela ako v karikatúre! Ale VEĽA !!!

Zabudol som, že si v Dexe varím malinový likér sám!

Chcem vyskúšať ryžu, niekto tu poradil) Môžem ju uvariť v pare a uvariť v hrnci na benzíne, v Dexice je to zaujímavé

Nooo, nerozumieš! cestoviny, rohy atď. (prúd nie sú špagety) sú perfektne uvarené v Dexe. môžete použiť režim RIS (ja som na ňom varil), alebo môžete použiť režim PAR (oveľa pohodlnejší). už sme to niekde prediskutovali (myslel som, že si čítal). Nepamätám si, kto nás k tomu podnietil ... niekto z Branda (dievča z Petra) ... ale veľká vďaka jej: girl_romashka: za náznak tejto metódy. oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie. Dnes som 15 minút varila rohy s hubovou omáčkou + chren (sho bulo)!

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMM

nic nie je ina tema. V Deksyushe môžete variť kompót z hrozna aj z bazy. A víno je bonus! Moje hrozno a baza dozrievajú spolu. Ale predstavila 12 fliaš. Trieda!

No opäť mimo témy! áno, nedozrievajú spolu. Kúpim si bazu vopred a plním ju cukrom. a tak je so mnou už mesiac (niekedy to miešam) a čaká tvoja najlepšia hodina keď je hrozno zrelé. a potom to nalejem do hroznových jadierok a túlam sa spolu. A k tomu som sa dostal náhodou pred 2 rokmi. moja dcéra musela brať bazu naplnenú cukrom. Urobil som jej to, ale ona nechcela. Myslím si, že tak dobré nevyhadzuj. vliezol do zátoky a tam sa zistilo, že bezinky je možné pridať do hroznového vína, aby muškátový oriešok chutil. a ja som len rozdrvil hrozno, dobre, hodil som tam hrniec bazy pre vzorku. víno vyšlo. Teraz to robím a od leta mi moja dotsya pripomínala, aby som sa zásobila bazou! všetci ... plaziaci sa do kríkov ...
Áno, a nikdy som neskúšal bazový kompót

Áno, a nikdy som neskúšal bazový kompót

Bazu dávam ako kompót k ostatným bobuľám, ktoré nazbieram.Baza v koláčoch je podľa môjho suseda vynikajúca náplň. Ale varím a suším z nej iba med. Nedosiahlo to koláče. Aj som sa odplazil.

ryžová vodka. Takže recept na jogurtový program by sme mohli dostať v Deksyush, keď ho varíme! 🔗

zdá sa, že v máji sa na stránkach, ktoré sú pre nás priateľské, konala súťaž o najlepšie jedlo v MV, iba v Redmont70 (a sú podobné režimom ako Dex). takže tam jeden frajer dal jedlo a vyhral cenu, mesačný svit v MV! takže o cene horely vášne!
konkurencia je už dávno za nami))) recepty, viem, roztrúsené po všetkých témach a kde hľadať, ťažko povedať. Nepotreboval som to a nepamätal som si to. ale ak má niekto záujem, môže to hodiť do vyhľadávača.

Ďakujem všetkým Zebra je nielen krásna, ale aj chutná .. mmmm

Zebra - nápadné pruhy! S čajovými lyžičkami, Intalia, si pruhovaný?

Nie, dosť jedálne) Vyložil som 1 st. l. zasa so sklíčkom.

[Vinochek]

[, ale môžete použiť režim PAR (oveľa pohodlnejší)
strkať nos, pokiaľ je to možné, zdá sa, že som prečítal všetky stránky, ale mohol som prehliadnuť
nemusíte sa zlúčiť za pár?
Vinochekďakujem za dobré prianie

para = na sporáku. Na rovnakom mieste varí voda v hrnci))))
Robím v Rice, ale program vypnem skôr (hneď ako začne odpočítavanie).

Dnes som opäť uvarila šošovicu na Stew (3 ccm až 6 cc vody), pridala som čierne korenie z korenín, trochu indického kari a keď som ju uvarila, rozdrvila som 3 strúčiky cesnaku, vyšlo mi to veľmi chutne. Vyprážaná cibuľa + mrkva na panvici, pridaná k šošovici asi 15 minút predtým, ako je hotová.
Dnes som hasil 1,5 hodiny v hasiacom prístroji - môj si objednal varený. Šošovica bola namočená na 50 minút do studenej vody.
Tu si pomôžte

Vinochek, dobre, varil som to aj na ryži, vypol som to skôr, dobre, hlavná vec je, že netreba vypúšťať, hlavne keď má dotsya v mojich náručí 3 mesiace a mama stále začínala buchty v rúre a osolíme
ako preskočiť varenie všetkého naraz, nevieš, čo máš chytiť))))
Teoreticky chápem, že je to v pare ako na sporáku, ale nikdy neviete, aké pomery vody boli vynájdené, že to všetko vrie.

[, ale môžete použiť režim PAR (oveľa pohodlnejší)
strkať nos, pokiaľ je to možné, zdá sa, že som prečítal všetky stránky, ale mohol som prehliadnuť
nemusíte sa zlúčiť za pár?

Varím ako v tomto recepte. Naozaj sa mi to páči.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

para = na sporáku. Na rovnakom mieste varí voda v hrnci))))
Robím v Rice, ale program vypnem skôr (hneď ako začne odpočítavanie).

nič na odtok https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4540 prečítať príspevok # 4546.

Ó, dievčatá, opäť vám položím otázku - kurča som vyprážal a dával chradnúť bez vody, čo si myslíte, že to bez vody dopadne alebo sa pridá?

Dnes som opäť varila šošovicu

Irisina, aj ja mám dnes šošovicu. Pridal som k tomu prúd z hubovej šťavy a trochu húb - nemôžem vstať na smrť! odporúčam

[Azazushka]

Azazushka
áno, bol by som za prúd, ona nemala tieto nepriateľské šampiňóny, aj dnes som si myslela - potrebujem kúpiť, prešla okolo trhu - myslím, čo som chcela a pokračovala ďalej, ale doma som si už spomenula, tak sa mi nechcelo znovu chodiť po vode
tak som teda sklerotická

Pôjde zber húb z mrazničky?

Čo môžem urobiť, tam nielen s trochou oleja, na ktorom vyprážala, a s malou pažítkou, zapla ho na 9 hodín, pripravila sa na spánok, teraz sedím znepokojená, možno je tam sucho

Dievčatá, viete všetko, povedzte mi, je možné dusiť kurča bez vody?

dobrý večer .. kura som potrápil, hoci som ho nadrobno nasekal a odstránil z kostí soľnú papriku lavrushka a o 7 hodine sa ukázalo domáce guláš ako v princípe som chcel ... takže ak si chcete dať domáci guláš , potom to môžem zavrieť do zaváracích pohárov a chladničku vložím prečo do chladničky, pretože som to nenalial do sterilizovaných zaváracích pohárov, ale jednoducho do zaváracej nádoby s otočením

dobrý večer ..Kura som potrápil, aj keď som ho najemno nakrájal a odstránil z kostí soľné korenie Lavrushka a na 7 hodín som dostal domáci guláš, ako som v zásade chcel ... takže ak si chceš dať domáci guláš, môžem ho zavrieť do zaváracích pohárov a odložiť do chladničky, prečo do chladničky, pretože som to nenaliala do sterilizovaných zaváracích pohárov, ale jednoducho do zaváracieho pohára s otočením

Ira, takže bez tekutiny?

Cakam na foto

Hlásim sa! V skutočnosti vrchná časť nie je taká tmavá, ako sa zobrazuje na fotografii. Ja by som ešte trochu spálil, keď by som koláče prevrátil, dal som ich na Smažené mäso rýchlejšie na hnedo a roztržito ... Je tam veľa kapusty, len to v reze nevidno.


Áno, kto nevie, je to ako koláče s kapustou.

Ira, takže bez tekutiny?

Kvapkala som vodu pre prípad, no, asi kura, mala som asi 1,2 kg a veľmi málo vody a dala som ju na 7 hodín v noci a išla som ráno spať, uvedomila som si, že voda v zásade nemôže boli pridané, pretože kura uvoľnilo tuk a šťavu, ale ukázalo sa to veľmi supero, keď som neodstránil mäso z kostí, takže manžel necháva kosť šťastný ako slon))

[Anyut]

Anyut
taký úžasný kvet sa ukázal, proste milý

Anya, máš krásne pirohy, bacuľaté

Dakujem dievcata A odo mňa ma vďaka Oksana-Lozji inšpirovala ňou Žemle „Mraky“!

Dakujem dievcata A odo mňa ma vďaka Oksana-Lozja inšpirovala svojimi „Clouds“ Buns!

A kričal som ... Ja sám som si vďaka týmto buchtám uvedomil, že v karikatúre môžete piecť akékoľvek kvasnicové buchty-koláče.

Dakujem dievcata A odo mňa ma vďaka Oksana-Lozja inšpirovala svojimi „Clouds“ Buns!

ooo .. varili ste koláče podľa receptu na „Mraky“ Žemle?)) Len som na ňom tiež mala oči .....
Koláče sú vynikajúce, skoro som sa dusil slinami, lákavo lákavé)

So mnou fotka cookies, aktuálne neskôr.

Ksyusha, na zajtra mám tvoje oblačné buchty, len to budú šišky s cesnakom.

Áno, tento recept je univerzálny.

[Koláč na strúhadle (aka viedenské sušienky)]

Milujem viedenské sušienky, hlavne s marhuľovým džemom
Ukázalo sa, že dve také platne



Všeobecne je lepšie piecť ho v rúre - a dvakrát rýchlejšie a dopadne to dvakrát toľko)) Práve teraz nemám rúru a nechcem rok bez tejto sušienky žiť - tak to pečiem v karikatúre od nuly.

Koláč na strúhadle (aka viedenské sušienky)
Piekla som to podľa receptu na rúru, iba na polovicu porcie.

Pre 1 stredný plech na pečenie:
2 vajcia
1 st. Sahara
250 g zmäkčeného margarínu
1/2 lyžičky sóda (vyplatí sa)
3-4 šálky múky (cesto by malo byť od ruky)
Plnka: hustý lekvár, lekvár a pod.

Vajcia zomelieme s cukrom, pridáme margarín - premiešame. Pridajte hasenú sódu - premiešajte. Pridajte múku - vypracujte husté elastické cesto.
Oddeľte 1/3 cesta, zabaľte ho do vrecka a vložte na 1 hodinu do mrazničky.
Zvyšné 2/3 poukladáme na vymastený plech a rozdelíme po stranách. Celý povrch namažte džemom.
Po hodine zvyšné cesto vyberte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Potom náš koláč rovnomerne posypte hoblinami.
Pečieme, kým koláč nie je mierne zhnednutý. Ochlaďte, nakrájajte na štvorce.

Pre MV potrebujete polovicu porcie, pretože priemer formy je malý: 1 vajce, 0,5 lyžice. cukor, 125g margarínu, 1/3 ČL. sóda, 1,5-2 lyžice. múka. Varíme podľa rovnakého princípu, pečieme iba asi 60 + 40 minút. Nakrájajte na trojuholníky)

[Koláč na strúhadle (aka viedenské sušienky)]

Dievčatá, viete všetko, povedzte mi, je možné dusiť kurča bez vody?

Inusya, je už neskoro, do budúcnosti sa to môže hodiť! včera nevidel!
Už som písal, dusil som celú noc bez vody a tuku, cibuľu nakrájanú na dno. ale toto je skôr na chuť, pretože som nemal korenie. ráno bolo veľa šťavy. ale tvoje kurča je už vyprážané, nemusí tam byť džús ... Zaujímalo by ma, ako sa to stalo?

Koláč na strúhadle (aka viedenské sušienky)
Piekla som to podľa receptu na rúru, iba na polovicu porcie.
Pre MV potrebujete polovicu porcie, pretože priemer formy je malý: 1 vajce, 0,5 lyžice. cukor, 125g margarínu, 1/3 ČL. sóda, 1,5-2 lyžice. múka.Varíme podľa rovnakého princípu, pečieme iba asi 60 + 40 minút. Nakrájajte na trojuholníky)

Vôbec som netušil, že viedenské sušienky robím neustále v rúre. Tomuto koláču hovorím len Strúhaný. Pečiem to, zvyčajne keď džem stojí a nie je ho kam dať. každý to chcel upiecť na karikatúre, ale moje ruky sa nedostali.
Intalia, ďakujem za experiment!

Dievčatá všetko vyšlo! Naozaj som nemal šťavu z vyprážaného kuracieho mäsa, ale ukázalo sa, že je mäkký (relatívne) a na spodku bol tuk, trochu ho + maslo. ale nesľubujem fotku (neodfotil som hneď, ale keď prídem z práce domov, zožerú mi zrezané)

Intalia, ďakujem za experiment!

Toto vôbec nie)) Tento koláčik som mal aj ako koláč, ale zvyčajne sa krája na štvorce hotový a najčastejšie sa mu hovorí viedenské koláčiky (a má všeobecne asi päť mien)

dievcata, dnes som takto podusila kuracie rezne marinovane so smotanou + korenie. vynikajúci výsledok a nepridával vodu. Nastavil som 8 hodín (na noc) na „malátnosť“. Asi by stačilo 5.
Povedzte mi, a v akom režime variť jačmennú kašu? Poďakovať.

Alina, dobre, že v karikatúre vyskúšala cookie. Mimochodom, volám to mama mama. Ale v rúre sa pečú dve sadzby. Nikdy toho nie je príliš veľa.

Karikatúru som teraz prispôsobil sladkostiam. Varenie „Pomarančov v čokoláde“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192889.0... Varím sirup na programe Steam a varím na guláši. Pohodlne. Fotografia príde neskôr.

Povedzte mi, a v akom režime variť jačmennú kašu? Poďakovať.

Mlieko - určite na Mliečnu kašu. Ak bez mlieka, príloha - aj tak začnite na mliečnej kaši, keď dobre vrie - preložte do Rice, aby sa odparila prebytočná tekutina. Ihneď k ryži - príliš extrémna Yachka je veľmi rozmarná.

Dievčatá, povedzte mi, v akom režime môžete variť pilaf v DEH-60? Tento pomalý hrniec sa mi veľmi páčil, ale zistil som, že neexistuje režim PLOV a režim je veľmi dobrý a potrebný. Možno v DEH zodpovedá PLOV nejaký iný režim. Bol by som vďačný za vašu odpoveď.

Ryža je automatický program, ktorý beží, kým sa tekutina neodparí.

Anya, ďakujem za odpoveď. V multivarkách, v ktorých je v určitej fáze varenia režim PLOV, je okrem odparovania kvapaliny pilaf ľahko opečený, čo sa ukazuje ako veľmi chutné, navyše v tomto režime môžete variť rôzne jedlá, napríklad námorné cestoviny, zemiaky s mäsom atď. Škoda, že tu nebol poskytnutý tento režim.

Ryža je rovnaký režim, akurát to tlačidlo bolo inak označené, a to je ten rozdiel.

Anya, ďakujem za odpoveď. V multivarkách, v ktorých je v určitej fáze varenia režim PLOV, je okrem odparovania kvapaliny pilaf ľahko opečený, čo sa ukazuje ako veľmi chutné, navyše v tomto režime môžete variť rôzne jedlá, napríklad námorné cestoviny, zemiaky s mäsom atď. Škoda, že tu nebol poskytnutý tento režim.

Niečo, čomu som nerozumel, čo sa tu nepredpokladalo? Všetko, čo popisujete, varíme na RICE, a potom je dole tenká opečená kôra.

Niečo, čomu som nerozumel, čo sa tu nepredpokladalo? Všetko, čo popisujete, varíme na PLOVe a potom je dole tenká opečená kôra.

Chceli ste povedať - na ryži

Dnes som piekla koláče na koláče - šampiňóny a pečeň.
Huba sa piekla prvý krát. Urobil som všetko ako pani, ktorú som si objednal: huby som stlačil dosucha. Piekla s dvoma koláčmi po 40 + 25:

Je to v poriadku, ale stred je trochu gryvkuvat. Nabudúce budem piecť opäť s dvoma koláčmi po 45 + 30.

Pečeň pečená na 750 gramov pečene a 250 gramov kyslej smotany. Vzal 380 gramov múky. Rozdelené na tri koláče, každé upečené 45 + 20

Varené veľmi dobre. To, čo sa na obrázku zdá byť hrudkovité, je v skutočnosti iba normálna štruktúra pečene.
Na jeden plnohodnotný koláč je dosť cesta na 500 g pečene: dva koláče nakrájame na vrstvy, medzi ne položíme plnku (pražená cibuľa s mrkvou plus cesnakovou majonézou), na vrchu ozdobíme strúhaným vajíčkom a bylinkami. Mňam-naolejované

Nakoniec som sa presvedčil: Pečenie v Dex-50 a Dex-60 sú dva rôzne programy. 50 úžasným spôsobom za 45 minút dokonale upečené ťažké aj nafúknuté cesto. V 60. rokoch si treba vyskúšať. Mne sa to však nepáčilo

Oksana, ďakujem za vysvetlenie.Pred dvoma dňami som uvidel DEKH vo výpredaji a z nejakého dôvodu si ma získal, aj keď už existujú dva multivarky, ale chcem to a je to. Pravdepodobne zajtra pôjdem kúpiť, ak je ešte k dispozícii (bol jeden a všeobecne som ho videl v predaji prvýkrát). Zajtra sa buď pridám k vašim radom, alebo budem rozrušený.

A konečne som dnes videl, že Dex60 je vo voľnom predaji, len za 875 UAH. Takže civilizácia sa k nám dostala! Povedali, že nový model, ktorý práve vyšiel, na to, že ho mám takmer rok, na to nemôže byť odpoveď. A keď som sa pýtal na tlakový hrniec Dex, dlho sa prehrabávali v cenách, povedali, že sa to nedeje!
natalia27, a z akeho si mesta?

Anya, som z Chersonu (južná Ukrajina). Máme ho iba v jednom malom obchode a stojí 1250 UAH .. V prírode sú tlakové hrnce DEKH, predajca tohto obchodu mi povedal, že ho kúpil pred pol rokom a je veľmi šťastný, a kúpil ho za 700 UAH.

Anya, som z Chersonu (južná Ukrajina). Máme ho iba v jednom malom obchode a stojí 1250 UAH .. V prírode sú tlakové hrnce DEKH, predajca tohto obchodu mi povedal, že ho kúpil pred pol rokom a je veľmi šťastný, a kúpil ho za 700 UAH.

Viem, kde je Kherson, je to vedľa nás.
A skutočnosť, že existujú tlakové hrnce, vieme, to je téma https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

Páni, kreslené cookies !! Výborne !! Treba vyskúšať

Skúste .. varenie Test trvá 5 minút a potom karikatúra urobí takmer všetko

[Nila]

Niladakujem velmi pekne za zaslanie kde bolo treba

Anya, ale vôbec nie! skúsil takto variť? Mne sa to páči viac.

Nataša, ako je na tom cukrík? čakanie na správu! Chcem to skúsiť tiež.

A môj Deksik práve teraz varí šošovicovú kašu s hubami a špenátom. Ira sa včera nahneval! kupoval dnes huby hlavne na kašu, ostatné bolo v proviantoch.

to ešte nie je, potrebujem jesť včerajšok) Určite skúsim
a dnes som urobila fašírky, bez predbežného vyprážania (ako vždy predtým), mala som trochu obavy, že sa všetko zmení na jednu veľkú fašírku, ale zázrak !!!! všetko bolo dokonale uhasené a nič sa nezlepilo, jediné bolo, že fašírky boli v jednom rade.

Môže existovať viac ako jeden riadok! Plný kastról som naplnila nepraženými matracmi, poliala paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou a dusila. všetko, nie varené

že mám fašírky z kategórie „vyškrabané po dne“, teda v jednej vrstve
ale teraz budem vedieť, čo môžeš robiť a veľa