Kuracie palacinky „Chicken Duos“

Kuracie palacinky „Chicken Duos“

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia (filé)	1 kg
Vajcia	5 kusov
Luk	4 veci
múka	5-6 st. l
biely chlieb	6 plátkov
Krém	1/3 šálky
Cesnak	3 klinčeky
Paradajky	3 ks
Soľ, korenie a bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko som robil z videnia.
• Prejdite filé cez mlynček na mäso spolu s bielym chlebom namočeným v mlieku a masle. Do hmoty natlačte 2 vajcia, pridajte 1/3 šálky smotany (môžete urobiť menej, mleté ​​mäso by nemalo byť príliš tekuté), soľ a korenie. Všetko zmiešať. Z mletého mäsa urobte tenké ploché koláče veľkosti dlane a obalené v múke, potom ich ponorte do rozšľahaných vajec. A opečieme ich na masle z oboch strán do zlatista.
• Cibuľu nakrájajte na kocky a cesnak pretiahnite cez cesnak. Cibuľu osmažte do zlatista a na koniec pridajte cesnak, premiešajte.
• Na jednu hotovú palacinku dáme tenkú vrstvu opraženej cibule s cesnakom, zakryjeme druhou palacinkou. Na vrch natrieme druhú palacinku svetlou majonézou a kečupom. Paradajky nakrájame na tenké plátky a na každú pyramídu z dvoch palaciniek poukladáme niekoľko plátkov.
• Vynikajúce!