Pena do formy „Melón-jogurt“ bez pečenia

[Mousse]

Pena do formy „Melón-jogurt“ bez pečenia

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Mousse
melón	500 gramov (čistá hmotnosť)
jogurt (mám vanilku)	400 mililitrov
krém 33-35%	500 mililitrov
práškový cukor (podľa chuti)	150 gramov
želatína (mám instantnú)	25 gramov
voda na želatínu	125 mililitrov
citrónová šťava voliteľné	1-2 lyžice. lyžice
Kissel
cukor	50 gramov
voda	125 mililitrov
škrob	8 gramov
------	----
Savoyardi cookies alebo akýkoľvek iný sušienka	70 gramov
-------	-----
melón na ozdobu	250 gramov
--------	----
krúžok d 20

Metóda varenia

• Melón je lepšie brať svetlý a sladký, ak máte šťastie.

• Melón očistíme od semien a kôry.

  Želatínu zalejeme studenou prevarenou vodou a necháme napučať.

  Melón nakrájame, vložíme do mixéra, zalejeme jogurtom.

  Melón vyšľaháme dohladka.

  Krúžok utiahnite plastovou fóliou, položte na dosku, boky vyložte cukrárskou páskou alebo pilníkom. Môžete mať rozdelenú formu. Položte cookies.

  Šľahačku vyšľaháme s pridaním práškového cukru, kým nedosiahne vrchol.

  Nalejte melónovo-jogurtovú zmes do smotany a premiešajte. Mixoval som mixérom pri nízkych otáčkach. Skús to. Podľa potreby pridajte citrónovú šťavu.

  Želatínu rozpustíme a nalejeme do peny. Zmiešať.

  Nalejte penu do formy. Odložíme do chladničky, kým nestuhne.

  Želé uvaríme a ochladíme. Môžete použiť tortové želé alebo dekoračný gél.

  Melón olúpte a nakrájajte na tenké plátky.

• Položte na vrch mrazenej peny a podlejte želé. Odložíme do chladničky a odstavíme.
• 
• 
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

12 porcií

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu.
Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné. Odporúčam!

Podobné recepty

Tvarohový koláč bez pečenia s orechmi a yoshta (TATbRHA)

Tvarohový koláč (bez pečenia) (sol-lena)

Krémová torta (nie pečená) (prona)

Angela! Ďalšie majstrovské dielo! Vzal som sa k záložkám!

[Angela]

Angela, krása, ako vždy, nie je popísaná, ach, a ty si šijačka

Dievčatá, ďakujem. Pomôž si sám. Bol by som rád, keby ste si ho uvarili a chutilo vám)

[ang-kay]

ang-kay, Angelaaký koláč! Okamžite som to chcel urobiť, zdá sa mi to nie je také ťažké. A ak je melón prezretý, je to vhodné?

Omráčené: wow: krása a mňam, nádherné ako vždy, určite to urobím, milujem také dezerty! Ďakujem za zdieľanie! : girl_claping: Zlomil som si celú hlavu, čo mám upiecť pre dieťa na DR, teraz už viem (a netreba piecť)

[ang-kay]

ang-kay, Angelica .... ekarny babay .. prídu ťa navštíviť na dva dni ...

[kristina1]

Angela, no .... ako vždy navrch!

kristina1, Išiel som tiež, ale prečo len 2 dni - tak málo? Angela má SKLAD majstrovských diel - neskúšať to o mesiac

Išiel som tiež, ale prečo len 2 dni - tak málo? Angela má SKLAD majstrovských diel - nemôžete to vyskúšať za mesiac

ano ty SHO, neskor nepojdem do dveri .. manzel mi to tak povedal dnes ... zlatko .. treba sa vratit na beziacom pase .. inak mi bolo po dlhej chorobe lepsie . nie nie .. iba na dva dni ..

[Helena]

Dievčatá, ďakujem! Príďte všetci, ak sa nebojíte

... A ak je melón prezretý, je to vhodné?

Helena, hlavné je nehniť sa. Možno len na ozdobu, nie veľmi, ak silno tečie.

piecť dieťa na DR

Budem rád, ak všetko dobre dopadne)

Dievčatá, ďakujem! Príďte všetci, ak sa nebojíte

poďakovať

[Angela]

Angela, ďakujem za recept! Koláč sa mi páčil, chutný a neobvyklý. Tortu som nezdobila melónom, pretože bola prezretá a stiekla by.Nebuďte príliš prísni - toto je môj prvý penový koláč. Savoyardi pečené sušienky podľa vášho receptu.

[Elena]

Elena, no. Múdre dievča. Som rada, že sa mi koláč páčil. A vďaka za rýchlosť blesku a vynikajúcu správu)

Wkuuuuuusno ako
snívam

A čo? Melóny nie sú na predaj?

Lahodný koláč!
Často ho varím - najskôr s melónom, potom s jahodami, potom s mangom (vzal som si ho z Egypta), dnes s tomelom (poležiačky) a pridal som čučoriedky - nebolo dosť váhy
Takže poviem - skvelý dezert
Varím len na čaj, takže zdobím zriedka

A recept vidím prvýkrát ..
Dych ukradnutý v strume (c)
Angela, MÁM RÁD všetko melón - zmrzlinu, jogurty, koktaily! Teraz chcem koláč!

Mňam! Kde inde si môžete vziať normálny melón, sladký.
A čo so zvyšným krémom, ak je balenie liter?

A toto som prvýkrát! Angela, prijmi môj ďalší obdiv!

[Irina]

Varím to často

Irina, Som rada, že sa torta chytila. Môže sa samozrejme líšiť rôznymi plodmi. Dobrá práca pre použitie tohto.

Teraz chcem koláč!

Svetlana, ak sú melóny stále tam, potom je všetko vo vašich rukách)

A čo robiť so zvyšným krémom, ak je balenie liter?

Kúpte si pol litra, urobte dva koláče alebo urobte panna cottu.

A toto som prvýkrát

Helena, poďakovať. Dúfam, že vám recept príde vhod.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, koláč je veľmi chutný, ale nezmrzol mi, urobil som ho s mangom, ako navrhovali dievčatá, preto nezmrzol

Urobím to s jahodami, určite sa budem hlásiť

[Oľga]

Oľga, mango má látku papaín, ako je kivi, ananás a papája. Želatína ich neberie bez predbežnej úpravy. Ničí to jeho činnosť. Musíte len variť alebo ponoriť plátky do vriacej vody. Teraz to budeš vedieť. Dúfam, že to bude fungovať aj s iným ovocím. Som rád, že sa mi páčila chuť. Oooh, existuje aj kiwi)

[Angela]

Angela, teraz si to budem navždy pamätať, ale je to veľmi chutné a jemné