Žemle s mini párkami

Žemle s mini párkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kvasnicové cesto
mini párky
sezam

Metóda varenia

• Kvasinkové cesto som robil od oka, ale to hlavné:
• pohár mlieka sa zmiešal s cukrom, droždím, 2 vajcami, soľou, rozpusteným maslom (20g), múkou (do konzistencie hustej kyslej smotany). Obul som si to. Po prvom kysnutí som pridala múku, vymiesila som mierne lepivé cesto. Znova som si ho obliekol. To sa deje veľmi rýchlo v mikrovlnnej rúre, ktorá je predhriata na 1 minútu.
• Po druhom priblížení cesta som si mierne natrel ruky rastlinným olejom a vytvoril som žemle o niečo väčšie ako orech. Vo vnútri sú mini klobásky.
• Potreté rozšľahaným vajíčkom a posypané sezamovými semiačkami.
• Pečieme asi 20 minút (podľa rúry).

Poznámka

Mini klobásy:

Už tam máte mini párky, ale čoskoro tu budeme mať mikro a v dohľadnej dobe aj nano

[Medusa]

Medusaváš prezident si vybral tento kurz

[mka,]

mka,skvelý recept !!! A drdoly sú veľmi krásne! Poďakovať! Určite ich uvarím!

[Natusik]

Natusik, poďakovať. Drdoly sú naozaj úžasné. Už zostáva iba 5 kusov, zvyšok bol rozdrvený.

Zabudol som: pre tieto buchty môžete nakrájať bežné klobásy na kúsky.

[MCA]

MCA Súdiac podľa reklám v ruskej televízii, prezident pojedá „možno“ párky v plnej hmotnosti, nie polovičné alebo nakrájané. Ale toto je veľké tajomstvo!

Na druhý deň som s najmladším synom upiekla celý plech s obyčajnými klobásami. Večer je stopa preč (cesto som dala ako na vaječný chlieb)

[mka]

mka, narazil na váš recept a rozhodol sa, že urobí párky z cesta. Prinášam vám správu a veľké ďakujem, deti jedli na dvoch sedeniach.

Na Ukrajine sú pre také buchty ideálne klobásy „Tri prasiatka“, ktoré sa dajú piecť a vyprážať do cesta. Zostávajú kypré a šťavnaté