Ranná rozpustená kaša s proso, ryžou a tekvicou

Ranná rozpustená kaša s proso, ryžou a tekvicou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Tekvica	poriadna hrsť 300 gramov
Proso	3 lyžice. l. s kvapkou = 60 ml
Ryža	3 lyžice. l. s kvapkou = 60 ml
Mlieko	1 liter
Soľ	3/4 lyžičky
Nedával som cukor, ak je to potrebné, je to podľa vkusu
Maslo	gram 30-40 (podľa chuti)

Metóda varenia

• Varila som v 3,5 litrovom pomalom hrnci.
• O 20.15 hod som zapol režim „Vysoký“, dal som do kastróla maslo a tekvicu, ktorú som nakrájal na kúsky ~ 1x0,5 cm.Toto všetko sa dusilo 1 hodinu 10 minút.
• Potom pridala proso, ktoré si oparila vriacou vodou, ryžou, soľou a vriacim mliekom. Odišli do 22.00 hod. Potom prešla na „Kúrenie“. Vypol som to o 8:00 hod.
• Ráno som uvidel mierne skaramelizované kúsky tekvice v mlieku. Špajdľou som sa prepichol dnu a uvidel som cereálie krémovej farby, na vrchu vrstvu mlieka a v tretej vrstve tekvicu.
• V zásade nemusíte miešať, ale chytiť ho po vrstvách a položiť na taniere. Ale, zmiešal som to. Tekvica sa zdá byť malá, ale v skutočnosti je jej dostatočné množstvo, len obilnina je veľmi dusená a obalená.
• Ryža dala môj obľúbený „Jasmine“, ale ráno už nebolo jasné, aký druh ryže tam bol, do takej miery zmäkla.
• Myslím si, že ranná kaša sa ukazuje ako pre náš vkus zaujímavejšia v „Podogrev“. Na okrajoch hrnca sa prakticky nepečie a tekutina sa nerozvarí.

Miska je určená pre

liter 1,5

Čas na prípravu:

Od 20.00 h do 8.00 h

Program varenia:

2 hodiny vysoké, potom teplé

Národná kuchyňa

Pre všetkých

Poznámka

Dobrú chuť !

takže ... poďme sa zaregistrovať a poďakujme sa ... Prečo proso?
Sedím tam a trpím kúrením ... Možno by som to mal vypnúť a zabaliť do deky, vidíš, vyhoríme ...

[Benátske]

Benátske, proso hromadí na sebe oleje, ktoré počas skladovania stuchnú. Ak bolo proso už nejaký čas uložené, je lepšie ho niekoľko sekúnd zaliať vriacou vodou, inak môže byť v kaši horká stolovská chuť.

Nejako si myslím, že keď to vypneš a zabalíš do deky, tak to nie je presne to, čo chceš. Presvedčte sa samozrejme sami.
Možno sa pozriete na nejaké vyhrievané MB a necháte poldeci na rýchle varenie počas dňa.

Ak varíte kašu na noc v bandúre, potom je lepšia v menších hrncoch alebo v hrnci.

Nejako si myslím, že keď to vypneš a zabalíš do deky, tak to nie je celkom to, čo chceš. Presvedčte sa samozrejme sami.
Možno sa pozriete na nejaké vyhrievané MB a necháte poldeci na rýchle varenie počas dňa.

Ak varíte kašu na noc v bandúre, potom je lepšia v menších hrncoch alebo v hrnci.

áno toto som ja, zo zúfalstva ... koniec koncov som si myslel - za všetky druhy mäsa si kúpim o 3,5 viac a tento bude za obilniny ... A teraz keď zrealizujem „kúrenie“ tak už o 3 , 5 kde to naozaj potrebujem ... variť počas dňa som ich nechystal používať kvôli šetreniu elektriny a o bandúre sa znova nehovorí z dôvodu úspory a pretože nemám nikoho a nikoho to ...

Eh ... Práve teraz pôjdem, dám si všetko na uši, zistím, že som vyhriaty, ale svoj ... Možno mama ... má kravu - teda naplňte mlieko a noci sú krátke ...

a o bandure sa znova nediskutuje z dôvodu hospodárnosti a pretože v nej nemám nikoho a nikoho, kto by varil ...

V noci môžete dať do bandury hrnce. V jednej prílohe, v druhej mäso / ryba a v tretej dezert alebo mliečna kaša. A preto nie je potrebné vykurovanie. Varím tak na Lowe. A všetko dopadne výborne.

Ropucha duc uškrtila banduru pri šoférovaní, je nenásytná! Máme tu drahú spolupatričnosť ...

Nie, je to nenásytnejšie ako malé, trvá to od 320 do 350, v závislosti od výrobcu a modelu. Ale ak v ňom pripravíte niekoľko jedál naraz, jeho nenásytnosť sa ospravedlní. Bude to pre vás lacnejšie ako niekoľko elektrických spotrebičov, ktoré vám uvaria niekoľko jedál.

iopt .... teraz bola pridaná otázka k ťažkostiam výberu: potrebujem banduru)))) a navyše to znamená a na nízkej úrovni sa ukáže, akoby som niečomu nerozumel pri kúrení?)

Áno, ukázalo sa to a nevyschne. Takto som si uvarila kašu na ráno. Len akosi nie vždy potrebujete hneď ráno niekoľko jedál. Preto som chcel byť menší.

Len akosi nie vždy potrebujete hneď ráno niekoľko jedál. Preto som chcel byť menší.

O TOM! toto je pre mňa možno vážny argument! ale na druhej strane .... a ak mi dve na noc nestačia !!!

Ukazujem vám tiež, že budete musieť premýšľať, zvážiť všetky klady a zápory. Zdá sa však, že je pre vás jednoduchšie rozhodnúť sa o modeli. A nemáme veľmi na výber.

Dnes to skúsim, vezmem si len proso na ryžu 2: 1, ak je čas večer, prídem neskoro domov .. Páčila sa mi myšlienka predspracovania tekvice

nie u nás ... vo Francúzsku ... mal som len šťastie a po novom roku, čo sa tam chystáme, bude možné kúpiť nejaký tovar .... A na vašom mieste, nebeskom, v Rusku som konečne uvidel súčasný Kenwoods a popoludní s ohňom. ..

mimochodom, o papučiach! a tekvica v oleji na HAY sa dusí normálne, nepáli, nie?

Nie, vapsche nehorí. Za hodinu - hodinu a 15 minút, ani šťava nebude. Vonia iba krémovo a veľmi chutne. Myslel som si, že to zjem správne bez kaše.

Tiež chcem povedať, že takmer všetko varím na masle. Vôňa hovädzieho guláša so zeleninou a KRÉMOU sa nedá opísať. Je to výborné!
Ak dáte všetko rovnako, ale namiesto masla dáte zeleninu, bude tam len vynikajúci hovädzí guláš a je to.

Nie, vapsche nehorí. Za hodinu - hodinu a 15 minút, ani šťava nebude. Vonia iba krémovo a veľmi chutne. Myslel som si, že to zjem správne bez kaše.

Tiež chcem povedať, že takmer všetko varím na masle. Vôňa hovädzieho guláša so zeleninou a KRÉMOU sa nedá opísať. Je to výborné!
Ak dáte všetko rovnako, ale namiesto masla dáte zeleninu, bude tam len vynikajúci hovädzí guláš a je to.

Indický známy mi poradil, aby som varil s ghí, pretože to nekondenzuje. Takže rešpektujem aj maslo

Som rád, že mám rovnako zmýšľajúcich ľudí!

Nie, vapsche nehorí. Za hodinu - hodinu a 15 minút, ani šťava nebude. Vonia iba krémovo a veľmi chutne. Myslel som si, že to zjem správne bez kaše.

Tiež chcem povedať, že takmer všetko varím na masle. Vôňa hovädzieho guláša so zeleninou a KRÉMOU sa nedá opísať. Je to výborné!
Ak dáte všetko rovnako, ale namiesto masla dáte zeleninu, bude tam len vynikajúci hovädzí guláš a je to.

tu sa bude také varenie porovnávať s úkladnou vraždou ...

Indický známy mi poradil, aby som varil s ghí, pretože to nekondenzuje. Takže rešpektujem aj maslo

Áno, existuje niečo také, ale nemalo by sa to len prehrievať, ale aj filtrovať. Takže karcinogenita a prada sú znížené. Cholesterol, bohužiaľ, nie ...

Áno, existuje niečo také, ale nemalo by sa to len prehrievať, ale aj filtrovať. Takže karcinogenita a prada sú znížené. Cholesterol, bohužiaľ, nie ...

Cholestyríny budeme ošetrovať suchým vínom

Anechka, je napísané, že aspoň choď na raňajky! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce. Len mi povedzte, ak je to všetko v karikatúre, aby ste položili, potom najskôr na mliečnu kašu a potom ju nechajte na kúrení?

[Qween]

aká lahodná fotka !!! a to, čo mi nenapadlo uvariť tekvicu na MVD, je vynechanie.
Qween, dakujem za recept. Pôjdem pro proso, inak všetci dojedli a tekvica zmizla v chladničke.

[Qween]

ak je táto práca celá v karikatúre, potom najskôr na mliečnu kašu a potom ju nechajte kúriť?

Svetochka, môžem s istotou povedať, že takáto roztopená kaša nefunguje v multivarke Panasonic. Len ako píšeš, skúsila som zohriať mlieko a uvariť kašu - „mliečna kaša + ohrev“. Mlieko, aby bolo dobre upečené, potom „mliečna kaša" nepomôže, dám dusiť 6 hodín. Zároveň sa na spodku multiplikátora vytvorí hustá mliečna pena a mlieko sa decentne vyvarí. Ak to všetko robíte s obilninami, potom vás unavuje miešanie, aby ste sa nelepili. Môj multiplikátor má už veľmi lepivé dno, dokonca sa môže spáliť.

A ak ho uvaríte v pečenom mlieku, potom nebude mať chuť úplne rovnakú, ako by sa to všetko zohrievalo spolu. V pomalom sporáku sa získa rovná hnedastá pečená obilnina.

Svetochka, veľmi podobný efekt dusenia kaše, ako v pomalom sporáku, je daný vodným kúpeľom po dobu 5 - 6 hodín. Varil som opakovane, kým neboli všetky moje čarovné hrnce. Pokhlebkin odporúčal uvariť jačmeň na mlieku vo vodnom kúpeli. Nevaril som to len tak. Aj keď sa varí na vodnom kúpeli a kôrka na vrchu je ružová. Prvýkrát som bol veľmi prekvapený.

aká lahodná fotka !!! a to, čo mi nenapadlo uvariť tekvicu na MVD, je vynechanie.
Qween, dakujem za recept.

SuperkoW, Rado sa stalo ! Som rada, že sa mi recept páčil.

[SuperkoW]

Svetochka, veľmi podobný efekt dusenia kaše, ako v pomalom sporáku, je daný vodným kúpeľom po dobu 5 - 6 hodín. Varil som opakovane, kým neboli všetky moje čarovné hrnce. Pokhlebkin odporúčal uvariť jačmeň na mlieku vo vodnom kúpeli. Nevaril som to len tak. Aj keď sa varí na vodnom kúpeli a kôrka na vrchu je ružová. Prvýkrát som bol veľmi prekvapený.

SuperkoW, Rado sa stalo ! Som rada, že sa mi recept páčil.

kaša 6 hodín vo vodnom kúpeli !!!! Áno ..... dojem ... hrdina! A nech žije pomalý postup varenia

[bolestne]

Ani neviem, Anya, ale vodný kúpeľ na taký čas je pravda,bolestne, a nielen na kašu Je potrebné si prečítať o pomalých sporákoch, možno to tiež naozaj potrebujem!
Ďakujem za tak rýchlu odpoveď, inak som už chcel experimentovať!

[Milda]

Milda Svetochka, pomalý hrniec je silný! Mimochodom, jeho cena je príjemnejšia ako cena najlacnejšieho multivarku.

Dievčatá, ale 6 hodín vo vodnom kúpeli nie je únavné. Iba raz za hodinu treba pridať vriacu vodu a je to. Ale keď som prvýkrát uvaril kašu, bol som ohromený. Ťažko sa verilo, že taký roztopený zázrak na kachle môže vyjsť.
Pokhlebkin napísal, že perlový jačmeň bol obľúbenou kašou Petra Veľkého. A ak je správne uvarené, potom je vynikajúce. Potom som sa rozhodol variť, dopadlo to výborne. No a teraz sa na farme objavil pomalý hrniec a všetko sa zjednodušilo.

Svetochka, veľmi podobný efekt dusenia kaše, ako v pomalom sporáku, sa podáva vodným kúpeľom po dobu 5 - 6 hodín.

Podporujem Anyu - je fanúšičkou kaše v spomalenom filme, ako ja. Dievčatá - 2 slová, čo sa stane pohánka po 5-6 hodinách, je to jednoduché. Je iný ako v MV, JE KOĽKO, je nadýchaný ... odkiaľ pochádza, skrátka ... tiež sa zdá, že Pokhlebkin písal o pohánke dusenej 6 hodín ... (a tu nehovorím o vodnom kúpeli, ale iba režim auto a 6 hodín)

Trochu čítam, také niečo potrebujem! Cez prázdniny sa budem učiť, vďaka, dievčatá!

Dusenie vo vodnom kúpeli po dobu 6 hodín je silné. Jačmeň som iba raz podusil na mlieku, je to vynikajúce, ale takmer som spálil 2 hrnce, pretože som ho dal večer, a potom som išiel spať. V noci sa budím, akoby ma niekto tlačil, a idem do kuchyne. A tam všetka voda vyvarila, ale prešlo presne 6 hodín. V MV je to teda lepšie. Zajtra si kúpim tekvicu a pokračujem
Potrápil niekto kukuričnú kašu?

[Irene]

Potrápil niekto kukuričnú kašu?

Irene, samozrejme, bol som mučený ...
Ja už, inokedy, váham odpovedať na to, čo som navaril, aby som nevyzeral ako blázon v škole.

Brala som obyčajné cereálie, nie také jemné ako múka.A varené na noc na minimu (ani vtedy som nemal blondínu s režimom kúrenia). Keď varím na miernom stupni, vždy vezmem mlieko na polovicu s vodou. Che je lepší na pomalom.

Dusenie vo vodnom kúpeli po dobu 6 hodín je silné.

Že som sa vždy topil cez deň, cez deň voľna. To nie je veľmi opotrebované. A zostala kaša dňa voľna. Pomalý hrniec si samozrejme každého získal pri príprave akejkoľvek kaše. Ak to chcete na vode, ak to chcete na mlieku a nakoniec, na čo chcete.

Už sa neviem dočkať Schengenu, pôjdem po Novom. Roky za druhý pre 6,5 litra., Máme iba Kenwoods za cenu 2 280 rubľov. A potom dnes mám dilemu, čo si dať na noc, kašu alebo fazuľu a tiež chcem zatemniť šípky. Plynový sporák odpočíva. Ale čistý, mám čiernu keramiku (pred 10 rokmi som hlúpo vykukoval)

[Irene]

Irene, samozrejme, bol som mučený ...
Ja už, inokedy, váham odpovedať na to, čo som navaril, aby som nevyzeral ako blázon v škole.

Brala som obyčajné cereálie, nie také jemné ako múka. A varené na noc na minimu (ani vtedy som nemal blondínu s režimom kúrenia). Keď varím na miernom stupni, vždy vezmem mlieko na polovicu s vodou. Che je lepší na pomalom.

Že som sa vždy topil cez deň, cez deň voľna. To nie je veľmi opotrebované. A zostala kaša dňa voľna. Pomalý hrniec si samozrejme každého získal pri príprave akejkoľvek kaše. Ak to chcete na vode, ak to chcete na mlieku a nakoniec, na čo chcete.

A aké sú podiely obilnín a tekutín? Toto je pre mňa bolesť hlavy, len si na ňu neviem zvyknúť.

[Irene]

Irene, máte radi doma kašu? Dám vám odhad proporcií.

[Irene]

Irene, máte radi doma kašu? Dám vám odhad proporcií.

Máme radi kukurudzyanovú kašu strednej hustoty. V Panas-Polaris-cartoon nalejem 3 diely mlieka na 1 diel obilnín.

Tiež máme radi strednú hustotu. Ak varím v Panase, tak na 1 viac pohára obilnín sa spotrebuje 0,5 litra vody a 0,5 litra mlieka. Po prvé, "mliečna kaša" a nevyhnutne 1 hodina na vykurovaní.

V pomalom sporáku budú proporcie fungovať rovnako. Namiesto zmesi mlieka a vody si môžete dať iba jedno mlieko.

: kiss3: Ďakujem zlatko!

[Qween]

Veľmi, veľmi chutná kaša !!!
Qween!!! Poďakovať!!!
Aj dieťa, ktoré neznáša tekvicu, jedlo a praskalo za ušami. Na moju posmrtnú otázku - No, ako? Odpoveď bola - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

[Qween]

Veľmi, veľmi chutná kaša !!!
Qween!!! Poďakovať!!!
Aj dieťa, ktoré neznáša tekvicu, jedlo a praskalo za ušami. Na moju posmrtnú otázku - No, ako? Odpoveď bola - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

Všetko je po starom !!! Anya, ďakujem !!!
Len ja som mal 700 g tekvíc a pridal som trochu cukru s vanilkou. Prvýkrát som varila s proso. Om-Nom-nom ....

🔗 🔗

Naozaj chcem také jedlo uvariť, slintať. Ak nie je k dispozícii žiadny pomalý sporák, ako variť?

Ak existuje karikatúra, potom možno jazykový program

Ja som uvarila takú kašu, len som do polovice poliala vodou - kašu s plnotučným mliekom nemám rada, hoci varím o 1,5%, aj tak ju zriedim na polovicu. Množstvo som dal večer striktne podľa receptu do mojej bandury (6,5l), spodok sa tak dobre uzavrel. Iba na kúrenie odchádzalo až o 8. hodine ráno, ale až o štvrtej hodine a podľa časovača sa MdV vypol. O 7 ráno bola ešte teplá z hrnca.
Keďže takúto kašu varím často - najskôr som ju varila v pekárni na mlieko, potom vo väčšom množstve, teraz v MdV - v rovnakom poradí prechádzajú od menej chutných k chutnejším. Najchutnejšia kaša bola dnes, aj keď sa ukázalo, že je trochu redšia, len trochu. Ale kaša je rozprávková, rovnako ako páperie.
Ďakujeme za reset.

Ja som dal kašu na varenie, pomalý hrniec zvládne prvý test

Rehabilitujem svoj pomalý: Vytiahnem ho zo špajze a uvarím kašu s tekvicou. Ak zajtra ráno pred školou starší žuje obe líca, vrátim ju späť do svojho trvalého bydliska.

No, všeobecne, po 2 týždňoch. Moji muži v počte 3 ľudí :) praskli jej po oboch lícach. Ja som to už varila 3x. Prvé 2-krát som tekvicu nevyprážala, ale dnes som ju urobila priamo podľa receptu.Manžel povedal, že nepražená chuť sa mu páčila viac.
Pomaly sme sa vracali do svojho bývalého bydliska, opäť si musíme spomenúť, čo sme v ňom varili predtým ...

Anya, ďakujem za recept! Nie je pomalý, vyrobený v štábe na ochabnutí, veľmi chutný!

Tento recept slúžil ako test na úplne nový kastról. Od receptu nevybočila, až na maličkosti: Grelino mlieko je v mliečnom kastróliku, ale nevarí sa v ňom a ani som ho neriedila vodou, používam 1,5%. Výsledok ma veľmi teší. Atlanta dostala povolenie na trvalý pobyt v kuchyni. Ďakujem za recept.