Jazyk v pikantnej omáčke

Jazyk v pikantnej omáčke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzí jazyk	1 ks.
Pikantná adjika (mám svoju vlastnú)	1 pohár
Rajčinová pasta	3 lyžice. l.
Koriander	1 zväzok

Metóda varenia

• Varte jazyk, ošúpte a nakrájajte na široké pásiky. Vypražíme na masle, zalejeme adjikou, pridáme paradajkovú pastu, nasekané koriander a zriedime vodou, aby nebola hustá. Podľa chuti osolíme. A dusíme asi 10 minút.Podávame horúce.

[Natusik]

Natusik, dakujem za recept. V mrazničke mám vždy pár jazykov zanykana - predávame malé bravčové jazyky, väčšinou ich používam na polievku alebo borschik, len pre dvoch. Manžel nemá rád rosolovitý jazyk! A teraz je tu váš recept - skúsim, môj manžel miluje omáčku s prílohou. A viac omáčky (a mäsa!)! Ďakujem!

[Scarlett,]

Scarlett, Som veľmi rád, že sa vám môj recept páčil! O tento recept som požiadal šéfkuchára v reštaurácii a ona mi prezradila tajomstvo.

[Scarlett,]

Scarlett, Som veľmi rád, že sa vám môj recept páčil! O tento recept som požiadal šéfkuchára v reštaurácii a ona mi prezradila tajomstvo.

[/ b]

Natusik! : rose: Teraz mám recept z reštaurácie! Budem sa chváliť všetkým!

[Natusik]

Natusik Priniesol som ďalšie obrovské ĎAKUJEM! Minulý víkend som robil báječný entu. Hodil som jazyky do karikatúry na 2 hodiny, chodil som po trhu, vrátil som sa a nacpal ich do omáčky - nič som nevyprážal! Omáčka, ktorú som mal, bola zo zvyškov domácej surovej adjiky (ktorá je s chrenom) a paradajkového pretlaku s trochou vody. Všeobecne som si podrezal jazyky, polial ich omáčkou, dal na sporák do gosyatnitsy a išiel som kecať do „pekárne chleba“ (na trhu som to nechal skĺznuť) Zobudil som sa Z TAKEJTO ÚŽASNEJ VONY! Pomoc - skoro som to všetko zjedol, úprimne! Špeciálne poďakovanie za omáčku - môj manžel ma vždy požiada, aby som mu zrolovala viac adjichki - a potom zje pár lyžíc z nádoby - a to je všetko, v chladničke to stojí ako sirota! Teraz idem na omáčky, včera som nahodil ježkové fašírky z karikatúry do domácej omáčky adjika, ale navaril - a išiel do práce - večer to tak šlo so zemiakovou kašou! Takže teraz môžete recept bezpečne predať inému šéfkuchárovi z najlepšej reštaurácie!