Mužský koláč

Mužský koláč

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Lístkové cesto bez kvasníc	1 balenie
Mäkký slaný tvaroh (typ Fitaki)	500 g
Maslo	100 g
Žĺtok	1 ks.
Horčica	1 polievková lyžica. l.
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	2 zuby
Petržlen, kôpor, zelená cibuľa	zväzok
Soľ korenie	ochutnať
Kečup	1 polievková lyžica. l.
Adjika	1 lyžička
Mletá paprika	1 lyžička
Šunka	8 plátkov
Mleté solené mandle, olivy, pór, čili papričky	na ozdobu

Metóda varenia

• Cesto vyvaľkajte čo najtenšie a vykrajujte tri rovnaké kruhy požadovaného priemeru (nožom len zakrúžkujte ľubovoľný guľatý tvar). Kruhy vidličkou nasekajte na niekoľkých miestach a dajte piecť na vyhriate na 200 ° C^o pečieme v rúre 10-12 minút, kým nebude svetlo zlatohnedá.
• 🔗
• Príprava krému. Syr vyšľaháme s maslom, horčicou, žĺtkom, nadrobno nakrájanou cibuľou a prelisovaným cesnakom v mixéri, podľa potreby osolíme. Pripravený krém rozdelíme na tri časti. V jednej musíte primiešať kečup, papriku a adjiku, v druhej - nadrobno nakrájanú zelenú a tretia je ponechaná biela.
• 🔗
• Zostáva vrstviť koláče. Spodný koláč dáme na plech a zalejeme červeným krémom, potom druhý natrieme zeleným a nakoniec vrch a boky torty bielou. Boky navyše pokryjeme posýpkou zo solených mandlí a vrch ozdobíme plátkami šunky, korenia, olív a póru.

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

40 minút

Podobné recepty

Spanakopita - grécky špenátový koláč (Tata)

Šalátový koláč (torta salata) - slaný koláč (MariV)

Trojfarebný koláč so špenátom (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

dopleta, aký nádherný koláč Vynikajúci pravdepodobne, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, koláč je len pastvou pre oči! Odvlečený k záložkám, rozmaznávaný manžel

Pokúsim sa, samozrejme, o niečo podobné, ale táto operácia „Vyvaľkajte cesto čo najtenšie ...“ vzbudzuje strach!
Ako to nepreháňať!
V dobe nanotechnológií je možné dosiahnuť submikrónovú úroveň.

[Medusa]

Pokúsim sa, samozrejme, o niečo podobné, ale táto operácia „Vyvaľkajte cesto čo najtenšie ...“ vzbudzuje strach!

Rešpektovaný Medusa! Vždy s veľkou obavou (rovnako ako všetci používatelia fóra) sa teším na vaše komentáre! Budete spokojní s objasnením - „cesto rozvaľkajte na hrúbku 1 - 2 mm“? Ak nie - povedzte mi, vyleziem z kože, zablokujem recept, nebudem vôbec vyvaľkať cesto, vpichnem do neho náplň - ale budem sa o vás usilovne snažiť!

Do každej vrstvy by som dal aj tenkú šunku, inak už vopred viem, moji muži povedia: „Tiger v klietke sa do klietky neprivedie!“