Nízkokalorický pšeničný chlieb s ražnými otrubami

Nízkokalorický pšeničný chlieb s ražnými otrubami

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda (veľmi stará kyslá smotana, sv. Kefír + voda z var. Kariet)	280 ml
Pšeničná múka	300 g
Otruby (raž)	50 g
Soľ	1 lyžička
Cukor	0,5 lyžičky
Suché droždie	1 lyžička

Metóda varenia

• Pre obchodný úspech: zohrievam tekutinu. Dal som 1 program ("Basic"), veľkosť M.
• 

Miska je určená pre

~ 600 gr

Čas na prípravu:

4 hodiny

Ó, kde boky tvojho chleba povedali, že sa zmenil na kopce-hory

Nešlo o žiadnu vojenskú akciu, ale úľava vás prinúti premýšľať! Akosi som predtým také hrudkovité nemala. Možno som počas miešania nedokončil drdol ... Deň bol trochu búrkový.

Prečo je váš chlieb nízkokalorický?

Prečo je váš chlieb nízkokalorický?

Chlieb nikdy nebude nízkokalorický, pretože obsahuje veľké množstvo múky - akejkoľvek múky!

Ako asi chápete, nazval som to „nízkokalorické“ - nie ja !!! Autor pravdepodobne myslel absenciu iných vysokokalorických potravín (sl. Maslo, smotana, mlieko atď.). Recept bol pôvodne predstavený na ručné miesenie a pečenie v rúre. Na základe skúseností a odporúčaní „starších“ (som v dobrom slova zmysle!) Som to pre spoločnosť HP fingoval, ale meno som nechal rovnaké.

[Svlana78]

V čom sa líši váš chlieb od chleba? Svlana78 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38902.0 , s výnimkou ďalších (a tu zjavne nadbytočných) 40 ml. tekutina?
Dokonca aj recept a spôsob prípravy ste písali od slova do slova, pridali ste iba „veľkosť M“
Prečo klonovať recepty?!

Prečo klonovať recepty?!

Odpoveď si prečítajte tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Autorské recepty sa líšia a tekutina je individuálna záležitosť

[Admin]

Admin, samozrejme, nechcel som uraziť abksar , Len to fakt nechapem, pretoze recept doslovne skopírované z receptu Svlana78 A dokonca ani jeden pridaný z abksar iné slová ako váha bochníka! Kde je tu teda „individuálny“ rozdiel? No-pa-no-mayu ... Prebytočná (súdiac podľa vzhľadu bochníka) tekutina?
Podľa mňa to stále nie je zjavné porušenie „autorských práv“.
A mimochodom, asi nadarmo som sa dostal k svojim otázkam a názorom - nie je na mne, aby som tu stanovoval pravidlá.
P. S. Nemysli si, že nie som zlý, som len úprimne prekvapený
P. S. P. S. A vo všeobecnosti je dobré, že som sa dostal dovnútra, teraz viem, že už môžem vypracovať svoj recept, ktorý som nechal na vypracovanie

vo všeobecnosti je dobré, že som sa dostal dovnútra, teraz viem, že už môžem vypracovať svoj recept, ktorý som si nechal na vypracovanie

Duc, všetkým už dlhšie píšem - varte, pečte sa a vystavujte svoje autorské recepty, rád ich uvidím

odroda úprimne sa ospravedlňujem za kopírovanie !!! Úprimne som sa tejto myšlienke nevenoval. Recept je prevzatý z brožúry, kde sa o pekárňach nepíše absolútne nič. A podľa roku vydania myslím, že o HP v tom čase nič nebolo počuť. Občania TK oprávnene poburujú. Žiadam moderátora, aby tento recept odstránil.

Občania TK oprávnene poburujú. Žiadam moderátora, aby tento recept odstránil.

O mazaní receptov sa dočítate tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Pred opätovným začatím konverzácie o odstránení receptov odporúčam iniciátorom odstránenia prečítať si tieto príspevky (pozri odkaz vyššie)

Čítal som tieto príspevky. Moja žiadosť je reakciou na kritiku. Považujem to však za oprávnené! Ale aj s (nadriadení) ako moderátor - nechcem sa hádať!

[Admin]

Admin, samozrejme, nechcel som uraziť abksar , Len to fakt nechapem, pretoze recept doslovne skopírované z receptu Svlana78 A dokonca ani jeden pridaný z abksar iné slová ako váha bochníka! Kde je tu teda „individuálny“ rozdiel? No-pa-no-mayu ... Prebytočná (súdiac podľa vzhľadu bochníka) tekutina?
Podľa mňa to stále nie je zjavné porušenie „autorských práv“.
A mimochodom, asi nadarmo som sa dostal k svojim otázkam a názorom - nie je na mne, aby som tu stanovoval pravidlá.
P. S. Nemysli si, že nie som zlý, som len úprimne prekvapený
P. S. P. S. A vo všeobecnosti je dobré, že som sa dostal dovnútra, teraz viem, že už môžem vypracovať svoj recept, ktorý som nechal na vypracovanie

Nechcel som teda nadviazať rozhovor, ale komentáre pokračujú stále dokola ...

Citujem sa tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0 , Myslím si, že je to tak, ako to v skutočnosti je, takže sa k sebe správajme lojálne, pokiaľ to nevonia ako zjavný plagiát (k tomu je samostatná téma, odporúčam prečítať)

"Chcem to všetkým pripomenúťže väčšina spôsobov prípravy tohto alebo toho pokrmu, chleba, bola vynájdená, pripravovaná už dlho a mnohokrát mnohými rôznymi ľuďmi, až po „kráľa hrachu“, opísaná v rôznych zdrojoch, knihách, na internete. .. že si niekedy sami myslíte, že už sa stalo, že niekto vie variť takmer rovnako, z prakticky rovnakých výrobkov ... alebo ja varím rovnako ako ostatní - samozrejme zaujímavá otázka .. .

Existuje jedno veľké kulinárske tajomstvo - ak si myslíte, že ste pripravili jedlo, ktoré ešte nikto nikdy nevaril, mýlite sa! Určite sa nájdu ľudia, ktorí povedia: „Och, aj toto som varil, ale namiesto ... odložil som to!“
A bez ohľadu na to, aké jedlo si uvaríte, jednoduchšie alebo zložitejšie, nezabudnite, že ho už niekto pravdepodobne uvaril a všetky kulinárske tajomstvá, veľké či malé, sú už dávno známe a chodia po svete pomocou internetu, kníh, časopisov. Áno, a naše mamy a staré mamy nám odovzdali svoje cenené zošity s receptami alebo ich hovorili po telefóne a toto dedičstvo sme využili tým, že sme im dodali svoje vedomosti a zručnosti. „