Ako upiecť chlieb z krbu v rúre s vlastným kváskom?

Ako upiecť chlieb z krbu v rúre na vlastnom kvásku bez plesne na panvici.
Nenašiel som nič v základoch pečenia chleba v rúre

[rúra]

Ako upiecť chlieb z krbu v rúre na vlastnom kvásku bez formy na panvici.
Nenašiel som nič v základoch pečenia chleba v rúre

Recepty na chlieb do krbu nájdete v rúra, ich rozširovanie na ohnisku, v koši a pečive - na fóre a v droždí a kváskovom chlebe je veľa receptov.

Ďakujem a môžeš odkazovať.

Ponuka fóra https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - časť Kváskový chlieb a časť Kváskový chlieb

Recepty na ohnisko chleba v rúre EŠTE NENÁJDEM. Budem hľadať. Stále sa pečie na kameňoch.

Recepty na ohnisko chleba v rúre EŠTE NENÁJDEM. Budem hľadať. Stále sa pečie na kameňoch.

Tu je prvý recept, ktorý ma zaujal https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Krbový chlieb je chlieb, ktorý je parený a pečený bez obvyklého tvaru, ale priamo na plechu, plechu na pečenie, na kameni!

Ďakujem, ale všetko je to na továrenských kvasniciach, ale chcem to na svojom vlastnom kvásku

Cesto formujete s domácim droždím rovnako ako s továrenským droždím.

Ďakujem, ale všetko je to na továrenských kvasniciach, ale chcem to na svojom vlastnom kvásku

Aký je problém? Tu je veľa VLASTNÝCH štartovacích kultúr https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 a tiež existuje veľa receptov na chlieb NA HVIEZDACH A PODKU!

A tu je recept na chlieb okamžite nájdený „Nadýchaný chlieb na kvásku bez kvasníc“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen

MariV - faktom je, že kysnuté cesto kysne pomalšie ako kvasinky z továrne.

Zaujímavý film o chlebe 🔗