Pšeničný chlieb s medom a tvarohom (pekárnička)

Pšeničný chlieb s medom a tvarohom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
suché droždie	1,2 lyžičky
pšeničná múka	400 g
soľ	1 lyžička
plnotučné mlieko	150 ml
mäkký tvaroh (pastovitý)	100 g
med	50 g
maslo (mäkké)	25 g

Metóda varenia

• Vložte všetky ingrediencie do vedra chleba v poradí odporúčanom v pokynoch pre pekárničku. Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu.
• Režim - základný, kôra - ľahká.
• Po dokončení programu položte chlieb na rošt a nechajte vychladnúť.
• 
• 
• 
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

4 hodiny

Program varenia:

pekárnička, zákl

Poznámka

Ľahký, mierne sladký chlieb s jemnou medovou notou.

Pekný chlieb!

Je zaujímavé, že a tvaroh je cítiť?

[Admin]

Admin Tatiana, ďakujem!

Merri, nie, tvaroh vôbec nie je cítiť.

Luxusný chlieb!

[Sonadora]

Sonadora !
Ahoj!
Ďakujem za recept!

Strecha sa do rána trochu zrútila, aj keď počas cesta neboli o koloboku nijaké komentáre.
Aby som nepokazil dojem z čipkovaného drobca, ukážem všeobecný pohľad inokedy.
V recepte som použila tvarohovú hmotu, obsah tuku 15%.
Čerstvé droždie 11 g, aktivované.
Veľkosť " M "

🔗

[celfh]

celfh, Tanya, ďakujem!

Ahoj, AXIOMA!
To je efektivita!
Chlieb sa ukázal byť skutočne čipkovaný, len pastva pre oči!
Ďakujeme, že zdieľate takúto krásu!

vzal si recept do svojich záložiek .... určite vyskúšam niektorý z týchto dní ... ďakujem za recept

[Saintpaulia,]

Saintpaulia, varte s radosťou a jedzte pre zdravie!

Ahoj! Povedzte mi, prosím, môžem namiesto tvarohu použiť sladkú tvarohovú hmotu?

[svetlanna,]

svetlanna, môcť!
O niečo skôr AXIOMA napísal, že piekol s tvarohovou hmotou. Jeho chlieb sa ukázal ako veľmi krásny.

V recepte som použila tvarohovú hmotu, obsah tuku 15%.

Veľkosť " M "

Len si všimnite, že chlieb je už sladký, kvôli dostatočne veľkému množstvu medu. Ak chcete, aby chlieb nebol veľmi sladký, môžete jeho množstvo (med) znížiť na 25-30 g.

No ako vždy. Prepáč za nepozornosť, vidím, že starnem. Recept sa mi veľmi páčil, chcem ho vyskúšať.

Pečte na svoje zdravie! Budem držať päste, aby sa všetko podarilo a výsledok potešil.

[Manyun]

Nemal som fotku (nemal som čas), ale s BAAAl ďakujem !!!
Manyun, upiekla jednu a pol porcie (ja mám veľké vedro a chlieb na 400 gramov múky sa v ňom akosi stratil), na tvaroh z pečeného mlieka (domáce), preto chlieb vyšiel krémový. Ale chutné !!! Mojej sa to veľmi páčilo, všetci !!!
poďakovať Manyunechka , chlieb podľa tvojich receptov je vždy superrr !!!

[Malé dieťa]

Malé dieťaako veľmi ťa ľúbim!
Je veľmi príjemné, že chlieb išiel na chuť.

Nemal som fotku (nemal čas), upiekol som jeden a pol porcie (mám veľké vedro a chlieb na 400 gramov múky sa v nej nejako stratí), na tvaroh z pečeného mlieka ( domáci), preto chlieb vyšiel krémový. Ale vkusné:

Mám len dve otázky. Kto všetko zjedol? A kde je recept?

Ďakujem za recept! Chutný chlieb!

[tatinka,]

tatinka, pre tvoje zdravie! Ďakujeme za vašu dôveru a za správu!

Ahoj! S rúrou sme upiekli chlieb podľa vášho receptu. Veľmi sa mi to páčilo, obzvlášť ma prekvapila kôra (celá). Vyzerá vyprážaný, ale v skutočnosti je chrumkavý, ale jemný. A ja sám som mohol za zvinutý vrchol hlavy, zdalo sa mi, že múka bola úspešná a začal som dolievať vodu, čas na miesenie stačil.Pravdepodobne prehnané. Toto je poplatok za „zdalo sa“.
[obr]
[obr]

[svetlanna]

svetlanna, pre tvoje zdravie!
Chlieb sa ukázal ako vynikajúci, otvory sú okrúhle, aj malé problémy so strieškou sa nepočítajú! Drobček je iba pastvou pre oči - čipkovaný a vzdušný!
Som veľmi rád, že sa mi to páčilo.

PS Pokiaľ je to možné, tak ku mne na „tebe“

PPS Aké rozkošné mačky na avatarovi!

Chlieb sa skutočne ukázal ako vzdušný. Vyrobené na lisovanom droždí a expirované (po tom, čo vnuk zostane, ale nejeme) syr s hrozienkami. Teraz si špeciálne kúpim tvaroh. A videli v sanatóriu kundičky, sú tam rovnako štyri, štvrté zozadu „vyplavené“. Všetky rovnaké, a tak odfotili dvojčatá.

Chlieb sa skutočne ukázal ako vzdušný. Vyrobené na lisovanom droždí a expirované (po tom, čo vnuk zostane, ale nejeme) syr s hrozienkami.

Dobre, prečo sa stratí dobro? Okrem toho starý tvaroh (alebo kyslá smotana) robí chlieb oveľa lepším ako čerstvým.

Chlieb ma veľmi potešil. Mlieko v recepte bolo nahradené srvátkou, múka bola vyrobená zo zmesi prémiovej a 2. triedy, 50 g manových obilnín. Myslím, že to až tak nezmenilo chuť chleba. Veľmi čipkované, ľahké, voňavé s tenkou chrumkavou kôrkou. Ďakujem za recept.

[Mikulishna,]

Mikulishna, aká nádhera !!! A posledná fotografia, teda všeobecne - kontrolný záber!
Ďakujeme, že zdieľate takúto krásu!
Som veľmi rada, že vám chlieb chutil, pečte ho pre svoje zdravie!

a teraz som so svojou správou ...

Nemal som krémový tvaroh, tak som pridal jednoduchý ... asi preto mi úplne odfúkla strechu z chleba? ... ALE, poviem ti, nijako to nemalo vplyv na chuť ... chlieb sa ukázal vynikajúci - strúhanka je bujná, voňavá, kôrka chrumkavá ... toto upečiem recept viackrát ...

a teraz som so svojou správou ...

Nemal som krémový tvaroh, tak som pridal jednoduchý ... asi preto mi úplne odfúkla strechu z chleba? ... ALE, poviem ti, nijako to neovplyvnilo chuť ... chlieb sa ukázal vynikajúci - strúhanka je bujná, aromatická, kôrka chrumkavá ... toto upečiem recept viackrát ...

Dobrý chlieb! Pridávam aj obvyklý tvaroh a súhlasím s vami - chlieb je vynikajúci, piekla som ho už viackrát. Určite ste to prerušili?

presne, presne ... prerušte to ... no, naozaj som sa nevedel dočkať, až to uvidím, a vyskúšam ešte viac ...

[Saintpaulia]

Saintpaulia, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že mi chlieb chutil!

možno aj preto mi úplne odfúkla strechu z chleba? ... ALE, poviem ti, takto to nechutilo ...

A zdá sa mi, že strecha je na svojom mieste! Bolo to tak, že drdol vo vedre ležal nerovnomerne, takže vzhľad bol citlivý a trpel.

Tiež sa chcem podeliť o „tajomstvo“, ktoré sa mi páči, keď je chlieb vysoký. Po prvom miesení som si zvykol vyberať lopatku z vedra a drdol sa potichu rozpadne, keď je čas na miesenie, špendlík sa roztočí a drdol sa neusadí, páči sa mi to viac


Naľavo je dnešný chlieb, všetko naložené do HP a ponechané na služobné cesty, vrátené k zvukovému signálu. Vpravo je včerajší chlieb, po prvej várke som vybral špachtľu. Množstvo naložených surovín je v obidvoch prípadoch rovnaké, tvaroh z jedného varenia (varím si sám). Rozdiel je iba vo výške bochníka, chuť je rovnako úžasná

A zdá sa mi, že strecha je na svojom mieste! Bolo to tak, že drdol vo vedre ležal nerovnomerne, takže vzhľad bol citlivý a trpel.
[/ citát]
Často robievam pšeničný chlieb s krupicou, vždy sa to ukázalo ako rovnomerné a vysoké ... preto nie som zvyknutý dodržiavať postup miesenia ... ale v tomto recepte musím ... je to veľmi dobré, takže tá krása sa dá pridať k takej skvelej chuti .. ...

[Sonadora]

Sonadora, môžete med nahradiť melasou?

[nakapustina,]

nakapustina, Nataša, zdá sa mi - môžeš.

Ďakujeme za vynikajúci chlieb!

[Frézia]

Fréziaaký krásny čipkovaný drobček!
Som veľmi rada, že mi chlieb chutil.

[Mariša]

Mariša - menovec, vezmi správu o vykonanej práci! Aký voňavý chlieb - vôňa je po celom byte a na schodoch ...: nyam: Ja som ho ešte nekrájala - chlieb je stále vlažný.
Zapečené s pohánkovým medom a dajte to 25g. Neviem, či počkám, kým vychladne!
Ďakujem, Manyash! Perník bol klasický!
(Nemôžem nahrať fotku - radikál je opäť upchatý reklamami. Skúsim to večer.)

[Muž,]

Muž,urobte fotografie, ktoré ste sľúbili včera:





Chutný chlieb, aromatický. Potešil svojou nadýchanosťou! Poďakovať,Marish!

[Mariša!]

Mariša! Toto je chlieb!
Ďakujem, drahá, za zdieľanie TAKEJ krásy!

Ďakujeme za pochvalu, človeče! Sám som nečakal, že taký chlieb dopadne. Máme to okamžite!

[Manya]

Manya, toto som dostal „zlatko“, strážil som až do rána - nenechal som krájať, kým vychladne

Veľmi sa nám páčilo, jemné, jemné s chrumkavou kôrkou a medový odtieň je niečo
Ďakujem, úžasný chlieb!

[Olya]

Olya, vynikajúci chlieb sa ukázal! A drobček!

Prosím, povedzte mi, na akú váhu hotového výrobku sú ingrediencie určené?

[rezpektor]

rezpektor, asi 500 g.

Poďakovať)

Pomôžte mi, prosím, počítať s 1 kg, inak je začiatočník úplne

Poďakovať)

Pomôžte mi, prosím, počítať s 1 kg, inak je začiatočník úplne

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0

[rezpektor]

rezpektor, Prepáčte - zavádzam! Chlieb má asi 600g.

Pre väčšiu veľkosť:
suché droždie - 2 lyžičky
múka - 640 g
soľ - 1,5 lyžičky
mlieko - 240 ml
tvaroh - 160 g
med - 75 g
maslo - 35 g

Marína, dnes upiekla tento chlieb .. Vôňa - pre celý byt, priam úchvatná: šialené: Chlieb sa ukázal ako pekný .. Myslím si a chuť bude vynikajúca .. Na linke mám ďalšieho Francúza na dlhé cesto ..

Fešák nie je správne slovo! Ako na obrázku! Dúfam, že chuť poteší aj vás!

Aj ja som dnes piekla chlieb)) no dobre, nevyšiel zvlášť vysoko, ale veľmi chutne)) vyzerá to, že cesto bolo v pohode a dala som studený tvaroh))
Budem stále piecť, dobre, veľmi chutné))

[masinen]

masinen, Maria, na tvoje zdravie! Som veľmi rád, že mi chlieb chutil!

A môj vrch prepadol a chlieb nebol upečený. Čo si urobil zle? Zdá sa, že je to na lekársky predpis.

A môj vrch prepadol a chlieb nebol upečený. Čo si urobil zle? Zdá sa, že je to všetko podľa receptu.

Prostriedky vaše cesto a múku nepotrebovali ste toľko tekutiny, ako dodal autor - tak vrch prepadol a strúhanka bola surová.
A čítame tému Chlieb stúpa, ale padá dovnútra. Príčiny https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0