Ryba Solyanka "Dva v jednom"

Ryba Solyanka "Dva v jednom"

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Jeseter, losos, pstruh (alebo 2 druhy akýchkoľvek rýb)	500gr
Nakladaná uhorka	1 ks
Zemiaky	2 ks
Mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
bobkový list	1 ks
Olivy, olivy, kapary, citrón	ochutnať

Metóda varenia

• Vezmeme si 1 jesetera a steak z lososa (môžete použiť akúkoľvek inú rybu, ktorá je v chladničke. V extrémnych prípadoch môžete aj konzervovanú rybu vo vlastnej šťave). Varenie rybieho vývaru.
• Medzitým ... Nakrájaná cibuľa a mrkva sa podusia. Uhorku nakrájame na kocky, jeden zemiak nakrájame na kocky, druhý na kolieska.
• Najskôr do vývaru pridajte uhorku, po 10 minútach zemiaky, po ďalších 5 minútach - cibuľu, mrkvu, kapary, olivy a olivy. Ak nie sú kapary, olivy a olivy, môžete namiesto nich pridať ďalšiu nakladanú uhorku.
• Pri podávaní dajte na tanier plátok citrónu, posypte bylinkami.
• Pravda je, že niektorí z vás budú chcieť jesť tento hodgepodge ako druhé jedlo a potom dostane všetky prísady do polievky s veľkými kúskami zemiakov a malým množstvom vývaru.

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Ak používame konzervované potraviny, potom sa umiestnia minútu pred tým, ako je hodgepodge pripravený.

[Nové dievča]

Nové dievča, ďakujem za recept! Ale povedz mi, paradajku nepotrebuješ? Na fotografii máte - proste taký hodgepodge, ako chcem, ale z nejakého dôvodu v mojej hlave, že by sa mala dať paradajka.
Len som nejako chytil ryby a nedalo nám to ... nepodarilo sa mi to. A váš vyzerá veľmi chutne. Skúsim to čoskoro vyrobiť podľa vášho receptu. V banke je ružový losos, kúpim si nejaký „živý“ biftek a urobím to.
A o tom koľko máš vody na 2 steaky?

[Ikra,]

Ikra, Som rád, že sa vám solyanochka páčila a ďakujem vám za milé slová!
Tento hodgepodge bez paradajok je priehľadný vývar a sú v ňom viditeľné všetky krásy: svetlozelené olivy, tmavé olivy, oranžová mrkva, citrón atď.
Tento recept obsahuje 2 litre vývaru, ale ak chcete, môžete ho pripraviť hustejší alebo tenší ... ako chcete.
Ak potrebujete rýchlu polievku, tu je - od 1 - 2 plechoviek konzervovaných rýb. Ak sa však chcete cez víkend rozmaznávať, potom choďte na trh so steakami. A urobte to hustejšie, viac rýb a vždy citrón v miske! Pomôžte si svojim zdravím!

[úplne nový]

úplne nový , povedali ste tak chutne o priehľadnom vývare. Teraz moje posledné pochybnosti o paradajke zmizli. Nebudem kaziť krásu!

[Ikra,]

Ikra, veľa šťastia! Dúfam, že sa vám bude páčiť solyanochka ..., ak je to možné, odhláste sa (naozaj chcem vidieť váš výsledok!)

Pokúsim sa, ak chlapci nezačnú jesť priamo z panvice))))

Bude to najlepší výstrel: chlapci okolo hrnca s lyžicami ...

No, tu budem mať ťažkú ​​voľbu: buď fotiť, alebo chytiť lyžicu a pokúsiť sa vyhrať svoje „miesto na slnku“

Och! Aké vynikajúce! Zajtra vybehnem na rybí trh!

[praskovia]

praskoviaVďaka, vlastne - je to veľmi chutné!