Terina z kuracích pŕs s korením a bylinkami

Terina z kuracích pŕs s korením a bylinkami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia (filé)	1 kg
Sladká paprika	1 ks. (alebo 0,5 veľkého)
Vajcia	1 ks.
Zelená Cibuľa	3-4 pierka
Kôpor	3-4 vetvy
Mlieko	0,5 šálky
Chlieb (zatuchnutý)	2 kusy
Soľ, korenie pre kuracie mäso	ochutnať
Cesnak	2-3 zuby

Metóda varenia

• Prsné filé. Posuňte časť, odrežte časť. V tácke som mal 5 kusov. 3 z nich som roloval v mlynčeku na mäso, 2 nakrájané na malé kúsky. Chlieb namočte do mlieka a posuňte na rovnaké miesto. Posuňte tiež cesnak a papriku. Zeleninu nakrájajte nadrobno a pridajte k mletému mäsu. Rozšľaháme vajíčko, osolíme, okoreníme, dôkladne premiešame. Dostanete také krásne mleté ​​mäso.
• Potom formu namažte rastlinným olejom, vložte do nej mleté ​​mäso a mierne ju poduste. Vzal som silikónovú formu v tvare motýľa. Formu s mletým mäsom vložte do veľkej misy do vodného kúpeľa a na 1 hodinu do rúry na 200 C. Ukázalo sa
• Terinu musíte nechať vychladnúť priamo vo forme, potom bude absorbovať šťavu, ktorá sa uvoľnila počas varenia, a bude šťavnatejšia.
• Stalo sa toto

Miska je určená pre

1,2 kg

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Je dobre nastrihaný, nerozpadáva sa. Veľmi chutné, šťavnaté a krásne! Výnimočne prírodný produkt na raňajky! Chutila nám domáca majonéza, aj keď je chutná aj bez nej.

Podobné recepty

Zeleninová terina "Inšpirácia" (Violochka)

Čokoládová terina (ang-kay)

Teľacia terina s chrenovou krémovou omáčkou (ang-kay)

vyzerá veľmi chutne !!! prosím, povedz mi, rozmazal si niečo navrchu? a ak to das nie na vodny kupel?

[Belka319]

Belka319 vrch potrieme uvoľnenou šťavou. Môžete skúsiť aj bez kúpeľa, ale z nejakého dôvodu sa mi zdá, že bude trochu suchý. A skúsime nám povedať, čo sa stalo?

Určite skúsim! Budem referovať))) ale dnes som to pripravil podľa tvojho. Super! Naozaj sa mi to páčilo. dakujem za recept !!! veľmi jemná chuť. upečené v tortovej forme. a keď som vytiahol, ukázalo sa, že červená kôrka je dole. preto chcem skusit bez kupela.

[Belka319]

Belka319 som rád, že sa ti to páčilo! Dobrú chuť!