Chlieb „Red curl“ (pekárnička)

[ražný slad]

Veľa zdravia všetkým!
Moja ďalšia „zvlnenie“. Použité ražný slad na vyfarbenie druhej vrstvy.
Na posypanie som vzal semienka bieleho a čierneho sezamu:


Jemnosti a podrobnosti sú uvedené nižšie:

Všetko príjemné pečivo!
Vidíme sa neskôr...

Upiekla som zvlnenie. S ražným sladom. Pokladanie roliek je tiež umenie, treba sa naučiť


a tu je možnosť

[AXIOMA]

Ako ma táto krásna a zaujímavá téma obišla? ...

Všetky majú dobré kučery, ale z práce AXIOMA Som v úžase!
Až doteraz si z krásy vašich bagiet v rámovacej téme Mulinex neprídu na svoje, takže ohromujete svojimi neuveriteľnými experimentmi s kučierkou! Zaujímavé, neobvyklé, kreatívne! Viem si predstaviť, aké sú vaši priatelia prekvapení, keď sa k nim správa taká krása!
Zo srdca som obdivoval, budem sa stále pozerať. Inšpirácia pre vašu kreativitu a pre všetkých pekárov tiež!

[Stårn]

Veľa zdravia všetkým!
Na druhý deň ma prekvapila nasledujúca skutočnosť: na stôl sa podávali dva druhy pečiva, ktoré som upiekla ja, jeden s hotovou zmesou „panvica na obilie“

a môj nový produkt je „chlieb-karbonát“. Prvý zmizol v okamihu. A to nie je prekvapujúce - tento chlieb obsahuje jačmenný slad (neobvykle jemnú strúhanku so záhadnou vôňou orechov) a pri zafarbení si dávali pozor ...

Keď ľudia ochutnali „karbonátový“ chlieb, požadovali prídavok, ktorý upokojil moju márnivosť.
Dynamika výroby takéhoto chleba v krátkom reťazci fotografií:


-tu na posypanie semenami sedony, dal som si poradiť Stårn - na glazúru: 0,5 lyžičky škrobu sa rozpustilo v 40 ml teplej vody. Vôňa mierne opečených semien sedony fascinuje - radím

Ďalší „uhličitý“:

Testu miesenia pomohlo uskutočniť zariadenie HP Panasonic SD 255.

Dodatok k „uhličitanu“ ...
Áno, členovia fóra, unavení „farebným“ chlebom, mi odpustia, ale dnes som nemohol odolať nevystaviť svoj „semafor“:

Spletacie schopnosti zanechávajú veľa túžby:

Až do

[AXIOMA]

AXIOMA, vystavoval si takú krásu!
Mýlia ma iba žiarivé farby.
Nemyslím si, že mrazené jahody dajú takú jasnú farbu chleba.
Pridali ste farby na jedlo?

Spletacie schopnosti zanechávajú veľa túžby:

Ukázal sa veľmi krásny oplet!

[AXIOMA]

AXIOMA,
Mýlia ma iba žiarivé farby.
Nemyslím si, že mrazené jahody dajú takú jasnú farbu chleba.
Pridali ste farby na jedlo?

Živčik, jasné farby, ktoré vás mýlia - možno to sú náklady na osvetlenie pri fotografovaní. zároveň prehlasujem, Ja NIKDY K CHLEBU NEPRIDÁVAM CHEMICKÉ FARBIVÁ !!!!
Koniec koncov, moji blízki jedia môj chlieb!

Moja zvlnenie
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA
povedz mi čo maľuješ?
a kedy pridas farbivo?
Semafor je len pohľad pre boľavé oči !!!

Nakoniec som sa rozhodol pre túto krásku!

a toto je môj darček 23. februára manželovi - žiarivé farby boli plánované vo vojenských štýloch

[rexy77]

rexy77čo si pridal k farbe?

lieska a špenát

A upiekla som chlieb podľa tvojho receptu. Veľmi sa mi to páčilo. Tu je moja správa:





Poďakovať!

Dobrý deň všetkým! Skúšal som upiecť aj tento chlieb.
Tu je moja prvá skúsenosť. Samozrejme, že som ešte ďaleko od pekného AXIOMA (hlavný inšpirátor), ale prvá palacinka nevyšla hrudkovito.



Deťom sa to hneď páčilo, ale pravdu povediac, potom si to museli namazať sirupom a posypať práškovým cukrom (odo mňa nejedia pšeničný chlieb), ale hostia sa potešili. Chutný a neobvyklý pšeničný chlieb
A ďalej. Teraz pôst a my ho pozorujeme, tak som varil s vodou. Nádherná ruža sa ukázala byť vzdušná.
Vyrobené z troch vrstiev. Žltá vrstva je tekvica.
Mám toľko nápadov, vďaka všetkým účastníkom fóra! Chcem sa pokúsiť, aby moji muži niečo také upiekli s otrubami alebo celozrnnou múkou. Poďme sa pozrieť čo sa stalo ...

Skončil som s týmto zvlnením, so zelenou farbou - výsledok sa mi páči:

Stále som nechápal - možno som prehliadol - zelenú farbu - z čoho?

No zatiaľ čo som čakal na odpoveď, urobil som svojho barana v chlebe.

Veľmi zaujímavý chlieb! Tiež som sa rozhodol to vyskúšať. Takto som to dostal.

Ďakujem veľmi pekne všetkým členom fóra, AXIOMA je špeciálna!
Skúsil som upiecť svoju vlastnú červenú lokňu.

Rodina je potešená! Svoj výtvor zverejňujem pre verejnosť

Ach, vložil som obrázky, ale tie sa neobjavili !!!
Pomoc! čo som urobil zle?
Zdá sa, že som si predtým prečítal, ako na to, v sekcii Pomocník.
Čítal som o BB kódoch, prevádzal som JPG na GIF, zverejňoval obrázky na moju poštu tak, že tam bol odkaz na adresu fotky, vložil tento odkaz medzi značky, zmenil parametre ako v tabuľke šírka = 48 výška = 48, ale stále sa neobjavili ...

Možno sa dá všetko nejako ľahšie urobiť?

[Ele_sku]

Ele_sku
A téma AKO VLOŽIŤ FOTO DO SPRÁVY Čítal si ? Alebo aj po prečítaní tejto témy stále zlyhávate?

Och, Krosh, ďakujem pekne!

A prehľadal som celé fórum a nenašiel som samotnú tému. Len v pomoci som našiel niečo podobné. Práve s touto pomocou som sa pokúsil. Ukázalo sa však, že existujú jednoduchšie možnosti. Teraz to skúsim ....

Hurá! Stalo!!!!!!!!!!

VĎAKA, Krosh !!!

[Ele_sku]

Wow ! Aha áno „zvlnenie“ !!! A aký úhľadný pigtail !!!Ele_sku , áno, si iba šikovný!

Och, Krosh, ďakujem pekne!

Ele_sku
Áno, vôbec ... Vždy rád pomôžem!

Ďakujem za tvoje milé slová! Podpora je pre mňa veľmi dôležitá

ďakujem pekne za recept. ukázalo sa to veľmi pekné a chutné!

[ternova]

ternova , Ahoj !
Rez Skvelé!
Mám podozrenie, že ste glazovali vrchnú časť bochníka? Ak áno, ako?
Čo sa použilo pre druhú farbu? Rajčinová pasta?
Presnosť vašej práce je badateľná!
Bolo by pekné ukázať celkový vzhľad vášho „zvlnenia“!
Je to váš prvý pokus?
Tu je koľko otázok ...

[ternova]

ternova , Ahoj !
Rez Skvelé!
Mám podozrenie, že ste glazovali vrchnú časť bochníka? Ak áno, ako?
Čo sa použilo pre druhú farbu? Rajčinová pasta?
Presnosť vašej práce je badateľná!
Bolo by pekné ukázať celkový vzhľad vášho „zvlnenia“!
Je to váš prvý pokus?
Tu je koľko otázok ...

Ďakujem ti veľmi pekne! urobil zvlnenie prvýkrát. Na farbu som použila paradajkovú pastu. Nemyslel som si, že to dopadne tak jasne. využil výhody s radou Liny

Zahrnutý režim „cesta“ na celý cyklus. Cesto som rozdelil na polovicu, rukami som búchal do bielej časti, do oranžovej - v hp, režim „pizza“ (do normálneho koloboku som pridal múku), kým nebolo vymiesené. Zakázané hp. Tvarované rožky (niekedy treba posypať múkou, niekedy nie). Z vedra vytiahla mixér, zložené rolky. Vedierko som vložil do deaktivovanej hp na 30 ... 60 minút, aby som prišiel. A na „pečenie“ 50 minút.

iba 50 minút bolo málo, pridal som ďalšie. vrch sa nechcel červenať. tak sa pod „glazúrou“ skrýva biela kupola.

Ahojte milí pekári! A rád sa podelím o to, čo som získal týmto nádherným receptom! Toto je môj 4. chlieb v rade, sporák používam pomerne nedávno a túto Zavitushku som piekla prvýkrát. Zaraďte sa do svojich radov! Veľmi pekne ďakujem za recept a skvelý nápad !!

[Lenus]

Ahoj, Lenus !
SKVELÉ!
Je taká upravená!
Cítite sa kreatívni, ďakujeme, že ste volali zvlnenie pomocou veľkého písmena!
Prajem chutný a rovnako krásny chlieb !!!

Ahojte, dobrí ľudia!

Ponáhľam sa predviesť svoju kučeru.


Už teraz vyráža dych!

Zhlboka som sa nadýchla - pokračujem.


No, čo povieš? A to všetko v LG!

[SVETLA]

SVETLA !
Úžasné „zvlnenie“
Perfektné pečivo!
Aká tekutina bola použitá v recepte: mlieko alebo srvátka?
Aký dlhý je váš cyklus pečenia?

[SVETLA]

SVETLA !
Úžasné „zvlnenie“
Perfektné pečivo!
Aká tekutina bola použitá v recepte: mlieko alebo srvátka?
Aký dlhý je váš cyklus pečenia?

Axióm, Poďakovať!
Na túto kučeru som použila mlieko a doba pečenia bola 60 minút.

Ukázal sa veľmi zaujímavý bochník. Moje domy si najskôr mysleli, že je to sladké. Boli dokonca možnosti, že tieto vrstvy boli vyrobené z kondenzovaného mlieka.
Všeobecne som bol prekvapený.
Ďakujem za nápad.

Práve teraz pečiem tento chlieb prvýkrát, skresal som 1 stranu)))

ale moje zvlnenie je s kurkumou


Zobral som sem recept na cesto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0

[Svitusya]

Svitusya, máte úžasný „zvlnenie“!

Veľmi originálne riešenie s kurkumou!
Živý dojem!
Vystavujem vášmu dvoru moje bledé, mnou napečené 8. marca
Na zafarbenie som použila čučoriedky:





Úprimne vám všetkým prajem vynikajúci chlieb!

AXIOMA, ďakujem, je také krásne rozmiestniť rožky ako ty - bude to trvať dlho, kým sa to naučíš ... a musíš rozvíjať priestorové myslenie

Dobrý deň pekári! A tu je môj prvý experiment.


Ukázalo sa, že nie celkom rovnomerne. Povedzte mi, s čím by to mohlo byť spojené? Možno je málo času na vstávanie, keď už sú rožky v pekárni? Mal som ich 35 minút v režime „Vyskúšať cesto“.

[Zhannika]

... Strany nie sú celkom rovnomerné. Povedzte mi, s čím to môže byť spojené? Možno je málo času na vstávanie, keď už sú rožky v pekárni? Stáli 35 minút v režime „Vyskúšať cesto“.

Ahoj, Zhannika .
Určite nie je dosť času na vstávanie!
Mám máčanie v pekárni so zatvoreným vekom, aby vydržalo aspoň 60 minút.
Pozri túto tému na strane 12 Odpoveď # 112: 19. decembra. 2009, 21:45 "
Veľa štastia!

A tu je môj prvý experiment!

Domáce zvieratá sú potešené! Taký originálny chlieb! Moja dcéra nechcela jesť vôbec nič!

[Tasyad]

Tasyad
V zmysle prvého? Všeobecne platí, že váš prvý chlieb alebo prvý z „kučier“? Ale každopádne to dopadlo veľmi pekne !!! Máte sa dobre!

[Háčkovanie]

Háčkovanie V zmysle prvej z „kučier“!

[Tasyad]

Tasyad Dopadlo to veľmi pekne! Blahoželáme!

Moja prvá skúsenosť s kučerami Troška cesta odpadla, ale to preto, lebo niekto netrpezlivý ho krájal, keď bolo ešte horúce. Dobre uvarené.

Dievčatá a podľa tohto princípu dávam náplň. Tieto fotografie sú z roku 2008, od doby, keď som dostal HP.
tu sezamový a malinový džem
jablkový džem
mak

Zdravím pekárov!
Tu je môj prvý zvlnenie .... prosím láska)))

Zdravím pekárov!
Tu je môj prvý zvlnenie .... prosím láska)))

Zdravím pekárov!
Tu je môj prvý zvlnenie .... prosím láska)))
....

Veľmi krásna zvlnenie sa ukázalo !!!!

Veľmi pekne ďakujem za spätnú väzbu !!!