Šalát "Srdce"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Varené srdce (mal som bravčové)	250 g
Paradajka (veľká)	1 ks.
Sladká paprika	1/2 ks
Šampiňóny (väčšie)	2-3 ks
Syr (akýkoľvek tvrdý)	100 g
Čerstvé bylinky
Soľ korenie	ochutnať
Tankovanie
balzamikový ocot	1 polievková lyžica. l.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
horčica (ako francúzska)	1 polievková lyžica. l.
med	1/2 lyžičky

Metóda varenia

Srdce nakrájame na prúžky, paradajku a korenie na kocky, šampiňóny na tenké pláty. Syr, ak je to žiaduce, je možné strúhať, väčšie môžete „orezať“ škrabkou na zeleninu.
Pripravte dresing: zmiešajte všetky ingrediencie (môžete použiť domácu vidličku), alebo mixér (potom bude omáčka hustejšia a homogénnejšia).
Zálievkou zalejte šalát, posypte bylinkami a podávajte! Dobrú chuť

Medusa

Veľmi pekne ďakujeme za „výdatný“ šalát!
A srdcom takej tvrdej gazdinky nemôže byť bravčové!
Iba pre ženy - nežné a milujúce!

kava

Milosrdenstvo za kompliment!

Leonidovna

kava, dobré popoludnie, chcem sa opýtať, sú huby surové, bez tepelnej úpravy? Ako chutia?

kava

Áno, surové. Chuť je neutrálna, ale s výraznou hubovou arómou. Dobre ich umyjem a vyčistím. Niekedy odstránim vrchnú vrstvu z uzáveru. Toto je vrchol. Skús to.