Kurací šalát s hroznom a orechmi zdobený domácou majonézou

[je vždy!]

Kurací šalát s hroznom a orechmi zdobený domácou majonézou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Na šalát
varené kuracie filé	300 gramov
hrozno hrozienka bobule	150 gramov
orech	70-80 gramov
repková cibuľa	1 kus
ocot	1-2 lyžice. lyžice
cukor	1-2 lyžice. lyžice
soľ	ochutnať
Na majonézu
vajce	1 kus
zeleninový olej	200 ml
horčica pripravená	0,5 lyžičky
cukor	0,5 lyžičky
soľ	0,5 lyžičky
ocot (citrónová šťava)	1 lyžička

Metóda varenia

• Nakladajte cibuľu.
• Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
• Zložte cedník a zalejte asi pol litrom vriacej vody.
• Necháme vychladnúť.
• Dáme do misy.
• Vo varenej vode rozpustite cukor, soľ a pridajte ocot. Prinášame podľa chuti.
• Nalejte cibuľu a nechajte stáť. Väčšinou marinujem cez noc.
• Šalát

• Vzal som si také hrozienka muškátového oriešku, ktoré rastie na mojej stránke.

• Vždy beriem hrozienka, pretože sú vykostené a majú správnu veľkosť. O ďalších dôvodoch napíšem nižšie.
• Kuracie rezne nakrájame na kocky. Kocky nie sú malé, ale zhruba ako hrozno.
• Orech nahrubo polámeme. Ak vezmeme polovicu rudného podielu, rozdelíme ho na 4 časti.
• Cibuľu pretlačíme a pridáme k šalátu.
• Majonéza
• Táto majonéza sa ukáže je vždy!... Potrebujete len ručný mixér. Predstavil mi túto majonézu Lana19 na fóre Múka. Veľmi jej ďakujem.

• Vajíčko rozbite do pohára mixéra, pridajte soľ, cukor, horčicu a ocot. Na vrch nalejeme olej. Mixér dáme tak, aby bolo vajíčko pod „kupolou“ mixéra

• Zapneme mixér a držíme ho na mieste bez toho, aby sme sa 20 sekúnd pohli. Uvidíte, ako sa formuje majonéza.

• Potom pomaly začnite mixér dvíhať nahor a dostanete sa až po okraj masla. A potom pohybujeme mixérom hore a dole. Pohybujeme sa takto, kým sa z celej hmoty nestane omáčka.

• Omáčka je veľmi hustá. Pridajte trochu studeného vareného mlieka alebo vody. Privedieme na požadovanú hustotu.

• Takto to dopadne.

• Šalát okoreníme.

• Podľa chuti osolíme.
• Podávame k stolu.
• 
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

sporák, mixér

Poznámka

Chutný, jemný šalát. Tento recept kedysi zdieľal môj priateľ, ale bol bez nakladanej cibule a ona si vzala obyčajné hrozno a rozrezala ich na polovicu. Potom šalát steká dole. Musí sa jesť okamžite. Raz som sa rozhodol urobiť to s hrozienkami, pridať cibuľu a neľutoval som. Šalát vydrží stáť jeden deň bez straty vzhľadu a chuti. Mašľa jej dala na môj vkus žiarivejšie farby. Odvtedy to robím iba. Odporúčam!

[Angela]

Angela, nie šalát, ale koláč! pekný!

pravdepodobne z tvojej hostiny?) z tvojich narodenín?)

[Marusya]

Marusya, Ďakujem mnohokrát!

Áno. Máme ho radi.

Úžasný šalát !!!!!

[Angela]

Šalát s hroznom som nikdy nerobila a ani som ho neskúšala. Musí sa to urobiť pred skončením sezóny hrozna.
Angela, poďakovať!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, aké krásne! Oko sa raduje!

[Dievčatá,]

Dievčatá,Ďakujem mnohokrát! Je to naozaj vynikajúce. Budem rád, ak sa vám to bude páčiť.

Anzhik, super recept! Potešil ma najmä podrobný recept na majonézu s popisom. Robím to trochu inak, ale rád vyskúšam váš recept!

[Ira,]

Ira,k zdraviu. Recept na majonézu je veľmi jednoduchý a výsledok je vždy skvelý. Skús to.

Panna, fórum má absolútne jedinečná téma o majonéze, až 93 strán.

Angela som fascinovaná, taká jednoduchá a taká originálna. Bezpochyby ingrediencie vytvárajú neobvyklú chuť. Tiež vždy robím túto majonézu a duševne ďakujem Svete (Lana19) za recept. Poďakovať! Snáď to zajtra využijem, budú tu hostia.

Panna, fórum má absolútne jedinečná téma o majonéze, až 93 strán.

Oľgu poznáme veľmi dobre, ale kým nezvládneš všetkých 53, na tie prvé už zabudneš. Pre mňa je vždy pohodlnejšie si ich uložiť do záložiek. Aj keď teraz v záložkách taký nepohodlný systém .. je ľahšie hľadať autora.

Angela! Aký lákavý fešák na fotografii! Naša obľúbená kombinácia !! A ingrediencie sú celosezónne! Mmmmmm ...!
Majonézu som nerobila sto rokov, takže všetko ide výborne! A vaše hrozno, domáce?

Angela! Aký úžasný, jemný šalát na dievčenské stretnutia !!!
Jedného z týchto dní ku mne zavíta moja drahá priateľka - určite si taký šalát pripravím !!!)))

[Tanyusha, Olenka, Irochka,]

Tanyusha, Olenka, Irochka,Ďakujem, miláčikovia!

Snáď to zajtra využijem, budú tu hostia.

Tanya, ak áno, potom sa podeľ o svoje dojmy.

A vaše hrozno, domáce?

Olya,s novým avatarom! Domáce hrozno. Písala som do receptu

príde moja drahá priateľka, určite si taký šalát pripravím!

Ira,Je naozaj taký dievčenský, ale všetci ma doma milujú.

[ang-kay]

ang-kay, tak pozerám na suroviny, ale v recepte, keď sa pustím do varenia !!
Ako toto milujem, ružové! No možno, keď si ju vypestujem!

Jasný. Veľmi chutné muškátové hrozienka. Prvý rok priniesol úrodu.

[Angelchik!]

Angelchik! Toto je soooooooooooo vynikajúci šalát! Prinajmenšom môžem uvariť niečo z toho, čo predvádzate! Len my hrozno nemiešame so zvyškom surovín, ale položíme ho na ne.

Asi pred dvadsiatimi rokmi niekde čítali recept. No tááák podobný tvojmu! A hovoríme mu „Tiffany“.

Máme mužov, napriek „dievčenskej“ podobe šalátu, wow, ako to rozlúsknu!

Jasný. Veľmi chutné muškátové hrozienka. Prvý rok priniesol úrodu.

Muškátový oriešok ...... Mmmmmmmmm ............... ........... zrodil nový sen !!!

[Ira,]

Ira,super, ako ho poznáš! Varím to 15 rokov. Na vrch môžete dať hrozno. Nejako mi to ani nenapadlo. V živote som stretol 2 ľudí, ktorým šalát nechutil. Ale to je už iná téma. A tak všetci určite praskajú.

Angela veľmi pekne ďakujem za takú mňamku, naozaj mám biely quiche a varené-údené kuracie prsia. To je úžasné
Pri nakladaní bolo treba stlačiť iba cibuľu, inak vtiahnete do úst vidličku s touto mňamkou a cibuľa trčí ako slamka. Vzal som dve cibule, chýbala mi všetka ostrosť.
Veľmi chutné, som si istý, že recept zakorení. poďakovať

[Marína]

Marína, Som veľmi rád, že mi šalát chutil. Robila som to stále so zeleným hroznom a teraz mám svoje vlastné, ružové. Tak som to s ním skúsil. Nie je rozdiel, ktorý z nich použiť. A cibuľu treba nakrájať veľmi na tenko, aby nevytŕčala. Môžete na to prísť, ak to stále robíte. Ďakujeme za správu.

[Angela]

Angela aj keď s oneskorením som povinný vykonať kontrolu. Hostia to v piatok ocenili. Mal som aj zelené hrozno a na vrch som natrel „parmezán“. Potvrdzujem, že je veľmi chutný. Sami rozumiete, že predtým, ako bola fotoreportáž, nejako túto chybu napravím.

[Tanyushka,]

Tanyushka,poďakovať. Lepšie neskôr ako nikdy! Som rád, že vám a hosťom šalát chutil. Budem rád, ak niekedy prinesiete fotoreport.

[Angela]

Ach, aký vynikajúci šalát sa ukázal !!!!!
AngelaVeľmi pekne ďakujem za tento recept!
Prepáčte, že som nefotil výsledok, ale vôbec to nevyšlo! Kamarátka prišla na obed a ja som jej urobila radosť šalátom)
Vzal som morku, nakladal som ju a piekol, šalotku - ukázalo sa to jednoducho úžasné !!!

[Ira,]

Ira,Som rád, že nemáte čas ani len fotografovať. Takže to bolo pre vás vynikajúce. A som veľmi potešený. Ďakujeme za správu.

Poďakovať. Špeciálne pre majonézu !!

[Maryana]

Maryana, vôbec nie. Som rád, že som to urobil.