Krupicová kaša (kukučka 1054)

Krupicová kaša (kukučka 1054)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Krupica	4 lyžičky
Mlieko	2 čs
Cukor	4 lyžičky
Soľ	2 štipce

Metóda varenia

• Milujeme veľmi tenkú kašu. Preto je pomer produktov nasledujúci.
• Za stáleho miešania a Dolgovarka 2 úrovne 10 minút
• Keď som otvoril veko, uvedomil som si, že tento čas alebo teplota nestačí, a potom sa zvýšil na 3 úrovne a ďalších 5 minút
• 
• Bez jedinej hrudky, len skvelá kaša !!!!
• Bolo možné 10 minút a úrovne 3 dať alebo na úroveň 2, ale 15-20 minút

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

Dolgovarka 3 úroveň 10 minút

Podobné recepty

Krupicová kaša "zlatá" (dopleta)

Krupicová kaša v Joyoung DJ13B-D18D-nová (Zvezda Askony)

Krupicová kaša v Kenwood KM 080/084/086 (Olga VB)

Veľmi zaujímavé. A napriek tomu nie som s Dolgovarkou veľmi priateľský. Julia, je kaša stále riedka?

Tan, jednoducho milujeme tekutú kašu. Ak potrebujete hustejšie, potom stačí zväčšiť objem obilnín. Vyrábala som z pomerov obyčajnej kaše, ako varím na sporáku alebo TM

Tan, jednoducho milujeme tekutú kašu. Ak potrebujete hustejšie, potom stačí zväčšiť objem obilnín. Vyrábala som z pomerov obyčajnej kaše, ako varím na sporáku alebo TM

Budem musieť vyskúšať, dobre, trochu hrubšie, milujem tú chutnú od našej Macfa, je to s nami žlté

Malo by byť mlieko studené alebo horúce?

Naliala som za studena.

pulkeria, dakujem za recept! Dnes som uvarila kašu. Veľmi sa mi to páčilo. Ukázalo sa, že to nie je vôbec tekuté! To je to, čo potrebujete!

Ďakujem za recept, ale dostala som iba 1 porciu ... to nestačí,
Potom, čo som urobil 3 MC mlieka a 7 lyžičky. krupica ... vyšla v 2 porciách. Lahodná kaša ...

Pokúsili sme sa variť krupicovú kašu trikrát pomocou tohto receptu (s rôznymi výkonovými a časovými variáciami) - je to len tichá hrôza.
Krupicová kaša vyšla počas varenia zo všetkých prasklín.
Multivarok bol tým úplne upchatý - čistenie trvalo dlho a bolestivo.
Musíte si ho teda uvariť ručne.
Ak ho varíte pod tlakom na multibove, vyjde to na hrudky.

Pokúsili sme sa variť krupicovú kašu trikrát pomocou tohto receptu (s rôznymi výkonovými a časovými variáciami) - je to len tichá hrôza.
Krupicová kaša vyšla počas varenia zo všetkých prasklín.
Multivarok bol tým úplne upchatý - čistenie trvalo dlho a bolestivo.
Musíte si ho teda uvariť ručne.
Ak ho varíte pod tlakom na multibove, vyjde to na hrudky.

Utekali ste na dolgarke?
Len nemôžem uvariť krupicovú kašu, ktorú by som chcel v MV a tlakových hrncoch. Alebo hrudky alebo polievka z krupicového mlieka ... Preto to už neskúšam.

Áno, na Dolgovarku. Teoreticky by mala utiecť - napriek tomu mlieko vrie a navyše bez tlaku.

Pokúsili sme sa variť krupicovú kašu trikrát pomocou tohto receptu (s rôznymi výkonovými a časovými variáciami) - je to len tichá hrôza.
Krupicová kaša vyšla počas varenia zo všetkých prasklín.
Multivarok bol tým úplne upchatý - čistenie trvalo dlho a bolestivo.
Musíte si ho teda uvariť ručne.
Ak ho varíte pod tlakom na multibove, vyjde to na hrudky.

Urobil som to 4 krát a nikdy som neutiekol ...

Pokúsili sme sa variť krupicovú kašu trikrát pomocou tohto receptu (s rôznymi výkonovými a časovými variáciami) - je to len tichá hrôza.
Krupicová kaša vyšla počas varenia zo všetkých prasklín.
Multivarok bol tým úplne upchatý - čistenie trvalo dlho a bolestivo.

Možno je režim Dolgovarka chybný, pretože na úrovni 2 sa dosiahne iba 80 ° C, nemôže dôjsť k prudkému varu s únikom.
Stále môžem predpokladať, že uniká na úrovni 3, ale na úrovni 2

Ručné programy na tmavom pozadí

Dolgovarka
1) funguje bez tlaku
2) teplota dosahuje:
1 úroveň - v rozmedzí 50 - 55 ° C
2. úroveň - v rozmedzí 75 - 80 C ..- nízka
Úroveň 3 - v rozmedzí 95 - 105 C - najvyššia
3) doba varenia: 0 až 12:00 hod. (nastaviť ručne)

Nemám rád krupicu, ale dnes to skúsim pre zábavu

Milujem krupicu a vyskúšal som ju na úrovni 2, nič mi neutieklo, ale kašu mi moc nechutilo, mal som ju najskôr tekutú, a keď som pridal viac krupice, stala sa nejako viac monolitická, nie je tam žiadna „nádhera „a„ opuch “... Moja krupica ešte v žiadnom MV nevyšla chutne, iba ak varíte s otvoreným vekom, za stáleho miešania a potom ju necháte rozomlieť na zahriatí, táto možnosť mi vyhovovala.

[Zhanka]

Potom, čo som urobil 3 MC mlieka a 7 lyžičky. krupica ... vyšla v 2 porciách. Lahodná kaša ...

Robil som krupicu, skoro takú istú ako Zhanka
Značku krupice zobrala TM, teda priemer - Hard-Soft, čisto tvrdý (je užitočnejší) nikde inde som nenašiel.

Zhruba povedané, namiesto 3 kreslených okuliarov som vzal:
500 ml mlieka na 7 lyžičiek so šmýkačkou krupice a pridal lyžicu masla.
Ťahám za syna, hovoria, ako to dopadlo, asi zle?
Odpovedá: "O čom to hovoríš ?? sooooo vynikajúce!"
Aj ja som jedol - chutilo mi
Iba niekto má 2 porcie a môj syn musí jesť naraz

Tanyul, no pozerám na kašu a zdá sa mi, že to dopadlo úplne rovnako, ako si popísal - nadýchané a husté, ale samozrejme nie tak, aby lyžica stála.

Urobil som toto:

15 minút na úrovni 2 + odomkla prekážku + 2 minúty na úrovni 3

Možno sú tu dôležité dvojstupňové a rozdielne teploty v procese, ale táto metóda mi veľmi vyhovuje - žiadne napätie, spálené mlieko nezapácha ako v kastróle na sporáku, nemusíte neustále miešať!
Áno, aj keď je to nakoniec 17 minút, ale aké chutné je to bez pohodlia

[Yul]

Yul, treba vyskúšať. Iba ja v dome jem krupicu. Pravda, vždy si kúpim T alebo TM, nejako sa mi tu viac páči, je T veľmi chutný, taký žltý

Najchutnejšia krupica sa mi zdala vo variči mlieka, ale so všetkými MV, bez výnimky, nejako priateľstvo s krupicou nevyšlo
Takže skúsim. poďakovať