Marinovaný candát na víne (značka 37502)

Kategória: Rybie múčky
Marinovaný candát na víne (značka 37502)

Zloženie

Vypitvané šťuky 1 kg
Cibuľa 4 veci.
Cesnak 2 zub.
Suché biele víno 400 ml
Voda 200 ml
bobkový list 3 ks
Soľ korenie ochutnať
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

  • Ostrieža (mám 2 malé) nakrájajte na porcie. Dochutíme soľou, korením a necháme aspoň 30 minút. Nechám cez noc vo vákuovej nádobe.
  • 2 cibule nakrájame na krúžky. Smažte na rastlinnom oleji v režime Pečenie do 5 minút, kým nebude priehľadný.
  • Pridajte nasekaný cesnak, víno, vodu, lavrushku, soľ a korenie. Dusíme 10 minút.
  • Pridajte ryby. Navrch dajte 2 cibule nakrájané na krúžky. Hasiaci režim 1 hodina.
  • Odporúča sa podávať nasledujúci deň.
  • Marinovaný candát na víne (značka 37502)
  • Veľmi aromatické a chutné !!! Odporúčam!!

Poznámka

Recept z knihy „Kláštorná kuchyňa“

Feofania
Super! nádherné!
olesya26
Mistletochka moc ďakujem za recept na vynikajúce šťuky, len som to urobila v rúre, na všetko sa odvážili nečakaní hostia, neostávalo nič
Marinovaný candát na víne (značka 37502)
Omela
Olesya, veľmi chutné !!! Som rád, že sa mi to páčilo !!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba