Pištoľové buchty (Pistolet)

Pištoľové buchty (Pistolet)

Kategória: Kváskový chlieb

Kuchyňa: francúzsky

Zloženie
Pšeničná múka	500 g.
Voda	280 g.
Maslo	25 g.
Soľ	10 g.
Čerstvé droždie	13d.
Sušené mlieko (mám krém)	10 g.
Cukor	15 g.

Metóda varenia

• Zahrejte vodu a olej na 37 ° C.
• Múku zomelieme rukami s droždím. Zmiešajte so soľou, cukrom, sušeným mliekom.
• Cesto vypracujeme kuchynským robotom:
• 2 minúty - 1. rýchlosť
• 10 minút - 2. rýchlosť.
• Cesto je elastické, mierne lepivé. Vyformujte guľku, vymastite ju olejom a preložte do vymastenej nádoby. Prikryjeme igelitom a necháme 30 minút pri izbovej teplote.
• Dajte na stôl, rozložte úhľadne, vo forme štvorca. Cesto preložte metódou naťahovania a preloženia 4-krát. Môžeš vidieť
• Otočíme a zozadu zrolujeme.
• 
• Otočíme a znova vyvaľkáme.
• Jeden okraj preložte najskôr smerom do stredu. Prekrývajte ho, zabaľte druhý okraj. Zovrite okraje.
• 
• Dajte buchty na škaredé, pokryté papierom, zakryte uterákom a nechajte pôsobiť 40 minút pri izbovej teplote.
• Pred pečením posypte vodou.
• Pečieme v rúre predhriatej na 230C do zlatista. Presný čas závisí od vašej rúry. Mám 30 minút.
• 
• 
• 
• 
• Lahodné, voňavé buchty s jemnou strúhankou !!!!! Odporúčam !!

Poznámka

Tieto drdoly dostali svoje neobvyklé meno podľa názvu guľatej zlatej mince - pištole.
"Pištoľ (francúzska pištoľ, španielska pištoľ), starodávna španielska zlatá minca zo 16. - 18. storočia, ktorá sa rovná dvojitému escudu. V 17. storočí kolovala vo Francúzsku, Taliansku, Nemecku a niektorých ďalších krajinách. Razené v rokoch 1537 až 1847." Obsahuje 6, 20 g a od roku 1786 - 5,92 g rýdzeho zlata.

( 🔗)

Kým sa pištole dostali do obehu, mince boli vyrobené zo striebra a boli štvorcového tvaru, zatiaľ čo pištole boli zlaté a okrúhle. Drdoly boli lacné a vyzerali ako zlaté mince, ktoré im dávali meno.

Recept a text od LJ Iriny 🔗, veľká vďaka jej.

... FFSyo, zobrali ma preč ... ..
... Ksyu, vo vašich receptoch je popísané, akou rýchlosťou miesiť cesto v kombajne, takže moja otázka znie: akou rýchlosťou ma mám zapnúť, aby som vás zachytil ... ...
... cíti moju sertzu, šo, máš tam večný stroj na pohyb ... všetko, som vonku! Vzdávam sa!

[Inna]

to je ono, som vonku! Vzdávam sa!

Nie, len Mária Inna, tak nechoď !! 8) Svoje záškoláctvo si ešte nepracoval !!!

[Kúsok kriedy!]

Kúsok kriedy!

Ste tam pri dači a okrem chleba jedíte aj nitku? (pretože Inc. má pravdu, účinnosť je mimo rozsahu)

[IRR]

Ste tam pri dači a okrem chleba jedíte aj nitku?

Nie, IRR, s hladom kyprým!

[IRR]

Nie, IRR, s hladom kyprým!

a tu príliš skoro nafúkneme, ale naopak, ak nespomalíte

No všetko, imelo už pre nás pripravilo Pistols, aby sme sa konečne mohli zastreliť a netrpieť týmto bulkoterrorom

Povedala som manželovi o vašich rožkoch, môj drahý im prikázal upiecť, a potom sa pozrel na obrázok a začal sa smiať,
„A ja,“ hovorí, „som si to myslel hlasové spoluhlásky v strede nadpisu mi tiež napadlo, ako to zverejníš na webe? ... “
Teraz pre istotu ... upečiem to !!!

aby sme sa konečne mohli zastreliť a neutrpieť

Nooooo, ešte ťa budem mučiť !!! Pomaly a smutne dlho !!!!

„A ja,“ hovorí, „som si to myslel hlasové spoluhlásky v strede mena

Vy, toto je .. kedy krútiť kríkovými valčekmi, zdvihnite to !!!! Nezamieňajte nepočujúcich s hlasmi !!!

Vy, toto je .. kedy krútiť kríkovými valčekmi, zdvihnite to !!!! Nezamieňajte nepočujúcich s hlasmi !!!

... Skúsim ...

jo .. a je strašidelné predstaviť si predaj! aj keď prečo je to strašidelné ?? zaujímavé !!

Hovoríš o Sax Pistols?

v zmysle, opitý si z role a vreca so zbraňou? štv, zvrhlíci

Ó, panny, nemôžem ... Som v práci, nemôžete jesť hlasom ... otvorený priestor, jeho matka!
Aa-aaaaaa! ..

Zabil pištoľpotomm!
Opäť čipkovaný drobček!
Imelo, dôjde vám čoskoro múka? Ako dlho ešte vydržať všetky tieto zbrane a páperie?
Fúzy, spadli do hladný hlboko mdlo! ..

Fúzy, spadli do hladný hlboko mdlo! ..

a som tu vyzdvihol priateľku, a na všeobecné lekárske vyšetrenie - v kuchyni!

No nijako sa nevychádza z domu. Trochu nad prahom sa vrátite a potom vás opäť zlákajú rožkami! Včera v kuchyni bol Armagedon, +30, stvárnený challah. Sedna sho, zas?
Urobíme výklenok a tieto, s hluchými hlasmi

[Arochka]

Imelo, dôjde vám čoskoro múka?

Áno, Arochka, priamy veštec !!! Múka skončila ... do \ s ktorou, áno, ale začala 1 s. Pripraviť sa !!!

Bielizeň, nie .... dnes nemôžeš .. zajtra !!

hlasom jesť nemôžem ...

Irin, no, aspoň trochu kaše!

o Múka skončila ... in / s, ktorá, áno, začala sa 1 s. Pripraviť sa !!!

keď budeš piecť na otrubách, budeš ma lákať a predtým nie, nie

Že som si myslel, že napíšem ako prvý a mám rád Arochku, v predchádzajúcom recepte, kratšie pevný pery vyzerajú byť ... (odpusť mi, pán), ale potom som si to rozmyslel a mal som pravdu ... inak ...

Veľmi zaujímavý recept na Omel.

[IRR]

ale predtým nie, nie

IRRkuriatko, abstinencia je zdraviu škodlivá !!!

Gaby, Vikusya, opakuj ako mantry - pery-pery pištole pištole !!

opakujte ako mantry - pery-pery pištole pištole !!

piastres-piastres
Počúvajte, neviem, čo je tu primárne - či sú melkinské rolky také sexi, alebo sme takí rozmaznaní, ale ako sme sa stretli v jej rolkách, vrhla sa násilná predstavivosť. A tu nie je čas na smiech, v skutočnosti je vonku leto, oblečené plavky a tu taká tragédia ... visí zovšadiaľ ... ako v tom vtipe. Tragédia v sklade intímneho tovaru. Skladník bol zavalený ... týmito ... no, skrátka, tragédiou.

Imelo, prišlo domov - rzhu-nemagu!
Všetky vaše recepty vždy dýchajú teplom, útulnosťou, zábavou!

[Ksyusha]

Ksyusha, aké kundičky sa ukázali!

Robím si záložky, moje rožky odmietajú jesť v tomto teple. Musíte teda obmedziť svoju pekársku vášeň

[Irina]

Irina,

Marish, poďakovať! A jesť moje !!!

[Omela]

Och!Omela, Vaše recepty okamžite načítam do záložiek, všetko je na najvyššej úrovni! TALENT!!!

Zbožňujem aj recepty Oksany, nielen talent, ale vždy sused môžeš sa smiať!

Tu sedím a cítim sa so svojou pokožkou: niekde dýchala erotika. Odkiaľ a odkiaľ je zrejmé odkiaľ - z Omeloky! A kto má ústa otvorené také krásy ... zuby ...! Priamo a vykopané? A nič sa netriaslo? Teda aspoň niekto, aspoň jeden sa mal chvieť!

[Omela]

🔗

Omela Teším sa na ráno, keď otvorím oči priamo do kuchyne
Ďakujem !!!!!!!!!!!!!!

[Arch]

Vysmiate dievčatá !!! Na nikom sa nič netriaslo !!! Prijaté eroestetické potešenie pri rozbití !!! Arch povedala, že také rožky nareže - nie, nie !!!

Pozrel som sa, pozrel som sa, myslím, že fsё! Každý by sa iba rehotal, ale kto ten produkt rozdá!?
Tu, imletochka, vezmite si prácu. Rolky sú neuveriteľne chutné, opuchnuté ako slony.

Múka - Makfa. Vezme viac vody, pravdepodobne musela pridať 40-50 ml.
Cesto som rozdelila na 10 kusov, nie na 12 (len je jednoduchšie vypočítať hmotnosť každého kusu a žemle sú väčšie, nie ako mince). Cesto bolo vyrobené v KhP. 40 minút záverečnej kontroly je veľa, podľa mňa aj 30 je príliš veľa. Preto ich „zadok“ nie je taký výrazný. Ale teraz je tu horúco. V ďalšom. stačí dať min. o 25.
Ale ODPOČINOK - PRESNE NA RECEPTE !!!
Ďakujem, bude tu ďalší obľúbený

[kisuri]

kisuri, buchty sú rozkošné, ale prepáčte, nemôžem si pomôcť - chichot a chichot! Ide to samo.

[kisuri]

kisuri, buchty sú rozkošné, ale prepáčte, nemôžem si pomôcť - chichot a chichot! Ide to samo.

Áno, chichotajte sa na svoje zdravie, proti čomu som?! Ja robím bastarda s receptami na imelo. Začína sa to okolo nejakého zvitku. Sedíte o polnoci za počítačom, smejete sa ako blázni, bolí vás brucho, nemôžete odísť Doma si všetci myslia: všeobecne je moja mama šialená a nedá sa to vysvetliť!
Výhodou chichotania je opäť to, že strácate kilogramy a nepriberáte, ako pri buchtách

[Írsky]

Írsky, to sú slony !!!! A somáre sú stále chutné! DOBRE HOTOVO !!! A potom uvidíte, súčasný smiechC.a oni !!!

[Omela! Dopleta!]

Omela! Dopleta!

A včera som ani nefotil.Takéto rožky som nerobila, ale podľa iného receptu na imelo som upiekla chlieb v komikse. A nejako ho ruka sama prerezala pozdĺž zadku, takmer dole. Takáto korisť bola skvostná !!!!
Ksyusha, vo vašich receptoch je niečo ...

A včera som ani nefotil. Takáto korisť bola skvostná !!!!

AAAAAAAAA !!!! Chcem zadok !!!

Dobre, nabudúce dobre.
Budem naflug, ale váš recept na tie buchty, z ktorých teraz pečiem všetko na svete, neprestáva udivovať. Pridala som tam trochu ražnej múky a cesto som nechala cez noc v chladničke (nebol čas piecť). Ráno sa cesto trochu zahrialo, hodilo ho do karikatúry, nakrájalo „korisť“, pieklo ho. Vrch je biely, dokonca ma to rozladilo, myslel som si, že to bude v pohode. Ale nie! Usadil sa pod uterákom, zlomil si polovicu zadku, strihol - ach! Vyzerá to ako rolka, vynikajúca !!!!

zlomil napoly zadok

[Imelo]

Imelo, Cez týždeň som ti piekla aj pištole, z nejakého dôvodu sa trochu otvorili a mama povedala, že buchty sú ako kabelky. Len nenájdem fotku, kde som ju vyhodil, nepamätám si, skleróza, však Buchty sa ukázali ako veľmi chutné, dokonca mi nejakým spôsobom pripomínali lístkové cesto, odvážili sa lietať. Nemám na teba čas Mistletochka, v záložkách je stále toľko vecí,
a tiež som sa musel opakovať, opäť som vyrobil škoricový bochník na prídavok. Moja mama a dcéra sú chudé a ja ...,
ale aspoň si zalep lep ústa

[Nataša]

Nataša, Som rada, že sa mi buchty páčili !!! Jesť pre dobré zdravie !!! Trochu som sa aj otvoril.

Ksyusha, povedz mi, natieraš si buchty pred pečením na farbu?

[Evgeniya]

Evgeniya, Robím všetko tak, ako je popísané v prvom príspevku. Nemastím ničím, iba kropím vodou. Obsahuje maslo a sušené mlieko, takže nie sú problémy s farbou.
shl. môžeš ku mne prísť.

Ksyusha, stal som sa tvojím príkladným študentom, ďakujem, učiteľ, majster pre vedu

Ďakujem za recept !!!! Aké je pekné robiť všetko podľa noriem a všetko funguje !!!

[Lerele]

Lerele , krasne buchty !! Som rád, že sa ti to páčilo!!

Niečo dávno tu nebol nikto, bolo by treba aktualizovať Temku. Milujeme buchty a tieto vyšli priam zázrakom!

Šťastný nový rok!

[Svetlana]

Svetlana, super buchty! Šťastný nový rok !!!

[Epigraf:]

Epigraf:

Aké je pekné robiť všetko podľa noriem a všetko funguje !!!

Ksyusha, proces sa mi tiež páčil a výsledok ma potešil!
Ďakujem mnohokrát !!!
Všetko je podľa poznámok: proporcie, čas miešania, teplota a čas pečenia!
Počas skladania cesto škrípalo)))
Upečená z makfy, tradične som nepridávala 30 g múky, nabudúce skúsim odpočítať 50 g, aby to bolo viac nafúknuté, aj keď je také úžasné.
Keď sa nakrájalo na porcie (na 8), cesto sa oddelilo s ťažkosťami, tak silným lepkom

Tvarovaním, úprimne, som nepochopil, ako by to malo byť, formované „zatvorením pier a zovretím kútikov úst)))“ Vyhľadal som video - nenašiel som

jemne pórovitá drvina, homogénna
Ksyusha, pečené na 230 s prúdením, alebo by ste to mali odmietnuť?

portrét:


epilóg:
- drahá, toto sú francúzske buchty „pištoľ“
- a z formy som pochopil, že sú Francúzi

epilóg:
upiecť všetkých!