Kórejská cuketa

Kórejská cuketa

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
cuketa	3 kg
mrkva	0,5 kg.
úklon	0,5 kg.
cesnak	3-4 hlavy
cukor	150gr.
soľ	2 polievkové lyžice
zeleninový olej	200 gr.
ocot 9%	200 gr.
horké korenie (voliteľné)	1-2 strúčiky

Metóda varenia

• Cuketu a mrkvu nastrúhame na kórejskom strúhadle, cibuľu nakrájame na pol krúžky,
• nakrájajte hlávky cesnaku na plátky,
• cukor, rastlinný olej, ocot 9%. soľ,
• horké korenie: všetko premiešajte, nechajte 2 hodiny odstáť, potom vložte do pohárov a sterilizujte 0,7l. banka 15 minút. Nikto z tých, ktorí to vyskúšali po prvýkrát, nepoznal v tomto šaláte cuketu
• Dobrú chuť!!!

Miska je určená pre

4,5-5 litrov.

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Podobné recepty

Letný šalát s mladou cuketou (Omela)

Cuketový šalát (varič Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Cuketové cestoviny (natamylove)

veľmi chutný šalát! Uz som to uzavrela, len mam v recepte dalsich 500 gr. paprika a 1 balenie kórejského korenia. Proste vynikajúce

Nemôžete dlho stáť, pretože sa uvoľní veľa soľanky, v ktorej zostane veľa korenín.

Nemôžete dlho stáť, pretože sa uvoľní veľa soľanky, v ktorej zostane veľa korenín.

2,5 hodiny nie je dlho. Počas tejto doby sa všetko stihne dobre nasiaknuť

Šalát je vynikajúci. Nikto neháda, že to sú cukety.Ja len ja mám 100 ml octu a oleja. a cukor 200. Nabudúce pridám korenie, ako je to vaše

Vo svojom recepte mám aj kórejské korenie. Dobré na šaláte je, že sa dá neskoro na jeseň pripraviť zo starej cukety. Pridám 700 gramov mrkvy a nie veľmi sladkej papriky, mám ju radšej a v žiadnom prípade na tom netrvajte. Dieťa nazýva túto konzerváciu „vermicelli šalát“

Všetko som pretrela. Za 2 hodiny to dám do airfriteru. Budem sa hlásiť v zime.

Všetko som pretrela. Za 2 hodiny to dám do airfriteru. Budem sa hlásiť v zime.

Dúfam, že sa vám bude páčiť!
A ďakujem, že ste mi pripomenuli toto predjedlo, doma sú len cukety navyše. Urobím to dnes.

Teraz robím polovičnú dávku na vzorku, v zime ju ochutnáme. Vyzerá komicky! :)

Dnes som si pripravila aj toto predjedlo.

Kaťuša, potrebujete sterilizovať prázdne plechovky?

Kaťuša, potrebujete sterilizovať prázdne plechovky?

nie, nie je to potrebné, potom po sterilizácii spolu s občerstvením.

Vzal som to, vďaka!
Je potrebné vyskúšať!

Vzal som to, vďaka!
Je potrebné vyskúšať!

Skús to! Budem rád, ak sa vám bude páčiť!

[Olekma]

Olekma, Kaťuša pre mňa pre teba, ok? ...

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, uvarila 1/2 normy na testovanie, v zime rozmach!
Potom napíšem pre chuť!
Ďakujem za recept!

Ksyusha pre vaše zdravie! Dúfam, že si to užiješ! Počkám!

Nevyhnutne!

A ako sterilizovať s občerstvením? Nikdy som nerobil prázdne miesta

Dievčatá, som s varovaním. Banky pre 650-750 gr 20 min. vo fritéze na 150 stupňov je to málo, všetko bolo otvorené. Dal som ich do zaváracích pohárov a zmrazil som ich, ale škoda pracovať.
Šalát je veľmi chutný. A koľko vetrať gril - neviem. Teraz sledujem ďalší recept, je ich 45 mil. Urobil som, ale tam to bolo podľa receptu.

A 720 ml tégliky som držal 15-20 minút vo vode, trochu ??? ... ale voda priamo nevarila, ale bublala tak, pod vekom ...

[Trishka]

Trishka, ach, toto je tvoj šalát na 45 min. Stáli na mieste, neporušení, sledovaní. Nedávam to do špajze.

No, moje potom áno, existuje 45 minút, nič by sa nemalo stať!
A potom čo?
Ani to nevyčistím, budem pozorovať

[Trishka]

Trishka, Urobil som to vo fritéze, možno to bude vo vode v poriadku. Pravdepodobne sa to všetko deje rôznymi spôsobmi. Aj keď uhorky od tety Margity v nádobách s objemom 1 liter po dobu 20 minút pri 150 stupňoch nie sú otvorené. Takže neviem, čo mám na to povedať.
Nechcel som sem písať, aby som vám nepokazil dojem z receptu, a potom som si pomyslel, že zrazu urobí niečo ako ja a všetko sa odhalí. Tak som vás varoval, pre každý prípad. Možno malo byť 30 minút alebo možno ako vy všetkých 45. Budúci rok budem experimentovať.

Áno, škoda práce a jedla ...