Cuketový šalát (varič Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Olúpaná dreň	750 pred Kr
paradajka	2 ks
Cibuľa	1 ks.
kôpor	35 g.
zelená Cibuľa	35 g.
cesnak	3 klinčeky
korenie: soľ, korenie,	ochutnať
zeleninový olej	50 ml.

Metóda varenia

Tento šalát je vynikajúci teplý aj studený. Môže slúžiť aj ako príloha.
Pripravujeme výrobky.
Na rastlinnom oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu.
Na cibuľu dáme nakrájanú cuketu
Smažte asi päť minút, pridajte nakrájané paradajky (pred nakrájaním paradajky sparíme vo vriacej vode, aby sa zbavili šupky)
Soľ a korenie podľa chuti. Prinášame to do pripravenosti.
V šalátovej miske nakrájame kôpor, zelenú cibuľu, tri cesnaky a zalejeme hotovou cuketou, premiešame.
- šalát je hotový, dobrú chuť.

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

Multivar, sporák.

Podobné recepty

Mliečny squashový šalát od Jamieho Olivera (Ksyushk @ -Plushk @)

Cuketa so sušenými paradajkami, kuracím mäsom a zemiakmi v multivarke Panasonic (Ilona)

Letný šalát s mladou cuketou (Omela)

Ilona

Toto je squashový kaviár, len nie utretý. Na zimu to vždy po kúskoch prikryjem, bez toho, aby som to utieral, a tak jeme! Prečo teda šalát?

Živčik

A takto robievam cuketu. Ale z nejakého dôvodu to nenazývam šalát.

Vilapo

Ilona, zeleninový kaviár - studené občerstvenie (šalátový typ) vyrobené z nasekaných až do kaša zelenina alebo huby. Známy kaviár z baklažánu, cukety, paradajok, červenej repy atď. Spôsoby prípravy sú veľmi odlišné. Spravidla sa nakrájaná cibuľa, jablká, mrkva, soľ, korenie pridávajú aj do uvarenej nasekanej (na mlynčeku na mäso) zeleniny, posypanej octom a rastlinným olejom a môžu sa vyprážať.
Takže si dám šalát ..

Ilona

No šalát je šalát! A v mojej veľkej knihe o konzervovaní - kaviár! A o brúsení nepadlo ani slovo. Teraz vám nepoviem autora knihy, pretože som v Tveri do 13 rokov a kniha je doma

Vilapo

Citácia: ilonnna

No šalát je šalát! A v mojej veľkej knihe o konzervovaní - kaviár! A o brúsení nepadlo ani slovo. Teraz vám nepoviem autora knihy, pretože som v Tveri do 13 rokov a kniha je doma

Ilona, neviem, prečo autor knihy nazval šalátový kaviár. Hovorím tomu tak, ako ma učili ...

Ilona

Citácia: Vilapo