„Zvlnený“ karobový koláč

„Zvlnený“ karobový koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
múka s práškom do pečiva	225 g
prášok do pečiva	1 lyžička
karobový prášok	25 g
práškového cukru	100 g
maslo	100 g
kyslá smotana	6 polievkových lyžičiek. l.
mlieko	150 ml

Metóda varenia

• Ďakujeme všetkým za záujem o recept !!!
• 1) Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Potrebujete tvar s priemerom 20 cm.
• 2) Panvicu vymastíme maslom. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom. Potom pridáme kyslú smotanu a poriadne prešľaháme. Do zmesi pridáme polovicu preosiatej múky, prášok do pečiva a 2 lyžice. l. mlieko ( Pridala som 4 lyžice a potom som neľutovala) -stir. Potom pridajte zvyšnú múku a 2 ďalšie lyžice. l mlieko (Znova som naliala 4 lyžice)-zmiešať.
• 3) Zmiešajte kerob so zvyšnými 4 lyžicami. l. mlieko a pridanie 2 lyžice. l koláčovej zmesi, miešajte dohladka (šľaháme mixérom pri nízkej rýchlosti vo vysokej miske).
• 4) Kerobovú zmes zľahka premiešame so zvyšnou koláčovou zmesou, aby sa dosiahol efekt zvlnenia. Cesto preložíme do formy, povrch mierne vyrovnáme.
• 5) Pečieme asi 40 minút. Ochlaďte na mriežke. Pred podávaním posypeme krupicovým cukrom.
• 
• Dobrú chuť.

Poznámka

* O koláči-koláči: vynikajúca, vlhká drvina a veľmi zaujímavá chuť.
* Pridala som 1 ČL obyčajnej múky. prášok do pečiva.
* 1 lyžička prášok do pečiva = 0,5 lyžičky. sóda + 0,5 lyžičky. kyselina citrónová. Odporúčané: najskôr zmiešajte prášok s múkou - potom všetko preosejte.
* Karob ju kúpil pre zábavu, pretože sa ukázala ako veľmi užitočná, a dostal tam knihu o pečení. Bolo v nej veľa receptov s karobom. Tu je jeden z nich.

Kniha „Pečenie bez vajec“. Védske varenie.

* Karob kúpený pre zábavu

Ďakujem za recept, xoxotyshka. Karob používam už dlho, mám ho rád ako zdravú a chutnú náhradu kakaa. Pečiem s ním chutné koláčiky s datľami a orechmi.

🔗

Dopleta, práve ju začínam používať. A po prečítaní, že nespôsobuje alergie, som si ho kúpila, pretože mladší má na čokoláde vyrážku. Vyskúšajte tento koláč, veľmi chutný a rýchly na prípravu.