rusja
Citácia: Taya0404

Bez tlaku môžete robiť všetko - ventil musí byť otvorený a získate multivarku a so zatvoreným ventilom tlakový hrniec.
Ako dlho to bude fungovať bez zvýšenia tlaku v bezpečnom režime?
Akýkoľvek tlakový hrniec je naostrený na nastavený tlak a ak na ňom dlho pražíte / dusíte (primerane, bez toho, aby ste naberali tlak), tak veľmi dobre. čoskoro začne pípať a vydá chybu E-3 z prehriatia
Taya0404
Citácia: rusja

A ako dlho to bude fungovať bez zvyšovania tlaku v bezpečnom režime?
Akýkoľvek tlakový hrniec je naostrený na nastavený tlak a ak na ňom dlho smažíte (teda bez toho, aby ste naberali tlak), potom veľmi dobre. čoskoro začne pípať a vydá chybu E-3 z prehriatia

rusja, na tieto otázky nebudem odpovedať ... každý model má svoje „trápenie“. Po zakúpení tlakového hrnca vôbec nechápem, prečo je potrebný multivarkár?
Taya0404
Citácia: rusja

A ako dlho to bude fungovať bez zvyšovania tlaku v bezpečnom režime?
Akýkoľvek tlakový hrniec je naostrený na nastavený tlak a ak na ňom dlho smažíte (teda bez toho, aby ste naberali tlak), potom veľmi dobre. čoskoro začne pípať a vydá chybu E-3 z prehriatia
rusja a stále nerozumieš, prečo smažiť v multivarke ??? (nie sporák?) - vyprážanie nie je hlavnou funkciou multivarkára ... áno je dobré, že tam je, ale netreba to zneužívať a viesť k chybám.
rusja
No, napísal si, že v SV bez tlaku môžeš všetko, ale čo presne, nešpecifikoval
Ja osobne na MV všeobecne smažím málo, ale iní tam aktívne smažia rezne, koláče, praženie na pilaf / pečienku atď. Preto SV bez tlaku ani zďaleka nenahrádza plnohodnotnú karikatúru.
Yashka77
Citácia: olesya26

A včera som ju hľadal po polovici mesta. Nechcem ísť cez internet. Ale budeme hľadať A predajcovia sú zdesení a tí, ktorí ich berú iba do práce, a také tlakové hrnce neexistujú a vo všeobecnosti sú súčasné a multivarkové
Olesya, máš Komfi v Čerkasoch (ahoj krajanom)? Nakúpil som v Comfi, v obchode, len v samotnom obchode to stojí asi 700 UAH - akcia skončila, a ak urobíte online objednávku, potom je jej cena 570 UAH + 2% za spracovanie objednávky. Vyzdvihnem si ho sám z obchodu, aby som neplatil za dodanie 50 UAH, je obchod prakticky pri dome. Je nemožné vyzdvihnúť deň za dňom, pretože internetová objednávka. A 2% na spracovanie vezme to, čo doma urobíte, že v obchode. To je takmer 12 UAH, maličkosti. Nesedí? A z iných živých obchodov skutočne zmizli, hoci boli pred pár dňami, hľadal som aj ja ... kontroloval situáciu.
rusja
Teraz v téme: Varné platne - Tlakové hrnce vedú búrlivé debaty o prioritách každého viacpriestorového sporáka, podľa môjho názoru to tam správca zhrnul dobre CELKOM
Že každé zariadenie je dôležité a potrebné
Yashka77
Citácia: Taya0404

Bez tlaku môžete robiť všetko - ventil musí byť otvorený a získate multivarku a so zatvoreným ventilom tlakový hrniec.

Rozumiem správne, že ak som nezatvoril ventil, potom budem dusiť zemiaky s mäsom 2 hodiny, ako v karikatúre? A sám som si nastavil čas? Aj ja som ešte presne nepochopil túto otázku, dôjde k prehriatiu, alebo nie?
Taya0404
Citácia: Yashka77

Rozumiem správne, že ak som nezatvoril ventil, potom budem dusiť zemiaky s mäsom 2 hodiny, ako v karikatúre? A sám som si nastavil čas? Aj ja som pre seba ešte túto otázku presne nepochopil, dôjde k prehriatiu, alebo nie?

Viete, moja Scarlett SL-1529 mala takú inštrukciu, že môžeme predpokladať, že žiadna inštrukcia neexistuje. Osobne robím všetko skúškou ... Nemusím mať pravdu, ale nenašiel som presný návod (teplota počas varenia v režimoch, čas atď.). Môže mi niekto povedať? Budem vďačný.
olesya26
Citácia: Yashka77

Olesya, máš Komfi v Čerkasoch (ahoj krajanom)? Nakúpil som v Comfi, v obchode, len v samotnom obchode to stojí asi 700 UAH - akcia skončila, a ak urobíte online objednávku, potom je jej cena 570 UAH + 2% za spracovanie objednávky. Vyzdvihnem si ho sám z obchodu, aby som neplatil za dodanie 50 UAH, je obchod prakticky pri dome. Je nemožné vyzdvihnúť si deň čo deň, pretože internetová objednávka. A 2% na spracovanie vezme to, čo doma urobíte, že v obchode. To je takmer 12 UAH, maličkosti. Nesedí? A z iných živých obchodov skutočne zmizli, hoci boli pred pár dňami, hľadal som aj ja ... kontroloval som situáciu.
POĎAKOVAŤ!!! Bol som v Comfi a práve tam mi povedali, že Scralet nemá tlakové hrnce. Vo Fox Martha nebola. A cez internet nemám dokonca šťastie v dôsledku poruchy. V Eldorade to nebolo kvôli sláve ich predaja použitého tovaru
Taya0404
Citácia: olesya26

POĎAKOVAŤ!!! Bol som v Comfi a práve tam mi povedali, že Scralet nemá tlakové hrnce. Vo Fox Martha nebola. A cez internet nemám dokonca šťastie v dôsledku poruchy. V Eldorade to nebolo kvôli sláve ich predaja použitého tovaru
Čo tým myslíš „Scarlett nemá ŽIADNE tlakové hrnce“ a to je Scarlett SL-1529 ???
Yashka77
Citácia: Taya0404

Čo tým myslíš „Scarlett nemá ŽIADNE tlakové hrnce“ a to je Scarlett SL-1529 ???

Aj som vyskočil. Možno Olesya myslela, že už nie sú vo svojom, Čerkasskom Kofmi?
Koniec koncov, preto si to chcem vyzdvihnúť sám z obchodu, aby som to tam aspoň nejako skontroloval.
Taya0404
Citácia: Yashka77

Aj som vyskočil. Možno Olesya myslela, že už nie sú vo svojom, Čerkasskom Kofmi?
Koniec koncov, preto si to chcem vyzdvihnúť sám z obchodu, aby som to tam aspoň nejako skontroloval.

Scarlett SL-1529 DEFINITÍVNE SKIPPER .... skontrolované.
olesya26
Citácia: Taya0404

Čo tým myslíš „Scarlett nemá ŽIADNE tlakové hrnce“ a to je Scarlett SL-1529 ???
Hovorím, kto vezme do roboty iba takýchto predajcov, sa mi asi päť minút snažila dokázať, že tu vôbec nie sú tlakové hrnce a prečo si nevezmete multivarku. Povedal som, choď na internet a presvedč sa sám. Skrátka, dvaja sa mi skoro krútili v chráme. O čom sa s nimi rozprávať
Yashka77
videl si ju na pulte? nie je možné si ho pomýliť s MV, je masívnejší, s číslom modelu a dizajnom. ak je, tak to vezmi a nikoho nepočúvaj. a nech donesú knihu, recepty, inak v našom pohodlnom (v tom, že som bol) je v ich sklade
olesya26
Citácia: Yashka77

videl si ju na pulte? nie je možné si ho pomýliť s MV, je masívnejší, s číslom modelu a dizajnom. ak je, tak to vezmi a nikoho nepočúvaj. a nech donesú knihu, recepty, inak v našom pohodlnom (v tom, že som bol) je v ich sklade
Julia, videla som ju s priateľmi a viem, čo je zač. Keby to bolo na pulte, kúpil by som to.
plazmo4ka
Citácia: olesya26

Julia, videla som ju s priateľmi a viem, čo je zač. Keby to bolo na pulte, kúpil by som to.
dievčatá, teraz má takmer každé mesto svoje vlastné online obchody .. príďte k nim a vezmite si všetko, čo potrebujete .. takto som kúpil matke Dex-60 .. v našich supermarketoch vôbec nie sú .. prišiel som, oni spolu so mnou všetko skontroloval, popri tom som zistil, že rozdiel v cene rovnakého tovaru v supermarkete aj v MI je výrazne nižší (cena napríklad jedného z mikrovlnných modelov bola o takmer 500 UAH menej) ..teraz je to môj obľúbený obchod .. a v supermarketoch so spotrebičmi sú sklamaním čoraz viac .. zdanlivo nie prázdne, ale to, čo by som si chcel kúpiť, buď jednoducho chýba, alebo sa nikdy neobjaví, pretože „nepracujeme s touto spoločnosťou "...
Irina T.
Nikdy som nevaril v tlakovom hrnci s otvoreným ventilom (okrem Fritovania a pečenia), ale tuším, že sa to skončí buď chybou, alebo kolónou pary. Toto nie je multivar, mal by sa variť so zatvoreným ventilom.
Yashka77
Citácia: olesya26

Julia, videla som ju s priateľmi a viem, čo je zač. Keby to bolo na pulte, kúpil by som to.
Potom smútok a manžel mi dnes vzal jednotku, ale už je neskoro, zajtra sa na to pozriem, zatiaľ viem - pre istotu sa kúri, zapol to tam a musel zbaliť bez tašiek - horúci
Yashka77
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ic=4230.0 Môžete mi prosím povedať, bude to fungovať v tlakovom hrnci? ako to spraviť? pokiaľ viem želatína nemôže vrieť?
rusja
Yashka77
Neexistujú šunkári?
TU rady, ako to uvariť v tlakovom hrnci
Yashka77
Citácia: rusja

Yashka77
Neexistujú šunkári?
TU rady, ako to uvariť v tlakovom hrnci
nie, na šunku som ešte nedorástol. Pamätám si, ako som to varil vo vrecku s detskou výživou na obyčajnom sporáku. ale tlakový hrniec už mám
olesya26
Citácia: plasmo4ka


dievčatá, teraz má takmer každé mesto svoje vlastné online obchody .. príďte k nim a vezmite si všetko, čo potrebujete .. takto som kúpil matke Dex-60 .. v našich supermarketoch vôbec nie sú .. prišiel som, oni spolu so mnou všetko skontroloval, popri tom som zistil, že rozdiel v cene rovnakého tovaru v supermarkete aj v MI je výrazne nižší (cena napríklad jedného z mikrovlnných modelov bola o takmer 500 UAH menej) ..teraz je to môj obľúbený obchod .. a v supermarketoch so spotrebičmi sú sklamaním čoraz viac .. zdanlivo nie prázdne, ale to, čo by som si chcel kúpiť, buď jednoducho chýba, alebo sa nikdy neobjaví, pretože „nepracujeme s touto spoločnosťou "...
Ďakujem za pripomenutie, moja mama kúpila dvojitý kotol a ešte niečo.
Yashka77
Môžem sa trochu pochváliť? Moja prvá bon polievka, vonia ako ... Tlakový hrniec Scarlett SL-1529 (recenzie) mmmmm, niečo nie je v poriadku, takže sa všetko podarilo!
rusja
Citácia: Yashka77

Moja prvá bon polievka, vonia ako ...
Bonnská polievka? a s čím je ???)
Yashka77
Samozrejme, možno z Bonnu))) Toto je všeobecne polievka na chudnutie, ale mám ju rada len ako zeleninovú. Vyhľadajte Bonn polievku. Len neviem, či je možné sem dávať odkazy.
A samotná polievka sa pripravuje takto:
Recept na polievku

6 cibule
6 čerstvých veľkých paradajok (plechovku paradajok si môžete vziať do vlastnej šťavy)
1 hlávka bielej kapusty (alebo akejkoľvek inej kapusty - ružičkový kel, červená kapusta, kaleráb alebo karfiol)
2 veľké papriky
1 zväzok zeleného zeleru (možno nahradiť za hľuzy)
1 zväzok petržlenovej vňate

Metóda varenia:
Zeleninu nakrájajte nadrobno, vložte do hrnca a podlejte vodou tak, aby bola úplne vo vode, a nechajte ju zovrieť. Po desiatich minútach znížime teplotu a polievku necháme dusiť, kým nie je zelenina uvarená. Paprika (červená, čierna, biela, čili), kari, tabasco - podľa vkusu. Môžete sa vyzbrojiť mixérom a urobiť z polievky kašovú polievku. Len žiadne zahusťovadlá a zvýrazňovače chutí, ako je smotana, múka a škrob.

Na začiatok je lepšie uvariť polovicu dávky (alebo dokonca štvrtinu)! Ak ste predtým zeler nejedli, určite ho najskôr ovoňajte na trhu, vonia dosť intenzívne. Je zápach nechutný? Neberte tento recept ako dogmu. Skôr ako základ pre kulinársku fantáziu - môžete meniť pomer výrobkov. Vložte menšiu cibuľu alebo naopak viac. Znížte množstvo kapusty, vložte do nej dve paradajky, nie šesť a. atď. Nebuďte leniví na varenie - čerstvá polievka je vždy chutnejšia.

Hlavné pravidlo diéty: neskúšajte podvádzať a jesť iba „doplnkové jedlá“ zo zoznamu. Hlavnou časťou stravy by mala byť presne polievka, v ktorej je prítomnosť petržlenu a zeleru povinná (!). Ak zeler nie je váš obľúbený, pridajte ešte petržlenovú vňať!

Dal som aj zeler, aj stonku. Zeler som začal jesť po waldorfskom šaláte.

iba 18 minút na túto polievku je príliš veľa, zelenina je stále sama
rusja
Ďakujem, veľmi dobre zaujímavé a myslím si, že nie menej výživné, a na zeleninovú polievku 18 minút, samozrejme, MEGA-mnogo, skráťte čas na polovicu, bude to tá pravá vec a nebudete môcť krvácať z pary, kým nespadne, polievka je stále plná.
Mimochodom, na fóre taký recept neexistuje, takže ho môžete pokojne vložiť do Receptov na VAŠA tlakových hrncov, nie je ich veľmi veľa, má toľko používateľov
Yashka77
Poďakovať. Ak vás ale zaujíma presne ako diétne jedlo, vrelo odporúčam nájsť ho na internete a prečítať si, ako ho používať, je tam naplánovaný každý deň. Z tela odstraňuje vodu na úkor zeleru a petržlenu ... Všetko samozrejme nepôjde, nebojte sa
Varím na vývare, včera som ho dala do kastróla s dusenou zeleninou s kúskom ľadu.
Smieť @
Dievčatá, nepamätám si, možno som na vašom predmete videl, ako sa varí nálev. Okamžite alebo strčte nos.
Brusnica
Olesya26, tu je náš internetový obchod, Čerkasskij, majú kanceláriu neďaleko odbočky na Mytnitsa. 🔗 Kúpil som si tam polovicu domácich spotrebičov, vrátane Deksiku. Nerozmýšľajte o tom ako o reklame, som jednoduchý kupujúci
olesya26
Citácia: Brusnica

Olesya26, tu je náš internetový obchod, Čerkasskij, majú kanceláriu neďaleko odbočky na Mytnitsa. 🔗 Kúpil som si tam polovicu domácich spotrebičov, vrátane Deksiku. Nerozmýšľajte o tom ako o reklame, som jednoduchý kupujúci
Lena sa veľmi rada stretla s krajanom Ďakujem za tip, už som sa chystala na to, ale teraz to nepôjde, odchádzam na 10 dní. Ako prídem podnikať a budem potrápi ťa tu otázkami Keďže som sa už rozhodol pre tlakový hrniec
Pavlin
Ahoj. Povedzte mi, kto kedy vyrábal dusené konzervy alebo ryby v konzerve podľa princípu autoklávu?
Taya0404
Citácia: Pavlin

Ahoj. Povedzte mi, kto kedy vyrábal dusené konzervy alebo ryby v konzerve podľa princípu autoklávu?
To je zaujímavé aj pre mňa. Dusenú makrelu som pripravil nie v plechovkách, ale v hrnci, len ako konzervy v tvare SUPER, ale prirodzene chutnejšie. Ale v banke by som urobil ... ale bojím sa riskovať.
Pavlin
Práve som čítal, že v iných modeloch sa získava ten vynikajúci guláš, okamžite sa mäso s korením zroluje a varí asi 90 minút. A robia z nich všetky druhy rýb a z mlieka sa vyrába tresčia pečeň.
Yashka77
Citácia: Taya0404

To je zaujímavé aj pre mňa. Dusenú makrelu som pripravil nie v plechovkách, ale v hrnci, len ako konzervy v tvare SUPER, ale prirodzene chutnejšie. Ale v banke by som urobil ... ale bojím sa riskovať.

ach povedz!
a kto robil v bankách, tiež zdieľať.
Pripravil som varené bravčové mäso, dobre, je to banálne a každý to vie, jediný režim je mäso - 21 minút nestačí na kyprý kúsok, nastavil som 50 minút
LLika
urobil som ryby v plechovkách... Mám iné SCW, ale podstata sa nemení.
Mal som riečne ryby, nebudem sa pokúšať pripraviť konzervy zo sleďov alebo makrel.
Sleď som varil v hrnci viackrát v hrnci, kosti boli zaparené, ale nie v tlakovom hrnci 1,5 hodiny (ale opakujem, riečne ryby, možno je to zádrheľ s kosťami).
Taya0404
Citácia: Yashka77

ach povedz!
a kto urobil v bankách, tiež zdieľať.
Pripravil som varené bravčové mäso, dobre, je to banálne a každý to vie, jediný režim je mäso - 21 minút nestačí na kyprý kúsok, nastavil som 50 minút

Makrelu som robil v režime „dusenia“ 30 minút. Rybu som nakrájala na kúsky, soľ, korenie, trochu citrónovej šťavy. Na dno hrnca položil trochu olivového oleja (môžeš aj bez neho, aj slnečnicový), aby si rozložil ryby a posypal cibuľou nakrájanou na polkrúžky - stačí jeden. Tu hlavnou vecou nie je preťažiť chuť rýb korením. Veľmi jednoduché a chutné.
Taya0404
Citácia: LLika

urobil som ryby v plechovkách... Mám iné SCW, ale podstata sa nemení.
Mal som riečne ryby, nebudem sa pokúšať pripraviť konzervy zo sleďov alebo makrel.
Sleď som varil v karikatúre v hrnci viackrát, kosti boli zaparené, ale 1,5 hodiny nebol tlakový hrniec (ale opakujem, riečne ryby, možno je to zádrheľ s kosťami).
Prečítala som si recept. Je potrebné rybu vyprážať? Po uvarení v paradajke aj tak zmäkne ... nie je to práca navyše?
LLika
Myslím, že nie nevyhnutne. Takže to bolo napísané v knihe receptov, opakoval som a predpoklad bol, že dôjde k ďalšiemu tepelnému ošetreniu kostí. Alebo sú možno ťažšie kvôli vyprážaniu.
Vo všeobecnosti je tu potrebný experiment. A tak, a tým spôsobom, ako vyrobiť a pokúsiť sa dať viac paradajkového dresingu, možno nebolo dosť tekutiny na zjemnenie ksty.
Taya0404
Citácia: LLika

Myslím, že nie nevyhnutne. Takže to bolo napísané v knihe receptov, opakoval som a predpoklad bol, že dôjde k ďalšiemu tepelnému ošetreniu kostí. Alebo sú možno ťažšie kvôli vyprážaniu.
Vo všeobecnosti je tu potrebný experiment. A tak, a tým spôsobom, ako vyrobiť a pokúsiť sa dať viac paradajkového dresingu, možno nebolo dosť tekutiny na zjemnenie kostí.
Angelica, dovolím si ti poradiť (alebo skôr toto je môj postreh). Dusíte v paradajkovej šťave - hoci je tekutá, je to šťava. Je nevyhnutné riediť vodou a myslím si, že potom budú kosti v rybách mäkšie. Vyprážaním „odstránite“ z ryby jej „vlastnú šťavu“.
Yashka77
ešte mi povedz, prosím, musíš vždy do SLE pridávať vodu? Robil som teda varené bravčové mäso, nalial som trochu vody, z pol pohára, bál som sa o panvicu, aby som ju neskôr nepoškriabal, ale nakoniec tam bola polovica panvice s tekutinou. všetko je vynikajúce, ale ... trochu sa mýli.
Vitalinka
Citácia: Yashka77

ešte mi povedz, prosím, musíš vždy do SLE pridávať vodu? Robil som teda varené bravčové mäso, nalial som trochu vody, z pol pohára, bál som sa o panvicu, aby som ju neskôr nepoškriabal, ale nakoniec tam bola polovica panvice s tekutinou. všetko je vynikajúce, ale ... trochu inak.
Je nevyhnutne potrebné, aby bola najmenej SCR schopná získať tlak, najmenej z polovice pohára.
Taya0404
Citácia: Vitalinka

Je nevyhnutne potrebné, aby bola najmenej SCR schopná získať tlak, najmenej z polovice pohára.

Nesúhlasím. Ryby a varené bravčové mäso robím vo vode na STUDNENÍ, nepridávam ani kvapku. Mäso aj ryby vydávajú svoj „džús“. Nedávno som urobil váženie - dal som do CB 1,6 kg. „bok“ (mäso cez rebrá) - neprilial vodu. Na výstupe je hmotnosť mäsa 900 gramov a "voda" - mäsová šťava + tuk 0,5 litra.
Otázkou je, prečo pri hasení pridávať vodu?
Vitaok
Citácia: Pavlin

Ahoj. Povedzte mi, kto kedy vyrábal dusené konzervy alebo ryby v konzerve podľa princípu autoklávu?

Tu Rina podelila sa o svoje skúsenosti https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Yashka77
Zatvorte poháre viečkami? Chápem to dobre? Autokláv je síce tiež okamžite skrútený ... strašidelný, ale musíte vyskúšať. Poďakovať.
irysska
Citácia: LLika


Sleď som varil v hrnci viackrát v hrnci, kosti boli zaparené, ale nie v tlakovom hrnci 1,5 hodiny (ale opakujem, riečne ryby, možno je to zádrheľ s kosťami).
možno v tomto
pretože makrelu som už varil na oleji viackrát (priamo v kastróle) 60 min - mäkké kosti
Yashka77
Dámy, povedzte mi, stlačím VLASTNÝ RECEPT - vyskočí na 2 minúty a + nemôžem ho zvýšiť, problém?
Vitalinka
Citácia: Yashka77

Dámy, povedzte mi, stlačím VLASTNÝ RECEPT - vyskočí na 2 minúty a + nemôžem ho zvýšiť, problém?
Pravdepodobne problém! Môj čas je pridaný. Je všetko normálne v iných režimoch? Skúšate tento režim prvýkrát?
Yashka77
Áno, zdá sa mi, že som to už využil a všetko bolo v poriadku. No, nepamätám si (. No, v zásade sa to zaobídeš ... včera som robil pečené mlieko na dusení 50 minút. Zaseklo sa ... naozaj to nasiaklo, zdá sa, že to ide normálne. Predtým som to robil len kratší čas, všetko bolo v poriadku
Vitalinka
Tento režim sa pokúsite zapnúť niekoľkokrát pomocou tlačidla reset, to znamená, vyberte režim a potom čas. ak nie je stanovené, stlačte tlačidlo reset-zrušiť a zopakujte to znova.
Yashka77

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba