Srbský chlieb "Pogacice"

Srbský chlieb "Pogacice"

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
mlieko	250 ml
soľ	0,5 h l
cukor	1 lyžička
suché droždie	1 vrecúško
múka	3-3,5 st
marngarín	100 g

Metóda varenia

• Do teplého mlieka pridáme soľ, cukor, droždie, 2 - 3 ČL múky. premiešajte a nechajte stáť. až kým nezačne bublať. Potom pridáme zvyšnú preosiatu múku a vypracujeme nie veľmi tuhé cesto. Cesto rozdelíme na 12 kusov a stočíme do guľôčok. Guľu vyvaľkajte na koláč s veľkosťou podšálky. Roztopte margarín. Každý koláč ponorte do margarínu a prekryte ho. (Milujem chlieb s cesnakom, tak som medzi chlebové placky natrela nasekaný cesnak. Ale toto je voliteľné). Necháme 20 minút kysnúť. Vrch potrieme žĺtkom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme v rúre predhriatej na 200 g asi 30 minút.
• Dobrú chuť!!!
• 
• 

[Loren]

Loren

Pekný chlieb sa ukázal ...
Možno má zmysel umiestniť svoj recept do tohto vlákna?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126031.0

Áno, samozrejme. Zo zvyku som to umiestnil do koláčov, ale nerozumiem, ako niečo odstrániť

A recept nie je rovnaký

A recept nie je rovnaký

Bez komentára ...
PS Dúfam, že je to vtip ...

[Loren]

Aké neobvykle tvarované je pečivo! Tento nápad sa mi veľmi páčil! Tento recept určite vyskúšam „Ďakujem,Loren !

: kvety: Vyskúšaj. Chutné pečivo!

[Loren]

Ahoj, Loren!
A koľko je to v gramoch - vrece suchého droždia?
Vopred ďakujem.

No, všeobecne, tašky sú rôzne. To znamená 11gr alebo 7gr. Ale to bolo napísané na 500 gramoch múky.