Elektrické košíčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4

Mám šišku nie tak dávno, iba druhý mesiac, veľmi nerozumiem povlakom
ale zdá sa to zatiaľ všetko v poriadku, hladké, nič sa nelepí, ničím nemastím
to, že tam nie je západka, mi neprekáža, mám aj vaflovú žehličku bez západky, takže neviem, či je to pohodlné ...
Myslím, že sa len musím prispôsobiť množstvu cesta, ak mi niekto príde vhod, tak odmeriam kvasnicové cesto na koláče s plnkou v 35-37 gramoch, dám lyžičky košíčky, vezmem šmýkačkou
spočiatku, keď som si ešte len zvykala, som zvykla posúvať cesto, viečko sa trochu zdvihlo, ale to je v poriadku, iba vonkajší koláč mal malý biely okraj a všetko bolo upečené perfektne.

[Alena9]

Donut, Clatronic, ale obaja sú bez zámku. Je to rozhodujúce pre pečenie muffinov?

Alena9, vôbec nie kritické. Košíčky počas pečenia stúpajú a pomocou zámku sú košíčky zbavené tohto prirodzeného nárastu, pretože nie vždy môžete odhadnúť množstvo cesta. Myslím si, že zámky sú určené na zvislé uloženie a nič iné. Pri pečení nikdy nepoužívam zámok.

Ilmirushka, máš pravdu. Zámok na uskladnenie v košíčku. Je to tak, že mám vaflovú žehličku na tenké bez zámku, je to pre mňa kritické, stlačím to dole, aby tam boli tenké vafle a stále je okraj trochu hrubší.

Mám len vaflovú žehličku na tenké bez zámku

takže je to úplne iný príbeh. V tartaletkách je niekedy tiež potrebný zámok, bez ktorého nemôžu byť ani tenké vafle.

Hrad mi pomáha pri pečení košov s bobuľami a koláčov s plnkou. Takto sú podľa mňa ráfiky spojené lepšie.

Mám tristar so zámkom, ktorý mi veľmi vyhovuje, inak ho musím držať a potom sa vrch nepečie tak

Teraz mám tiež tristar. Ako ho mám rád, neviem povedať. Dnes sa išla piecť druhá várka muffinov.

[Natália]

Natália, Nataša! ukáž a tvoj Tristar
Galina, a ja som už videl ten váš Cool a multifunkčný!

[Vika]

Vika, Takže zručnosť je rovnaká ako u Galiny - ružová. Kúpil som to z jej odkazu.

[Natália]

Natália, ahhh !! no trieda !!!

Dievčatá! upiecť niekoho kishi malého s košíčkom?
Potrebujem na ďalší týždeň upiecť quiche, takže si myslím, že košíčkovač môže pomôcť

[Vika]

Vika, Môže to pomôcť, iba ves na 4 košíčky alebo podobné. V tristarchiku bude veľmi mini-kishi, dokonca skôr mikro.

malé quiche s košíčkom?

Vic, prosím, toto je princíp a náplň môže byť akákoľvek

Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3) (Babushka)

[Tatyana]

TatyanaĎakujem, Tanechka!

[Vika]

upiecť niekoho kishi malého s košíčkom?

Vika, a prečo také ťažkosti? Nie je jednoduchšie upiecť mäkké tartaletky a pripraviť rovnakú plnku?

Nie je jednoduchšie upiecť mäkké tartaletky a pripraviť rovnakú plnku?

a potom zase spolu piecť?
Nepotrebujem tartaletky na občerstvenie, ale teplé quiche alebo veľký quiche, teda koláč. Rozmýšľam, čo a ako upiecť

[Vika]

Ale zdá sa mi, že to tak nie je, a pokiaľ nebudete potrebovať veľa, v muffinovači to bude trvať dlho.
Ale s koláčikmi ..., vo Vsi sú malé, v Najprv veľmi chudé, v Stebe sú naopak veľmi hrubé, toto už nebude kvíz, a je to tak Vika píše, potom predhrejeme rúru na pečenie s plnkou.
Na porciované quiche mám väčšinou plechovky d 10 cm a výšku 2. Pečiem v rúre na lístkovom ceste bez toho, aby som ho predtým upiekla, vyjde najemno, cesto nie je mokré. Ako tieto

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha! to je také krásne! Páčilo sa mi, len vo výbornej forme a bez starostí a všetci sú šťastní!

Ďakujem všetkým za pochvalu!

v skvelej forme a bez starostí a všetci sú šťastní!

Vic, dobre, je to najdôležitejšie, aby boli všetci šťastní, od hostesky po hostí.
Vyzerá skvele aj vo veľkej forme.

Dobrý deň! Len neviem prísť na to, ktorý škrob je lepšie brať do košov s bobuľami: zemiak alebo kukurica? Ak bobule nie sú varené, ale mrazené? Prosím povedz mi. Mimochodom, je to rovnaké aj v sušienke?

[Alenka212]

Alenka212, Lena, tu je dobrý recept na plnku, snáď to bude fungovať?

Ovocná náplň do koláčov (ang-kay)

[Ksyusha]

Ksyusha, Tento recept je už na kartách s koláčmi. A chcem použiť lenivú metódu, mrazené bobule so svetlým cestom. Na kyslej smotane. Iba autor neuviedol typ škrobu.
Ale už som čítal, že kukuričný škrob sa do cesta pridáva kvôli vzdušnosti, napríklad keksom. A zemiak na zahustenie a priehľadnosť. To je náš prípad. Vyzbrojený novými poznatkami idem experimentovať.

choď

Čakáme na výsledky!

Dievčatá, povedzte mi, ako vyberáte muffiny a koláče z muffinov? Aké kliešte, respektíve aká je ich pracovná časť a z čoho? Na objednávku som dostala košíček Ves V-TO-3 a teraz si pôjdem po Pyshku 8, tá má menšie košíčky, ale mám rada menšie výrobky. Stále mám nerezové kliešte zo starých čias, ale tieto nebudú fungovať. A všetky, ktoré som dnes videl, majú nylonovú pracovnú časť. A nebude sa nylon topiť z vysokých teplôt?

Vyberiem ho špáradlom, možno dvoma z rôznych strán, ním prenášam košíček a potom ho vypáčim. Ale to je vtedy, ak sú košíčky malé, ľahké a dobre zaostávajú ...

[Svetlana]

To sú tie, ktoré som videl na každej pracovnej časti vyrobenej z nylonu.






Svetlana, áno, zatiaľ čo ja používam špáradlá alebo sa pozerám do Fix ... zdalo sa, že sú tam dlhé tyčinky, ale nepamätám si, na čo slúžili.

A vyberám to špáradlom

ako berieš muffiny a koláče z muffinov?

Na tieto účely mám veľké „špáradlo“ - drevený špíz na grilovanie.

[Ľudmila]

ako vyberanie muffinov a koláčov z muffinov

Ľudmila, Prispôsobil som na tieto účely práve takú vidličku na mäso, je to veľmi pohodlné

🔗

Kedysi som mal Tristar cupcake dva v jednom, súprava obsahovala vidličku. Iba ona bola pre mäso „ladnejšia“ ako táto. Ale omylom som to zlomil. Dlho som hľadal náhradu, bolo to veľmi pohodlné. A teraz to používam, je to veľmi pohodlné.

Dievčatá, ďakujem vám všetkým, pokúsim sa vytiahnuť košíčky, koláče s veľkými špáradlami (na špízy na grilovanie) a vidličkou z nehrdzavejúcej ocele (zo súpravy už má ... viac ako 15 rokov, určite, stále neporušené), aj keď je dôležité, aby nedošlo k poškriabaniu povlaku, ale tiež sa odporúča pádlo s mäkkým silikónom (tiež rôzne dopiky). Prispôsobím sa

ako vyberanie muffinov a koláčov z muffinov

Krepový výrobník

Dievčatá, čítal som vás tu))) ...
Ďalší zoznam želaní ... Objednal som si ho a dostal som ho dnes !!!
(Aj keď som mal prísť až zajtra)
Je taká pevná ... V porovnaní so svojou sestrou je len gigantická)
Druhý deň som urobila quiche Lauren s kuracím mäsom a šampiňónmi, nechala som polovicu cesta (na koše), uvarila som zemiakovú kašu, opražila som cibuľu s hubami, všetko som premiešala
Cesto rozvaľkáme (polovičná časť sú len 4 kusy).
Pečené 5 minút

[Milovať]

Milovať, Ira, gratulujem! Nechápali ste, ktorý ste si kúpili?

Vesochku som kúpil za 4 kusy
Cesto bolo 440 g na quiche Lauren, polovicu odložte, na košíkoch vážte 55 g na kus: 35 na spodok, 15 na vrchnák, trochu ho vyvaľkajte, vložte formu a jednoducho ho prstami stlačte na požadovaný priemer , vložte ju do chladu

[Milovať]

Milovať, Ira, konečne mi to prišlo! Koše na fotografii sa mi zdali veľké, myslel som si, že je to kishi, tak som o tom pochyboval. Naozaj milujem svoju Vesku za 4 kusy!

Dievčatá, čítal som vás tu))) ...
Ďalší zoznam želaní ... Objednal som si ho a dostal som ho dnes !!!

Áno, všetci podľahneme pokušeniam.
Gratulujeme k nákupu, nech slúži dlho v radosti.
Vaše pečivo je úžasné, veľmi pekné a slzí.

Cesto sa mi veľmi páčilo, dnes od večere bolo mäso s korením a zemiaky s hubami. Zajtra budete musieť miesiť viac cesta a miešať mäso a zemiaky, aby ste vytvorili koláče

[Irina]

Irina, a aký bol recept na cesto?

Elena, dievčatá, dnes opäť z rovnakého testu
Košíky z mäsa s korením:
Cesto
maslo 120 g
múka 250 g
vajce 1 ks
štipka soli
Do misy preosejeme múku, nastrúhame maslo (pre uľahčenie namočíme kúsok masla do múky), pridáme štipku soli a vajíčko.
Vypracujte homogénne cesto, zabaľte ho do fólie a dajte na hodinu do chladničky
Táto porcia je na 8 kusov
Osmažte nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, nakrájané mäso (bravčové), pridajte nakrájanú papriku na prúžky
35 g cesta na dno, 15 na viečko. Dnes som robila otvory rezaním. Zjavne mierne karamelizovaný od korenia

[Irina]

Irina,

[Irina]

Irina, poďakovať! elegantné koše s náplňou

[Irina]

Irina, a aky vyrub? Mám iba veľké - v strede vystrihnite 1 veľký kvet alebo srdce a tu je celá ozdoba. Aj tieto potrebujem

a aky vyrub?

Podľa mňa sú to odrezky z foriem Teskomu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1546

[Svetlana]

Svetlana, v pohode, iba drahé)) A už som utiekol ...

[Kávovník]

super, iba drahé))

Áno, Lena, drahí, chytil som ich minulý rok so zľavou v Eldorade a boli tam aj bonusy. Stálo ma to teda férová cena.



Kávovník, Lena, pozrela, v Eldorade majú teraz opäť zľavu, stoja 499 rubľov. Dobrá cena

#

Áno, Svetlana, sú to práve tie, ktoré v rúre pripravovala koláče z lístkového syra so syrom Adyghe

A potom som sa rozhodol ich použiť na čiapky

[Irina]

A potom som sa rozhodol ich použiť na čiapky

Irina, dopadlo to výborne! Ďakujem za nápad, vezmem ho na palubu.

A takýmto rezom som ho vykrajovala zo sušienkového cesta. A tiež som urobil vrchný uzáver s vlnitým rezom, ukázalo sa to pekný, zvlnený okraj

Elena, a košíček je za 2 alebo 4, zdá sa mi, že vlnité viečko bude pre 4 príliš veľké. Keď som vyrezal otvory, bolo viečko vo vnútri formy umiestnené alebo len iný tvar? Tak ich potom mám? Stačí zvoliť veľkosť?

Vesku mám za 4. A odrezky sú ako tvoje, tie s červenou
Ukázal sa normálny uzáver. Na odsadenie som vybral vhodný