Magické zemiaky pečené na sporáku

[na sporáku - pečenie!]

Magické zemiaky pečené na sporáku

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	700 g
Majonéza
Cesnak (nakrájaný na plátky)	2 plátky
Soľ
Maslo
Zalejte vodou, aby ste zakryli dno

Metóda varenia

• Recept je jednoduchý a chutný!
  
• Hlavnou vlastnosťou pečenia je, že voda vyparujúca sa pod kónickým vekom neodkvapkáva späť na zemiaky, ale steká po stranách.
  
• Vo výsledku on na sporáku - pečenie!
  
• ale nie varené, vyprážané alebo dusené!
  
• 
  
• Druhý bod - musíte brať zemiaky sladké a rýchlo stráviteľné - to je druh, ktorý sa bude piecť skutočne magickým spôsobom!
  
• Ideálne rovnaká veľkosť.
  
• 
  
• Takže - berieme:
  
• - alebo tajin
  
• - alebo hrubostenný guláš a (tu som čítal ľudí na fóre) kužeľovité veko
  
• - alebo len nízky hlinený hrniec, ktorého veko nie je ploché, ale polkruhové, a ktoré je možné položiť na kachle.
  
• 
  
• 1. Zemiaky pozdĺžne rozrežeme na 2 polovice, aby boli polovičky rovnejšie.
  
• 2. Pokladanie s plátkami.
  
• 3. Na každú polovicu osolíme a pokvapkáme majonézu.
  
• 4. Vedľa kvapky majonézy položte tanier alebo dva cesnaky, aby sa prilepili na zemiak.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 5. Nalejte vodu na dno - nie viac ako pol centimetra!
  
• 6. Zatvorte veko a nastavte minimálne teplotu.
  
• Kto má benzín - prvých 30 minút ho nastavujeme na minimálny výkon, potom ho znižujeme na úplne minimum.
  
• 
  
• 7. 10 minút pred koncom opäť mierne posolíme
  
• 
  
• Pre každý prípad, po 30 minútach - pravidelne kontrolujte, či voda odtekala, ak je to tak, pridajte kvapku vriacej vody.
  
• 
  
• Mal som to hotové za 50 minút.
  
• 
  
• Horúce polovičky poukladajte na taniere a zalejte maslom a podávajte s rybou alebo mäsovým pokrmom.
  
• Úžasne nežné!
  

Miska je určená pre

3 porcie

Poznámka

1. Tagín bol vopred namočený. Po 50 minútach varenia zostalo na dne trochu vody, nemusel som nič dolievať.
Zemiaky neboli ani uvarené, ani spálené.

2. Vzala pár cesnakov zo zemiakov na stranu, zjedla všetky zemiaky a akoby zabudla na tanier.
Kým sa odvrátila - mačka sa oblizla a zjedla všetok cesnak!
To je všeobecne nezmysel - žiadne zemiaky!

super recept!