Tlakový hrniec Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrov malý zázrak

Súdiac podľa toho, že malé triesky (nie handry!), Ktoré sa objavili na prírubách misy, na ktorých sa držia zámky, máme poctivú keramiku.
Ak ho niekto chytil za srdce po slove „objavili sa čipy“ - relaxujte. Neovplyvňujú chuť, zdravie a spotrebiteľské vlastnosti multivarku. Malý a na samých okrajoch.

Pokiaľ ide o „aký je rozdiel medzi 7011 a 701132“ - tento rozdiel zvyčajne naznačuje rozdiely vo vzhľade (napríklad farbu). V našom multi to môže byť rozdiel v množine podporovaných jazykov. Napríklad jeden z našich krajanov, ktorí boli registrovaní na Novom Zélande, nariekol, že Cook4Me tam zakúpený, nemal v ponuke ruštinu. A na pohľad sa nedá rozlíšiť.

Čo sa týka pečeného hovädzieho mäsa: klasické pečené hovädzie mäso sa považuje za mierne alebo stredne pečené vo veľmi horúcej rúre (teda z našich pomerov pečené) pečené hovädzie mäso, navyše zo zvetranej hovädzej hrude (visiacej od niekoľkých dní do dvoch až troch týždňov v pivnici na háku). V tomto období:
1) Na mäse sa objaví vysušená vrstva, ktorá vytvára kôrku;
2) Vo vnútri mäsa sa objavujú enzýmy, ktoré mäso zjemňujú. (Napríklad bažanty so svojím tvrdým mäsom mali v 18. storočí niekde visieť, kým sa neobjaví zápach, a až potom - kuchárovi na rezanie).
Postupom času sa objavili chladničky; enzýmy sa presunuli do kozmetiky a hovädzie mäso nemal kto zmäkčiť. A nechýbali recepty na dusené pečené hovädzie mäso. Nemala by teda lámať oštepy.

Úplná odbočka z témy multivarkov, ale keď už o nej hovoríme:
Raz ma pohostili pečeným hovädzím mäsom z chladeného austrálskeho mramorovaného hovädzieho mäsa, na 2500 rubľov za kilo (nemýlil som sa, sú tam rovno dve nuly). Žiadna pivnica; natreté horčicou, posypané zmesou „5 paprík“ a v rúre teplotnou sondou pre program „pečené hovädzie mäso“. Výsledné šťastie sa dalo šíriť nožom na chlieb - bol taký mäkký.
Povzbudený tým, čo som jedol, som sa pár týždňov učil tao z pečeného hovädzieho mäsa (podľa rôznych zdrojov na internete) a potom som šiel na „Križovatku“ a vybral si kúsok „mosadzného hovädzieho mäsa“ (niečo o 400 rubľov za kilogram). Ale ten kúsok bol najmilší; vzlykala predavačka a lúčila sa s ním.
Hovädzia paprika. Pravidelné tykanie s teplomerom „Taskomovsky“. Teplota vo vnútri kúska bola znížená na 65 stupňov (... ale zdalo sa mi, že rúra sa ho rada zbavila).
Vyzeralo to dôstojne - ako vonku, tak aj na strihu. A bolo to vynikajúce - veľmi, veľmi mäsité. Žutie plátkov tohto jedla však trvalo dlho a dôkladne.

Len včera som sledoval celý kulinársky program venovaný špeciálne pečenému hovädziemu mäsu. Pre nich sa pestujú špeciálne plemená dobytka, ktoré sa kŕmia špeciálnym krmivom a porážajú sa v určitom veku. Potom sa ukáže povestné „mramorové“ hovädzie mäso a stojí to skutočne veľké peniaze. U nás sa pripravuje z toho, čo je v chladničke ... Preto máme kúsky, s ktorými sa ťažko manipuluje ...

Stále svoje jedlo nenazývam pečené hovädzie, pretože to bolo bravčové
Ukázalo sa, že to bolo mierne mäkké. A to hlavné je skutočne upečené ako v rúre.

ak už taký chľast odišiel, poviem vám tu nedávno vtipný zaujímavý recept
brali bravčové mäso (šunka bola taká, aká bola) nakrájané na kúsky o centimeter 3-4 kocky, to všetko hodili na vyprážanie a poriadne osmažili šťavu, mäso nedávalo veľa, takže za 5 minút dostalo dobrú kôru , potom sme to celé uzavreli na rýchle varenie za 15 alebo 20 minút si nepamätám
Výsledkom je proste niečo! navonok bolo mäso dobré a husté kocky, ale keď ho prehryznete, vnútri bolo šialene jemné dusené bravčové mäso, rozpustilo sa mi v ústach, veľmi sa mi páčilo, teraz to často robíme

tiež tu vyrobili mäso julienne pre celú varňu, ukázalo sa to nádherné,

Tento zázrak sme si kúpili pred pár mesiacmi a veľmi sme si ho obľúbili, aj keď sme sa báli, že nakoniec skončí v skrini ako polovica výbavy. Zobrali sme to so sebou k moru, veľmi rýchlo sme na obed pripravili rôzne polievky, mäso vo francúzštine, zemiaky v rôznych verziách na večeru. Dokonca vyprážali celé ryby (parmice) a boli veľmi spokojní. Hrachová polievka, dusená kapusta s mäsom alebo kapustou, omelety so zeleninou a klobásami, boršč, kaša, dusené mäso máme v tomto tlakovom hrnci radi. Mnohokrát pripravili ryžové rezance s duseným mäsom, pripravili omáčku z hovädzieho alebo bravčového mäsa a potom ihneď hodili špagety a na rýchle varenie. Upiekli sušienku, cesto vyliali do predhriatej misky na pergamene a do polovice pečené s viečkom 25 minút. Dopadlo to výborne! Dnes sme pripravovali koleno !!! Vynikajúce !! Vyprážané zo všetkých strán s korením, rozmarínom a strúčikmi cesnaku, pridané jeden a pol pohára piva a na rýchle varenie po dobu 1 hodiny. Mohlo to byť aj menej, ale prvýkrát to bolo pre pokus a pre istotu))

Tu je náš sušienka Piekli aj charlotte a výsledok bol tiež veľmi spokojný, všetko bolo upečené a nehorelo !!

pripravte omáčku s hovädzím alebo bravčovým mäsom a potom ihneď vhoďte špagety a na rýchle varenie. Upiekli sušienku, cesto vyliali do predhriatej misky na pergamene a do polovice pečené s viečkom 25 minút. Dopadlo to výborne! Dnes sme pripravovali koleno !!! Vynikajúce !! Vyprážané zo všetkých strán s korením, rozmarínom a strúčikmi cesnaku, pridané jeden a pol pohára piva a na rýchle varenie po dobu 1 hodiny. Mohlo to byť aj menej, ale prvýkrát to bolo pre pokus a pre istotu))

Stopka je veľmi chutná! Pravdepodobne v kuchyni bolo cítiť vôňu ... Povedzte mi, ako sa vám robí omáčka z mäsa a špagiet.

Tu je náš sušienka Piekli sme aj charlotte a výsledok nás tiež veľmi potešil, všetko bolo upečené a nehorelo !!

Skvelé! Ale moje pero stále horí na pergamene. papier, a ten tvoj je na všetkých stranách taký hladký ... Keď dám cesto na papier, vyjde to na kúsky. Možno treba papier nejako orezať ...

Stopka je veľmi chutná! Pravdepodobne v kuchyni bolo cítiť vôňu ... Povedzte mi, ako sa vám robí omáčka z mäsa a špagiet.

vôňa a chuť boli úžasné! A špagety varíme takto: najskôr na „rýchlom varení“ (15 minút) uvaríme nakrájané mäso na prúžky, môžete ho predsmažiť, potom povariť 10 minút, potom pridať cibuľu, mrkvu, paradajky, sladkú papriku, cesnak . Všetko spolu orestujeme, paradajky dajú šťavu a pridáme špagety alebo mašle alebo ryžové rezance, podlejeme trochou vody, aby bolo všetko takmer zakryté a zapneme „rýchle varenie“ - 5 minút. Po otvorení viečka môže byť vrchná časť trochu suchá, ak ste nehádali správne s vodou, stačí ho zmiešať a vydržať so zatvoreným vekom niekoľko minút. Mäso je možné nahradiť loveckými párkami, potom ešte rýchlejšie a tiež chutnými.

Skvelé! Ale moje pero stále horí na pergamene. papier, a ten tvoj je na všetkých stranách taký hladký ... Keď dám cesto na papier, vyjde to na kúsky. Možno treba papier nejako orezať ...

Náš recept na vanilkovú sušienku je nasledovný:
-4 vajcia, 1 pohár cukru, šľahané 7 minút,
-1 pohár múky, 1 lyžička. prášok do pečiva, 3 lyžice. l. slnečnica. olej bez zápachu, 3 lyžice. l. vriacej vode, pár kvapiek vanilky alebo na hrote noža, ak je v prášku. Všetko premiešajte.
Dno misy jednoducho zakryjeme kúskom pergamenu a nalejeme cesto do vyhriatej misy, rozotiera sa, ako sa mu to hodí.
Pečieme na programe - Piškóta, 25 minút s pootvoreným vekom!
Vytiahneme ho z papiera a necháme vychladnúť. Chutné !!!!

Vytiahneme ho z papiera a necháme vychladnúť. Chutné !!!!

Ďakujem ti veľmi pekne! Všetko je jasné, podrobné a výstižné !!! Taký suchár som ešte neskúšala.Upiekla som plniaci koláč s plnkou, ale spodok pergamenu sa neodlepil, odtrhol koláč. A ukázalo sa to také vynikajúce.

mäso Julienne pre celý multivarok sa tiež ukázalo nádherné

zdieľam

Produkty:
- Maslo 80 gramov
- Cibuľa 1 hlava
- šampiňóny 600 gramov
- Krém 80 gramov
- Bravčové mäso, sviečková, 1200 gramov
- Pšeničná múka, 30 gramov
- Mlieko, do 1 l
- Kyslá smotana 200 gramov
- Majonéza 60 gramov
- Soľ, dochucovadlá (zelená bazalka, nové korenie)
1. Nakrájajte šampiňóny (šampiňóny) 600 gramov
2. Zapnite multivarku na vyprážanie, vhoďte kúsok masla 30 g
3. Cibuľu (jednu hlávku) nakrájajte nadrobno, pretože sa maslo rozpustilo, vložte ju do pomalého hrnca, opražte ju do zlatista
4. Predrezané huby vhoďte do pomalého sporáka a smažte ich, kým sa neodparí všetka šťava z húb (hotové úchyty sa dajú rozlíšiť podľa chutnej vône), keď v hubách už prakticky nezostane tekutina, zalejte 80 -100 gramov smotany tam a ešte trochu podusíme, nezabudnite osoliť
5. Roztierame hotové huby z multivarkára
6. Bravčové mäso nakrájame na kocky 2-2,5 cm, môže byť aj menšie, tu podľa vlastnej chuti
7. Po šampiňónoch sa panvica na varenie nedá umyť, vhodíme do nej ďalší kúsok masla a znovu ho zapneme na vyprážanie
8. Keď sa multivarok maximálne zahreje, vložte ho do mäsa a smažte ho 8-10 minút, potom ho vložte do režimu „rýchleho varenia“ a zatvorte ho ďalších 10 minút (maximum, najlepšie menej). Pri varení mäsa ho určite osolte, okoreňte, inak to vyjde mdlé, rád pridám aj zelenú bazalku a nové korenie.
9. Zatiaľ čo sa mäso pripravuje, pripravte omáčku v hrnci, utopte 50 gramov masla, potom do nej nasypte 2 - 3 lyžice múky a smažte ich dozlatista a nasucho, množstvo múky upravujte podľa oka, výsledný „ruch“ „by mali byť suché a zlaté. Keď je múka vyprážaná z ohňa, neodstraňujte, ale položte najmenší oheň
10. 2 poháre mlieka zohrejeme na 60 - 80 stupňov, zvyčajne to robím v mikrovlnnej rúre, a za stáleho miešania to nalejem do kastróla, mlieko dobre rozpustím, ak bude všetko dôkladne urobené, nebudú tam hrudky. Množstvo mlieka sa môže meniť, je potrebné uviesť zmes do veľmi hustého, ale už tekutého stavu
11. Do zmesi pridáme 200 gramov kyslej smotany a 60 gramov majonézy (majonézu nemôžete pridať, ak sa niekomu nepáči, alebo ju nahradiť prírodnou omáčkou na báze masla, smotany alebo kyslej smotany), dobre premiešať. Mali by ste dostať akúsi mierne hustú tekutinu, podobnú bešamelu
12. Chladiace huby vložíme do hrnca a všetko opäť dobre premiesime, omáčka je hotová!
13. Vezmeme syr (tvrdý), 100 gramov a tri na strúhadle
14. Otvorte multivarku (po str., Ak je z mäsa veľa šťavy, musíte ju vypustiť, nechať len trochu na dne, dať ju na „vyprážanie“ a vyliať mäso výslednou hubovou omáčkou (s. 9 - 12)
15. Na omáčku naneste silnú vrstvu strúhaného syra (položka 13), zakryte viečko a nechajte ju pôsobiť 5-8 minút.
16. Zapnite multivarku, nechajte zmes trochu vychladnúť, aby sa výsledný koláč trochu prilepil a vypadol z panvice
17. Dobrú chuť!
podarilo vyfotografovať iba zvyšky
🔗

[NIE]

Pečieme na programe - Piškóta, 25 minút s pootvoreným vekom!

„Polovica uzavretá“ je NIE je veko úplne zatvorené a zaistené v polovici rukoväte?
Počas pečenia je veko jednoducho zakryté a na vrchu zostáva medzera široká 5-10 milimetrov?

Sušienka vyzerá skvele!

[NIE]

„Polovica uzavretá“ je NIE je veko úplne zatvorené a zaistené v polovici rukoväte?
Počas pečenia je veko jednoducho zakryté a na vrchu zostáva medzera široká 5-10 milimetrov?

Sušienka vyzerá skvele!

Kryt je v polohe medzi „otvoreným“ a „zatvoreným“. Ďakujem mnohokrát!!!

Dievčatá a chlapci, zdieľam svoje skúsenosti s výrobou „mlieka na pľuvanie“, myslím si, že to bude užitočné nielen pre mňa.
Chystal som sa pripraviť kysnuté pečené mlieko, mlieko sa ukázalo nie od trvalej milenky (tá už má na začiatku kravu), ale od nového. Vložte mlieko na rýchle varenie na 45 minút.Predtým, ako karikatúra stihla úplne získať tlak (zostala iba jedna tyč), sa z ventilu začali objavovať samostatné „pľuvance“. Myslím, že sme dorazili. 3 litre mlieka, pretože začne uvoľňovať tlak, všetko vyletí, ak už pľuje. Bol neskorý večer, od smútku som len vytiahol šnúru zo zásuvky a išiel som spať.
Ráno otvorím karikatúru a čo vidím? Pripravené, stále vlažné roztopené mlieko .... Karikatúra, podobne ako termoska, udržiavala nastavenú teplotu a cez noc sa mlieko roztopilo. Naliala som do nej 0,5 litra fermentovaného pečeného mlieka, zavrela veko a po 4 hodinách som dostala vynikajúce hotové fermentované pečené mlieko.
Myslím, že to isté môžete urobiť aj s mliečnou kašou. Hneď ako začne pľuvať, vytiahnite ho zo zásuvky, prídu akékoľvek obilniny a uvaria sa na nastavenej teplote.

Uraaaa !! Dnes som dostal takú charlottu Ako som rád A nepoužil som cukrárenský papier ...

Uraaaa !! Dnes som dostal takú charlottu Ako som rád A nepoužil som cukrárenský papier ...

Čo sa zmenilo vo varení? Čo bolo predtým v ceste?

Halušky s údeným mäsom + dusená kapusta.
Robilo sa všetko pre prezeranie zenitového urálu s pivom. Choď.
Čerstvá kapusta - gram 600
Kapustová kapusta - 900 gr
cibuľa - 1 kus
kmín - štipka
paradajková pasta - 2 lyžice.
Nakrájame si cibuľu - dáme ju do misky na smaženie, pridáme.

potom nakrájanú čerstvú kapustu, orestujeme do zlatista

pridať kvash. kapusta, zv. pasta, kmín.

Rýchle varenie - 10 minút, vôňa je úžasná! Chutí tiež výborne!


Knedli je české jedlo, ktoré som vyskúšal v Nemecku a veľmi dobré. páčilo.
Zloženie:
Zemiaky v saku = 9, malé, bližšie k stredným.
Údené mäso, každé po 100 g:
bravčová krkovička, hrudník, nasekáme
cibuľa - 1 kus
múka - 200 gr
vajcia - 2 ks
soľ, korenie, kôpor

Varte zemiaky vopred v dvojitom kotli - 25 minút.
Malo by sa ochladiť.
Vložte nakrájanú cibuľu do misky Multicooker, mierne ju osmažte a pridajte údené mäso.
10 minút praženia

Počas vyprážania zemiaky ošúpeme a potrieme na jemnom strúhadle, tam pridáme vajce a múku.

Vyberáme údeniny, zaoberáme sa kapustou (informácia vyššie)
Pridajte korenie, soľ, kôpor

Cesto vymiesime, vyklepeme ho ako mletý kotlet, kým nevznikne žemľa.
Vyvaľkáme. Nie je tam žiadny valček a stalo sa tak, povrch som posypal múkou.

Vhodný bol nôž na pizzu - vyzerá to, že to bude 8 knedlí.

údené mäso natrieme lyžicou.

A zrolujeme do guličiek. Cesto v múke a dáme do misy na pare.

Všetko sme to dali na rýchle varenie v pare - na 10 minút.

Halušky sa nakoniec lepili na seba, asi mali byť naolejované! Spravidla by ste mohli ľahko vyprážať alebo guľky zmenšiť.
Ale ukázalo sa to veľmi chutné!

V kontexte:

Vo vnútri je náplň veľmi šťavnatá. Aj s kyslou smotanou sú knedle všeobecne vynikajúce!
Celková doba varenia je 1,5 hodiny.

Údená knedľa + dusená kapusta
...
Varte zemiaky vopred v dvojitom kotli - 25 minút.

25 minút je akosi príliš dlhá. Je to v našom pomalom sporáku? Ktorý režim?

P.S. V sobotu som si pripravil „Pečené morčacie stehno“ ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Nakoniec som pobehal a zakričal „A čo príloha? !!!“ a oni povedali „neskôr“, zdvorilo sa tvárili a morku zabili. Keď to prišlo „neskôr“, povedali, že príloha nie je potrebná, a pýtali sa „prečo je moriak taký malý“? A na trhu bolo zakúpených 1,5 kilogramu morčacieho filé z stehna (bez kostí a kože), ktoré spotrebovali 4 osoby.

Bolo to chutné!...

Mäso umyl, osušil, potreol pretlačeným cesnakom (3 veľké strúčiky) a korením (zmes „5 paprík“, asi polievková lyžica s malou šmýkačkou). Mäso ležalo na tácke pol hodiny, potom ho posolilo, ďalšie 2 strúčiky cesnaku pozdĺžne nakrájalo na štvrtiny, do hrubého okraja mäsa urobilo prepichnutie a naplnilo ho cesnakom. Inak podľa receptu bez odchýlok, až na to, že nesmažil v multivarke, ale na sporáku, na panvici s vysokými okrajmi - je vhodnejšie otočiť sa. Nenechajte sa uniesť vínom - mäso dáva veľa šťavy a ukázalo sa, že je to vynikajúca omáčka na ryžu. A ak je vína príliš veľa, neviem, neviem ...

Mäso umyl, osušil, potreol pretlačeným cesnakom (3 veľké strúčiky) a korením (zmes „5 paprík“, asi polievková lyžica s malou šmýkačkou). Mäso ležalo na tácke pol hodiny, potom ho posolilo, ďalšie 2 strúčiky cesnaku pozdĺžne nakrájalo na štvrtiny, do hrubého okraja mäsa urobilo prepichnutie a naplnilo ho cesnakom. Inak na lekársky predpis bez odchýlky

A napriek tomu, ako potom varili? Pri rýchlom varení po dobu 25 minút ste pridali trochu vody? ? ALEBO V KOŠÍKU pre pár?

25 minút je akosi príliš dlhá. Je to v našom pomalom sporáku? Ktorý režim?

Väčšinou som dal očistené zemiaky na paru, nakrájal som ich na 2 časti na 20 minút a potom som sa nerozrezaný v uniformách rozhodol neriskovať a dal som to na 25 minút (myslím, že 20 by ešte stačilo) Na paru zvyčajne nalievam 100 gramov do misky s vodou (dobre, na oči), aby stačilo na zvýšenie tlaku. Ak sa chcete rýchlejšie zohriať, nalejte horúcu vodu z kanvice.

Tu sa hovorilo, že varené vajcia sa budú scvrkávať 7 minút, škrupina sa mi rozbije v 6. minúte, zvyčajne stačí 5 minút.
Ale išiel som ďalej, páči sa mi, keď žĺtok zostáva čisto žltý, bez sivých okrajov. Na plyne som to urobil - vajcia sa uvarili, vypli ich a nechali asi 15 minút v horúcej vode - to je to. V multivarke na paru to dopadne takto: 3 minúty rýchleho varenia, odvzdušnenie pary a bez otvorenia veka ju držím ešte 10 minút na dopečenie. Toto je metóda, ktorú som našiel pre seba.

A napriek tomu, ako potom varili?

Presne ako v recepte:
- Naliala som 2..3 polievkové lyžice do panvice (mám ju s teflónom). lyžice rastlinného oleja, vložte tri veľké vetvičky rozmarínu;
- Rozohrial panvicu, vložil dve svoje rožky, pričom rozohrial panvicu „9“ = najsilnejšie, ale nie „turbo“ (mám indukčný varič);
- Postupne pootočením roliek som mäso opekal zo všetkých strán, až kým sa mierne nečervenal (konce rohlíkov som nevyprážal. Sú nerovnomerné, nemá zmysel ich vyprážať). Trvalo to 7 minút. Zahrievanie bolo znížené na „6“;
- Mäso som vybral z panvice, vložil do misky na varenie (iba na dno, nie je potrebný dvojitý kotol). Rozmarín zostal v panvici;
- Do panvice som nalial 100 gramov bieleho vína. Varte víno asi 2 minúty (to znamená odparovanie = z vína by sa mal odpariť alkohol). Za stáleho miešania vína špajdlou - omáčka bude chutnejšia, panva čistejšia. Medzitým nastavte na multitaskingu režim „Rýchle varenie“, 25 minút;
- Nalejte víno (s rozstrekovaným rozmarínom) z panvice do misky na mäso. Ja som už tekutinu nepridávala. Zavrel som veko a pustil sa do varenia.

Recept obsahoval 1kg stehna. Len neviem, či je to filé alebo s kožou a kosťami. Mám, môžete počítať, 2 filety s hmotnosťou 0,7..0,8 kg. To znamená, že moje kúsky boli asi o niečo menšie. Choďte a čas sa dal nastaviť za menej ako 25 minút.

Na fotografii autora je mäso ružovejšie ako moje. Ale možno bol môj moriak iba skúsenejší. A podľa toho staršie ...

Vajcia
...
odkrvili sme paru a bez otvorenia viečok držím ďalších 10 minút na dochutenie. Toto je metóda, ktorú som našiel pre seba.

To znamená, že nie v režime „Pokračovať vo varení“, ale môžete povedať v multivarke bez napätia?

To znamená, že nie v režime „Pokračovať vo varení“, ale môžete povedať v multivarke bez napätia?

Áno, takpovediac v pohotovostnom režime.

Chcem sa len pripraviť na výrobu šunky s týmto výrobníkom šunky:

Nikto to neurobil v našom hrnci?

Včera som to testoval, vyprážané a dusené mäso, nie zlé. ale dnes som sa rozhodol vyrobiť kompót zo sušeného ovocia, je zrejmé, že po vykradnutí veka som niečo pokazil, vidím, že para vychádza z * uší * a tesne sa nezatvára, otázka - má byť skrutka pod veko silno utiahnuté, alebo tak, aby bolo držané iba veko?

Áno, skrutka musí byť pevne utiahnutá! Venujte osobitnú pozornosť zadnej strane lopty. Fialový uzáver musí byť zaistený v smere šípky ...

[Wolverine]

Matica nie je šesťuholník (pre kľúč), ale je vrúbkovaná pod jemnou rukoväťou francúzskej ženy v domácnosti. Ale veko by sa nemalo visieť! Mal by aspoň mierne tlačiť na tesniaci krúžok - potom ho tlak pary stlačí tak, ako má.

Maticu pevne utiahnem. Nie so všetkým drogy, ale tesný. Manželka sa ľahko odvráti.

Najpravdepodobnejšie je, že počas procesu montáže po umytí je fialová „čiapočka“ nad loptou zošikmená alebo nie je úplne zabalená (ako už bolo napísané) Wolverine).
Má tiež zmysel pozrieť sa na zvyšok ventilov - možno sa niečo dostalo na „tyč s gumičkou“ a nemôže sedieť na svojom mieste.

Môže sa tiež stať, že začali zaisťovať veko bez toho, aby ho zavreli až na koniec, a nie všetky čapy na miske zachytil bajonetový zámok. Potom by však mala byť pozdĺž viečka znateľná medzera a z nej by mohla vychádzať para.

a práve som si ho kúpil včera. pripravené 3 jedlá. pohánka - trávená. polievka- (varila som polievku s hubami na móde), ale mala som kuracie miesto pre huby --- trieda a krásna farba. ryžová kaša (varila som na 2 porcie, bála som sa, že tam nie je gejzír), tiež sa to ukázalo, ale čo sa týka mňa, stálo to v hrnci 20 minút a zhustlo, napučalo, vyzeralo to lepšie. môj prvý dojem je, že sa s ňou skamarátim. Myslím, že sa nebudem rozčuľovať.

[kuracie krídla v sójovej omáčke]

Páni, súdruhovia, otázka pre každého znie - pripravoval sa niekto kuracie krídla v sójovej omáčke ako recept zo súboru zhromaždeného na 60 stranách a zverejneného na stránkach Yandex Orol B3?
Faktom je, že druhý deň som pripravoval krídla podľa tohto receptu, až na jednu výnimku - pri vyprážaní krídel na rastlinnom oleji (asi 80 - 90 gramov oleja, 700 gramov krídel) som pridal jednu malú cibuľu s krúžkami a polovicu červená paprika na kocky. V čase nalievania sójovej omáčky sú teda krídla už zhnednuté, rovnako ako cibuľa a paprika. Sójová omáčka sa naliala do polovice fľaše, teda asi 75 gramov. Samozrejme, že tam stále bola ropa. Skrátka - po 8 minútach na „rýchlom varení“ z plátkov papriky a cibule nezostalo takmer nič - pripomínali ich iba nevýrazné hrudky, všetko sa rozpustilo v zahustenej zmesi sójovej omáčky a oleja. Krídla boli ale také lahodné, že som si skoro odhryzol prsty!

Ale otázka, možno trochu neočakávaná - potom, čo som vyskúšal jedlo spolu s ryžou a zeleninou, mi veľmi ochorelo na žalúdok - čo sa týka symptómov, nevyzeralo to ako porucha - skôr silná ťažkosť, ako dlažobný kameň v mojej žalúdok, a s tým sa nedá nič robiť - trpela som 12 hodín.Len som nič také nevidela - tu, zhreším - neprehnala som to sójovou omáčkou, jej množstvom - možno spolu s cibuľou a papriky, dostal som ťažkú ​​a tvrdú zmes na žalúdok? Kto si čo myslí? Len leží v chladničke na ďalšiu polovicu porcie lahodných krídel - škoda ho vyhodiť, ale je strašidelné jesť

Známy pocit. Ťažkosť v žalúdku je častejšie z vyprážaných a pikantných. Z hojného množstva slaného je nepravdepodobné, sójová omáčka je slaná. Šetrím sa studenou coca colou. Nebuďte chorí!

kto a ako varí vyprážané zemiaky s mäsom a hubami, inak to vyšlo ako varené.

Včera sme si kúpili tento zázrak

Kým som skúsil uvariť ryžovú kašu, kompót z ich šípkovej a oranžovej, hráškovú polievku. Prvá palacinka nie je hrudkovitá. Urobil tak

Ryžová kaša

½ šálky ryže
1 pohár vody
2 šálky mlieka
2/3 st. l cukru
Soľ
Maslo
Nad hladinu mlieka natrieme kruh maslom
17 minút v režime „Ingrediencie“ - „biela ryža“
6 minút v režime „Vykurovanie“

Dopadlo to výborne, žiadne tekuté mlieko, ryža je opuchnutá, ale nie príliš prepečená, jemná a vzdušná. Pre nás to môže byť trochu husté (ale nemáme radi hustú kašu). Nabudúce asi znížim čas varenia na 15 minút a ohrev na 5 minút.
Hrachová polievka (6 porcií)

Bravčové s kosťou 500g
Hrášok 2 šálky
Mrkva 100g
Cibuľa 150g
Zemiaky 240g
Bobkový list, korenie
Režim „Manuálne“ - „Vyprážanie“ po dobu 5 minút smažte nakrájanú mrkvu a cibuľu.
Pridajte nakrájané bravčové mäso, hrášok, zemiaky, vodu (2 prsty pod MAX), dajte na 40 minút „Fast Cook“
Pridajte bobkové listy, korenie, soľ. Dali sme "Rýchle varenie" na 3 minúty

Šípkový a oranžový kompót

Šípkový 150g
Oranžová 1 / 2ks
Strúhaná kôra s ½ pomaranča
Voda 2L
Režim „Ingrediencie“ - „Repík“ - 15min

dnes som urobila hrachovu kašu. Pomyslel som si, ale v akom režime ....... som si lámal hlavu, a vymyslel, pretože by to malo trochu vrieť. Zapol som želé na režim: 1: 2. všetko sa ukázalo ako super prach. napíš, kto ako f (y) varí hráškovú kašu.

ťažká ťažkosť, akoby dlažobná kocka v žalúdku, a s tým sa nedá nič robiť - trpelo 12 hodín

Pokiaľ dobre rozumiem, k prílohe bola ryža a omáčkou k ryži bola tá zahustená omáčka (s veľkým množstvom oleja)? Ak áno, potom je to možno dôvod.
Túto prílohu je potrebné veľmi dobre umyť. Aspoň horúci čaj.

Prejav ťažkosti v žalúdku je veľmi individuálny. Pre rôznych ľudí - rôznymi spôsobmi. Niekto má zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, niekto znížil. Tu musíte poznať (alebo cítiť) svoju normu.
Tieto oblasti poznám iba povrchne a nepoviem vám nič hodnotné.

Napríklad, ak jete vyprážané mastné, potom ich umyte suchým vínom, kyslým ovocným nápojom alebo aspoň použite kyslé omáčky / koreniny (na báze citrónovej šťavy alebo octu). Kyselina uľahčí spracovanie tukov. Je však tiež potrebné prijať opatrenie. Koľko vypiť a aké kyslé je len so životnými skúsenosťami.
Niektoré koreniny zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy - aj to sa môže a malo používať.
A (napríklad) mastné vyprážané jedlá sa neakceptujú zapíjanie studenými nápojmi. Chladné víno, samozrejme, že áno. Ale ľadová šťava z chladničky môže ešte viac pridať problémy.

P.S. Krídla sú chutné, poviete si? Je potrebné vyskúšať ...

P.P.S. Tento víkend opäť uvarili morčacie stehno. A bravčové mäso s nízkou teplotou. Opäť tu bola senzácia. Mojej žene sa viac páčila morka. A pre mňa možno bravčové. Deti len bublali a bublali. Na otázku „čo je chutnejšie?“ - odpovedaj vyhýbavo. Boja sa, že už nebudem variť jedlo, ktoré mi nechutí?

Dobrý deň!

Na deň zavárania som si kúpil čiapku s klapkami do uší)) Tak dlho som si vybral pomalý sporák a zastavil som sa pri tomto, niečím ma podplatil ... Toto je môj prvý kreslený film.

Na začiatok ďakujem ľuďom za toľko informácií! Zatiaľ mi stačilo iba na 8 strán zo 60) Ale nič. Dočítam sa.
Vlastne som išiel online na radu ohľadom mliečnej kaše. Alebo skôr Herculean. No urobil som to tak a tak.
Podľa jedného z tipov a tejto témy som vzal 1 pohár obilnín na 3 poháre vody + 3 poháre mlieka, okraje misky som vymastil maslom a nastavil na 6 minút rýchleho varenia. Pri príprave bolo všetko dobré. A ako začala uvoľňovať tlak, a potom začal horieť mlieko))))) Uteráky, ktoré som zásobil, sa ukázali ako málo))))
A z kaše vyšla tekutina. Neviem, kam mi priateľ odporučil naliať toľko tekutiny? Momentálne si myslím, že keby vodu a mlieko odrezala tretina, mohlo by to fungovať bez ohňostroja a kaša by bola hustejšia, inak by to bol neporiadok ... Aj keď som jedol chutné Dieťa od obe líca! Áno, a páčilo sa mi to. Všeobecne sa určite pokúsim zmeniť proporcie a skúsim to znova. Nie dnes. Dnes ma čaká upratovanie))

Po mojom príspevku o kaši budem hovoriť všeobecne o karikatúre - veľmi skvelá vec!
Áno, svojím prístupom sa pravdepodobne líši od klasiky, ale som si istý, že vo všeobecnosti sa môžete prispôsobiť každému.

Vzal som to výhradne na prvý a hlavný chod. Úžasne a rýchlo pripravím na sporáku na dobrej panvici omeletu a v rúre som pripravil a urobím pekárenské výrobky. Účelom multivarky je pre mňa príprava rýchlejších a pohodlnejších hlavných jedál.

Vstavané recepty sa mi nezdajú veľmi funkčné, ale už som si uvaril ryžu s kuracím mäsom, zemiakový kastról, orientálne bravčové mäso.
Ryžu som pripravila presne podľa receptu - bola vynikajúca! Ukázalo sa len veľa napriek tomu, že nasadil minimum osôb. Takže jedli doma a odovzdali ich rodičom.
Kastról bol tiež úspešný, ibaže došlo k miernej zámene s vajcovo-kyslou smotanou)
Mierne som zmenil recept na bravčové mäso, pokiaľ ide o dochucovadlá a doplnky. ingrediencie, ale ukázalo sa to veľmi chutné! Mäso je šťavnaté, mäkké a rozpustené priamo v ústach! Môžem len poradiť - dať menej medu, myslím, že bude stačiť jedna polievková lyžica ...

Ale veľmi sa mi páči myšlienka varenia surovín. Skúšal som takto uvariť zemiaky a pohánku. Všetko vyjde vynikajúco a hlavná vec je rýchla a pohodlná - nič nespáli, neuteká ...

Vyskúšal som aj tvaroh - kastról - skúsil som vyrobiť ako v režime „keksík“, tak aj v režime „kastról“, ale zdá sa, že sa ohrieva viac, ako je potrebné ...tak som jej stál v ceste a nakoniec bola zdola stále trochu preexponovaná, aj keď chuť bola tiež veľmi, veľmi príjemná. Aj tu, keď potrebujete strieľať ...

Vyskúšal som aj tvarohový kastról - skúsil som vyrobiť ako v režime „keksík“, tak aj v režime „kastról“, ale zdá sa, že sa ohrieva viac, ako bolo potrebné ... tak som sa postavil do cesty a nakoniec to bolo stále trochu preexponovaný zospodu, hoci chutil, vyšiel tiež veľmi, veľmi príjemne. Aj tu, keď potrebujete strieľať ...

Súhlasím s tebou, že si treba zvyknúť na pečenie ... O pečení som mala taký spor ... Som v rovnakej skupine („...“) a tam som vložila fotografiu mojej charlotty pečenej v r. nasa krasa (tam je odkaz), tak mi (damy) vsetci dokazali, ze som otocila pecivo ... nemohla som dokazat, ze som ho neobracala, ze to bolo v nasej krase tak na vsetky strany hnede ...

Pekné popoludnie všetkým! Nenašiel som tu recept na drobivú ryžu .... urobil som to, 1 pohár ryže a dva poháre vody. Všetko som položila, pridala soľ a olivový olej. Suroviny - biela ryža - 13 minút. Hotový. Mimochodom, stopka zostala zo včera, položte kôš na vrch fólie na predmet a položte ho na ryžu (nastavte ju). Všetko bolo vynikajúco uvarené a zohriate ... Zvýšil som košík a woo-a-la, ryžu na ryžu a nebudem drvený ...

Postavil som fotku jej charlotty upečenej v našej kráse (je tu odkaz), takže mi (dámy) mi všetky dokázali, že som pečivo obrátil ... nemohol som dokázať, že som ho neobrátil , že to bolo v našej kráse také hnedé zo všetkých strán ...

Existuje tajomstvo výroby červeného pečiva? S radosťou ho naviniem na fúzy)

Zatiaľ som umyl svoju krásu z kaše mln)) Úprimne opotrebované - rozsah problému sa spočiatku zdal menší ... mlieko bodovalo dobre, správne, všetko ... ale teraz môžem rozobrať veko a ventil a čo iné je tam ...

Pomyslel som si na ňu - možno mala byť kaša nechaná vychladnúť? Možno to niekto vie? Potom si už nepamätám, že mlieko vyšlo, len čo sa skončilo varenie a karikatúra prešla do režimu udržiavania teploty alebo v okamihu, keď som ho otvorila stlačením tlačidla Zrušiť? ...

Existuje tajomstvo výroby červeného pečiva? S radosťou ho naviniem na fúzy)

Áno, nie je tajomstvo, nalejte svoje obľúbené cesto do predhriatej karikatúry, zatvorte veko a otvorte ho. zatvorené a pečieme 25-35 minút ... A bude to ružové ... Mimochodom, kedykoľvek môžete vidieť, čo sa tam deje ...

Zatiaľ som umyl svoju krásu z kaše mln)) Úprimne opotrebované - rozsah problému sa spočiatku zdal menší ... mlieko bodovalo dobre, správne, všetko ... ale teraz môžem rozobrať veko a ventil a čo iné je tam ...

Neboj sa, aj ja som si tým prešla. Aj potom som po kaši vypral karikatúru, niečo uvaril a veko sa neotvorilo ... .. Koval som loptu a všetko bolo normálne ... Možno poliali veľa mlieka?

dobré popoludnie všetci, dnes som sa tiež stal majiteľom tohto zázraku, povedzte mi prosím toto: chcem vyrobiť koláč podľa tohto receptu: Vajcia - 3 ks.
Kyslá smotana - 200 gr
Sóda hasená v octe - 1/2 čajovej lyžičky
Cukor - 1 pohár
Vanilín
Múka - 1,5 šálky
Príprava
Spojte vajcia s cukrom, rozšľahajte vidličkou.

Pridajte kyslú smotanu
Pridajte múku a premiešajte cesto
Sódu bikarbónu uhasíme v octe a pridáme do cesta. Cesto znateľne zväčší svoj objem.
Vložte cesto do misky na varenie. Multivarku vopred premastíme kefou a rastlinným olejom.
Čerešne nechajte odkvapkať na drushlaku, môžete použiť mrazené čerešne, ako v tomto recepte.
Na cesto natrieme bobule.
Zatvoríme multivark a nastavíme režim „Pečenie“ na 1 hodinu.
Pri kladení nemusíte čerešňový koláč otáčať v pomalom sporáku.
Na vrch višňového koláča posypeme krupicovým cukrom.
Dobrú chuť!
aký režim a čas je lepšie nastaviť, ako to chápem, bude na ňu veľa hodín. Vopred dakujem za odpoved.

Možno naliali veľa mlieka?

Sto kíl mlieka je veľa.
Ale myslím si, že možno existuje aj iný bobble? Nie je to túžba vyzdvihnúť všetko druhýkrát v takom rozsahu ...Chcem to vysušiť ako stopu, ale niečo vo veku pod detailmi dlho schne ...

dobré popoludnie všetkým, aj ja som sa dnes stala majiteľom tohto zázraku, povedzte mi prosím toto: chcem pripraviť tortu podľa tohto receptu: .................... .
aký režim a čas je lepšie nastaviť, ako to chápem, bude na ňu veľa hodín. Vopred dakujem za odpoved.

Zdá sa mi, že tento recept nie je vhodný pre našu mulvarku.

aký režim a čas je lepšie nastaviť, ako to chápem, bude na ňu veľa hodín. Vopred dakujem za odpoved.

Dobré popoludnie, ďakujem za recept, všimnite si! Dal by som si režim „keksík“, po 25 minútach sa môžete pozrieť dovnútra, zistiť, či vrch nie je hnedý, predĺžiť o ďalších 10-15 minút. Vypnite a nechajte pôsobiť 10-15 minút v mult. Keby som misku vymastil maslom ...

povedz mi, nikto pri otvarani nahodou nezaskrka viecko, co robit v takych situaciach, nosit ho na vymenu? alebo sa nevymenia? poďakovať

.... OOOOOOOOOOOoo hurá! Prečítala som všetkých 60 strán! Písala som si poznámky a recepty, dokonca som chcela vyskúšať aj pečenie))

A veľa užitočných rád ... aspoň o mlieku - mnohí písali, že vylievanie / nevylievanie závisí najčastejšie od samotného mlieka. Z toho vyplýva otázka: súdruhovia, ktorí kupujú mlieko v našich supermarketoch, aké značky nepľuvajúceho mlieka môžete odporučiť?

Pomoc, kúpil som pred tromi dňami, varil som druhýkrát, šmátral s otvorenou strúhankou huby všetko podľa receptu z webu, vyrazil chybu kontaktujte kód centra služieb 040 čo robiť, aby niesol záruku panika nový multivar a už letel povedz mi kto vie aký druh chybového kódu 040

Včera som piekla koláč. Prvá vec, ktorú som v tejto kráske urobila, dopadla veľmi dobre, spodok bol mierne prepálený, ale je to moja chyba, stačila by aj pol hodina a pridala som ďalších 10 minút, ale vo všeobecnosti je môj manžel šťastný a je šťastný! ))

vyradili chybu, kontaktujte kód servisného strediska 040

Raz som dostal takúto chybu, keď som karikatúru opäť zapojil do zásuvky. Okamžite som vytiahol zástrčku a znova ju zapol a ona zapískala cook4me ...

[ktorý]

Nenašli ste tu recept na sypkú ryžu ...
Urobil som to, 1 pohár ryže a dva poháre vody. Všetko som položila, pridala soľ a olivový olej. Zloženie - Biela ryža - 13 minút

A ktorý bral si ryžu?
Mám totiž takmer isté podozrenie, že niektoré odrody ryže budú drobivé podľa tohto receptu a niektoré budú „zlepené“ ...

O praní multivarku „únikom cez ventil“:
Toto som mal iba raz, keď som nastavil experiment na prípravu mliečnej pohánky (asi polovičný čas pri polovičnej rýchlosti vody, plus polovičný čas pri polovičnej rýchlosti mlieka, režim „grechotto“). Dokončenie prvého stupňa bolo v poriadku a na konci druhého odtieklo mlieko spolu s pohánkou.
Ale kaša, mimochodom, dopadla presne tak, ako si vysnívali - všetkým chutila.
No, hovorím o umývaní ... Ihneď po skončení odľahčenia tlaku som odskrutkoval viečko, dal ho spolu s ventilmi do kastróla a naplnil horúcou vodou (len z kohútika). Vnútorný povrch poťahu bolo potrebné iba utrieť.
Na konci raňajok sa chlopňa úplne umyla a opláchla.

Hlavnou vecou je nenechať uniknutý produkt „prilepiť“ sa na horúce vnútorné viečko.