Orol B3
VĎAKA! Našli šunku, objednali si a sľubujú, že ju prinesú zajtra.

Chcem objasniť želatínu: ako bola pridaná? Suché? Namočené? Posypali ste práve mäso želatínou? Alebo ako?

Zatiaľ čo slintá a snaží sa pochopiť proces výroby šunky. Zdá sa, že sa rozpadnú dve okolnosti:
1) Mäso v rukáve a v rukáve pevne zviazaný. Narúša vzduch / para / vývar v rukáve ušľachtilý proces dotiahnutia mäsa pružinami počas varenia? Mám špáradlom prepichnúť jeden alebo dva alebo tri otvory?
2) Želatína. Pokiaľ si dobre pamätám / chápem, nedá sa to navariť. Ako funguje po dlhodobom sedení v multivarke? Bolo v rukáve veľa vývaru? Bol vývar vykrmovaný? Odkiaľ sa vzala prevažná časť vývaru? Horná / spodná / vnútorná strana? To znamená, ak si vopred predstavíte, kde sa tvorí, potom na tomto mieste môžete pri kladení mäsa položiť viac želatíny. Alebo je to všetko prázdne, priťahované?

Ďalšia zaujímavá vec: 15 minút na jednej strane, 15 na druhej strane. Ale po 15 minútach na jednej strane vyzerala horná a spodná strana inak? Existuje nejaký skutočný zmysel preklápania?
alex7777
Zdá sa, že nikto poriadne nevie, odporúčam vám pozrieť sa sem:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Stručne povedané, vrecko sa stále pretrhne pružinami, čím viac otvorov, tým väčšia šanca, že počas varenia vytečie všetka mäsová šťava a šunka bude suchá.
Želatína je suchá, nemôžete ju použiť alebo ju nahradiť niečím iným. Teoreticky by v rukáve nemal byť žiadny vývar.

Vzhľad bol odlišný, obrátil som ho len kvôli tomu, aby som pochopil, kde sa pružiny utiahnu rýchlejšie - voda. V ďalšom. Raz, keď ju dám na 30 minút, uvidíme.
alex7777
Myslím si, že v bravčovom mäse s tukom nie je želatína vôbec potrebná, do rána všetko vychytané z chladničky len tak ideálne, čo by malo byť vidno na poslednej fotografii.
Wolverine
Môžete si pripraviť bravčové s hovädzím mäsom? Čas len pribúda.
alex7777
Samozrejme môžete, kliknite na odkaz vyššie - existuje veľa receptov. Nemyslím si, že to ovplyvní čas varenia. Myslím si, že samotné mäso sa uvarí za 30 - 35 minút, ale tu je dôležité, aby bolo v našom hrnci stlačené - vyjde to za 40 - 45 minút. Tí, ktorí varia v obyčajnom kastróle, hovoria, že to trvá 1,5-2 hodiny.
Wolverine
Zdá sa, že som napísal správu, zmizla Ale pod dnom, keď dáte do misky šunku, zakryť dno niečím (silikónovou podložkou alebo fóliou)? Poškriabe výrobca šunky dno misy? ...
i_gru
Vážení, má niekto rovnaký problém ako ja: pravdepodobne z uzatváracieho trenia veka na miske sa na miestach, kde je pripevnená pod vekom, vytvárajú triesky - škrabance po povlaku. Považuje sa to za normu? koniec koncov, s kondenzáciou sa odtrhnutý povlak môže dostať do jedla a to je škodlivé ...
busia
Citácia: i_gru

Vážení, má niekto rovnaký problém ako ja: pravdepodobne z uzatváracieho trenia veka na miske sa na miestach, kde je pripevnená pod vekom, vytvárajú triesky - škrabance po povlaku. Považuje sa to za normu? koniec koncov, s kondenzáciou sa odtrhnutý povlak môže dostať do jedla a to je škodlivé ...

Mám aj kastról s pokrievkou, ale všimol som si, že ak dám panvicu tak, aby boli značky vľavo, tak je všetko v poriadku
Wolverine
Citácia: busia

Mám aj kastról s pokrievkou, ale všimol som si, že ak dám panvicu tak, aby boli značky vľavo, tak je všetko v poriadku

Áno, áno, súhlasím. Veko sa lepšie otvára, ak je max vľavo
Nastenochka
NÁJDETE TENTO RECEPT, CHCEM VYSKÚŠAŤ, IBA NEVIETE, AKÝ REŽIM JE LEPŠIE DODÁVAŤ V NAŠOM VARIČE, ČO SI MYSLÍTE? Zloženie pre bravčovú masť Multicooker:
Bravčová masť - 1 kg
Soľ - 2 lyžice l.
Cesnak (hlavy) - 2 kusy
Horúca červená paprika
Čierne korenie
bobkový list
Recept "Bravčová masť v pomalom sporáku":
Bravčová masť v pomalom sporáku Ingrediencie Potrebujete niekde asi 1 kg bravčovej masti (aby sa kúsok zmestil do hrnca v pare). Slaninu potrieme korením, soľou, nadrobno nakrájaným cesnakom. (Korenie môže byť buď hotové na solenie bravčovej masti, alebo len vaše obľúbené).

Bravčová masť v pomalom sporáku Ingrediencie vložíme do pekáča alebo dobre zabalíme do alobalu. Vložte do misy na paru. Nalejte do multivarku 5 viac pohárov, vložte misku parníka a zvoľte režim „naparovania“ na 60 minút. Po vypnutí nechajte v tomto stave vychladnúť.

Bravčová masť v pomalom hrnci ingrediencie Potom vyberte masť z rukávu, vložte ju do plastového vrecka a vložte na deň do chladničky.
Mila61
Citácia: Nastenochka

CHCEM VYSKÚŠAŤ, IBA NEVIEM, KTORÝ REŽIM JE LEPŠIE DODÁVAŤ V NAŠOM VARIČI, ČO SI MYSLÍTE?

Vyberte teda „prísady“ - „mäso“ - „bravčové mäso“ - „mäso v kúskoch“ alebo „pečené“. Potom preskočte „predhrievanie“, karikatúra ponúkne doplnenie vody a inštaláciu koša. Zvyšovanie času atď. Bude jasné. Veľa štastia.
Iba 5 MC vody, t. J. 800 ml je pravdepodobne príliš veľa, bude stačiť 200-300 ml. Voda sa neodparuje.
busia
Citácia: Mila61

Vyberte teda „prísady“ - „mäso“ - „bravčové mäso“ - „mäso v kúskoch“ alebo „pečené“. Potom preskočte „predhrievanie“, karikatúra ponúkne doplnenie vody a inštaláciu koša. Zvyšovanie času atď. Bude jasné. Veľa štastia.
Iba 5 MC vody, t. J. 800 ml je pravdepodobne príliš veľa, bude stačiť 200-300 ml. Voda sa neodparuje.
Naparil som sa na želatínovanom mäse (vložil do parnej misy a nalial pohár vody)
busia
Citácia: i_gru


To znamená, že ste tiež mierne poškriabali povlak? a toto nie je dôvod na výmenu, myslíte si?
Myslím, že áno, skús dať kastról a uvidíš, z ktorej strany sa to nemazná a daj túto stranu
Mila61
Citácia: busia

Naparil som sa na želatínovanom mäse (vložil do parnej misy a nalial pohár vody)

Aký je rozdiel?
busia
Citácia: Mila61

Aký je rozdiel?
nemyslieť na to, ktorý program a koľko uvarím, je to pre mňa jednoduchšie

Wolverine
Ahoj všetci! Ako varíte hovädzie mäso v kúskoch? Chcem šťavnaté a vyprážané. Je možné kúsok mäsa zabaliť do alobalu a vložiť na pekáč (sušienku) na dno misky (nie do koša) bez pridania vody?
Irus
Dobrý večer všetkým))
Stala sa tiež majiteľkou tohto tlakového hrnca a chcela sa opýtať, ako rýchlo zvyčajne pri varení prejde vôňa plastu ?? Chutíte jej už 2 dni, ale zakaždým, keď varíte, celá kuchyňa vonia ako plast zmiešaný s vôňou jedla ??
a otázky k praxi: povedzte mi, v ktorom režime je lepšie pripraviť omeletu a hnedú ryžu?
Skúšal som uvariť ryžu na nastavení Wild Rice, ale času je málo, musel som pridať 10 minút. a potom som opäť pridal 5, nakoniec som ešte uvaril na sporáku, ale vyšlo to trochu rozmazane, ale chcem suché a dusené)
RushaDa
Citácia: Irus

Chutíte jej už 2 dni, ale zakaždým, keď varíte, celá kuchyňa vonia ako plast zmiešaný s vôňou jedla ??
Už pri prvom varení som zacítil vôňu. A len to voňalo a samotné jedlo bolo bez zápachu.
RushaDa
Citácia: Sanata

t
áno si skutočná dedina
Aj keď sa dokážem na sebe zasmiať, tento príspevok vyznel neslušne IMHO ...

Dobrá polovica mojich priateľov a známych tiež nevedela, že existuje hrachová kaša))
Ži a uč sa))

Dnes som pripravila bravčové mäso a zemiaky podľa jedného z receptov z miestnej „knihy“. Vyprážané bravčové mäso s cibuľou asi 10 minút, potom na vrch poukladáme zemiaky a povaríme ich v „zemiakovom“ režime 14 minút. Zemiaky sú varené))) Bravčové mäso neprišlo trochu. No, dal som to na rýchle varenie ďalších 5 minút - mäso sa stalo vynikajúcim, zemiaková kaša sa zmenila na))) Ukázalo sa, že je to akýsi pokrčený kastról Ale stále je to vynikajúce.
Je zvláštne, ako niektorí dostanú recept a iní nie? .. Aj keď to asi záleží na samotných výrobkoch, pretože mäso a zemiaky a trstinová voda sú všade odlišné ...
Všeobecne pokračujem v streľbe
Orol B3
Cez víkendy som robila „dusené marinované kuracie mäso“. Mega-chutné!
Pripravené filety z kuracích pŕs ("Crossroads", 5 filé bez kosti a bez kože, celková hmotnosť asi 1,5 kg). Filety rozrežte na polovicu, spolu na 10 kusov. Sójová omáčka Kikkoman, ale žiadna paprika ani koriander. Boli odobraté: najemno zomletá zmes „4 papriky“, nasekaná nasekaná petržlenová vňať, nasekaná nasekaná bazalka, štipka „Hmeli-suneli“ a trochu sušeného oregana. Marinované 1 hodinu pri izbovej teplote, dôkladne premiešané každých 15 minút. Mäso aktívne absorbovalo omáčku - pridalo ju dvakrát. Potom polovica mäsa išla do variča - všetko podľa receptúry („Ingrediencie“ -> „Mäso“ -> „Hydinové mäso“ -> „Kusy“ -> 500 gramov, vyprážanie vynechajte, 200 gramov vody; vyložte dvojitý koš na kotol s papierom a otvormi na prepichnutie, 14 minút). Možno som do papiera vyrazil niekoľko otvorov, ale keď som otvoril multivar, mäso plávalo v džúse. Nech už to bolo akokoľvek, ukázalo sa to veľmi voňavé, jemné a šťavnaté.

Zvyšné mäso pokračovalo v marinovaní a pred varením strávilo v omáčke celkovo tri hodiny (pri izbovej teplote; dvakrát alebo trikrát ju premiešali a omáčku opäť pridali). A podľa mňa už tu bola nejaká prehnaná dávka. Omáčka bola príliš silná; dopadlo to dosť tvrdo. Možno nebolo treba pridávať omáčku navyše.

P.S. Nabudúce sa pokúsim urobiť v papieri zárezy, nie prepichnutie.
Olga_k_v
Citácia: Irus

Chutíte jej už 2 dni, ale zakaždým, keď varíte, celá kuchyňa vonia ako plast zmiešaný s vôňou jedla ??

A zdá sa mi, že vôňa plastu by vôbec nemala byť prítomná. to nie je bežné v žiadnom elektrickom prístroji. to už vychádza z pravidiel požiarnej bezpečnosti. A vo viacerých prípadoch tu často vidím túto chybu. Už som si myslel - stojí za to riziko nákupu? ...
Mila61
Citácia: Olga_k_v


A vo viacerých prípadoch tu často vidím túto chybu. Už som si myslel - stojí za to riziko nákupu? ...

Nebol by som taký kategorický. Nový som okamžite umyla tekutým saponátom, samozrejme misku a vrchnák. Zvyšok som utrel vlhkou handričkou. Som si istý, že to robí každý. A žiadny problém.
Wolverine
Citácia: Irus


a otázky k praxi: povedzte mi, v ktorom režime je lepšie pripraviť omeletu a hnedú ryžu?
Skúšal som uvariť ryžu na nastavení Wild Rice, ale času je málo, musel som pridať 10 minút. a potom som opäť pridal 5, nakoniec som ešte uvaril na sporáku, ale vyšlo to trochu rozmazane, ale chcem suché a dusené)
Hnedú ryžu som nikdy nejedol ... Na úkor bielej ryže som písal vyššie ... Ukázalo sa, že ryža až ryža. Skúste variť na nastavení „biela ryža“.
Wolverine
Citácia: EagleB3

Myslíte si, že môžete mäso zabaliť do kúska (hovädzieho) do alobalu a upiecť na programe pečenia?
Wolverine
Varil niekto recept na horčicu z pečeného hovädzieho mäsa?
Mila61
Citácia: Wolverine

Myslíte si, že môžete mäso zabaliť do kúska (hovädzieho) do alobalu a upiecť na programe pečenia?

Možno tieto recepty budú fungovať?

Bravčová panenka v kuse
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (kozlík lekársky)
Včera som piekla mäso v kuse. Bravčová panenka. Plnené cesnakom a korením. Varil som v režime „Ingrediencie“ - „Bravčové mäso“ - „Celý kus“ 40 minút. Ukázalo sa to úžasné!
Pečená bravčová krkovička
Mäso sa získava ako vo fólii z rúry.
Mal som 1,5 kg bravčovej krkovičky. 1 polievková lyžica. lyžica horčice, 1-2 lyžice. lyžice sójovej omáčky, soľ, korenie, 4-5 strúčikov cesnaku. Všetko premiešame a mäso nastrúhame, necháme 1-2 hodiny. Režim „Ingrediencie“ - „Mäso“ - „Bravčové mäso“ - „Pečené“. Mäso opečieme z oboch strán, potom vložíme do parného koša, nastavíme čas na 1 hodinu.

Lana-255
Citácia: Wolverine

Varil niekto recept na horčicu z pečeného hovädzieho mäsa?
Varil som. Vzal som kúsok hovädzieho mäsa niečo viac ako kilogram, soľ a korenie. Potom som to natrela horčicou, v množstve uvedenom v recepte. Bál som sa, že veľa bude a bude trpkých. Po skončení varenia bolo mäso ešte vlhké a dal som ho asi na 15 minút.Manžel povedal, že mäso je vlhké, ale zdalo sa mi, že horčica mäso okorenila.
Mila61
Bude sa piecť mäso? Skúšal som uvariť cviklu na pečenie, ale nešlo to. Pravdepodobne kvôli veľkému výkonu.(v malej karikatúre o „pečení“ za 40 minút bola pripravená, kapacita je 400).
Mila61
Citácia: Irus

Aký režim je lepší pre hnedú ryžu?
Skúšal som uvariť ryžu na nastavení Wild Rice, ale času je málo, musel som pridať 10 minút. a potom som opäť pridal 5, nakoniec som ešte uvaril na sporáku, ale vyšlo to trochu rozmazane, ale chcem suché a dusené)

V tomto režime iba zvyšujte čas a množstvo kvapaliny. Vedeli ste, že hnedá ryža je oveľa tvrdšia ako biela ryža (a tiež varená)? A na jeho prípravu je potrebných viac vody a času ako pri bielej. Na asi 1/4 hrnčeka ryže, 1 hrnček vody.
Wolverine
Citácia: Mila61

Možno tieto recepty budú fungovať?
Poďakovať! Už vyrobené hovädzie mäso, takpovediac vo vlastnej šťave ... Ingrediencie - hovädzie mäso - kus. Vyprážané zo všetkých strán, zabalené do alobalu a vložené do parného koša, 35 minút. Veľmi šťavnaté a chutné a uvoľnené toľko šťavy ...
Wolverine
Citácia: Lana-255

Varil som. Vzal som kúsok hovädzieho mäsa niečo viac ako kilogram, soľ a korenie. Potom som to natrela horčicou, v množstve uvedenom v recepte. Bál som sa, že veľa bude a bude trpkých. Po skončení varenia bolo mäso ešte vlhké a dal som ho asi na 15 minút.Manžel povedal, že mäso je vlhké, ale zdalo sa mi, že horčica mäso okorenila.
To znamená, že čas na vyprážanie mäsa nebol dostatočný. Potrebujete najskôr osmažiť mäso, potom niečo pridať a povariť na smažisku so zatvoreným vekom? A potom si pridal 15 minút? A povedzte mi, že mäso, keď bolo vyprážané pod vekom, sa nepripálilo?
Lana-255
Urobil som to podľa zabudovaného receptu, snažil som sa ho neopustiť. Toto bola moja prvá skúsenosť s multivarkou, takže som sa bál ... krok doprava, krok doľava. Najskôr sa vypráža z oboch strán, potom sa varí so zatvoreným vekom, nepamätám si presne, ako dlho to trvá (zdá sa to 25 minút). Tento čas teda nebol dostatočný, potom ďalších 15 minút na rýchle varenie.
RushaDa
Nehovorím o tom)) Dnes som urobila kastról podľa receptu (ingrediencie) Tatyany Baryshnikovej.
500 gr tvarohu, 3 lyžice. l. cukor, 3 lyžice. l. krupica, 2 vajcia, 200 gramov kyslej smotany (dal som 20%, iné nebolo). Všetko premiešala a potom to mixérom šľahala dve minúty ... Mule v režime „Kastról“, nechala ho zohriať a zmes vyliala do predhriatej. Varila som s prikrytým vekom 15 minút. A potom všetko vypla a zavrela to na 35 minút. Nechal vychladnúť a kastrol vyšiel z misky dokonale, nebol pripálený, vzdušný, vynikajúci!
Tlakový hrniec Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrov malý zázrak
Wolverine
Aké je to chytré dievča! Dnes som vôbec nešiel k sporáku ... Varil som všetko v našej kráse: kúsok mäsa pre dieťa vo dvojici, mäso pre dospelého, zelenina a vajcia na šalát na šalát, príloha (ryža) ... SLOBODA!
Aina
Dievčatá prosím zmerajte vonkajšie rozmery hrnca, ktoré potrebujete: priemer + spodný obvod, priemer + horný obvod a výšku
Wolverine
Citácia: RushaDa

Nehovorím o tom)) Dnes som urobila kastról podľa receptu (ingrediencie) Tatyany Baryshnikovej.
500 gr tvarohu, 3 lyžice. l. cukor, 3 lyžice. l. krupica, 2 vajcia, 200 gramov kyslej smotany (dal som 20%, iné nebolo). Všetko premiešala a potom to mixérom šľahala dve minúty ...
Vyzerá veľmi cool ... A čo je najdôležitejšie, nie vyhorené Zajtra si kúpim tvaroh a upečiem ho tiež! Tu je veľa cukru - 3 lyžice. lyžice? A koľko by mala byť zakysaná smotana na predpis (25%)?
Orol B3
Citácia: Wolverine

Myslíte si, že môžete mäso zabaliť do kúska (hovädzieho) do alobalu a upiecť na programe pečenia?
Dajte „pečenie“ a pravidelne točte zo strany na stranu. Nikam nepôjde. Koľko sa však pripraví, nie je jasné.

Ale túžba dať si pečené hovädzie mäso zaznela už skôr. Opečená zlatohnedá - iba pri pečení otvoreného kusu na vzduchu, to znamená bez alobalu.
Keby som piekla v rúre, tak na konci varenia odstránim alobal a zapnem maximálnu teplotu a ventilátor. A v pomalom sporáku - bohužiaľ ...

Och, nedíval som sa. Všetko sa už podarilo.
Dobre, dobre!
Mila61
Včera som varila „Quinoa so zeleninou“
Quinoa namočená vo vode po dobu 20 minút, dobre opláchnutá a nechaná voda odtekať. V tomto čase v našej karikatúre piekla 2 malé papriky asi 5 minút zo všetkých strán. Vložil som do vrecka, zaviazal a nechal asi 10 minút.Potom som papriky z filmu olúpal a nakrájal na malé kocky. Na rastlinnom oleji som opražila 1 cibuľu, 1 mrkvu, 1 baklažán, nakrájané na kolieska. Potom som pridal niekoľko kvetov brokolice a šťavu ≈ 100 ml zo zemiakovej kaše, všetko som trochu podusil ≈ 1-2 minúty. Pridal som hotové korenie, nalial som do quinoi a zalial som vriacou vodou rýchlosťou 1,5 šálky tekutiny (s prihliadnutím na tekutinu, ktorá je už k dispozícii v karikatúre) na 1 pohár obilnín. Ja som pridala soľ, tymián a na 15 minút "rýchlo povarila", potom som pridala 1 strúčik cesnaku a petržlenovej vňate, povarená ďalšiu 1 minútu na "rýchlom varení". Všetci! Vynikajúce!
Wolverine
Citácia: RushaDa

Nehovorím o tom)) Dnes som urobila kastról podľa receptu (ingrediencie) Tatyany Baryshnikovej.
Upiekla som kastról podľa tohto receptu, veľmi sa mi páčil, dopadol tak nežne .... Ďakujem!
Nastenochka
Mám prieskum o kastróle, robili ste recept na charlotte ??
Wolverine
Citácia: Nastenochka

Mám prieskum o kastróle, robili ste recept na charlotte ??
[/ kv
Nie, na recepte sa „Kastról“ po 15 minútach vypol a zatvoril veko. Ale po 35 minútach to nebolo možné dostať, pretože som musel ísť so synom na prechádzku a po dvoch hodinách som to dostal von. Dno bolo treba odrezať ... Ale nabudúce budem striktne dodržiavať recept, týka sa to času ...
Sanata
Včera som dal na rýchly režim 3 paličky a nalial som vodu tesne pod značku. po skončení varenia - TAKÝTO GEYSER ZLÝ a z nejakého dôvodu bol biely ako mlieko. veľa. s manželom sme posrali 10 uterákov. samozrejme to dopadlo chutne. je dobré, že hostia meškali, inak videli tohto sracha v kuchyni.
Olga_k_v
Nakoniec som ho napriek všetkým pochybnostiam kúpil. Myslel som, čo by to bol za taký jednoduchý kuchár. rozhodol sa začať s kompótom. Proste doma je veľa jedla a chcel som ho vypiť. Všetko som robila podľa receptu. Nakoniec urobila chybu a v prípade opakovania požiadala o kontaktovanie servisného strediska. Stále nechápem, či kompót vrie alebo nie. nepozeral postup. ale bolo horúco. nezapáchal plastom. a čo som urobil zle?
Wolverine
Citácia: Olga_k_v

Nakoniec som ho napriek všetkým pochybnostiam kúpil. Myslel som, čo by to bol za taký jednoduchý kuchár. rozhodol sa začať s kompótom. Proste doma je veľa jedla a chcel som ho vypiť. Všetko som robila podľa receptu. Nakoniec urobila chybu a v prípade opakovania požiadala o kontaktovanie servisného strediska. Stále nechápem, či kompót vrie alebo nie. nepozeral postup. ale bolo horúco. nezapáchal plastom. a čo som urobil zle?
Dokázali ste všetko. Musíte ju len odpojiť od siete a reštartovať ... Vlastne som ju mal, iba som ju zapol a ona ma poslala do servisného strediska. Vytiahol som zásuvku a všetko prebehlo v poriadku.
Aina
Dievčatá, Rado sa stalo-Rado sa stalo-Rado sa stalo!!!, zmerajte vonkajšie rozmery hrnca, potrebujete: priemer + spodný obvod, priemer + horný obvod a výšku
busia
Citácia: Aina

Dievčatá, Rado sa stalo-Rado sa stalo-Rado sa stalo!!!, zmerajte vonkajšie rozmery hrnca, potrebujete: priemer + spodný obvod, priemer + horný obvod a výšku
dno = 22,5 obvod 71,5; vrchol = 23,5 a 24,5 (pod západkou) obvod 72; výška 16 cm
ckorovarka
Uraaaaaa, práve som upiekla chlieb v našej Mulechke 7011. Dopadlo to úžasne.

Foto nevystavujem, pretože som nenašiel prepojovací kábel z telefónu do počítača.
Ale zoberte slovo V poriadku!

Hneď musím povedať - chlieb je malý, ak chcete viac, musíte suroviny zdvojnásobiť.

Píšem recept.
múka - 0,5 litrová nádoba
voda - 250 gr.
soľ - 1 lyžička.
cukor - 1 lyžička l.
rast. olej - 3-4 lyžice. lyžice
suché droždie - 1,5 lyžičky.

Nalejte do misy droždie, soľ, cukor - nalejte teplú vodu, zrieďte, pridajte rastlinný olej, premiešajte.
Naliať múku neustále miesiť cesto (ako na bežnom chlebe)
Na spodok Muli položte pergamenový papier zložený na tri, vložte tam cesto.

A teraz, v poriadku;

Zatvorte veko a prepnite regulátor do polohy ON-OFF
Zapnite Mulu
„Manuálny režim“, Udržiavanie tepla “(keď sa pruhy dostanú do stredu - Vypnúť)
V tomto režime je možné veko kedykoľvek veľmi opatrne otvoriť.
Cesto je kysnuté.Vo vnútri ho musíte udržiavať teplé, ale nie horúce.
Asi po 20 minútach opäť zapnite kúrenie - ako je uvedené vyššie.
Moje cesto teda všeobecne stálo 1 hodinu na kysele. Pasuje veľmi dobre

Teraz zapneme Mulu do režimu „Piškótový koláč“ a pečieme 30 minút + 10 minút potom stojí za to neotvárať strechu.
Potom otvoríme veko, opatrne ho obrátime a opäť dáme na 30 minút na „Biscuit“. Keď sa Mulya vypne, vyberte chlieb a dajte ho pod uterák vychladnúť.
Iba som to nakrájal, ochutnal, vynikajúce.
aiwen
Na veľmi renomovanej stránke pripravili prehľad nášho multivarku! Hurá, súdruhovia!
🔗
irisulia
dobrý deň! Včera som si kúpil tento zázrak, hovorím jej mimozemšťan))) OTÁZKA! ako správne nainštalovať parnú nádobu? potápa sa až na samé dno? ale potom sa jedlo zmieša s vodou ((((alebo je to nejako fixované na vrchu (len sa ku mne nedostalo)?) prosím pomôžte
Mila61
Citát: irisulia

dobrý deň! Včera som si kúpil tento zázrak, hovorím jej mimozemšťan))) OTÁZKA! ako správne nainštalovať parnú nádobu? potápa sa až na samé dno? ale potom sa jedlo zmieša s vodou ((((alebo je to nejako fixované na vrchu (len sa ku mne nedostalo)?) prosím pomôžte

Milý! Parný kôš (klesá ku dnu) má skutočne krátke nohy, ale stačí 200 ml vody a ak je malý kontakt, tak úplne minimum. Varil som aj mäsové výrobky a zeleninu - všetko je v poriadku! Dievčatá zvyčajne dávajú na spodok buď zeleninu alebo obilniny, a na vrch kôš s mäsom alebo rybami. Recenzie sú dobré, prečítajte si to. Veľa štastia.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba