Mäso so sušenými slivkami v multivarkovom tlakovom hrnci Oursson 5005

Mäso so sušenými slivkami v multivarkovom tlakovom hrnci Oursson 5005

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso (šunka)	1 200 g
Sušené slivky	150-200g
Mrkva	1-2 ks
Luk	1 ks
Naršarab	2 lyžice. l
Soľ, korenie podľa chuti
Suchý majorán a trochu suchej adjiky	1 lyžička

Metóda varenia

• Mäso nakrájajte na nie veľké, ale ani na malé kúsky. Mrkva je rovnako veľká. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
• Všetko naložíme do misy, pridáme soľ, korenie, narsharab a všetko korenie.
• Nechajte to trochu odstáť, marinujte.
• Potom sme predvolene nastavili režim hasenia, tlak 3, 40 minút.

Poznámka

Dal som si kúsok chudého bravčového mäsa, rozhodol som sa pripraviť mäso so sušenými slivkami, hoci sušené slivky boli vykôstkované, s kosťou, ktorá bola aromatickejšia, chutnejšia.

Nie je to fér! Dnes mám tiež bravčové mäso so sušenými slivkami. Prečo by som sa nemal chváliť svojím receptom?

Krásny a chutný recept sa ukázal

Nie je to fér! Dnes mám tiež bravčové mäso so sušenými slivkami. Prečo by som sa nemal chváliť svojím receptom?

Krásny a chutný recept sa ukázal

Pochváľte sa, pochváľte sa. Recepty sú rôzne. Toto mäso som robil predvčerom, dnes som už len dostal ruky von.

A dnes mám bravčové stehno so sušenými slivkami, hoci v Ourssone v Beloboku som pripravil šunku plnenú nakladanými slivkami a vlašskými orechmi, mletú cesnakom. Och, chutné a šťavnaté a šunka bola chudá. No s MV som veľmi spokojný. Varil som v režime Cook, čas 1 hodina 40 minút, tlak 2. Musel som však zaliať 1 liter vody. Tanyulya a mäso za 40 minút pravdepodobne zmäklo ...?

A dnes mám bravčové stehno so sušenými slivkami, hoci v Ourssone v Beloboku som pripravil šunku plnenú nakladanými slivkami a vlašskými orechmi, mletú cesnakom. Och, chutné a šťavnaté a šunka bola chudá. No s MV som veľmi spokojný. Varil som v režime Cook, čas 1 hodina 40 minút, tlak 2. Musel som však zaliať 1 liter vody. Tanyulya a mäso za 40 minút pravdepodobne zmäklo ...?

No, môj šťastný, šťastné, mäkké mäso je presýtené džúsmi. To isté dostala aj Parkeshenka, ktorá už rachotila.
Ukážeš nám šunku?

: ahoj: Áno, rád by som to ukázal, ale mám aple laptop, zdá sa, že všetko môže, ale nemôžem s tým nič robiť. Môj syn stále sľubuje, že to s ním bude riešiť, veľa pracuje a je mi nepríjemné neustále sa ho pýtať. Zatiaľ si vezmite slovo, ukázalo sa to nádherne, v jednom kuse s tmavými inklúziami sušených sliviek v aureole mletých svetlých vlašských orechov. Pri rozdaní sa pokúsim odfotiť a ukázať to.

: ahoj: Áno, rád by som to ukázal, ale mám aple laptop, zdá sa, že všetko môže, ale nemôžem s tým nič robiť. Môj syn stále sľubuje, že to s ním bude riešiť, veľa pracuje a je mi nepríjemné neustále sa ho pýtať. Zatiaľ si vezmite slovo, ukázalo sa to nádherne, v jednom kuse s tmavými inklúziami sušených sliviek v aureole mletých svetlých vlašských orechov. Pri rozdaní sa pokúsim odfotiť a ukázať to.

Ako to krásne opíšete? Nuž, na fotografiu si čo najskôr počkáme

: ahoj: Fotka vznikla, dopadla dobre. Ale môj syn a ja sme to neboli schopní zverejniť. Môj počítač tam niečo nepodporuje. : - \ Syn povedal, že potrebujem počítač. Tak teda

: ahoj: Fotka vznikla, dopadla dobre. Ale môj syn a ja sme to neboli schopní zverejniť. Môj počítač tam niečo nepodporuje. : - \ Syn povedal, že potrebujem počítač. Tak teda

Hlavná vec bola vkusná

Je to Áno ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, chcem v Shtebke urobiť túto lahůdku - ale aký je tam režim a tlak? Nemôžem na to prísť ... Pravdepodobne mäso? Je 40 minút pre bravčové mäso príliš dlhé? A tlak je 0,7?

[Olya]

Olya, na Mäso to bude. 40 je trochu príliš (aj nastavenie a uvoľnenie tlaku), stačí 25 minút.

Dobre, rozumiem, náčelník! : dievča-áno: Takže budem, ďakujem!

Oľga, veľa šťastia!

Narsharab - čo to je? Ako ho môžete nahradiť?

Narsharab je sladkokyslá omáčka z granátového jablka. Vezmite si niečo iné sladkokyslé, napríklad slivky, a dochuťte ich cukrom.

Poďakovať.