Palacinkové buchty

A nelepilo sa to na plesni? S Dotzom sme urobili druhý chod a opatrne sme formu vymastili olejom. Stále sa to zaseklo. Nie pevne, ale s ťažkosťami odstránenými. So stratou tvaru a objemu samozrejme.

Je tu málo, ale nie kritických. Ale vôbec som nič nemazal

Čo je to nepriľnavý tuk?

Čo je to nepriľnavý tuk?

Zmiešajte rovnaké množstvo múky, rastlinného oleja a masla (najlepšie masti). Porazte, preložte do nádoby a odložte do chladničky.

[zaváracia nádoba v mrazničke leží]

Kondenzované mlieko nikdy nekončí v mojom dome! Je vždy zaváracia nádoba v mrazničke leží.

Ach ako !!!

Vikul, a prečo uchovávať kondenzované mlieko v mrazničke?! Zdá sa, že je to aj tak dobre uložené ... alebo niečo neviem ...

Recept je takmer každý s každým ako Yorkshire puding.

Áno, presne ... Hneď ako som uvidel zloženie, hneď mi prišli na um pudingy ...

Upiekla som ich podľa Irininho receptu - Chadeyka !!!

Rozdiel je 5 gramov múky (Irina ich má viac) a 30 ml. mlieko (pri Chadeyki menej) mysli ti ...

Pravda, Irinino cesto tiež stojí niekoľko hodín ... môžete ho nechať cez noc alebo celý deň v chladničke ...

Tieto pudingy som piekla s cukrom (pridaný do cesta), a s hruškami (opäť podľa receptu) Chadeyki )...

Vitalinochka, ďakujeme, že ste nám priniesli recept !!!

[Vikul]

Ach ako !!!

Vikul, a prečo uchovávať kondenzované mlieko v mrazničke?! Zdá sa, že je to aj tak dobre uložené ... alebo niečo neviem ...

Inna! vieš prečo skladujem kondenzované mlieko v mrazničke?
Odpovedám ako odborník na kondenzované mlieko, pretože o tom viem veľa! Po otvorení nádoby som okamžite zistil, že nejem, dobre alebo nie.
Začalo to zrejme zo vzdialeného detstva. Otec bol vojenský muž a bývali sme na Ďalekom východe. Otec dostal dôstojnícku dávku (pretože kým som nechodil do školy, môj otec slúžil v bodoch, kde sa rok slúži tri roky), ktorú priniesol v kufri! Bolo to v kufri, že môj otec priniesol dávky, teraz by taký malý kufor bol, aspoň s tými dobrotami, ktoré dostali letová posádka. Vtedy sa nám nesnívalo o chladničkách, dokonca tu neboli ani televízory. Môj otec, najchytrejší muž, vyrobil televízor vlastnými rukami a bol to jediný televízor v mieste Yedinka pri Japonskom mori, ktorý tiež dostával veľmi zriedka.
A keďže tam nebola chladnička a boli tu rieky kondenzovaného mlieka, to všetko bolo uložené v špajzi, ktorá v zime zamrzla. Ja, vášnivý fanúšik kondenzovaného mlieka, som jedol kondenzované mlieko bez toho, aby som ho nechal rozmraziť. Keď sme sa presunuli do Moskvy a špajza bola preč, porovnal som chuť mlieka bez zmrazenia - bola úplne bez chuti.
Kondenzované mlieko nezmrazuje v mrazničke, iba veľmi zhustne a jeho chuť sa zmení k lepšiemu. A ak vezmete do úvahy dnešnú kvalitu mlieka, nemôžete ho jesť vôbec! Jediný v Moskve je Rogachevskoe, ktorý môžete jesť. Niekedy v práci donesú mlieko z ďaleka, pracovníci, ktorí prídu do práce. A všimol som si, že vo vnútrozemí je mlieko oveľa lepšie ako v Moskve.
Ach, koľko som toho napísal, nevšimol som si seba.
A kvalita kondenzovaného mlieka určuje môj žalúdok.
Ak je mlieko správne, potom po chvíli utekám na odľahlé miesto: lol: do .....
napodiv, ak je to zlý žalúdok, prejde ho okolo „F“.

P.S. Všetci moji známi, s ktorými som hovoril a už to raz vyskúšali, teraz jedia kondenzované mlieko iba z mrazničky!

Išiel som zmraziť kondenzované mlieko. Máme to tiež. Kúpim bieloruský, ale na našej farme nie je vždy k dispozícii.

Išiel som zmraziť kondenzované mlieko. Máme to tiež. Kúpim bieloruský, ale na našej farme nie je vždy k dispozícii.

Áno ... je to nákazlivé.
Mám tiež plechovku mlieka, už takú mrazivú!
Ale práve som sa prihlásil na odber témy „Štíhla s potešením ...“ čo robiť?

Alebo ho možno naliať do pohára a jesť každé dve hodiny?

: ahoj: VITALINKA, ďakujem. Trpezlivosťou som sa stal múdrejším, viem pripraviť nepriľnavú zmes. VIKA, a pokiaľ ide o kondenzované mlieko, je to veľmi užitočné, pretože jeho kvalita je príliš nízka. Kto nemá rád kondenzované mlieko? Bežal som dať fľašu kondenzovaného mlieka do mrazničky.

v silikónových rámoch som nelepil iba, ale dokonca prakticky levitoval

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Nevydržala som, pečená presne podľa tvojho receptu ...

Pečené v konvekčnom režime, 15 minút pri 210 gr., A ďalších 15 pri 160 gr.

V prípade predčasnej sklerózy som napísal ...



Dakujem drahy vsetko dopadlo super !!!

VS NIKA Vikulya, ďakujem pekne, veľmi zaujímavé !!!

P.S. Experimentálna plechovka kondenzovaného mliekao vypustený do vesmíru poslané do mrazničky !!!

Dievčatá, naskytla sa otázka - v akej nádobe je lepšie posielať kondenzované mlieko do mrazničky? / Kondenzované mlieko si robím sám /

Dievčatá, naskytla sa otázka - v akej nádobe je lepšie posielať kondenzované mlieko do mrazničky? / Kondenzované mlieko si robím sám /

Možno v plastovej nádobe?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, dobre! Úžasné bacuľaté!

Nechcel by som plast, veľmi sa mi nepáči. Praskne v sklenenej nádobe?

[Dyanochka]

Praskne v sklenenej nádobe?

Dyanochka„Nie, hlavnou vecou nie je nalievať pod steh ...

trénujemcVšetko kyslé mlieko (určené na neskoršie použitie pri pečení) skladujem v mrazničke v sklenenej nádobe, nikdy nič prasklo ... t-t-t ...

[Vitalinka]

Vitalinka, Som so sľúbenou fotografiou, hoci z telefónu, tak vypadnite
🔗

[irza]

irza , aké gule sú dokonca! Poďakovať !

Krosh, ďakujem pekne! Bol som si istý, že niekto už experimentoval.

[irza]

irza, Ír, aké nádherné buchty máš!

Ako sa vám podarilo dosiahnuť taký dokonale plochý „klobúk“?!

Môj vyskakovacie okná Placky boli zaplavené v rúre, všetky „klobúky“ boli sfúknuté na jednu stranu ...

Krosh, ďakujem pekne!

Dyanochka, áno, vôbec nie, vždy prosím ...

[Vitalinochka]

Jediný v Moskve je Rogachevskoe, ktorý môžete jesť. Niekedy v práci nosia mlieko z ďaleka, od pracovníkov, ktorí prichádzajú do práce. A všimol som si, že vo vnútrozemí je mlieko oveľa lepšie ako v Moskve.

Dievčatá, ak zrazu niekto narazí, potom vám poradím naše miestne kondenzované mlieko, veľmi chutné „Alekseevskoe“ (vyrobené v Alekseevke v regióne Belgorod) !!!

Vitalinochka, Žemle som urobila okamžite po zadaní receptu. Hneď vyrazili, nič nevyplnili ... No, čo môže byť fotoreportáž! ... Jediná vec, nalial som to do šiestich foriem - čo by sa nemalo robiť, je to lepšie v 12 malých, už som ich zalial hrôzou! Vo vnútri bolo veľa živých plotov, v tých malých, myslím, že by bolo viac prázdnoty.

[irza]

irza, Ír, aké nádherné buchty máš!

Ako sa vám podarilo dosiahnuť taký dokonale plochý „klobúk“?!

Háčkovanie, poďakovať! Tajomstvo asi je, že som cesto vyliala o 1/3, nie o 1/2, ako v recepte. Výsledok závisí od toho, alebo nie, zistím to opakovaním receptu. A bude to čoskoro

Dievčatá, ak zrazu niekto narazí, potom vám poradím naše miestne kondenzované mlieko, veľmi chutné „Alekseevskoe“ (vyrobené v Alekseevke v regióne Belgorod) !!!

ach, práve som si to kúpil. Majú vrchnák, ako v starých plechovkách spod kávy b / r. Lahodné. Je potrebné vložiť do mrazničky, na vzorku

Pôjdem a dám kondenzované mlieko do mrazničky.

je nákazlivé, zaujímalo by ma, koľko by sa tam malo držať pre požadovaný efekt?

Pôjdem a dám kondenzované mlieko do mrazničky.

je nákazlivé, zaujímalo by ma, koľko by sa ich tam malo držať pre požadovaný efekt?

Veľmi som si to nevšimol, pretože takmer vždy to mám, ale myslím si, že to nechám ležať tri hodiny.

Dievčatá, ak zrazu niekto natrafí, potom vám poradím naše miestne kondenzované mlieko, veľmi chutné „Alekseevskoe“ (vyrobené v Alekseevke v regióne Belgorod) !!!

Zrejme pre Moskvu vyrábajú najviac „chutné“ mlieko!
Tiež pán Alekseevka, ale také svinstvo!

Zrejme pre Moskvu vyrábajú najviac „chutné“ mlieko!
Tiež pán Alekseevka, ale také svinstvo!

Som v Moskve, mal som šťastie. Ako sovietske kondenzované mlieko podľa chuti.

Vyskúšal som to z mrazničky. Chuť je rovnaká, konzistencia je hustejšia. No, samotný chladič je v pohode.

Zrejme pre Moskvu vyrábajú najviac „chutné“ mlieko!
Tiež pán Alekseevka, ale také svinstvo!

Presne tak sa hovorí „Alekseevskoe“, v tom istom meste sú stále ďalší výrobcovia !!!!

[Ira,]

Som v Moskve, mal som šťastie. Ako sovietske kondenzované mlieko podľa chuti.

Vyskúšal som to z mrazničky. Chuť je rovnaká, konzistencia je hustejšia. No, samotný chladič je v pohode.

Ira, možno si neskúšal Rogachevskú? Pretože Alekseevskaja, ktorú som vyskúšal, môžete povedať iba: „Aký odpad ... táto vaša aspická ryba!“

Máme tiež Alekseevskaja včela, zo všetkého, čo som vyskúšal iba ako Rogačevskaja, tak ako predtým

Dievčatá, hovoríte o tom? Máme to - jednoducho úžasné! Je naozaj pravda, že čím ďalej, tým horšie?

Potvrdzujem, že bieloruský Rogachev je najprirodzenejší a najchutnejší
Tieto buchty som piekla už 2-krát a druhýkrát dvojnásobnú porciu, nespĺňajú fototermín

Dievčatá, hovoríte o tom? Máme to - jednoducho úžasné! Je naozaj pravda, že čím ďalej, tým horšie?

Nebudem klamať, nepamätám si. Inému kondenzovanému mlieku sa ani nevenujem, tak som zabudol, na aké plechovky som natrafil.

[Ira,]

Ira, možno si neskúšal Rogachevskú? Pretože Alekseevskaja, ktorú som vyskúšal, môžete povedať iba: „Aký odpad ... táto vaša aspická ryba!“

Ja som Olya
Rogachevskú som neskúšal, ale to neznamená, že nedokážem rozlíšiť normálne kondenzované mlieko od zlého. Vo svojej nádobe, ako na obrázku Fomca, mám vynikajúce kondenzované mlieko. Kúpil som od nás v moskovskom čase, za 7 Kont-tých.

Ja som Olya

Och! Je mi to naozaj ľúto. 🔗

[fomca]

Potvrdzujem, že bieloruský Rogachev je najprirodzenejší a najchutnejší

PPKS !!!

„Alekseevskaya“ bola tiež vyfotografovaná (presne tá na fotografii z fomca), ale rodina má stále radšej „Rogačevskaja“ !!!

Dievčatá, ale tento týždeň v rámci „Testovacieho nákupu“ zvíťazilo kondenzované mlieko Rogachevskaya. y) Pravdepodobne pravdivý je prevod pre spotrebiteľov, ktorý nie je podplatený. Kupujem tiež len ju.

Dievčatá, ale tento týždeň v rámci „Testovacieho nákupu“ zvíťazilo kondenzované mlieko Rogachevskaya. y) Pravdepodobne pravdivý je prevod pre spotrebiteľov, ktorý nie je podplatený. Kupujem tiež len ju.

Hovorím, že som špecialista na kondenzované mlieko,
a ty si pochyboval.

[Vitalinka]

Vitalinka, Som s hlásením! Bacuľaté bomby !!! Musel som okamžite dať druhú porciu, čo by bolo, čo si vzal! Ďakujem pekne za recept!

Pekné a sú z oboch strán rebrované? to sú také formy, nerozumiem.

[Kamusik]

Kamusik, skvelé bacuľaté! Som rád, že sa vám buchty páčili! Pekinky pre zdravie!

[Julia V]

Julia V, tieto buchty sa pečú v plechoch na muffiny, takže sú vrúbkované.

Len sa zdalo, že sú rebrované zhora aj zdola.

Ďakujem za buchty! Veľmi ľahký a vzdušný Je pravda, že môj vystúpil z foriem (bol asi príliš malý) a získal rôzne tvary, ale stále veľmi chutný!

[Zlatíčko]

Zlatíčko , pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám buchty páčili!

Ďakujem za recept! Rýchle a ľahké. Ukázalo sa to 14 obrovských bacuľatých. Cesto som naliala do polovice formy, ale boli nafúknuté TAAK.Najbližšie asi bude treba vyliať na spodok. Od technológie došlo k miernej odchýlke: vložil som ju do studenej rúry (zapína sa dvoma gombíkmi, jeden je nastavený na teplotu., Druhý je režim, takže som nastavil teplotu, ale režim som zabudol.Zistil som, že rúra sa nehriala, kým som ich nevložil.) Myslel som si, že kvôli tomu nevstanú. Ako sme vstali! Pravdepodobne každých päť! Môj manžel kráčal prekvapený, nechápal, prečo vstali. Toto sú výsledky:

[ElenaNSK]

ElenaNSK„Páni, aké krásne bacuľky máte!
Som veľmi rád, že sa vám buchty páčili! Pečte na svoje zdravie!

Aké krásne buchty! A sú vynikajúce. Upiekla som tie yorkshirské pudingy, ktoré sa volali. mňam! A je veľmi dobré na slávnostnom stole naplniť rôzne šaláty, napríklad ryby.

[Vitalinka]

Vitalinka, Chcem sa tiež budúci víkend pokúsiť vyrobiť malé formičky pre vnúčatá. Čo sa stane - odhlásim sa. A tieto som urobila na obed, keď som sa chystala niečím napchať, zostali dve buchty. Okrem mňa a môjho manžela nebol nikto doma. Mimochodom, tie studené sa mi páčili viac