Palacinkové buchty

[Vitalinka]

Vitalinka, Stále sa chcem pokúsiť na budúci víkend vyrobiť malé formičky pre svoje vnúčatá. Čo sa stane - odhlásim sa. A urobila som ich na obed, keď som si chystala niečo napchať, zostali dve buchty. Okrem mňa a môjho manžela nebol nikto doma. Mimochodom, tie studené sa mi páčili viac

No, dobre, zaujímalo by ma, kto pomohol zmiznúť buchty! Počkám si na spätnú väzbu od malých ochutnávačov, dúfam, že sa im budú páčiť aj buchty.

No a pri pečení 15 minút pri teplote 230 .. boli také bujné .. a zmenšené na 180 .. padli všetky naraz ale nemôžete ich piecť 30 minút na 230 g? popáliť alebo čo?

[argo]

argo , všetci máme rôzne rúry a pečieme inak, prispôsobte sa tým svojim. Zdá sa mi, že ste teplotu znížili skoro, takže buchty odpadli.

to .. najskôr som nastavil 15min na 230 .. zazvonilo .. znížil som to na 180 .. a ďalších 15 .. a po 5 minútach už spadli ... snáď naozaj .. treba sledovať .. tak super. prečo stúpajú

Je dobré, že vám pripomenuli tento úžasný recept! Len nacvičené. Tento týždeň budem pracovať za svojím narodeninovým stolom.
Medzitým test pera:


Malé - v pekáči na šišky. Najlepší zo všetkých. A veľkosť - na jedno sústo, je to, čo potrebujete pre bufetový stôl. Zatiaľ - najjednoduchší syrový šalát vo vnútri (syr, varené vajce, majonéza)
Vynikajúci recept - čo potrebujete! A tisíckrát lepšie ako krémeš! Ľahšie, rýchlejšie a chutnejšie!

[Ikra]

Ikra, máš nádherné gule! A majú skvelú veľkosť! Ako dobre ste nastavili panvicu! Som veľmi rád, že sa vám buchty páčili.

dakujem za recept! : nyam: Ukázalo sa to na druhýkrát (je to moja vlastná chyba, musel som si prečítať celé Temko od začiatku do konca) Mám iba 5 silikónových formičiek a zmestili sa na ne polovicu cesta. tak táto prvá porcia žemlí veľmi sadla, pretože som ich nepekala. Asi mi ten čas na pečenie v mojej rúre nestačil. A druhá polovica sa ukázala. Musel som to vydržať dlhšie, aby som dobre zhnedol. DR môjho manžela bude nosiť do práce na občerstvenie s pečeňovou paštétou. Rozrezal som ich na polovicu, ukázali sa vysoké, ako šálky a po bokoch rebrované.

[ledi]

ledi, Som veľmi rád, že dopadla minimálne druhá polovica buchiet a vy ste našli chybu! Pečte na svoje zdravie!

[Flaksia]

Flaksia, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že buchty sú podľa vášho vkusu!

Vitalinka, veľká + na buchty.

Malá úprava - v druhom behu som dala na lyžicu viac múky ako podľa receptu, zdalo sa mi, že sa to zlepšilo.
Auto RU

Robil som to zatiaľ 2x. Keď boli vajcia druhýkrát malé, cesto bolo hustejšie a žemle sa nezvyšovali toľko ako z cesta. Určite ich uvarím.

Ako mi takáto pochúťka chýbala?

[LLika]

LLika, pre tvoje zdravie!

MariV , Skús to!

Nevyhnutne!

Chystal som sa skúsiť pripraviť profiteroly. A omylom som narazil na váš recept. Myslím, že existujú produkty, náklady sú minimálne, urobím to.

No urobil som
pravda bez fotografie.
Sú naozaj palacinkové a perforované. A akosi zvláštne, niektoré s loptičkami, zatiaľ čo iné boli rozfúkané rôznymi smermi

Chutilo mi to s kondenzovaným mliekom

Ďakujem, ešte nejaké upečiem, pretože je to rýchle a neobvyklé. A potom ako navliecť profiterolky.

[Altusya]

Altusya, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám buchty páčili!

[Vitalinka]

Vitalinka
Ďakujem za dobrý recept, pochválený k narodeninám svokry. Teraz pečiem na narodeniny môjho syna. Naplním tvarohovou hmotou a tvarohovou pastou s reďkovkami a bylinkami. Fotografie zatiaľ iba s prázdnymi.
🔗

[maizit]

maizit, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že vám recept prišiel na chuť!

Ďakujem ti veľmi pekne! Nemám čas fotiť. Viackrát som to urobil. Náš recept! Rýchlo! Vynikajúce! Originál!

[Tasima65]

Tasima65, pre tvoje zdravie!

je to proste zázrak ..... recept mi ​​chýbal, teraz v záložkách. Som si istý, že mňam je nemysliteľné :-) ďakujem

[Vitalinka]

VitalinkaĎakujem za recept! Vyrobené z krémeša

[fronya40]

fronya40, vyskúšajte, nebudete ľutovať.

izvarina.d , úžasné koláče! Som veľmi rád, že sa vám recept páčil! A ďakujem za takúto krásnu správu!

Vitalinka! Zázračný recept! Naliehavo záložka! Iieh! .. škoda, že celé menu k mojim narodeninám je už schválené a uvedené do platnosti ... Hneď ako skončí dr, určite upečiem také sladkosti-bacuľky ĎAKUJEM

Hurá! a upiekla som tieto bacuľky!

Takže zábavné je sledovať, ako stúpajú v rúre!
A keď sa z toho dostali - ach!

Zábavné zaujímavé bacuľaté! Práve som došiel k stolu: naplnil som ich paštétou z tresčej pečene a pikantným syrom. Vynikajúce!
Autorovi veľká vďaka! Teraz už nepotrebujete žiadne tartaletky, tieto „plnky“ sú lepšie!

[kuzea]

kuzea, úžasné bacuľaté! Pečte na svoje zdravie!

Teraz ich určite vytesám na každý sviatočný stôl! Veľmi sa nám to páčilo! Ešte raz ďakujem!

[Vitalinka]

Vitalinka, Prinášam vám fotoreportáž. Tak chutné, že sa od nich nemôžete odtrhnúť. A robia to tak rýchlo. Spravila som naraz dvojitú porciu, naplnila som ju krémom, veľmi milujeme sladkosti: varené a obyčajné kondenzované mlieko a slivky. maslo. Iba šialene chutné, na našom stole to bude časté.

[Slečna Malinová]

Slečna Malinová, veľmi krásne a chutné buchty, ktoré máte! Tiež ich veľmi rada robím na kréme.
Pečte na svoje zdravie! A vďaka za úžasnú správu!

[Vitalinka]

Vitalinka , obrovská vďaka za recept !!! Žemle sa nám všetkým veľmi páčili, ale z nejakého dôvodu tak veľmi nenafukovali, bolo ťažké plnku naplniť. Len som si pomyslel, možno je to tak, že mlieko a vajcia som mal pri izbovej teplote, ale mám to brať z chladničky? Naozaj chcem rovnaké bacuľky ako všetci ostatní.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, pre tvoje zdravie!
V týchto žemliach všetko závisí od teploty pečenia. Ak ste ich vybrali z rúry skôr alebo ste znížili teplotu a ešte sa úplne nezvýšili, môžu spadnúť. Tu hlavnou vecou nie je ponáhľať sa!

Áno, rovnako ako rúra je dobrá, urobila to ako v recepte. Po 15 minútach. pri 230 stupňoch boli dosť opálené a už sa nezdvíhali, tak som to stlmil o 180 a ďalších 18 minút. Musím trénovať

[Vitalinka]

Cvičil som - hlásim.Vyhrievam formu v rúre a až potom vylejem cesto. Výsledok je vždy stabilný - dokonca aj duté boxy.
Vitalinka, ešte raz ďakujem za úžasný recept

[LyuLyoka]

LyuLyoka , ďakujem pekne za správu! V akej podobe pečiete? Nikdy som to neliala do horúcich foriem, treba vyskúšať.

Mám kovovú panvicu Tescom na 12 muffinov. Množstvo cesta sa len zhoduje

Poďakovať!

Dievčatá a nikto sa nepokúšal upiecť tieto buchty na muffiny? Ak nie sú košíčky pripevnené? Ukáže sa to zaujímavé?

Nemám košíček. A ak sa pokúsite, napíšte svoju recenziu.

Vitalinka, aké má byť cesto tenké? Ako to vyzerá?

Vitalinka, aké má byť cesto tenké? Ako to vyzerá?

Vyzerá to ako palacinkové cesto, možno trochu hustejšie.

Poďakovať! Urobím to na víkend.

Šťastné pečenie!

Dievčatá a nikto sa nepokúšal upiecť tieto buchty na muffiny? Ak nie sú košíčky pripevnené? Ukáže sa to zaujímavé?

Podarilo sa teda niečo v košíčku? Tiež nad tým premýšľam, zatiaľ čo nemám možnosť piecť v rúre ((((
Iba sa mi zdá, že je nemožné ho otvoriť, je potrebné ho uzavrieť.

Dievčatá, tieto buchty vlastne potrebujú vysokú teplotu, aby mohli stúpať. A potom teplota klesne a buchty sa pri pečení začervenajú. Takže si myslím, že v košíčku to nepôjde.

Ak bude v nadchádzajúcich dňoch čas, pokúsim sa ohlásiť!

Počkám!

Tieto žemle som dnes upiekla. Neviem, či je možné zverejniť fotografiu z tiel. Ukázali sa vtipne))) merali všetko prísne. A mlieko a múku. Vo výsledku sa múka veľmi nerozmiešala, ale vyšlo to. Pridala som škoricu a vanilkový cukor - len trošku. Dievčatá, ktoré sa pokúsili pridať do cesta obyčajný cukor? Pokazilo vám to buchty, čo sa týka zdvíhania, zhnednutia atď.? Chcem sa pokúsiť urobiť ich sladšími.

[mama v kube]

mama v kube, a prečo cukor v ceste? Nech je náplň sladšia a je to. Cesto nemusí stúpať z cukru.

Vitalinka, ach teší ťa jaký slon !!! Vo vnútri bol krém - kondenzované mlieko s maslom. Dieťa ocenilo. Hovorí, že je to ako s krémom. Objavila sa iba jedna zvláštnosť. Pár buchtičiek veľa pokleslo a vo vnútri nebola žiadna dutina. Zaujímavé. A ďalšie 4 sú dobré, nadýchané.

Som stále milo prekvapený. Cesto už nemôže byť jednoduchšie. Varte rýchlo, rýchlo. A ukázalo sa, že takmer pudingové koláče.

Som veľmi rád, že sa vám buchty páčili! Tiež z nich často vyrábam pudingové koláče! Rýchle a chutné!