Dusená kapusta (svetlá) v tlakovom hrnci značky 6050

Dusená kapusta (svetlá) v tlakovom hrnci značky 6050

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	1-1,5 kg.
Klobásy	5 kusov.
Mix papriky	ochutnať
bobkový list	1 ks.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájajte kapustu. Nalejte do misky trochu slnečnicového oleja, vložte kapustu, zatvorte veko (tlak je normálny) a vyberte režim Fry / Chicken (kvôli rýchlejšej rýchlosti) alebo Fry / Vegetables. Po 10 minútach premiešajte a súčasne uvidíte, koľko našej kapusty sa vypráža, pretože v praxi sa kapusta vždy vypráža rôznymi spôsobmi. Niekedy aj 10 minút. dosť, a niekedy 20 nestačí.
• Tentokrát stačilo 10 minút.
• 
• Pridáme párky do krúžkov (nakrájala som ich priamo z mrazničky), bobkový list, korenie, soľ.
• 
• Zmiešať.
• 
• Zakážte vyprážanie a povoľte režim ryže (predvolená hodnota je 14 minút), tlak je vysoký. Po signáli môžete násilne (najskôr pomaly) uvoľniť tlak alebo počkať, kým sa plavák sám nezníži. Hrám to sám.
• 
• A toto je miska po uvarení. Ako vidíte, nič nespálilo ani nezaseklo. Ako nový.
• 

Podobné recepty

Dušená kapusta v tlakovom hrnci Brand 6050 (Vichka)

Solyanka (dusená kapusta) s klobásami (MargoL)

Lov na dusenú kapustu (Nitka818)

Aj ja som empiricky prišiel presne k tomuto algoritmu na varenie kapusty. Ukázalo sa, že nie je vodný a nie je prepečený.

Áno, kapusta sa ukáže byť jemná a veľmi chutná. A hlavne rýchlo

[Elena Bo]

Elena Boako toto milujem !!! : nyam: Moja svokra ma naučila toto chutné, veľmi chutné !!!! Ďakujem, že si mi pripomenul, že to mám urobiť tiež.

Lena, prečo vôbec svetlo? Ukazuje sa mi tmavá, ale netieni rovnako.

Kapusta od stupňa praženia tmavne. Čím je pečienka tmavšia, tým tmavšia je kapusta. Ale bez vôbec praženia to nie je také chutné a krásne.

Dobrá kapusta, takže vôbec nepridávame vodu, iba olej najskôr na vyprážanie a je to?

Ďakujem za recept! Som skúsený multivar, ale s tlakovým hrncom, keď ste na sebe, a také podrobné recepty veľmi pomáhajú!

Dobrá kapusta, takže vôbec nepridávame vodu, iba olej najskôr na vyprážanie a je to?

Máte pravdu, žiadna voda

Elena Bo, pochvaľuj si odo mňa.
Včera som sa rozhodol uvariť kapustu. Vybral som si váš recept. Iba ja som to urobil s bravčovým mäsom. Trochu som to opražila na „Fry-meat“. V režime „Fry-vegetables“ sa kapusta dobre pražila za 10 minút, ale pražila sa dlhšie, ešte nejaký čas, kým neprebiehalo odpočítavanie. Spodná vrstva sa tak dobre vyprážala, ale neprilepila sa na dno misky, čo je veľmi príjemné (myslím tým, že misa je dobrá, povlak je vynikajúci). Mieša sa a „ryža“ sa nechá stáť 14 minút. Tlak sa automaticky uvoľňoval, otváral, miešal a ledva sa zastavila, aby nejedla (už bolo neskoro), ale skúsil som lyžicu, aká lahodnosť sa to ukázalo.
Hlavná vec je rýchla a chutná. Predtým mi v tejto karikatúre trvalo toto jedlo od hodiny do dvoch.
Elena, ďakujem za recept !!!

Irin A., som rada, že mi chutila kapusta.

Slintanie začalo tiecť. Milujem aj ľahkú kapustu. Mám kukučku. Skúsim v ňom uvariť.

Ďakujem pekne za recept, asi si nepamätám takú chutnú dusenú kapustu ako v Brandiku, až na tú, ktorú varila moja babka na ruskom sporáku. Súhlasím s vami, aby ste kapustu osmažili, je to veľmi dôležitý bod.

Ďakujem pekne za recept! Šialene chutné.
Ako sa hovorí: „nemôžeš si odtrhnúť uši“.

Rituslya, zdravie