Krémová
Lesole, Materiál. z ktorého sú vyrobené. Krajina pôvodu. Počet „otvorov“ na knedle. Veľkosti týchto „dier“. Pohodlie v práci. Výška nôh. Vhodné do umývačky riadu. Schopnosť vyťažiť z cesta cesto spod rezačky rezancov na knedle. Nikdy som nebral do úvahy cenový faktor. V prvom rade oceňujem pohodlie, funkčnosť, kvalitu tvarovania knedlíkov, schopnosť bez problémov použiť plech na cesto spod rezačiek na rezance a rýchlosť prípravy knedlí. Vypočítal som náklady na 1 kg domácich knedlíkov, viem, koľko kalórií je v jednej domácej knedli. Vyskúšala som všetky druhy knedlíkov a sama som našla tú najlepšiu. Z môjho pohľadu je najcennejším a, bohužiaľ, nie obnoviteľným životným zdrojom čas. Môj osobný čas. Je to cennejší zdroj ako peniaze. Peniaze sa dajú vždy zarobiť. So silnou túžbou môžete zarobiť veľké a veľmi veľké peniaze. Čas sa však nedá šetriť, požičať si ho v ktorejkoľvek banke. Tu otázka prechádza do filozofickej roviny. Ale každý z nás má právo robiť to, čo uzná za vhodné pre seba.
Caprice
Citácia: Krémová

Schopnosť vyťažiť z cesta cesto spod rezačky rezancov na knedle.
Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Prepáčte za moy preložený. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.
kirch
Z času na čas si chcem kúpiť knedľu. Iba neodpovedali, ktorý z nich je lepší ako kov alebo plast
Krémová
kirch, a nedôležité knedle sa nachádzajú medzi kovovými aj plastovými. Materiál nie je taký dôležitý ako kvalita spracovania a hlavne kvalita a trvanlivosť knedlí. spolu s ich schopnosťou (samozrejme knedle) rýchlo opustiť formu. No prečítaj si môj príspevok vyššie, aby som sa neopakoval.
Arka
Krémová, aby ste sa nemuseli opakovať, poprosíme o pár úspešných príkladov v štúdiu!
Tiež ma veľmi zaujíma a je dôležité využiť vaše skúsenosti, a nie si roky budovať svoje vlastné. (Zase čas ...)
Aj keď na knedle takpovediac nemám nijaké možnosti, panenská a nie rozmaznaná
Grypana
Ja (alebo skôr môj manžel) som veľmi spokojný s mojím sovietskym železom - akousi zliatinou s ťažkými knedličkami. Tu je uvedené, aké je to pohodlné, alebo výpočet otvorov, hĺbky alebo iného tajomstva, ale nie je tam žiadny odpad, otvorené hrany. A nikdy neviete, možno skôr boli pozorované všetky druhy Gosty, ľudia boli ocenení, takže výpočty otvorov na knedle boli úspešnejšie.
Mojou činnosťou je cesto, mleté ​​mäso. A manžel si potom oddýchne s knedľou. Môže vyrezávať pol dňa, aby naplnila celú mrazničku. Sám žiada, aby ho týmto biznisom zamestnával. A som rada!
A existujú dva druhy plastových knedlíkov, ale nejako je tá technológia stále pohodlnejšia - valček, hrnček, perá. U knedlí je dôležitá veľkosť, ktorú je možné naraz vložiť do úst.
Lesole
Mám červené halušky s malými nožičkami, pod nohami nie je nejaká gumička, aby sa nešmýkala.
Zna4it v tot moment, kogda ja skalkoi vozu po poverenosti u menja dolzna pelmennitsa skolzit, NO U MENJA ONA NE SKALZILA.
4esno govorja ja ne znaju, 4to tam nado takoe delat 4tob pelmennitsa skolzila, kogda vi razminajete skalkoi.
Mozno postavil pelmennitsu na dervannuju dosku i ona toze ne budet skolzit.
Ne zlites na menja, no u menja takoi problemi nebilo. )

Nashot posudomoiki ne znaju. U menja jest posudomoika no eta pelmennitsa priemer max. 22cm i ja bistrenko bez vsjakih problem vodoi i gubkoi pomila i vsjo 4istenko.
Metalli4eskuju ne hotela potomu, 4to ona 4utok tjazelei da i ne ljublju metali4eskuju posudu takogo tipa. Ja voobshe silikonovuju posudu ljublju.

Po povodu vaznih faktorov kotoraja vinesla SLIVO4NAJA ja sporit ne budu ved eto pravelno. Kazdij 4elovek ishjet to, 4to jemu bolshe podhodit i na kazdij tovar naidjotsa svoi pokupatel.

Ja ne ljublju kitaiskoe borohlo i ne ka4estvinnie veshi, no ja ishju zolotuju seredinu, 4tob bilo ka4estvenno i mne nravelos.
Na dannij moment pelmeshki s pelmennitsoi polu4ilis horosho i stojelo ne dorogo.
U menja vsjo prosto! Koloriji ne shitaju tak kak ljublju sport. K melo4am ne tseplajus jesli samj vaznij punkt raboti pelmennitsa vipolnajet.

Ne budem zabivat, 4to na vkus i tsvet tovarishei net. Kazdomu svoje i eto ved horosho.

Proizvoditel pelmennitsi - Ukrajina.

Vsem vkusnih pelmeshek!

Budu probovat delat pelmennuju zapekanku v duhovke.
Krémová
Arka, a výber haluškovača závisí od toho, čo použijete na vyvaľkanie cesta na knedle rukami v tvare palacinky alebo rezačkou na rezance v podobe jeden a pol metrovej utierky na cesto, ako sa mi páči robiť.Máte niečo, čoho sa to bude týkať - ruky s valčekom alebo rezačkou na rezance? Cesto na knedle miesim v HP Panasonic zo 450 gramov múky na programe knedle. Z tohto množstva mi vyjde (mnohokrát skontrolované) presne 163 knedlíkov, nič nevyjde nazmar.
Lesole
Zabila napisat!
Othodi testo ja sobiraju v komok, zanovo raskativaju po krugu,
nagrevaju skovorodu i kidaju na skovorodku, 4tob zazarelas.
Krúžok Plou4ajetsa. Inoga ona mozet bit hrustjashei s popurishkami a
inogda nemnogo rezinistaja. O4en ljublju rezinistiji drobky.
Inogda prosto raskativaju testo, posipaju 4utok saharom i zarju
sladkie drobky.
Arka
Citácia: Krémová

Arka, a výber haluškovača závisí od toho, čo použijete na vyvaľkanie cesta na knedle rukami v tvare palacinky alebo rezačkou na rezance v podobe jeden a pol metrovej utierky na cesto, ako sa mi páči robiť. Máte niečo, čoho sa to bude týkať - ruky s valčekom alebo rezačkou na rezance?
Rukoväte, oni ...
Citácia: Krémová

Dostanem (mnohokrát skontrolovaných) presne 163 knedlí, nič nevyjde nazmar.
sen
Lesole
Citácia: kirch

A ako sa vám páčia plastové knedle? Pohodlné. Nič sa nedrží, dobre vyskočí? V sovietskych časoch bol vyrobený z kovu, ale ako zbytočný ho odniesli do dače. A tam ju amatéri ukradli, aby odovzdala kov (a nielen ju). A celý život som vyrezával ručne a vyvalil každý kruh. A teraz si chcem uľahčiť život. A tak sa rozhodujem: ktorá je lepšia kúpiť plast alebo kov. Poraďte
4esno ne4ego ne prilipalo. 4itala, 4to jesli budet prilipat posipat 4utok mukoi no mne eto ne ponadobilas.
Viskakivali ne tak kak pti4ka iz fotoaparata, no pal4ikom vse vidavila i krajushki bili okuratnie.
Ne odin krajushek pelmenei vo vremja vidavlivanie ne postradal.

Ja za plastikovaju. lehko pomit, malo mesto berjot, bistro sohnit, ne skolzit i pelmeshki normalnie.
Ja ne pedant v prigotovlenije domashnih pelmenei. Ja ljubitelnitsa vkunsoi domashnei jedi i pelmeshek toze.
Lesole
U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?
Lesole
Citácia: Caprice

Eto imenno to, chto ya seychas ishju i ne mogu naiti.
Prepáčte za moy preložený. Ya s rsboty, tut net russkogo yazika v komputere.
Uvas voobshe ne kakih pelmennits?
mozet internetové magazíny?
Krémová
Arka, úprimne povedané, som prekvapený, som tu úplne nový (zaregistroval som sa na fóre 9. mája tohto roku 2012) A vy v porovnaní so mnou nie ste len starodávny, takmer nebeský ... Vaše panenstvo a imunita sú skutočne hodné obdivu, tak dlho nezachytávajte ten strašne infekčný, nevyliečiteľný bacil závislosti na prístroji! Lekár a krémová diagnostikujú a predpisujú liečbu. Je naliehavé zamilovať sa do svojho milovaného a vyžadovať od najbližších rezačku rezancov na najbližšiu dovolenku. Výmenou za to prisaháte, že ich naplníte knedľou, knedľou a domácimi rezancami. Čo urobíte neskôr. Príprava knedlíkov rezačkou na rezance je len rozprávka a šetrí sa nielen čas a úsilie, ale aj vaše peniaze, proces je bezodpadový, je to jednoduché, rýchle a ziskové.
Mona1
Citácia: Lesole

U menja jest paru foto pelmenei, kotorije ja v4era lepila.
Mogu sjuda dobavit, jesli eto mozno, no ne znaju kak.

mozet kto znajet?
Tu je podrobné vysvetlenie toho, ako vložiť fotografiu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
izvarina.d
Nakoniec som si kúpil raviolnicu, za čo som mu nesmierne vďačný Zhuliferochka !!!

Halušky a knedľa pleseňHalušky a knedľa pleseň

Raviolnitsa sa mi v práci veľmi páčila. A rovnako ako pri bežných knedliach-knedliach, ani mne sa priateľstvo nestalo.

Anna1957
Kto je v predmete: ktorá raviolnitsa je pohodlnejšia - s otvormi a prekrytím, ktoré prehĺbi vybrania, alebo bez otvorov? S otvormi na 12 kusov, bez otvorov - 18. Musím sa dnes objednať, ale neviem si vybrať
julifera
Citácia: Anna1957

Kto je v predmete: ktorá raviolnitsa je pohodlnejšia - s otvormi a prekrytím, ktoré prehĺbi vybrania, alebo bez otvorov? S otvormi na 12 kusov, bez otvorov - 18. Musím sa dnes objednať, ale neviem si vybrať

Anna1957
Vezmite s otvormi a s prekrytím pre 12 !!!
Anna1957
Citát: julifera

Anna1957
Vezmite s otvormi a s prekrytím pre 12 !!!

Ok!
Krémová
Keď som nemal žiadne formy, túžil som po nich vášnivo. Po skúsenostiach s používaním poviem možno zvláštna vec: Neberte si žiadne. A oni sú nepohodlné v práci, a varené na tanieri vyzerajú nemotorné lykové topánky. Ale toto je čisto môj osobný názor. Halušky, dokonca aj ručne vyrobené alebo vo výrobníku knedlíkov „voštinových“ a dokonca aj manti sú naše všetko! Zvyšok je prevod peňazí a frustrácia.
julifera
Citácia: izvarina.d

Nakoniec som si kúpil raviolnicu, za čo som mu nesmierne vďačný Zhuliferochka !!!
Raviolnitsa sa mi v práci veľmi páčila. A rovnako ako pri bežných knedliach-knedliach, ani mne sa priateľstvo nestalo.

Ach, ako mi to chýbalo
izvarina.d - Gratulujem
Mám priateľstvo s takými 12-timi a sovietskym starcom

Nie je priateľstvo iba s malými raviolkami, iba jedna Mayata ... hodila ho do pekla ...
Anna1957
Citácia: Krémová

Keď som nemal žiadne formy, túžil som po nich vášnivo. Po skúsenostiach s používaním poviem možno zvláštna vec: Neberte si žiadne. A oni sú nepohodlné v práci, a varené na tanieri vyzerajú nemotorné lykové topánky. Ale toto je čisto môj osobný názor. Halušky, dokonca aj ručne robené alebo vo výrobníku knedlíkov „voštinových“, ba dokonca aj manti sú naše všetko! Zvyšok je prevod peňazí a frustrácia.

Chcem objasniť: po vyvaľovačke cesta použijete sovietsky tvar „plástu“? Nepáčila sa vám veľkosť plátna? Som zmätený z malého výkonu (12 ks) v porovnaní s našim.
Anna1957
Citát: julifera

Och, ako mi to chýbalo
izvarina.d - Gratulujem
Mám priateľstvo s takými 12-timi a sovietskym starcom

Nie je priateľstvo iba s malými raviolkami, iba jedna Mayata ... hodila ho do pekla ...

Je veľkosť knedlí porovnateľná s našou?
julifera
Citácia: Krémová

A oni sú nepohodlné v práci, a varené na tanieri vyzerajú nemotorné lykové topánky.

Musíme nájsť prístup, toto je rezačka rezancov!

A prechádzajte švy nie valčekom, ale úzkym valčekom!

Anna1957 , ak kupujete, pozrite sa súčasne na úzky valec, inak tu nebude valček, vydutá výplň bude prekážať.

Iba 12 z nich je normálnych - svojou veľkosťou robí knedle o niečo väčšie ako náš starý knedlík!
Ak chcem rýchlo minúť mleté ​​mäso, tak len na ňom získate veľa mäsa a málo cesta

Ostatné malé formy som už napísal - rozmaznávanie, keď nie je kam dať čas ...
A nie som fanúšikom sochárstva manti, dvoch foriem s hlavou, spravidla sa valím na obe naraz, alebo lepšie povedané, časť na tom, časť na druhom
Krémová
Už dlho sa chystám podeliť s členmi fóra o môj spôsob výroby knedlíkov. Vďaka fóru som sa veľa naučil, veľa som sa naučil prvýkrát. Je čas splatiť svoje dlhy. Halušky tak milujem, že ich mám vždy v mrazničke. Ale som tiež veľký lenivý človek. A vždy ma zaujímala otázka, ako urobiť halušky veľmi rýchlo a čisto a bez odpadu. Prišiel som týmto spôsobom. Pretože je jednoduchšie pochopiť proces zobrazenia na fotografii, ako len povedať, celý proces výroby knedlíkov na podrobných fotografiách vystavím svojimi komentármi. Možno to bude skôr ako majstrovská trieda. Nechajte moderátorov, nech sa rozhodnú, či to nechajú v tomto vlákne, alebo to zvýraznia v hlavnej triede. Bude veľa fotografií.
Takže, začnime. Túto metódu som prispôsobil na použitie všetkých zariadení, ktoré máme k dispozícii, a čo je najdôležitejšie, je vhodný na použitie vrstiev cesta spod rezačky na rezance na „bunkové“ knedle.
používam rezačka rezancov Empire Titania na vaľkanie cesta, mixér Hnedá moc 600 watt od veľký misa a s nožmi pre miesenie test metódou Admin „Domáce rýchle rezance“ (cesto môžete miesiť v pekárni, kuchynskom robote alebo ručne), plastové knedle obdĺžnikový tvar domáca firma "Idea" (obdĺžnikový tvar je veľmi vhodný pre vrstvy cesta spod rezanca na rezance, opakovane použiteľné) cukrovinky taška s adaptérom a tryskou na ukladanie mletého mäsa do otvorov knedlíkov, nožnice papiernictvo, najlepšie s dlhými pracovnými čepeľami (bez nožníc sa nezaobídete, majú dôležitú prácu), sitko pre posype múčne knedle a vrstvy cesta, akékoľvek valček a vynašiel mnou šablóna pod knedle... Neskôr o tom poviem podrobnejšie.
Keďže vrstvy cesta spod rezančeka na rezance sú úzke (iba 14 cm), nestačí na to, aby sa knedle úplne uzavreli. Preto bol vybraný obdĺžnikový knedlík, ktorý je tuzemský, spoločnosť "IDEA"
Halušky a knedľa pleseň
Tu sú halušky pokryté šablónou, ktorú som vymyslel a vyrobil. Vďaka šablóne pri poprášení múka padá striktne na požadované voštinové bunky knedlíkov. A odpad z cesta pozdĺž okrajov je chránený pred múkou a ďalej sa používa na tvarovanie knedlí.
Halušky a knedľa pleseň
Tu je zadná strana šablóny položenej na knedle. Šablóna bola vyrezaná administratívnym falošným nožom z obyčajnej žiaruvzdornej obrúsky za 18 rubľov.
Halušky a knedľa pleseň

Keďže mám biely knedlík a múka je tiež biela, pre názornosť som ju namiesto bielej múky posypala kakaovým práškom.
Halušky a knedľa pleseň

Tu je úplne zrejmé, ako dobre funguje šablóna, takže iba pracovné otvory na výrobu knedlíkov sú posypané múkou a nepracujúce hrany sú spoľahlivo chránené.
Halušky a knedľa pleseň

Dlhá vrstva cesta sa vyvaľuje na rezačke na rezance. Bude to stačiť obložiť dvoma vrstvami knedlíkov, položiť fasciu a zakryť to ešte dvoma vrstvami. Na pozadí je zreteľne viditeľná flexibilná šablóna na obrúsky.
Halušky a knedľa pleseň

A potom som nožom z dlhej utierky na cesto odstrihla potrebnú vrstvu. Pri tvarovaní halušiek vôbec neberiem do rúk nôž. Iba nožnice. Sú veľmi vhodné na presné krájanie vyvaľkaného cesta bez rizika poškriabania knedlíkov nožom alebo prerezania cez silikónovú podložku na cesto. Nožnicami tiež z veľkého koloboka odrežem kúsok cesta, ktorý potrebujem. Nožnice sú pre mňa nepostrádateľné pri vkladaní mletého mäsa do dier na výrobu knedlíkov alebo tvarovaní fašírok pomocou opakovane použiteľného cukrárskeho vrecka. (Mleté mäso je viskózne a obyčajné jednorazové vrecúško nie vždy vydrží). Keď som z vrecka odložil potrebnú porciu mletého mäsa na otvor strojčeka na knedle, jednoducho som ho zacvakol nožnicami blízko špičky dýzy, bez toho, aby som si zašpinil ruky. Mleté mäso z vrecka a pomocou nožníc sa ukladá veľmi rýchlo.
Halušky a knedľa pleseň

Toto je proces ukladania mletého mäsa do otvorov knedlíkov pomocou opakovane použiteľného vrecka.
Halušky a knedľa pleseň

Tu je mleté ​​mäso už pokryté dvoma hornými vrstvami cesta.
Halušky a knedľa pleseň

Tu som už prešiel haluškami valčekom. Viditeľné sú odrezané hrany knedlí. Čitateľ, pozorne a pozorne čítate a sledujete moju fotoreportáž? Čakám na otázku pozorného čitateľa (schválne vynechám jednu maličkosť, ale veľmi významnú). To som ja, pre intrigu. Potom samozrejme odpoviem na otázku najpozornejšieho čitateľa.
Halušky a knedľa pleseň

Tu vidíte, že okraje cesta sú zbavené múky a dajú sa znovu použiť na valcovanie. Cesto už nie je nijako strmšie. Takže sa nám podarilo dosiahnuť nulové plytvanie testom.
Halušky a knedľa pleseň

Teraz je jasné, prečo som si vybral obdĺžnikový knedlík. Vybral som si ju na rezačku rezancov! pri tejto metóde vypadne iba stredný rad otvorov.
Halušky a knedľa pleseň

Tu položím na knedličku pružnú dosku, potom ju preglejkovou doskou zhora zatlačím a pevne stlačím na knedličku, všetko prevrátim tak, aby bola pružná fólia s preglejkou dole. Neotrasiem svojou formou!
Halušky a knedľa pleseň

Tu leží výrobník knedlíkov úhľadne otočený naopak, na pružnej doske.
Halušky a knedľa pleseň

Chováme knedle a ooplya! ... na pružnej doske zostávajú rovnomerné a krásne knedle. Nikto nimi netriasol ani ich neudrel o stôl. Toto je konečná fotografia. Ukázali sa tri kusy knedle. Rýchlo. Bez odpadu. A to bez toho, aby ste si zašpinili ruky.
argo
Krémová! Veľmi pekne ďakujem za majstrovskú triedu: ruža: všetko je veľmi pekné a jasné ... čo mi chýbalo ... bohužiaľ .. žiadna odpoveď .. prezývka Nikdy som nevaril ... ale mám otázku .. prečo sú papierenské nožnice? a domácnosť .. čo je v sade s nožmi .. cesto nekrájať? potrebujete si kúpiť písacie potreby?
Anna1957
Som len na konci. Výrobné spoločnosti stratia veľa bez vašej kreativity v mnohých oblastiach. Len som nerozumel: prečo je na jednej fotografii šablóna s otvormi (mimochodom, to je nemožné podrobnejšie - ako presne ste to vyrobili?), A na druhej - obrys celého vystrihnutého pásu .
Uvedomil som si, že na okrajoch otvorov je kakao - preto to vyzerá takto
A o obrúsku, ak môžete. Je to druh servírovacej plastovej podšívky pod tanierom?
Rita
Ja som tiež úplne mimo!
argo
šablóna sa aplikuje na prepudrovanie otvorov .. a potom sa odstráni
Strašiak
A podľa mňa je to neprehľadnejšie ako manuálne rolovanie ... Aspoň pre mňa.
argo
Citácia: Strašiak

A podľa mňa je to neprehľadnejšie ako manuálne rolovanie ... Aspoň pre mňa.

takže to zvládnete ručne ... to najdôležitejšie .. aby sa vám do cesta nedostala prebytočná múka .. dobre premyslené
Krémová
Citácia: Argo

... potrebujete kúpiť písacie potreby?

Akékoľvek nožnice budú stačiť. Pokiaľ je dostatočná iba pracovná dĺžka čepele.

Anna 1957, vzala sa obyčajná plastová obrúska. Z iného obrúska som vystrihla šablónu na knedličku.Všeobecne sa čudujem, že predávajú halušky bez šablón, aby ich poprášili múkou. Náklady sú vysoké, ale výhody sú veľké a nebude zbytočne plytvať cestom.
Caprice
Citácia: Strašiak

A podľa mňa je to neprehľadnejšie ako manuálne rolovanie ... Aspoň pre mňa.
A ja všeobecne mám guľaté knedle
Svettika
Krémová, ale keď sú halušky pokryté hornými vrstvami, ešte pred rolovaním valčekom nie je žiadna fotografia. V tomto okamihu musíte najskôr trochu kráčať, aby mäso spadlo do otvorov, alebo sú nejaké nuansy pri rolovaní?
argo
Citácia: Caprice

A ja všeobecne mám guľaté knedle
Mám aj okrúhlu železnú .. má 30 rokov ... urobila to raz ... takže Krémová a vysvetľuje .. prečo má štvorcovú ... má takmer bezodpadovú výrobu .. proste dva pláty rezancového cesta (pravdepodobne vznikne riedke cesto?) dajte mleté ​​mäso .. opäť dva pláty ... a premrhajte kvapku .. veľmi racionálne!
argo
Citácia: Svettika

Krémová, ale keď sú halušky pokryté hornými vrstvami, ešte pred rolovaním valčekom nie je žiadna fotografia. V tomto okamihu musíte najskôr trochu kráčať, aby mäso padlo do otvorov, alebo sú nejaké nuansy pri rolovaní?
Aj mna to zaujima ..
Krémová
Cesto vyvaľkám tenké, elastické a špičku vrecka s mletým mäsom privediem na samotné cesto a akoby sa pod ním mierne vytvorila diera. Prichádza so skúsenosťami. A jamy na mleté ​​mäso, ak je to žiaduce, je možné ľahko označiť prstom.
argo
ach, aký drahý rezač rezancov máte .. nie je prípustné, aby som si takéto zariadenie kupoval .. ale o vykladačoch cesta .. niektoré recenzie nie sú pozitívne (už som bežal na Temku a pozrel)
Anna1957
Citácia: Krémová

... Čitateľ, pozorne a pozorne čítate a sledujete moju fotoreportáž? Čakám na otázku pozorného čitateľa (schválne vynechám jednu maličkosť, ale veľmi významnú). To som ja, pre intrigu. Potom samozrejme odpoviem na otázku najpozornejšieho čitateľa.

Zdá sa, že žiadne neboli. Napriek tomu chcem skutočne čo najskôr počuť a ​​vidieť veľmi významnú maličkosť.
argo
Citácia: Anna1957

Zdá sa, že žiadne neboli. Napriek tomu chcem skutočne čo najskôr počuť a ​​vidieť veľmi významnú maličkosť.

aha!
Gaby
Krémová, ale veľmi sa mi páčila - milujem „Kulibins“, takže to všetko naozaj rešpektujem, aby som ich premyslela do najmenších detailov. +1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A aké sú dve formy na fotografiách? Na jednej fotografii sú v strede otvory vo forme a odtiaľ vyliezli halušky ..., ale na ďalších fotografiách v strede je iba plastový pás, rovnako ako po stranách? Injekcia, máte dve formy?

Krémová
Zverejňujem fotografiu šablóny na okrúhle halušky (halušky?). Z obrúskov si môžete vyrobiť akékoľvek šablóny, do ľubovoľného tvaru, vrátane guľatých knedlíkov. Aby ste zabránili posypaniu okrajov múkou, stojí za to urobiť šablónu. Šablóny si nechávam v kuchyni, na poličke. bokom na stranu kuchynskej skrinky. v igelitovom vrecku s gombíkom. (vytrhávam gombíky. alebo niečo podobné) alebo si urobím mini šablónu v podobe srdca, kvetu alebo niečoho iného na posypanie obrázkov na kávu, mini koláče alebo suflé .zložte s ním svoju značku na torte? A bude vás známka chrániť podľa známky a autorských práv.

Halušky a knedľa pleseň
julifera
Citácia: Gabi

A aké sú dve formy na fotografiách? Na jednej fotografii sú v strede otvory vo forme a odtiaľ vyliezli halušky ..., ale na ďalších fotografiách v strede je len plastový pás, rovnako ako po stranách? Injekcia, máte dve formy?

Že nie je, Gaby, potom je forma jedna a úzke prúžky cesta z rezačky na rezance sa hodia na dva kusy pozdĺž formy a ich spoj len padne do stredu formy, takže tam nie sú halušky plnené, prázdne sú vytiahnuté a späť na spracovanie do cesta.

Takéto obdĺžnikové knedle sme nikdy nemali na predaj a na starú okrúhlu som si zvykol, okamžite na ňu rukami vyvaľkám kruh, dokonca som si kúpil špeciálne lano obrovského priemeru.
Toto je iba pre raviolnicu s písacím strojom.
Krémová
Citácia: Anna1957

Zdá sa, že žiadne neboli. Napriek tomu chcem skutočne čo najskôr počuť a ​​vidieť veľmi významnú maličkosť.

Áno, musím ti pomôcť. Odpoveď je na tomto obrázku. Nikto si nič nevšimne? No, skôr ma už naozaj unavuje čakať.

Halušky a knedľa pleseň
Caprice
Citát: julifera

Toto je iba pre raviolnitsu
Tu je ona, ktorá je s otvormi, a chcem. Predávame iba bez dier

Citácia: Krémová

Áno, musím ti pomôcť. Odpoveď je na tomto obrázku. Nikto si nič nevšimne? No, skôr ma už naozaj unavuje čakať.
A čo si tam bolo všimnúť? Tupperov knedlík
argo
Citácia: Krémová

Áno, musím ti pomôcť. Odpoveď je na tomto obrázku. Nikto si nič nevšimne? No, skôr ma už naozaj unavuje čakať.

Halušky a knedľa pleseň

čo je v centre .. nie je to vôbec na knedle?
kolenko
Prečo v stredových otvoroch nie sú žiadne rezné rebrá ???
Anna1957
Citácia: kolenko

Prečo v stredových otvoroch nie sú žiadne rezné rebrá ???

Aj ja som si padol do oka. A to iba v krajnom prípade.
Caprice
Citácia: kolenko

Prečo v stredových otvoroch nie sú žiadne rezné rebrá ???
Takže ak tam nie sú, tak prečo sa obťažovať s vyrezaním dodatočného tvaru?
Krémová
argo, konečne! Ste inteligentný a najpozornejší! : ruža: Áno, stredný rad knedličkového stroja nemá hrany. Odstránil som ich administratívnym nožom (ďalšie plus v prospech plastového knedlíka!) Preto je na obrázku, kde odstraňujem nepotrebné hrany, odstránený nepracujúci stred v jednom celom dlhom páse a nevypadáva ako rozptýlené šesťhranné prázdne. bez plnky, knedle. Je len to, že je nepohodlné tieto nepracujúce hrany rolovať pomocou valčeka a môžete šablónu rýchlo znehodnotiť. Ešte raz Bravo! :

A vy dievčatá ste super! Pozorný! Zasypem ta kvetmi.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba