Halušky a knedľa pleseň

Rád používam bežné hliníkové knedle s guľatým prúdom, nič sa nedrží.
Chcem si len kúpiť niečo podobné na halušky. Videl som rovnaký hliník ako výrobca knedlíkov, ale zdá sa, že knedle nie sú polkruhové, ale sú šesťuholníkové? kto má také? sú hex?
Hľadaním som našiel rôzne, ktoré sa tu predávajú

Našiel som nejaký na nejakej stránke z Nemecka, môže byť vhodný na rezancové cesto, veľkosť 26 * 26 cm, ale knedle sú trojuholníkové a zdá sa mi, že budú príliš malé

na Amazone také, vyrobené v Kanade



a tiež na Ukrajine som našiel viac knedlíkov a okraje sa zdajú byť menšie

[Krémová]

Dievčatá z Kyjeva! Kto má záujem o halušky IDEA (výrobca LLC M-plast), ako napr Krémová predvedené na MK, vitajte v Auchane, sekcii „kuchyňa“ na najnižšej poličke vedľa kovových knedlí. Cena emisie je už 28 UAH.
Ach áno, Auchan na Okružnej.

[lilia_z]

lilia_z
Mám podobný knedlík, druhý výstrel (s trojuholníkmi). Používanie nie je ľahké. Snažil som sa všemožne tomu prispôsobiť a prispôsobiť to. Zaostal za ňou a odpočíval na medziposchodí.

[lilia_z]

lilia_z
Mám podobný knedlík, druhý výstrel (s trojuholníkmi). Používanie nie je ľahké. Snažil som sa všemožne tomu prispôsobiť a prispôsobiť to. Zaostal za ňou a odpočíval na medziposchodí.

Ďakujem mnohokrát! Zatiaľ som si včera v Auchane kúpil fotografiu 1 zo svojho zoznamu, dnes alebo zajtra si ju pozriem.
Okraje sú tam nerovné, sľúbil mi to manžel

[lilia_z]

lilia_z
Mám podobný knedlík, druhý výstrel (s trojuholníkmi). Používanie nie je ľahké. Snažil som sa všemožne tomu prispôsobiť a prispôsobiť to. Zaostal za ňou a odpočíval na medziposchodí.

Raz som mala taký trojuholníkový. Tiež nie je inšpirovaný. Potom som ho použil ako stojan na horúce hrnce, na chladenie, ako ...

Ďakujem pekne Kolenko !!! Už dnes ráno som si kúpil výrobník knedlíkov Idea v Auchane !!!!

Dievčatá a chlapci, môže mi niekto pomôcť.
Neviem prísť na to, ako používať toto zariadenie

Dievčatá a chlapci, môže mi niekto pomôcť.
Neviem prísť na to, ako používať toto zariadenie

Ďalej je uvedená fotografia a vysvetlenie. Vystrihnete jednou stranou, druhou, zubami, stlačte. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, sú to odrezky na cesto

Ďalej je uvedená fotografia a vysvetlenie. Vystrihnete jednou stranou, druhou, zubami, stlačte. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, sú to odrezky na cesto

No tiež som to predpokladal, ale hrana je veľmi tenká, súdiac podľa fotografie ..., skutočne sa to poriadne utlačí?

Dievčatá a chlapci, môže mi niekto pomôcť.
Neviem prísť na to, ako používať toto zariadenie

Mám 2 typy, tu sú príklady okrem toho, ako vystrihnúť súbory cookie:

dakujem pekne, teraz je vsetko jasne

Milí milovníci knedlí! obrovská požiadavka pre tých, ktorí veria, že ich knedle vyrobené v guľatom sovietskom alebo okrúhlom obdĺžnikovom tvare majú veľa mletého mäsa - odvážte 1 knedlík alebo niekoľko a zapíšte si hmotnosť do osobnej poznámky. Robil som to iba raz vo forme - a nemôžem dať viac mletého mäsa - pretože sa zle drží a chuť mi menej nevyhovuje
mojich 5 knedlíkov váži 25 g (získa sa 1 knedlík 5 g + -1 g)

Hrúbka cesta je, myslím si, pre všetkých asi rovnaká, rovnako ako množstvo v haluškách

Vzal som si poznámky a môžem presne povedať, aké knedle dostanem na hranaté knedle „IDEA“, ktoré som urobil s kuracím filé.Na jednu knedľu som použila 5,2 gramov cesta a 3,5 gramov mletého mäsa, celková hmotnosť knedlíkov bola 8,7 gramov. Obsah kalórií v jednej knedli s kuracími prsiami je 15 kcal. Obsah kalórií 100 gramov domácich knedlíkov s kuracím filé je 142 kcal.
Dňa 04.11.2011 (takmer pred rokom) za ceny:
na 1 kg kuracieho filé - 165 rubľov.
na 1 kg múky Predportovoy - 24 rubľov.
na 1 kg cibule - 13 rubľov.
za tucet vajec 2. kategórie - 28 rubľov
Cena nákladov za 1 kg knedlíkov dňa 04.11.2011 (pred rokom) bola 65 (šesťdesiatpäť) rubľov!

Krémová, čo chcem povedať, je pomer cesta / mletého mäsa 60/40, čo nie je veľmi dobré. Raz som si kúpil nejaké sibírske knedle, a tak sú aj také, ktoré sú pomerom podobné domácim 40 \ 60 a 30 \ 70 (myslel som si, že v knedličkách z mletého mäsa je ich oveľa menej ako v domácich knedliach sa dá „napchať“. ..

A potom musíte vyrezávať knedle, kde 10% cesta predstavuje 90% mletého mäsa, pozri fotografiu v mojom príspevku č. 287 v tomto vlákne na strane 15. Sú tvarované okamžite, tri obrovské knedle iba pre jednu porciu pre dospelého.

Videl som) stará forma tapperservera (na 3 knedle, ktoré?)
Mám len dcéru, ktorá dobre konzumuje halušky a neje dobre mäso, netreba ju kŕmiť „cestom“) je pripravená jesť makrónky a hlavne materské rezance 2x denne
Možno po čase zmením názor na knedle z formy, ale zatiaľ s ňou nezlikvidujem cesto-mäso tempom trikrát rýchlejšie ako pri ručnom formovaní ... vylepšíme

Veľké knedle sa dajú uzavrieť bez formy), aj tak to bude rýchle a ľahké

Dievčatá a chlapci, môže mi niekto pomôcť.
Neviem prísť na to, ako používať toto zariadenie

A ja, ako sa ukazuje, som úplná tundra !!!!
Mliečne koláče s takýmito formami vyrábam podľa GOST od Chuchelky.
A ani ma nenapadlo, že by sa dali použiť na viac
čokoľvek iné ako cookies)))

A s nimi som vystrihovala iba mastichu. Tundry je tu teda dosť. Aj keď ... TU ma hlodajú pochybnosti, že ak zatlačíte bokom so zubami, švy sa nerozptýlia. Myslím, že je to iba výrub.

Možno niekto vie, kde sa dajú také trojuholníky kúpiť? A potom som už prehrabal všetko - iba štvorce ((

ale toto nebude fungovať

ale toto nebude fungovať

Fit, fit! Ale kde?

takže tam si môžete dokonca objednať ...
🔗.

spýtaj sa dievčat v brandži ..

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Lika_n]

Lika_n, poďakovať. Pravda, s mojimi znalosťami nemčiny som pochopil iba to, že stojí 12 eur))) pôjdem do pobočky)

[Mavka]

ano, to je v tej pobocke, kde je nakup na zahranicnych strankach .. z tohto obchodu sme si objednali niekolko veci .. precitajte si .. a opytajte sa
Mavka je možné, aby ste sa pripojili ..
a na objednanie, stačí skopírovať odkaz a vložiť ho do pobočky, kde je nákup zo zahraničných stránok.

sazalexter Ďakujem .. skopíroval som odkaz na pobočku pekárne na chlieb .. kampaň nefungovala .. nepozeral som, už som to napravil.

[Lika_n]

Lika_n, ešte raz ďakujem. Pravda, už som tam meškal. Pozrime sa ďalej)

[Lika_n]

Lika_n, ešte raz ďakujem. Pravda, už som tam meškal. Pozrime sa ďalej)

Nič, myslím si, že rýchlo dôjde na druhú návštevu tohto webu, ceny sú bolestne dobré ... sledujte Temko .. o nákupoch ..

Mimochodom, niekde povedali .. že tieto ravioly nie sú príliš výhodné .. pretože to nie je ničím obmedzujúce .. nie je také ľahké ravioly z toho striasť ... možno nejaká iná možnosť?

toto sú tie, ktoré sme si objednali:
🔗

Mimochodom, niekde povedali .. že tieto ravioly nie sú príliš výhodné .. pretože to nie je ničím obmedzujúce .. nie je také ľahké ravioly z toho striasť ... možno nejaká iná možnosť?

Nevadilo by mi to, ale z trojuholníkového iba tento a videl ((
Rukami vytvarujeme iba obyčajné knedle s knedľami (nerozumiem týmto rozpadajúcim sa šesťuholníkom z formy), ale niekedy chcem malé trojuholníky)) Pre zmenu. Alebo keď potrebujete nalepiť dávku ešte rýchlejšie

toto sú tie, ktoré sme si objednali:
🔗

Toto je možnosť. Až teraz sa mi zdá, že to bude príliš dlho. Aj keď ... budem sa im musieť bližšie venovať) Ďakujem

Nerozumiem týmto rozpadajúcim sa šesťuholníkom z formulára

Prečo sa rozpadávať?

[okrúhla pečiatka na ravioli]

toto sú tie, ktoré sme si objednali:
🔗

Mám a okrúhla pečiatka na ravioli a tanier s trojuholníkmi.
A to a to je väčšinou nečinné, hlavne pečiatka.
Robím buď na starom naberačku knedlíkov, alebo na tanieri na ravioli - veľké guľaté do štvorca (to je tanier na 12 kusov zo série trojuholníkov).
Tiež by som rád sochoval rukami, ale ako vždy na to nie je dostatok času.

Známka:
Dievčatá sú také aktívne pri objednávaní okrúhlych a trojuholníkových pečiatok, všetkým sa to páči, všetci s nimi idú pracovať, nejako neliezam a nevylamujem sa z výšky, pretože to je môj subjektívny názor - to je úplná hračka, ale zrazu bude niekto z nej na obdiv, môže sa stať čokoľvek.
Prečo hračka nie je len dlhá doba, ale veľmi dlhá doba.
Pekné, uznávam, ale je tu problém vypúšťanie vzduchu - Ja osobne som sa pri tomto procese zasekol, ale so vzduchom, ktorému sami rozumiete - pri varení bude raviol nadmerne bobtnať a má všetky šance na prasknutie, najmä ak je cesto tenké, ale s hustým už nie je chutné .

Teraz doska s trojuholníkmi:

Mimochodom, niekde povedali .. že tieto ravioly nie sú príliš výhodné .. pretože to nie je ničím obmedzujúce .. nie je také ľahké ravioly z toho striasť ... možno nejaká iná možnosť?

Nemal som s tým absolútne žiadne problémy.
Je tu ešte niečo - náplň v cene - úžasne málo!
Tieto ravioly sa dajú vyrobiť donekonečna a náplň nezmizne a nezmizne.

ale niekedy chcete malé trojuholníky)) Pre zmenu.

Toto je možno jediná výhoda tejto formy - rôznorodosť.

Kde ste boli predtým ... s takými rozmanitými skúsenosťami ... úprimne som veril, že to s pečiatkou bude pohodlné ... hm ..

Áno, svoje recenzie o Teskomovskom kole som už napísal v Kitchen Trivia a viackrát.
Myslel som si, že som možno kríval a ľudia by s ním boli lepší v manipulácii.

Áno, svoje recenzie o Teskomovskom kole som už napísal v Kitchen Trivia a viackrát.
Myslel som si, že som možno kríval a ľudia by ho lepšie zvládli.

Nevidel som to, slovo je šach .. no .. dúfajme, že máte - toto je ojedinelý prípad)))

Mimochodom, niekto na také pečiatkové klišé dokonca zavesil video, nedávno sa tam videlo, ako súdruh prepustil každého raviolína rukami a stlačil ho. To znamená, že všetci záujemcovia boli vizuálne oboznámení s tým, čo ich čaká.
A nie som až taký trpezlivý, pre mňa je nudné to robiť

[okrúhla pečiatka na ravioli]

Prečo sa rozpadávať?

Koľko ich uvarených som videl, mi pripomínajú halušky najmenej zo všetkých - aspoň z jednej strany, ale je tam otvor ((A vo vnútri je to len hrudka plnky bez chutného vývaru. Ako ersatz - pôjde to) , ale knedle sú tiež formou IMHO. Manty a khinkali sú koniec koncov tiež vyrobené z prísne určitej formy, aj keď s obmenami ... Ale toto je niekomu bližšie. Sme zvyknutí na „ručné“ a sú tvarované „problémy so vzduchom“ nikdy neboli.

Mám a okrúhla pečiatka na ravioli a tanier s trojuholníkmi.
Známka:
Dievčatá sú také aktívne pri objednávaní okrúhlych a trojuholníkových pečiatok, všetkým sa to páči, všetci s nimi idú pracovať, nejako neliezam a nevylamujem sa z výšky, pretože to je môj subjektívny názor - to je úplná hračka, ale zrazu bude niekto z nej na obdiv, môže sa stať čokoľvek.
Prečo hračka nie je len dlhá doba, ale veľmi dlhá doba.
Pekné, uznávam, ale je tu problém vypúšťanie vzduchu - Ja osobne som sa pri tomto procese zasekol, ale so vzduchom, ktorému sami rozumiete - pri varení bude raviol nadmerne bobtnať a má všetky šance na prasknutie, najmä ak je cesto tenké, ale s hustým už nie je chutné .

Spomenul som si, že mám niečo podobné ako táto známka - dva „lieviky“, veľkosťou trochu odlišné, s rovnakými vlnitými okrajmi. Jediným spôsobom, ako s týmto lievikom niečo urobiť, je vytvarovať rukami cheburek alebo knedľu a potom okraj „orezať“. ​​Inak sa nič nedrží

Teraz doska s trojuholníkmi:
Nemal som s tým absolútne žiadne problémy.
Je tu ešte niečo - náplň v cene - úžasne málo!
Tieto ravioly sa dajú vyrobiť donekonečna a náplň nezmizne a nezmizne.
Toto je možno jediná výhoda tejto formy - rôznorodosť.

Ale trochu plnky je zlé.Sú to skutočne takí manuskici?
Škoda ... a už som mieril ...
Ďakujem za podrobnú kontrolu, budem uvažovať ďalej.
Iba, ako vidíte, ručné tvarovanie bude pokračovať. Poďme experimentovať s trojuholníkovým tvarom.

Aha, a chcel som si objednať známky v druhom spoločnom podniku .. no, teraz si budem musieť počkať na recenzie od ostatných

No, mladé dámy! To všetko je minulé storočie.
Tu si môžete pripraviť knedle:

Vedel by som len, kde kúpiť. Nikto iný?

[Knedľové stroje]

No, mladé dámy! To všetko je minulé storočie.
Tu si môžete pripraviť knedle:

Choďte na túto Temku - tam predávajú a kupujú a predávajú znova:

Knedľové stroje
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

Predám svojich 2 000 rubľov, vyzdvihnutie z Petrohradu

[Zhuliferochka]

No, mladé dámy! To všetko je minulé storočie.

Vedel by som len, kde kúpiť. Nikto iný?

áno, tu náš člen fóra urobil kompletné video o procese, ale nie všetko je s testom také jednoduché. je potrebné pochopiť, ako vo všetkom, prispôsobiť sa. Kým som kopal Zhuliferochka už

Koľko ich uvarených som videl, mi pripomínajú halušky najmenej zo všetkých - aspoň z jednej strany, ale je tam otvor ((A vo vnútri je to len hrudka plnky bez chutného vývaru. Ako ersatz - pôjde to) , ale knedle sú tiež formou IMHO. khinkali sú koniec koncov tiež vyrobené z prísne určitej formy, aj keď s obmenami ... Ale toto je niekomu bližšie. Sme zvyknutí na „ručné“ a sú formované veľmi rýchlo A „problémy so vzduchom“ nikdy neboli.

Nerozpadni sa. Ak vždy tvarujete rukami, potom ste videli tieto menšie šesťuholníky ako ja))). Moja babka, mama a teraz som nikdy nerobila halušky rukami, iba na uniforme. A keďže som také halušky jedla od detstva, sú pre mňa halušky naozaj formou. Hexagon))).

Nataša, zdá sa, že žijeme ďaleko, ale toľko detstva spoločného! No až na tlakové hrnce sme všetko robili na stroji na halušky. A ručne robené knedle nie sú liu, ich okraje nie sú chutné
Aj pre mňa sú správne šesťhranné knedle. A nie sú v nich žiadne diery a vývar je prítomný vo vnútri Všetko si vyžaduje zručnosť, otužovanie, tréning (c)
Cesto je vymiesené, idem na to, za hodinu sama urobím 3-4 valčeky, každý po 37 kusov. A vo všeobecnosti som sa prišiel pozrieť na valčeky na cesto!

[Lina,]

Lina, a aké cesto sa vyrába pre knedličku na Sibíri?

] a aké cesto sa vyrába pre výrobcu knedlíkov na Sibíri?

Od pokynov k spoločnosti Panasonic

[sazalexter,]

sazalexter, Toto robíte v Petrohrade od pokynov po Panasonic a potom klasické „sibírske knedle“. Možno majú špeciálne cesto?!

[Luysia]

Luysia Mám manželku „sibírsku“

Lucia, urob z Tanya Selfha cesto „cesto na knedle s octom“, biele, elastické sa neroztrhne, aj keď je na tenko vyvaľkané, tak.