Syrový chlieb s kôprom na pive (rúra)

Syrový chlieb s kôprom na pive (rúra)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	500 g
Svetlé pivo	300 ml
Cukor	3 lyžice
Prášok do pečiva	2 h l
Soľ	1/2 lyžičky
Kôpor	malý zväzok
Tvrdý syr	100 g
Maslo	asi 30 g

Metóda varenia

• Nakrájajte kôpor, potrite syrom.
• Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte k múčnej zmesi pivo a vypracujte homogénne cesto. Spojte kôpor a syr s cestom.
• Ak používate pekáč, vymastite ho olejom. Rozložte cesto. Prikryjeme igelitom a dáme na 20 - 30 minút na teplé miesto.
• Zvyšné maslo rozpustíme. Vymastené cesto vymastite. A pošlite ju do rúry na 40 minút pri teplote 190 stupňov. Vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť.
• 
• 

Čas na prípravu:

40 minút na prípravu a prístup + 40 minút na pečenie

Program varenia:

Rúra na pečenie

Podobné recepty

Rýchlo miesený syrový chlieb (rúra) (Omela)

Syrový chlieb (pekárnička) (cicass)

Syrový chlieb s cibuľou, cesnakom a sušenou paprikou (Mashilda)

pokial rozumiem moc sa to v rure nezvysi? inak mam mini stolnu pec.

Áno, všetko je v poriadku. Celkovo vzrástol asi o 8 - 10 centimetrov.

dobre, potom skvelé) Milujem tvarohový chlieb) a pokiaľ ide o obsah kalórií, nejde to z rozsahu na 100 g hotového výrobku B 7,46; F 5,26; U 41,08; kcal 235,74

Včera som piekla tento chlieb !!! Len potešenie !!! Voňavé, jemné, pórovité, nie príliš husté a príliš vzdušné, jednoducho dokonalá konzistencia !!! Robí sa to jednoducho a rýchlo, teraz budem mať často takúto pec. Iba syr v ňom nie je nijako zvlášť cítiť, takže nabudúce sa pokúsim zaobísť bez neho, ale syr môžete jesť aj so sendvičom. Aj keď je chlieb taký vynikajúci, že okamžite skončí bez akýchkoľvek sendvičových prísad) Ďakujem pekne za taký úžasný recept

Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Aj u mňa doma to všetci rýchlo zožerú.