Plakety

[Vianočný kapor pečený na bulharské cesto]

Plakety

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: bulharský

Zloženie
Voda (alebo mlieko + voda)	250 g.
Soľ	1h l.
Ocot	1 kvapka
Pšeničná múka	415 g.
Náplň:
Brynza	200 g.

Metóda varenia

• Vymiesime cesto zo všetkých surovín.
• Rozdelíme na 5 častí.
• Každú časť vyvaľkáme na stole posypanom múkou na tenký kruh.
• V strede rozdrobte syr, preložte ho štyrikrát do obálky. Nanášajte valčekom.
• Smažte na panvici bez oleja pod vekom.
• Hotové plaky si vymastíme maslom.
• Tajomstvá lahodného plaku:
• 1. Cesto vyvaľkáme na tenko.
• 2. Pečieme na miernom ohni zakryté.
• 
• Vynikajúce !!
• Vyskúšajte ďalšie bulharské vianočné jedlá:
• Vianočný kapor pečený na bulharské cesto
• Uhorkové guľky v bulharčine

Poznámka

Zdroj: 🔗

Podobné recepty

Torta bez pečenia „Keksík“ (Psichika)

Bulharské kôprové buchty (Omela)

Pudel s paradajkami (cícerové palacinky) (Manna)

Sem pridám aj nasekaný kôpor. Veľmi chutné

super jedlo!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , môžete tiež kôpor.

Môžete to jesť každé ráno na raňajky!

[Irina]

Irina, a všimol som si seba ako „urgentný“ chlieb.

Oksana, potrebuješ tiež feta syr do cesta, alebo len do plnky?

[Mandarínska kačica]

Mandarínska kačica, syr iba do plnky. Opravil som to v recepte.

Poďakovať! Vyskúšajme len balíček syra feta, ktorý je nečinný už dva týždne ...

Poďakovať! Vynikajúce! Páčilo sa nám to a hlavné je rýchlo to urobiť!
Pravda je, že z nejakého dôvodu sa ukázalo, že nie je až taký chlieb vo vnútri ... možno som si trochu nechala na panvici?

Možno sa pokúsite ich upiecť v rúre? Alebo by si nemal?

[Mandarínska kačica]

Mandarínska kačica, aké obláčiky sa ukázali !! Valček sa po zložení vyvalil ??? Áno, tu záleží na čase. Nevšimol som si to, ale dlho som to vydržal. Mám panvicu s trojitým dnom. A na čom si sa smažil? O rúre nemôžem nič povedať, neurobil som. Budem to musieť niekedy vyskúšať.

Vyprážala som na panvici na palacinky s veľmi hrubým dnom ... Ale pravda nie je na najmenšom ohni, asi 5 minút.
Trochu som to vyvaľkal, ale dostávajú späť tvar, ale bolo treba ich silno stlačiť?

Silno som tlačil. Veľkosť sa zvýšila dvakrát. Ale na panvici sa opäť „nafúkli“. A oheň potrebuje minimum priemeru. To znamená, že som to najskôr dal na 2, ale vôbec sa nečervenali, preložil som to do 3.

Tento recept ma zaujal! Skúsim to jeden z týchto dní

Dievčatá to vyskúšali a upiekli Plaketi pre jej manžela. Nebolo mlieko, dá sa to napísať na vodu. varené pomaly na liatinovej panvici. Ukázali sa, že sú veľmi tenké, a čo je najdôležitejšie tvrdé, nežuvajú a sú veľmi suché .. Manžel kategoricky odmietal jesť. Čo je zle? Budete sa musieť prežúvať. Chuť sa mi páčila. Pečenie nie je v rúre, iba na plyne.

[Helena]

Helena, ťažko povedať, čo sa ti pokazilo. Ukázalo sa, že ani zďaleka nie som tenký a počas vyprážania som sa dokonca zvýšil. Vyprážali ste pod vekom? Olej natretý potom? S najväčšou pravdepodobnosťou príliš tenko vyvaľkané.

Áno, zjavne to prehnala. Vďaka za odpoveď. Pečené pod vekom. A vôbec neexistuje prášok do pečiva. Áno? A pokvapkala som kvapkou octu, ako v recepte. A môj manžel sa pečenia celý večer ani nedotkol, hoci som mu ich priniesla s čajom k telke. Počkám, možno cez noc zmäknú. Chcel som potešiť drahého a nefungovalo to. Neviem, čo ešte piecť na sporáku, už ma unavujú palacinky, pečiem ich iba každý druhý deň. Všetko dobré je pred nami.

[Helena]

Helena, potrebujete na sporáku sladkosti alebo nie?

Omela! Nemám ešte rúru ani HP. A na plynovej rúre s manželstvom sa nepečie. A manžel žiada niečo o špecifikácie. Palacinky sú už unavené, ale viac neviem. Áno, chcem niečo sladké, ak je to pečivo. Poďakovať.A už som si vybrala, manžel mi nedovolí žiť v tichu, potrebuje svojho svokra. Čakám na rúru Luxell LX 357. hodil medzi to a mini-rúru Redber EO-4290, A spoločnosť HP si dlho vybrala toto - pekárnu chleba Binatone BM-2169, ďalším kandidátom bol Redmond. A tak si myslím, alebo som si vybral. Možno som mal urobiť opak. Tu. A pekárnička na chlieb Binatone BM-2169 je na našom internete veľmi lacná iba 2 400 lieskových orieškov.

Mám Redber 4290 s prúdením, ale Luxel podľa mňa nie. A pekárnička je najjednoduchšia šarlátová.

O sladkom čaji. Najjednoduchšia pasta z jablkovej čokolády: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Nemusíte nič piecť, dať na chlieb a nestrhnete ho za uši !!
Môžete tiež použiť priscany s jablkami: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

A toto už nie je sladké. Tvarohové koláče: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Aj keď, môžete vyskúšať sladkú plnku.

Omela!
Ďakujem! Skúsim .

Veľa štastia!

[madames]

madames , Spomenul som si aj na tento recept: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.