Bravčové pečienko v debrecínskom štýle v údiarni Brand 6060

Bravčové pečienko v debrecínskom štýle v údiarni Brand 6060

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso	500 gr.
Žiarovka	1 ks.
Bulharský korenie (mám zmrzlinu)	1 ks.
Šťava z 1 citróna
Soľ korenie	ochutnať
Korenie	3-4 ks
Rajčinová pasta	1 dec. l.
Zeleninový olej

Metóda varenia

• 1. Bravčové mäso nakrájame na dlhé kocky. Dochutíme soľou, korením a šťavou z jedného citróna. Rukami premiešame, mäso poriadne roztlačíme. Necháme pár hodín lúhovať v chladničke.
• 
• 2. Cibuľu a papriku nakrájame na kocky.
• 3. Nalejte rastlinný olej (1 polievková lyžica. L.) Do misy udiarne - tlakového hrnca (môžete použiť štandardný, môžete pridať ďalší bez špendlíka). Zapnite režim Fry. Olej zahrievajte 1 minútu. Pridajte cibuľu a korenie. Smažte 3-4 minúty. Pridáme mäso a opekáme zo všetkých strán 5 minút.
• 
• Pridajte paradajku, premiešajte a výslednú tekutinu mierne odparte. Režim môžete doviesť do konca.
• 4. K mäsu pridáme korenie. Zatvorte veko. A dusíme v polievkovej / pretlakovej prevádzke 25 minút.
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

Ako prílohu podávajte dusenú / vyprážanú kapustu, prípadne podľa tohto receptu Farmárska vyprážaná kapusta

Podobné recepty

Orientálna pečienka (celfh)

Super rýchle vyprážanie „Naf-naf“ (Sova)

Mäso s fazuľou na kukučke 1051 (vernisag)

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, no, nie je to fér ... držím diétu ... nemôžem sa na to pozerať !!! No, ahoj vkuuuusno !!!

[Nataša]

Nataša, poďakovať!
Áno, diéta je zlé, ale niekedy veľmi potrebné zlo!

Ksyunya! Dusené slinami!

[Lenok]

Lenok, zdvihni sliny a príď, nakŕmime ťa z brucha, čím porušíme všetky tvoje zákazy!

[Lenok]

Lenok, zdvihni sliny a príď, nakŕmime ťa z brucha, čím porušíme všetky tvoje zákazy!

Ksyushka, akonáhle zvládneme všetky skúšky, tak počkaj na návštevu!

Ooo-oo-ooo, Lena! Kedy to teda bude? Budem mať čas pripraviť niečo iné