Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Je nemožné vyrobiť Ciabattu v spoločnosti HP z definície, ibaže sa jej nejasne podobá https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

No, varte. Niektoré sú tenisky, iné ULYU-LYU.
Túto ciabatu som upiekla. Vyrobené na pizze 10 minút, pridané maslo, ďalších 10 minút. 1,30 rozišla sa (spala), potom ďalších 1,20. Tu je už málo času na pečenie - 45 minút bolo málo - chlieb vyzerá bledo.

/]

Ale chutné, takmer preč.

Marína, trieda. Dnes som to urobil po tretíkrát vo FRANCÚZSKU a porovnal (urobil som vašu verziu ako druhú, nemal som čas pridať maslo). Dala pečivo na 55 minút - ľahké, ale pečené, zariadili ma a moju rodinu zjedli veľmi rýchlo. Pre mňa je voľba pre PIZZU na môj vkus lepšia ako pre FRANCÚZSKU, aj keď ak nie ste príliš rozmarní, potom je dobrá tretia možnosť - polovicu už zjedli. A dokázali ste to. Mal som strechu s bublinami. A na tom, že to nie je „skutočné“, nezáleží, je dôležité, aby JEDNODUCHÉ a CHUTNÉ

Je nemožné vyrobiť Ciabattu v spoločnosti HP z definície, ibaže sa jej nejasne podobá https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Hlboký vytiahnutý povzdych ...
Viem to. Ale ... „môžete si zo sna pripraviť džem, treba len pridať ovocie a cukor“ ... Alebo aspoň vyskúšať.

Marína, trieda. Dnes som to urobil po tretíkrát vo FRANCÚZSKU a porovnal (urobil som vašu verziu ako druhú, nemal som čas pridať maslo). Dala pečivo na 55 minút - ľahké, ale pečené, zariadili ma a moju rodinu zjedli veľmi rýchlo. Pre mňa je voľba pre PIZZU na môj vkus lepšia ako pre FRANCÚZSKU, aj keď ak nie ste príliš rozmarní, potom je dobrá tretia možnosť - polovicu už zjedli. A dokázali ste to. Mal som strechu s bublinami. A na tom, že to nie je „skutočné“, nezáleží, je dôležité, aby JEDNODUCHÉ a CHUTNÉ

Dal som si tréning. Zničila mi strechu. Cesto bolo dobre rozmiestnené, bublinkové a prilepené k stenám. Ruky som si natieral olejom a čo najviac som ich miesil. Druhýkrát tento trik zlyhal. Možno bolo treba hneď piecť?

Chlieb je taký dobrý. Som rád, že sa vám páčil. Podľa mňa veľmi slušná možnosť pre zmenu

Dievčatá, ale tento chlieb sa nakoniec nevypráža, ako napríklad na hlavnom. Svetlá kôrka je normálna, ale ak urobíte tmavú, potom sa chlebík zdá byť presušený.

Je nemožné vyrobiť Ciabattu v spoločnosti HP z definície, ibaže sa jej nejasne podobá https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Takže v KP a iných vzdialených chleboch

Dievčatá, ale tento chlieb sa nakoniec nevypráža, ako napríklad na hlavnom.

Semyon Semyonitch! Pochopil som! Nemôže to byť hnedé, je len jedna čajová lyžička cukru. A moju som tiež upravil na 400 gramov múky.

Dal som si tréning. Zničila mi strechu. Cesto bolo dobre rozmiestnené, bublinkové a prilepené k stenám. Ruky som si natieral olejom a čo najviac som ich miesil. Druhýkrát tento trik zlyhal. Možno bolo treba hneď piecť?

Jemne vytiahnem cesto a potom akoby som ho zastrčil pod spodok, potiahol vrch, niekoľkokrát zastrčil (cesto som „nakŕmil“ vzduchom) a potom som krabičku vložil do formy pomocou „ krása “nahor, ukáže sa z nej veľký drdol s krásnou strechou a potom sa zdvihne. Nenapísal som správne včas, keď som to urobil, moje prvé stúpanie bolo 1 hodina a druhé 1 hodina 35 minút. a potom si nepamätám, pozerám hlavne na drdol a rozhodujem sa, či si pridám čas alebo nie. Nepamätám si, čo som vtedy robil. Preto ak je na akomkoľvek recepte „malá strieška“, stačí pridať výťah. To, čo som niekedy robil v zime, teraz sa to stáva naopak na 10-15 minút môžem zapnúť PEKÁREŇ skôr.

Ľan, všetky figy! Chlieb je vynikajúci a to je hlavné!
A nebol čas čakať na druhý výstup. Chcel som jesť, ale nebol tam iný chlieb.

Známa situácia, včera sme kúpili téglik s lososovým kaviárom, ideme domov a vieme, že doma nie je chlieb. Hovorím manželovi -... prídeme teraz domov a o 4 hodiny bude chutný chlieb ... a on -...Nie ste spokojní (mierne povedané), a šli do obchodu pre bochník ...
Rada všetkých preto odporúča mať doma červený kaviár, pre prípad, že by doma nebol domáci chlieb.

a išiel do obchodu na bochník ...

Och, kúpil som to tu, nevyhnutne. Mama drahá, nielenže sa nedá jesť, ale aj plesniví nasledujúci deň.
Kurva-tibidoch! Tak sa obráťte!

je nemožné jesť, takže aj na druhý deň plesnivelo.

Podobne je G plné, musel som požiadať o polovicu, ale veľmi som chcel nakrájaný bochník maslom a nechcel som zapnúť kachle.
Tretí deň pečiem chlieb s otrubami, nezjedol by som ten istý chlieb z obchodu, aj keby som mal hlad.

Podobne je G plné, musel som požiadať o polovicu, ale veľmi som chcel nakrájaný bochník maslom a nechcel som zapnúť kachle.
Tretí deň, keď pečiem chlieb s otrubami, nejedol by som ten istý chlieb z obchodu, ani keď by som hladoval.

Máme lepší obraz, kúpili sme jednu pekáreň (máme ich veľa). Za pár dní rastie plesnivý, ale na druhý deň sa mi nechcelo jesť, bolo to zatuchnuté a bez chuti. Kvalita tiež nie je stála, chutná prestala byť pred niekoľkými rokmi. Holubice poznajú moje okno veľmi dobre, stále sa hrnú, žobráci.

Nedávno som išiel vlakom do iného mesta. Od začiatku do konca cesty bol celý deň preč. Musel som to kúpiť. Výber je určite skvelý. Išiel som kúpiť jedlo so sebou. Všetko tam majú tak krásne rozložené a vymaľované: „Celý chlieb sa pečie v našej vlastnej pekárni!“ Kúpil som si malú celozrnnú bagetu. Pekný, ale polopečený, rozdrvíte, ale nevyrovná sa. Ja som ani nedojedol. Doma na druhý deň som to skúsila, trochu sa to vylepšilo, ako to býva u pečiva, ale stále sa to nepečie. Pravdepodobne si zachovávajú mäkkosť svojich výrobkov, aby na druhý deň nezatuchli.

Teraz som vo vašich radoch! Kúpené cez víkend 2501 Mám už upečený 2 vynikajúci chlieb)) Dnes dám žito, na večeru

Gratulujeme Nech je to po mnoho rokov dobrým a spoľahlivým pomocníkom

Gratulujeme Nech je to po mnoho rokov dobrým a spoľahlivým pomocníkom

poďakovať

Gratulujeme. Nech je to po mnoho rokov dobrým a spoľahlivým pomocníkom

PODOBNÝ

Ďakujem!

Teraz som vo vašich radoch! Kúpené cez víkend 2501 som už upiekla 2 vynikajúci chlieb)) Dám dnes raž, na večeru

Ira! Vaša správa o návšteve kachlí v obchode, ktorú ste mi poslali osobnou správou, by bola pre mnohých veľmi užitočná. A potom tu čítame: Obidve škatule sú zalepené a Panasonic je sakra a obchod, v ktorom som to vzal, je superduper.

Ira! Vaša správa o ceste do obchodu za sporákom, ktorú ste mi poslali v osobnej správe, by bola pre mnohých veľmi užitočná. A potom tu čítame: Obidve škatule sú zalepené a Panasonic je sračky a obchod, v ktorom som to vzal, je superduper.

Dobrý) píšem:
Spočiatku sme si objednali sporák v internetovom obchode, zmením meno, MEnterM, prišiel si ho vyzdvihnúť môj manžel a tam sa vzali, čestný vedúci tento sporák nepredal, hovorí, že obchod ich vystavuje, ale má zmysel predať, ak sú vratné s manželstvom ... a odísť. Potom sme sa pozreli na MMVideo, hrozný plast, je sivastý bez lesku, hrany plastu sú zhruba spracované, akoby bol urobený rez nožom, môžete si okolo nich porezať prsty. Dávkovače vôbec nedržia, zatvoríte ich a pri sklopení veka okamžite spadnú. Ďalej je vedro tiež s ostrými hranami a kov je tenší a povrchová úprava 2502 a 2501 je odlišná. Aj keď popisy majú rovnaké pokrytie. Inak sú 2501 aj 2502 v rovnako hroznom stave. Navyše majú nelepené ohnuté panely s gombíkmi. Pozrel som sa na to, nechcel som vziať túto hrôzu a odišiel som. Manažér tiež uviedol, že Panasonic sú všetky také hrozné a že teplota zmení plast na žltý, panely sa topia a odlupujú, je lepšie brať iné. Potom sme išli k našim príbuzným vzdialeným 200 km. z Moskvy, nuž, rozhodli sme sa ísť do miestneho MMiamarktM.Verte tomu alebo nie, sto metrov pred pultmi už vidíte rozdiel a hneď sme si to s manželom všimli! Po prvé, plastová, je snehovo biela, trblietavá! áno, iskrí to! Hrany sú spracované veľmi úhľadne, plast sa líši od kvality tých predchádzajúcich v inom obchode. Je mäkký alebo taký, nie krehký, motoristi mi budú rozumieť)) Hrany sú rovnomerné, ani jeden zárez. Dispenzárny pokus o stlačenie s rôznymi silami sa neotvára! Horný kryt sa perfektne zatvára magnetom bez akýchkoľvek skreslení. A hlavná vec je vedro! Je hrubý, hladký a v porovnaní s 2502 rovnaký! Neviem, o akú dávku ide teraz v obchodoch s manželstvami ... Vyšiel čínsky falošný alebo taká šarža. Zobral som to na MMediamarkteM, uvidíme. Teraz si upiekla raž, si spokojná? To nie je správne slovo! SOM DIVOČNE SPOKOJNÝ! Keďže už bola zúfalá a takmer revala, nevedela, čo si má vziať. Napokon, druhý deň, čo som odovzdal do predajne Philips, som týždeň pracoval a vedro začalo hrkotať ... Nerobím reklamu! Hovorím o sebe! Kam sa pozreli, aký je rozdiel. Tu mi je koniec koncov ľúto mojich peňazí a nervov. Radím všetkým, ktorí si plánujú kúpiť kachle! Príďte sa na ne pozrieť! Porovnajte v rôznych obchodoch. Mysli 100-krát a kupuj iba! Mimochodom, dostala som aj zapečatenú škatuľu so sponkami. nie znovu zapečatené! A v polyetyléne. To však ešte nič neznamená.
P.s .: Obchody môžu byť super aj duper, ale tovar sa kupuje a nie je známe, odkiaľ a od koho.

Och, kúpil som to tu, nevyhnutne. Mama drahá, nielenže sa nedá jesť, ale aj plesniví nasledujúci deň.
Kurva-tibidoch! Tak sa obráťte!

A vybrali sme sa na výlet do malého krajského mesta, do prírody, takpovediac))))
V meste je malá pekáreň, kúpili sme bielu tehlu.
Toto ti niečo poviem)))) Chlieb je vynikajúci! ))) a to podlieha mojej nechuti k bielemu chlebu
Vzdušná, drobenka nie hustá a drobivá, mierne „gumovitá“, veľko pórovitá
len zjesť kôrku.
Vzal som si do rúk roládu a na prstoch je cítiť olej, vrchná kôrka sa leskne olejom, po upečení ho mastia
Chutí slane, niektoré naozajstne

Povedz mi, ako upiecť taký chlieb? a je to vôbec možné?

A vybrali sme sa na výlet do malého krajského mesta, do prírody, takpovediac))))
V meste je malá pekáreň, kúpili sme bielu tehlu.
Toto ti niečo poviem)))) Chlieb je vynikajúci! ))) a to podlieha mojej nechuti k bielemu chlebu
Vzdušná, drobenka nie hustá a drobivá, mierne „gumovitá“, veľko pórovitá
len zjesť kôrku.
Vzal som si do rúk roládu a na prstoch je cítiť olej, horná kôrka sa leskne olejom, po upečení ju mastia
Chutí slane, niektoré naozajstne

Povedz mi, ako upiecť taký chlieb? a je to vôbec možné?

No, Tanya, rodina má svoje čierne ovce. Považujte sa za šťastného. Šťastie-oh-oh! (v Sharikovskom)
V našej dedine, mimochodom, kde je naša dačo, pečie pekáreň RayPO aj veľmi chutný chlieb. Raz sme kúpili bochník čiernej, mysleli sme si, za kebab, ale len to pomleli, ale so soľou, a niektorí to sušili na grile.

Povedz mi, ako upiecť taký chlieb? a je to vôbec možné?

Pridajte trochu viac soli a masla, väčšinou nesolené recepty na chlieb na internete.

Pridajte trochu viac soli a masla, väčšinou nesolené recepty na chlieb na internete.

Prvý chlieb od KhP som takmer ochutnala u bratranca môjho manžela. Má rodenú japonskú spoločnosť Panas, kúpenú na úsvite 90. rokov. Tak ma zarazilo: chuť jej chleba mi chutila viac slaná ako bežný obchodný chlieb. Dokonca sme ju požiadali, aby znížila obsah soli. Odpoveď: Robím to PRÍSNE podľa receptu z knihy ku sporáku.
PS. Jej vedro je hranaté. A chlieb je vynikajúci.

[Prísaha]

Prísaha
Som mladý pekár pod prezývkou Irishka CH, tvárou v tvár všetkým pekárom Panasonic slávnostne sľubujem:
Pečte, naučte sa piecť a zdokonaľujte svoje schopnosti múdry moderátorako učia skúsení pekári,
Vždy si zapamätajte pravidlo kolobok a riaďte sa odporúčaniami na prvej stránke témy.
Prisahám !!!

Uf ....Prídem k tebe! Druhý týždeň mám v dome asistentka HP pani Sonya 2051 „Hotel“, vyrástla už dávno, hneď ako som prišla na stránku tu (prečo tu neochorieť!) A „kupilka“ sa zrodila ako len čo som dostal plat za dovolenku. Voľba bola jasne formulovaná tiež už dávno, pretože vaše témy som čítal takpovediac zvonku - IBA Panasonic! Teraz musím znovu čítať znova: teória je teória, ale v praxi sa všetko ukázalo ako iné, elementárne, začal som chápať ABM, čo tu bolo napísané! ... Hneď som našiel odpovede na veľa otázok, potom som na niečo narazil. Ďakujem vám všetkým!!!!
Určite - nechcem ísť do obchodu na chlieb (a nechoď) !!!! A domáce zvieratá tiež. Zatiaľ čo ja pečiem všetko z návodu, najjednoduchšieho. Máme toho dosť. Som si istý, že výskum a experimenty prídu neskôr. S takýmto asistentom chcem vytvárať !!!
Je tu jedna otázka. Keď som si kúpil svoje HP v meste, okamžite som šiel do supermarketu, ale u nás si nemôžete kúpiť žiadnu ražnú múku ani nijaké pribludy. A na poličke jedného videli hotové zmesi pre HP. S radosťou ich zdvihla. A potom som čítal, že sa vám vlastne nepáčia. Nestrácajte to isté dobro! Tam je to napísané na všetkých taškách hlavný program. Ale na krémový ražný chlieb (nazývaný „dánsky“) môžete dať aspoň lopatku ako na raž? Percento ražnej a pšeničnej múky nie je stanovené ...
A ďalej. Recept na ražný chlieb obsahuje slad. Nikde som to nekúpil. Pečiem na kvase. A kvas si vyrábam sám zo zakúpenej kvasinkovej mladiny. Takže možno ako tento slad a používať túto mladinu? Toto je koncentrát, iba tekutý. a v zložení je aj slad.
Vážení odborníci spoločnosti Panasonic! Som tak rád, že som konečne s vami !!!!!

Irishka CH, použite kvasový mladinový koncentrát na ražný chlieb. Prezri si recepty, kto čo používa. Tu je skladisko skúseností iných ľudí. Rozhliadnite sa a čítajte v iných témach, nevenujte sa iba tejto.

[Irishka CH]

A ďalej. Recept na ražný chlieb obsahuje slad. Nikde som to nekúpil. Pečiem na kvase. A kvas si vyrábam sám zo zakúpenej kvasinkovej mladiny. Takže možno ako tento slad a používať túto mladinu? Toto je koncentrát, iba tekutý. a v zložení je aj slad.
Vážení odborníci spoločnosti Panasonic! Som tak rád, že som konečne s vami !!!!!

Irishka CH, prečítajte si toto vlákno. Tu je veľa tipov na rôzne recepty.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Stále to niekedy robím: napíšem pár slov do vyhľadávača v hornej časti tejto stránky. Napríklad „ako vymeniť slad“ a chodiť!
Prvá vec, ktorá sa navrhuje, je pozrieť sa na tému „Žito“, tipy od spoločnosti Gasha - - recepty, recenzie, pokyny
Slad je možné nahradiť suchým a tekutým kvasom a kvasinkovou sladinou. Namiesto tekutiny si môžete vziať tmavé pivo, ktoré obsahuje chmeľ a slad ... „A päťdesiat ďalších tém!
Veľa šťastia!

Fíha .... prídem k tebe!

Irishka, gratulujem!

[Recept:]

Ira, tiež blahoželám !!!
Pečiem „Darnitsky chlieb pre môjho manžela“ podľa receptu GASHI, ale pre nedostatok konkrétnych ingrediencií musel byť recept zmenený, napriek tomu sa mi výsledok páčil

Recept:

1,8 lyžičky ~ suché droždie
290 g ~ ražná múka
200 g ~ pšeničná múka
1,5 lyžičky ~ soli
1,5 lyžičky ~ citrónovej šťavy
2 lyžice horčičného oleja
310 ml ~ kvas (mám „Rigu“)

Vložte všetky ingrediencie do HP. Spustite program. Na koniec várky pridáme olej.
Perník s ražným chlebom sa pri miesení pod ním mierne líši od bežného rozmazná sa malá mláka Toto je z témy„Žitné“ tipy od Gashu

Ira, blahoželáme ti k nákupu!

No, vlastne som so sporákom)
Skontroloval som, ako tu učili, podľa môjho amatérskeho názoru je všetko v poriadku, teraz to ešte treba vyskúšať v práci)
Dnes sa pokúsim upiecť prvý chlieb.
Súdruhovia, nikto nevážil vedro? moja váži 654 gramov - je to veľa alebo málo? tu píšu, že pre Panasonic je to ťažké a silné, ale nemám s čím porovnávať.

Moja 697 gr. od 253.. Zvykli si robiť lepšie.

666 g s naberačkou 689 g. Tolerancia 1, maximálne 2 gramy.

Sakra, vážil som to bez špachtle)))) tu je kulema. S lopatkou ich bude viac. Potom je všetko v poriadku)

[hotové zmesi pre HP]

Ďakujem všetkým, všetkým, všetkým !!! Som veľmi rád, že som vo vašej spoločnosti !!!

Opäť budem citovať:

Je tu jedna otázka. Keď som si kúpil svoje HP v meste, okamžite som šiel do supermarketu, ale u nás si nemôžete kúpiť žiadnu ražnú múku ani nijaké pribludy. A na poličke jedna píla hotové zmesi pre HP... S radosťou ich zdvihla. A potom som čítal, že sa vám vlastne nepáčia. Nestrácajte to isté dobro! Tam je to napísané na všetkých taškách hlavný program. Ale na krémový ražný chlieb (nazývaný „dánsky“) môžete dať aspoň lopatku ako na raž? Percento ražnej a pšeničnej múky nie je špecifikované ... Robiť tak, ako je uvedené? S jednoduchým pádlom?

Akékoľvek cesto môžete miesiť jednoduchou špachtľou, ako aj hrebeňom.

Ach, všetko je krivé a nakrivo), ukázalo sa, že múka skončila.
A nie je čas ísť do obchodu - dieťa spí. Preosial som pšeničné tapety)) Spravidla som z toho dal mliečny chlieb podľa receptu z knihy. Zaujímalo by ma, čo sa stane.

[ako med - „potom to je, potom to nie je okamžite“]

... Zaujímalo by ma, čo sa stane.

Chlieb

Keď kupujete múku, počítajte tak, aby ste jej mali dostatok do ďalšej cesty do obchodu. A ešte lepšie s maržou.
Chlebová múka, ako med - „potom to je, potom to nie je okamžite“

Sakra, škrípe (((((((((
Zdá sa, že vedierko sa pri miesení teleportuje, stojí normálne, ale škrípe ((((((a môžete ho dobre počuť, keď stojíte v kuchyni, hrkútanie.)
To je všetko, manželstvo?

Sakra, škrípe (((((((((
Zdá sa, že vedierko sa pri miesení teleportuje, stojí normálne, ale škrípe ((((((a môžete ho dobre počuť, keď stojíte v kuchyni, hrkútanie.)
To je všetko, manželstvo?

ťažko povedať (((Vedro škrípe alebo čo? Kde? A čo to znamená rachotenie? Ako sa drdol valí o steny, budem počuť, iba ak otvoríte veko, ale nie.

Vedro škrípe. Keď som ho zapol v obchode bez záťaže, neškrípalo. Pri prvej várke ((((
A drdol pri stenách je asi taký hlasný? Skúšal som točiť na video, zverejním to večer.

Je perník veľmi utiahnutý? Môže to byť aj tento prípad.

[Elena Bo]

Elena Bo, mimochodom, áno, myslel som na to sám - o drdole, úprimne povedané, sa ukázalo byť nedôležité, nerovnomerné. Všeobecne platí, aký hriech skrývať - ​​ukázalo sa, že odpadky som nepoužila celozrnnú múku, aj keď preosiatu, nie podľa receptu .... Ale na druhej strane, manželova raž bola ešte hustejšia a čo teraz?

Múka s tým nemá nič spoločné. Jeho množstvo je dôležité. Ak je drdol mäkký, potom sa ľahko roľuje a je takmer nepočuteľný. A ak je drevený, potom nedôjde k normálnemu vzostupu a vedro bude búšiť o steny vedra ako kamenné. Odvážte ingrediencie a všetko bude v poriadku.

Takže zvážený, presne podľa predpisu. Neviem, čo sa stane - postarám sa o to, odfotím

Stojí na rovnom povrchu?

No, teoreticky, na plochom))) na kuchynskom stole, na silikónovej podložke

Potom čakáme na chlieb

Och, súdruhovia, je škoda ukázať, že taká Cheburashka dopadla
🔗

🔗

🔗

A toto video šlo ako dávka, ospravedlňujem sa za kvalitu

Aký je recept? Kolko muky?
Je vidieť, že je hustý. Kôra je celá zložená.