Herkulovská kaša v procesore Oursson

[nastavená teplota 90 *, rýchlosť 1, čas 30 minút]

Herkulovská kaša v procesore Oursson

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Prírodné mlieko	5 odmeriek (250 ml)
Herkules krúpy malé	1,5 šálky
biely cukor	podľa chuti, 2-3 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Maslo	10-15 gramov na porciu

Metóda varenia

• Nalejte studené mlieko do misky procesora, nastavená teplota 90 *, rýchlosť 1, čas 30 minút, stlač štart. Mlieko sa zahrieva 12 minút, kým nezhasne ikona C *.
• V miske zmiešajte ovsené vločky, soľ, cukor, premiešajte.
• Zvyšovanie rýchlosť do 2, dáme olej do misky procesora a postupne pridávame ovsenú zmes. Zvyšných 18 minút je dosť na to, aby sa cereálie uvarili.
• Hercules je dnes pre mňa malý, takže kaša bola rýchlo uvarená, ukázalo sa, že je tekutá a homogénna
• 

Poznámka

Konzistencia kaše závisí od rolovaného ovsa, jeho rovnomernosti a stupňa mletia. Pri ďalšom varení zvýšim množstvo obilnín, ak sú najemno zomleté.
Procesor je vhodný na varenie kaše pre tých, ktorým neustále dochádza mlieko z panvice, tu sa kaša varí na 90 * C a kaša sa neustále mieša.

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

[Tatyana]

Tatyana, a nože silno „sekajú“ obilniny?

No nie. Ak prvá rýchlosť, potom veľmi pomalá rotácia, druhá je väčšia a silnejšia. Použil som ale jemne zomletý ovos, už drvený.
Skúsim uvariť aj dlhovarené ovsené vločky, potom ti poviem, ako to chodí. Myslím si, že čas varenia bude treba trochu zvýšiť, aby sa vločky lepšie uvarili.

Mňa viac zaujíma kvalita hotového jedla, nie rýchlosť! Navyše nie je potrebné nad tým stáť a zasahovať.

Všeobecne platí, že tu je tiež potrebné dodržiavať a pripraviť sa na prípravu každého pokrmu, rovnako ako v inom inom prístroji.
Napríklad v polievke sa zelenina čiastočne rozbila aj pri 1 rýchlosti, takže polievka z pyré dopadla výborne - procesor je určený práve na tento účel do polievok z pyré, ukáže sa veľmi chutne!

[Tatyana,]

Poďakovať, Tatyana, za podrobnú odpoveď!

[Admin]

Admin,
pri 1 rýchlosti sa drvený ovos drví?

Chcem ho kúpiť len za ovsené vločky. Snažil som sa stáť a miešať ju v hrnci.

Nestojí to za to kvôli ovseným vločkám, hračka je veľmi drahá - prečítajte si recenzie na fóre. Ovsené vločky sa výborne varia v bežnom tlakovom hrnci Orson.

Nie je to nikde zomleté, pretože rýchlosť je nízka, stačí zmiešať.

Nie. Nie som spokojný s kvalitou varu ovsených vločiek v mlieku v tlakových hrncoch a MV. Iba v hrnci, za stáleho miešania.

A nie je to také drahé ako Thermomix.
Za 10 som pripravený kúpiť to pre obilniny. No kašové polievky každé pol roka, uvarte si základ na zmrzlinu .. asi vymyslím niečo iné
Zatiaľ čo hľadám perfektné ovsené vločky

Na sporáku je mi tu úplne dobre https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Ak ste spokojní a prosperita vám umožňuje ..., môžete si kúpiť procesor. Len nie nadarmo vás varujú, že bude stáť na voľnobehu viac ako varenie v ňom. Napríklad pre mňa to stojí a prebieha iba podľa princípu „čo robiť, kam dať a vyhodiť Prepáč drahé a ťažko ho použijem “

A dnes to stojí 30 tis 🔗

A mám varič na mlieko

Ide o to, že chcem automatizovať varenie ovsených vločiek. Nechcem stáť, zasahovať, nasledovať ...
Som matkou mnohých detí, nemám čas a navždy zostávam bez ovsených vločiek

Nechápem ani to, ako sa líši od lacného Orsona.
Toto -
🔗

Chcela som 10 za kašu, ale 30 je už trochu drahá ..