Dve vinaigretty - jedna základňa

[Vinaigretta so sleďmi a fazuľkami]

Dve vinaigretty - jedna základňa

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
repa	2 ks
mrkva	2 ks
zemiaky	1 ks
biele fazule	100 g
nakladané jablká (mám čerstvé)	2 ks
čerstvé uhorky	2 ks
sleď (filé)	2 ks
modrá sladká cibuľa	1/2 ks
vyrastie. olej (mám olivový)	4 lyžice. l
horčica (mám zrno)	2 lyžičky
vínny ocot	2 lyžičky
provensálske bylinky, soľ, korenie

Metóda varenia

• Všetky vinaigretty majú jeden základ - mrkvu, zemiaky, repu a kyslé uhorky, a potom ... naša fantázia nie je nijako obmedzená.
• V rôznych časopisoch mi pripadali zaujímavé, podľa môjho názoru, možnosti vinaigrette.
• Vinaigretta so sleďmi a fazuľkami
• Pečieme cviklu, mrkvu a zemiaky vo fólii, posypeme olivovým olejom a posypeme provensálskymi bylinkami. Ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
• Jablká, uhorky, cibuľu nakrájame na kocky a sleď nakrájame na tenké prúžky.
• Pripravte zálievku: olivový olej skombinujte s horčicou a octom, pridajte mletú papriku.
• 
• Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme uvarenú fazuľu a polejeme zálievkou.
• 
• Vinaigrette so solenými hubami
• 
• Budeme potrebovať:
• 2 repa
• 4 mrkva
• 4 zemiaky
• 200 g solených húb
• 10 stonky zelenej cibule
• 10 vetvičky rukoly
• rastlinný olej, soľ, korenie
• Pečieme alebo varíme zeleninu do mäkka, nakrájame na kocky. Samostatne pokvapkajte rastlinným olejom a potom miešajte (tým sa zníži farba repy).
• 
• Nakrájajte zelenú cibuľu, rukolu na tenko. Všetky suroviny zmiešame, pridáme huby a dochutíme olejom, soľou a korením.
• 

Miska je určená pre

6 - 8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 4 minúty

Program varenia:

sporák alebo rúra

Poznámka

Lahodné vinaigretty - plne uspokoja potreby tela pre potrebné živiny.
Dobrú chuť!

Recepty z časopisov „Chlieb-soľ“, „Škola obchodu s potravinami“.

Podobné recepty

Letná vinaigretta s rukolou a zeleninovou portulakou (MariV)

Vinaigrette s kalamárom (valvery)

Rubikova vinaigretta (dopleta)

[Marish]

Marishako dlho som nejedol vinaigrette. S slede, ktorý by som neodmietol, s potešením ... _{Choy, potom som konečne začal na slané}

[Marish]

Marishako dlho som nejedol vinaigrette. S slede, ktorý by som neodmietol, s potešením ... _{Choy, potom som konečne začal na slané}

Je teda čas Ksyusha, štart (čím viac ťahá ...)!
Vyskúšajte to na svojom zdraví - milujem oboch rovnako!

Milujem vinaigretu so sleďmi. To znamená, že keď si kúpim slede, vždy urobím vinaigretový a horčicový obväz. Aký lahodný sleď na fotografii, tiekli sliny

[kirch,]

kirch, Ludmila, dakujem!
Teraz to vyskúšajte so solenými hubami - je to veľmi chutné a nezabudnite na rukolu.
Prináša vinaigrette trochu šarmu.

[Marish]

Marishaké chutné! A to dokonca aj so sleďom! Skoro som oblizol monitor!

[Marishka!]

Poďakovať, Marishka!
Vyskúšajte, je to vynikajúce. A je lepšie sa nedotýkať monitora - môžete mať opäť katastrofu spôsobenú človekom.

A je lepšie sa nedotýkať monitora - môžete mať opäť katastrofu spôsobenú človekom.

A uvedomte si, že to bude len vaša chyba!

[Včera]

No, nie-a-a! Nie som tu extrémna.
Včera tvoje katastrofy sa už začali ... všetci čítali.

[MariS]

MariS, budete si musieť kúpiť monitor pre Okuliare Sonador a klávesnica pre mňa, viac mojich slín kvapká z vašej vinaigretty! Aké vynikajúce!

[Ksyusha,]

Takže je čas Ksyusha, štart (čím viac ťahá ...)!

Och, nie, nie, netreba ... Včera sme jedli údeného pstruha z brucha. Bol to rybí deň. Z dôvodu zdravia musíme spomaliť.

[Vitalinochka!]

Áno-ach! Niečo, čo ma bude stáť trochu drahá vinaigretika, ma bude stáť ...
Dokážete zotrieť svoju techniku ​​bez strát?
Poďakovať, Vitalinochka!

Ksyusha,nebrzdite dlho a potom na novom ...

[Mariša]

Mariša, Super! Práve som začal správne pracovať na internete, zapojím sa - a tu také dobroty!
Ja som od jesene nevarila vinaigrettu a tvoju aj so sleďom.No, môj manžel to nevidí, inak by už prosil.

_{Choy, potom som konečne začal na slané}

Možno ste teda už návod na palacinkách splnili?

[Marishka!]

No môj manžel to nevidí, inak by už prosil.

Poďakovať, Marishka!
Áno, slede a huby sú naše všetko!
Je to už dávno, čo som varil vinaigretty, ale tu v príspevku sa objavujú ich varianty.

Možno ste teda už návod na palacinkách splnili?

Nie, _{niesol to tentokrát}... Toto je môj typ angíny. Chcem niečo ostrejšie, slanejšie, kyslé.

Práve som odstránil jeden zoznam želaní, ktorý som piekol v rúre, a tu sa objavila ďalšia vinaigretka, a dokonca aj s hubami, vynikajúca.
Sleď mi je ľahostajný a je dobré, že môj manžel nevidí, je za slede Vlasť predá. a milujem huby, musim varit

[Lenochka]

Sleď mi je ľahostajný a je dobré, že môj manžel nevidí, je za slede Vlasť predá. a milujem huby, musim varit

Lenochka, to je ono: „Kto je šéfom v kuchyni?“
Tiež mám veľmi rád huby. Chrumkajú tak pekne ...
Poďakovať!

[Lenochka]

Lenochka, to je ono: „Kto je šéfom v kuchyni?“
Tiež mám veľmi rád huby. Chrumkajú tak pekne ...
Poďakovať!

To je to o čom hovorím

Ale je mi ľúto môjho manžela ... On a slede, teda aspoň trochu ...

Ale je mi ľúto môjho manžela ... On a slede, teda aspoň trochu ...

Má sleďa s cibuľou, je mi ho ľúto Je mi to ľúto, zatiaľ nemám nič

Je zaujímavé vyskúšať s nakladanými jablkami, prvýkrát o tom počujem ... Ďakujem za rozmanitosť v príspevku !!!

Podelím sa o svoju vinaigretu, dnes som ju uvaril.
Cvikla, mrkva, zemiaky, červená fazuľa, čerstvé jablko, konzervovaný ananás, zelené olivy, citrónová šťava, rafinovaný olivový a slnečnicový olej, nepridávam soľ. Za manžela som tiež dala zvlášť kyslú kapustu, nakladané uhorky, soľ a čierne korenie.

[Tanya,]

Je zaujímavé vyskúšať s nakladanými jablkami, prvýkrát o tom počujem ... Ďakujem za rozmanitosť v príspevku !!!

Áno, chcem variť aj s namočenými jablkami. Myslím, že to musí byť super chutné ...
Tanya, poďakovať!

francevnaAlla! Ďakujem za recept na moje majstrovské dielo - skúsim to tiež!

[MariS, Marina]

MariS, Marina, Prvýkrát som použila ananás, všetkým sa páčila vinaigretta. Chcela som pridať broskyne v konzerve, ale rozhodla som sa ich nechať na šalát z kuracích pŕs. Ukazuje sa to tiež veľmi chutné.

Dobrá fantázia!
Všetko doma je skrátka vinaigrette!

ach dievčatá, to nemôžete urobiť, naozaj !!! Hneď ako som získal kuchynské spotrebiče (myslel som si, že mi skráti čas v kuchyni, urobí mi polovicu ...), a ste tu s dyhou a dokonca aj so sleďmi!
Bol som prvý, kto som šiel do kuchyne pred (varením), a posledný, ktorý som odišiel (čistenie), ale teraz sa s tým vyrovnám!

[Tessie,]

ach dievčatá, to nemôžete urobiť, naozaj !!! Hneď ako som získal kuchynské spotrebiče (myslel som si, že mi skráti čas v kuchyni, urobí mi polovicu ...), a ste tu s dyhou a dokonca aj so sleďmi!

Tessie, Sveta, všetci sme pevne verili, že s príchodom technológií strávime varením menej času!
Ale v skutočnosti platí, čím viac techniky, tým rozmanitejšie recepty - chcete vyskúšať všetko
Ale milujem svoju kuchyňu a rád objavujem nové recepty pre seba.
Prajem vám tvorivé úspechy s novou technikou.

[Mariša]

Mariša, Budem sa ti hlásiť. Ďakujeme za vynikajúci vinaigrette! Je pravda, že namiesto fazule som dala zelený hrášok - môj muž ju konzumuje iba v teplých jedlách (s hráškom robím vždy obvyklú vinaigretu).

[Marishechka]

Páni, aká krásna vinaigretta sa ukázala! Krása!!!
Poďakovať, Marishechka, za takú krásnu fotoreportáž!
Pri pohľade na tvoju chutnú fotografiu začali tiecť sliny ...
V plánoch však bol aj iný recept!

[Marinochka]

A som s hlásením. Robila aj vinaigretu, hoci fazuľa bola iba červená a bolo príliš lenivé bežať za uhorkou. Ale napriek tomu to dopadlo veľmi chutne, všetkým chutilo! Marinochka, veľká vďaka!

A ak tiež ochutíte ktorúkoľvek vinaigretu majonézou ...
A dokonca aj domov ...
Toto je vec! Mimochodom, čítal som, že existujú aj také možnosti pre vinaigretty!)))

[Alyona]

Áno, Alyona, takže je to tiež možné, vec vkusu. Ďakujem za spätnú väzbu!

k dispozícii boli iba červené fazule a bolo príliš lenivé bežať za uhorkou. Ale napriek tomu to dopadlo veľmi chutne, všetkým chutilo! Marinochka, veľká vďaka!

Vitalinochka,ďakujem - naša osoba: vždy sa môžeme dostať z akejkoľvek situácie (z toho, čo je k dispozícii, urobíme zázrak!)
Som veľmi rád, že sa mi vinaigretta páčila, aj bez uhoriek a namočených jabĺk ...

Piekli ste zeleninu?
(Práve som ho vytiahol z rúry - aróma je z provensálskych bylín !!!)

[Marinochka]

Marinochka, Priznám sa - nepečie. Ponáhľal som sa, a tak som to rýchlo zaparil v tlakovom hrnci. A pridala som čerstvé jablko (nemám žiadne namočené). Ale určite to urobím s pečenou zeleninou.

[Vitalinka]

Pridala som čerstvé jablko (nemám namočené). Ale určite to urobím s pečenou zeleninou.

Vitalinka, skúste upiecť zeleninu s bylinkami - bude to mať na vinaigrette úplne inú chuť.
Ale sám som to s namočenými jablkami neskúšal ...