Zelné závitky so zemiakmi a šampiňónmi

Zelné závitky so zemiakmi a šampiňónmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	1,5 kg
Zemiaky	0,7-09kg
Stredná mrkva	2 ks
Luk	2 ks
Paradajka	ochutnať
Huby
Zeleninový olej
Soľ
Cukor
Múka

Metóda varenia

• Pripravte si kapustné listy akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, urobte cibuľovo-mrkvovú praženicu. ak sú huby čerstvé (šampiňóny), potom ich jednoducho nakrájajte a pridajte do LMZ, ak sú sušené, vložte ich do misy, nalejte vodu, vydržte v mikrovlnnej rúre 6-8 minút na plný výkon, potom vyberte šampiňóny (odložte vývar), opláchnite, nakrájajte a orestujte so zeleninou.
• Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, zľahka vyžmýkame. 3/4 zeleniny opečieme v zemiakoch, osolíme, okoreníme, ak je potrebné pridať cukor, mleté ​​mäso premiešame. Formujte kapustové kotúče. Vložte pripravené kapustové rolky do kastróla.
• Pridajte k zostávajúcemu zeleninovému vyprážaniu článok. lyžicu múky, popražíme 2 - 3 minúty, potom paradajkovú pastu (mám paradajky s vlastnou šťavou), a po troch až štyroch minútach pridám vodu a hubový vývar. Privedieme k varu, ochutíme soľou, korením a zalejeme kapustové závitky výslednou omáčkou. Dusíme kapustové rolky 40 minút alebo menej, kým sa kapusta nerozvarí.

Poznámka

Včera sme išli do iného mesta, po ceste sme si pozreli Auchan, kde sme si kúpili mladú kapustu vhodnú na plnenú kapustu. Na spiatočnej ceste som rozmýšľal, aké kapustové rožky vyrobiť. A dokonca prišiel s. Prišiel som domov a rozhodol som sa otestovať môj nápad. Ale ako sa ukázalo, tento „bicykel“ bol vynájdený už dávno

Podobné recepty

Plnené kapustové kotúče lenivé v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (Háčkovanie)

Rybie kapustové rožky s čínskou kapustou a kalamárom (ang-kay)

Plnená kapusta Mega Lazy (v CUCKOO 1010) (julifera)

Tanya, úžasný bicykel !!! A ty si šikovný !!!

Gaša, vďaka!

Tanya, ďakujem za ďalší štíhly recept! Nejako mi nenapadlo pridať k chudým kapustovým kotúčom zemiaky, s ryžou-zeleninou-šampiňónmi ... nejako som urobila všetko, ale tu je taký recept

Skvelý recept, urobím to v karikatúre, mňam ... a chudom jedle

[Tanyusha]

Tanyusha, super recept.

Ďakujem veľmi pekne za nový pohľad na známe jedlo!
A tiež robím obrázok s otázkou, čo je LMZ?

cibuľa a mrkva pravdepodobne
dakujem za "bicykel", to som nemal

Ďakujem za chutný recept, fotografie už slintali! Príspevok je to, čo potrebujete!

[Tanyusha]

Tanyusha, aké vynikajúce !!! Ďakujem za zaujímavý nápad, nikdy som nerobila plnené kapustové rožky s takou plnkou.

Dievčatá, veľmi pekne vám ďakujem za pozornosť. Pre zmenu je príspevok veľmi dobrý

[celfh]

celfh
skvelý štíhly recept
Neexistujú žiadne fotografie, pretože sa prakticky nelíšia od vašich, ale urobil som niekoľko zmien v recepte - pre nedostatok húb som dal varenú fazuľu. Nič také, myslím, že náplň sa môže líšiť chuťou
A, ksati, náplň stále zostala, takže som ešte urobil niečo ako boj

[celfh]

Aký chutný recept! Pridané do obľúbených, pozreté a tam mám veľa receptov od autorky celfh
Poďakovať!

[celfh]

celfh, moje miláčiky sa už trápia v ohništi. Budem sa hlásiť neskôr. Otázka: Kam môžete dať zostávajúce mleté ​​mäso? Nie, samozrejme si viem predstaviť KDE (napríklad kotlety), a do tej chvíle? Stojím sám, kým nezjem plnené kapustové rezne. Môžem to zmraziť? A ako sa budú mrazené zemiaky správať potom?
Napísal som, že si môžete robiť rezne, myslím, že nie. Ukázalo sa, že náplň je bolestivo tekutá. Pre kotlety je potrebné niečo pridať.

Áno, môžete ho zmraziť a potom v zemiakovej sporáku s multicookerom vyrobiť zemiakovú babičku. To je minimálne pre toto recept
Urobil som to práve z mrazených zemiakov, ktoré zostali z plnenej kapusty

Myšlienka je skvelá! Prinášané záložkám, určite vyskúšam.