Rolky z rybej kapusty s čínskou kapustou a kalamárom

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť všetko s láskou k svojim blízkym)]

Rolky z rybej kapusty s čínskou kapustou a kalamárom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
rybie filé (mám pollock)	500 gramov
repková cibuľa	2 kusy
malá mrkva	1 kus
vajce (nie chudá možnosť)	1 kus
krupica (chudá možnosť)	2 lyžice. lyžice
zeleň (mám kôpor)	3-4 vetvy
Pekinská kapusta veľká	1 vidlička
cesnak	1 klinček
kyslá smotana (nie chudá možnosť)	200 gramov
chudá majonéza (chudá možnosť)	200 gramov
kalmáre	200 gramov
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Krútte rybie filé, cibuľu, cesnak, mrkvu a bylinky. Pridáme krupicu (vajíčko), osolíme a okoreníme. Všetko dobre premiešajte.

• Pekinskú kapustu rozoberieme na listy. Vložte do misy a zalejte vriacou vodou. Nechajte pôsobiť doslova 2 minúty. Vypustite vodu.

• V kapustnom liste odrežte spodok a nechajte iba jemný vrch. Ak sú zahustenia, potom ich odrežte. Na plech dáme mleté ​​mäso.

• Zabalte ho do role a konce skryte dovnútra.

• Keď zostanú iba malé listy, musíte sa navzájom prekrývať, dať mleté ​​mäso a zrolovať ho.

• Plnené kapustové závitky opečte na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista. Zložte do hrnca.

• Cibuľu nakrájajte na kocky a orestujte.

• Kapustové závitky polejeme cibuľou a maslom.

• Chudú majonézu (kyslú smotanu) zriedime vodou v rovnakom pomere. Dochutíme soľou a korením.

• Zalejeme kapustovými rožkami. Zapnite oheň, priveďte do varu. Stíšime oheň na minimum, prikryjeme a dusíme, kým nie je kapusta uvarená. Mám rada veľmi mäkkú kapustu. Dusila 35 minút. A vy varíte podľa vlastného uváženia.

• Zatiaľ čo sa kapustové rolky dusia, očistíme chobotnicu od všetkých filmov zvonka aj zvnútra, odstránime akord. Nakrájame na kocky.

• Nalejte kalmáre do hrnca na hotové kapustové rolky. Rýchlo rozdelíme do omáčky, necháme zovrieť a vypneme. Zakryte viečkom. Necháme 5 minút postáť. Môžete slúžiť.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť všetko s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Myšlienka receptu je prevzatá z verzie v744nt.
Varil som na Zvestovanie. V tento deň môžete jesť ryby. Ukázalo sa to vynikajúce a jemné. Dal dve možnosti pôstu a č. Odporúčam)

Podobné recepty

Zelné rolky s dule (Gayane Atabeková)

Kohlrouladen alebo obyčajné kapustové rožky (Lerele)

Plnená kapusta, dobre, veľmi lenivá (deti) v multivarke Panasonic SR-TMH 10 (Maliny)

[Angela]

Angela, tak chutný. Čučoriedky robím vždy iba z Pekingu, sám vždy s rybou, takže s určitosťou viem, že je jemná a chutná. Musíte vyskúšať s kalamárovou omáčkou.
Práve som posral chobotnicu po kórejsky

[ang-kay]

ang-kay, Angela, také kapustové rožky slziace do úst, keďže milujem pekinskú kapustu ... aj do šalátu, aj do kapustnice !!! Mňam mňam ... ďakujem za recept

Aká omáčka !!
Super !!!!!

Zhromaždili rovnako zmýšľajúcich ľudí na ochutnanie. Dakujem dievcata Pripravte sa. Lahodné.