Chudé placky

Chudé placky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Veľké zemiaky	5 kusov
cibuľa o niečo viac ako priemer	0,5ks
múka	1 polievková lyžica. lyžica
soľ
zeleninový olej

Metóda varenia

• Ošúpané zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Vypustite výslednú kvapalinu, nemusíte zemiaky špeciálne lisovať. Cibuľu očistíme a polovicu nastrúhame na jemnom strúhadle, potriem ju priamo na zemiaky, pridám múku, soľ a premiešam. Zbierajte zemiaky na malom kopci. Zbieram do kopca, aby prebytočná tekutina zostala na dne misky. Palacinky tvarujem rukami, a snažím sa, aby neboli tenké, asi 1,5 cm. Smažte zemiakové placky na rastlinnom oleji na strednom ohni do dobrej zlatistej farby s hnedastým odtieňom na oboch stranách. Takéto zemiakové placky sa získavajú s chrumkavou kôrkou a vo vnútri sú jemné zemiaky. Veľmi chutné!
• Podávame s hubovou omáčkou alebo paradajkovou šťavou.

Poznámka

Aby bobule alebo akákoľvek iná „objemová“ dekorácia prirodzene padla na misku, stačí dať bobule do malej nádoby (mám ich kopu), zavrieť ich prstami alebo dlaňou druhej ruky, otočte ich cez misku a vyberte prsty. Bobule sa rozptýlia v náhodnom poradí, ale vždy krásne

Podobné recepty

Palacinky s morčacím mäsom v palacinkárni Nomura (liliya72)

Veľká zemiaková placka na Tortille so sušenými paradajkami (Ilmirushka)

Bieloruské placky (zemiakové placky s mäsom), majstrovská trieda (Tumanchik)

[Táňa]

O TOM! Zemiaky dnes! A aké krásne a dokonca draniki-kotlety sa ukázali!

Táňa, SUPER krásna! Skvelé!

Aké nadýchané, chutné !!!

Ach čo!

Aj tie chcem !!! Budem variť)))

Skvelý recept! Vynikajúce!

Tatyana, aké krásne! Milujem zemiakové placky!

Dievčatá, tiež milujem zemiakové placky, hlavne na pôst. Varte a budete to milovať!

Tanya, ale aby zemiaky neboli „ženilkové“, odporúča sa pridať lyžicu kyslej smotany alebo smotany (ale potom .... toto už nie je chudé jedlo)

[Lena]

Lena, áno, bez kyslej smotany to nezmodrie

A zajtra ich pripravím na raňajky. Už 4 krát týždenne A jedli sme a pili s paradajkovou šťavou a včera sme pripravili hubovú omáčku: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

Poďakovať!

[Nat_ka]

Nat_ka, pre tvoje zdravie!

Aké obrovské ďakujem som vám priniesol od rodiny, všetkým sa veľmi páčilo, najstaršia dcéra povedala, že to vyzerá ako čipsy, mladšia sa všeobecne potešila: „zemiakové rezne?“ a potom to neodtrhneš a so slovami, prečo tak málo a prečo si to neurobil skôr, ma požiadali, aby som ti veľmi pekne poďakoval !!! A popravde, chrumkavá kôrka na vrchu a vo vnútri tých najjemnejších zemiakov ...

[Nataša]

Nataša, je veľmi príjemné čítať vašu recenziu. Dobré zdravie pre vás a vaše deti!